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martes, diciembre 05, 2017

Alsea abrirá 35 tiendas enfocadas en Starbucks y Domino’s el próximo año

Alsea abrirá 35 tiendas enfocadas en Starbucks y Domino’s el próximo año




Alsea abrirá 35 tiendas enfocadas en Starbucks y Domino’s el próximo año

Martes, 5 de diciembre de 2017


Lina María Guevara Benavides

El plan de expansión de Starbucks, Domino’s, Burger King, Archies y P.F. Chang’s no tiene freno para el Grupo Alsea, pues para 2018, la compañía planea abrir 35 tiendas en el país con sus cinco marcas.

Germán Ramírez, director de Alsea Colombia, habló sobre los resultados de 2017 y las aperturas que hará el próximo año.

¿Cómo cierran 2017 las marcas de Alsea?
Este año estuvo marcado por una caída en el consumo y cambios tributarios. Sin embargo, quien se ajuste más rápido a la nueva realidad, va a salir mejor fortalecido.

Estamos cerrando con un crecimiento a doble dígito y mantenemos la expansión que traíamos. Con Domino’s ya estamos en más de 80 tiendas y con Starbucks vamos alcanzando las 25 en Bogotá, Medellín y próximamente en Cali. Las demás marcas tuvieron una expansión más limitada. En el caso de Archies, abrimos Parque La Colina, Plaza Central y vamos a abrir en el aeropuerto esta semana.

¿Cuál es la expectativa con Starbucks en Cali?
Cali es la tercera o segunda ciudad más importante y nos están esperando, así que hay una expectativa grande con la llegada. No hemos hecho todavía un anuncio oficial pero las tiendas ya se están construyendo. Allá ya hay un conocimiento de la marca y contrario a Bogotá, en climas cálidos como el de Medellín, el consumo de café frío es algo que nos ha funcionado muy bien. Creemos que vamos a tener un buen crecimiento.

¿Qué tan importante es Colombia para el grupo?
México es la casa matriz con 3.300 restaurantes y luego están España, Argentina, Chile y de último Colombia con 150 restaurantes. Sin embargo, la oportunidad de crecimiento es muy grande porque es un país de casi 50 millones de habitantes, con un consumo importante fuera del hogar. Tenemos cinco marcas pero hay algunas que vamos posiblemente a traer. La idea es crecer más rápido que los otros mercados.

¿Qué marcas quieren traer?
Tenemos algunas registradas aquí pero estamos esperando el momento oportuno para traerlas. En todo Grupo Alsea tenemos 15 marcas, algunas con franquicias y otras propias. Pero no descartamos traer más.
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¿Qué planes hay para esta temporada?
Tenemos muchas sorpresas. En el caso de Starbucks, ya lanzamos los productos navideños; con Archies tenemos nueva imagen y restaurantes y la idea con Domino’s es mantener la promesa de 30 minutos o gratis.

LOS CONTRASTES


LUIS FERNANDO MARTINDIRECTOR PHD DE ADEN BUSINESS SCHOOL

“Las compañías van a encontrar una economía mucho más creciente y estable para ejecutar sus planes de expansión en 2018”.

¿Qué aperturas tienen programadas para 2018?
La idea es abrir 35 tiendas enfocadas en Domino’s y Starbucks. Esperamos abrir 15 para Starbucks y al menos 15 para Domino’s. El resto serán de Burger King, Archies y estamos en la búsqueda de una buena ubicación para abrir un tercer P.F. Chang’s en Bogotá.

“El próximo año pinta mucho mejor”

Para el director de Alsea “2018 pinta mucho mejor” porque desde su perspectiva después de un primer trimestre complicado, en este último se ha visto una reactivación en el consumo. Por eso el grupo mantendrá su expansión. “Tenemos una buena expectativa, no solo por el efecto psicológico que traen el mundial y la Selección, sino también porque una vez sepamos quien va a ser el nuevo presidente se van a destrabar las inversiones y el consumo”. Germán Ramírez dijo que los fundamentales económicos están bien y deberían rebotar para tener un buen 2018.

viernes, septiembre 02, 2016

Starbucks abrirá 5 tiendas más en Medellín en 2017

Starbucks abrirá 5 tiendas más en Medellín en 2017


Starbucks abrirá 5 tiendas más en Medellín en 2017

  • Ricardo Rico, VP de Starbucks Latinoamérica (izq.), y Fabián Gosselin, gerente para América Latina de Alsea, estuvieron en la inauguración de la tienda, ubicada en la Milla de Oro, Cra 43A # 3Sur-92. FOTO Donaldo Zuluaga
    Ricardo Rico, VP de Starbucks Latinoamérica (izq.), y Fabián Gosselin, gerente para América Latina de Alsea, estuvieron en la inauguración de la tienda, ubicada en la Milla de Oro, Cra 43A # 3Sur-92. FOTO DONALDO ZULUAGA




POR DAVID ORTIZ CASTAÑO | PUBLICADO EL 01 DE SEPTIEMBRE DE 2016

24
mil tiendas tiene la compañía de cafeterías Starbucks en 70 países.

EN DEFINITIVA
La marca Starbucks mantiene su agresivo avance en el país e ingresa al mercado paisa. Busca ganar mercado y llegar a más puntos de la ciudad durante el próximo año.

Desde hoy Starbucks abre sus puertas en Medellín. La reconocida marca, operada en Colombia por la mexicana Alsea en alianza con Nutresa, inauguró su tienda 11 en el país, tras consolidar su operación en Bogotá.
Con la apertura en la capital de Antioquia, Starbucks llega a 1.000 tiendas en América Latina.
“Ya completamos dos años en operaciones en Colombia y después de Bogotá, el crecimiento natural debía darse en Medellín”, indicó a este diario el gerente para América Latina de Alsea, Fabián Gosselin.
Agregó que el proceso de expansión planeado para la capital del departamento está “pensado para que antes de 2018 en la ciudad abramos unas cinco tiendas más”.
Mientras esto ocurre, el vicepresidente de operaciones de Starbucks para América Latina, Ricardo Rico, adelantó que el próximo año buscarán entrar a una nueva capital colombiana.
La meta inicial de Starbucks en Colombia es abrir 50 puntos de venta a 2019.
“Aún no lo definimos, pero tenemos claro que en 2017 seguiremos abriendo puntos en otra ciudad”, dijo.
La estrategia de la compañía estadounidense, que tiene la representación en Colombia mediante Alsea, está en “ofrecer la experiencia Starbucks, que es mundialmente conocida, pero ‘tropicalizada’. Nuestro plan es crecer de la mano de la adaptación del cliente con la marca”, agregó Gosselin.
Actualmente, Starbucks genera en el país 160 empleos directos y la proyección es alcanzar los 700 puestos de trabajo cuando se complete la meta de 50 tiendas.
Mientras tanto, Alsea, que cuenta con la representación en Colombia con marcas como Burger King, Domino’s, PF Chang’s y la recientemente adquirida Archie’s ya suma 2.500 empleados en el país.
Ante la desaceleración de la economía, que implica una menor demanda interna, producto de menor capacidad adquisitiva de los hogares, los directivos de Alsea se muestran tranquilos. “Los vaivenes de la macroeconomía en América Latina no son nuevos, pero tenemos una cadena de suministros y una fortaleza propia en productividad y eficiencia que no nos hace dudar de nuestra expansión en Colombia”, acotó Gosselin.
Alianza con Nutresa
En el desarrollo del negocio de Starbucks en Colombia, la mexicana tiene como aliado a la antioqueña Nutresa, que posee el 30 % de Estrella Andina, la compañía sobre la cual trabaja la multinacional de cafeterías en el país.
“Hemos logrado sinergias muy importantes con el grupo y nuestra relación viene de tiempo atrás, pues ellos nos suplen de café en varios países de América Latina”, explicó Rico.
Acotó que la compañía de origen estadounidense es la mayor compradora de café colombiano, y aunque no reveló cifras exactas, indicó que “Starbucks compra 400 millones de libras de café al año y más de la mitad viene de América Latina, principalmente de Colombia”.
Así pues, la marca ingresa al mercado paisa, y busca ganar mercado en un sector que tiene mucho potencial, y en el que el café colombiano será el protagonista.

CONTEXTO DE LA NOTICIA

La compañía mexicana adquirió en febrero de este año la cadena de restaurantes Archie’s por 51.275 millones de pesos y se quedó con 41 restaurantes. El gerente para A. Latina de la empresa cree que van a tener un crecimiento importante con esta marca y “haremos inversiones muy importantes para renovar la compañía. Entraremos a centros comerciales que se están construyendo, para no perder posición en el mercado y creemos una marca potente, que necesita mejoras pero que está en el imaginario de los colombianos”, acotó.















David Ortiz Castaño

Escribo sobre economía y negocios. Periodista y estudiante de Ciencia Política.