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martes, mayo 12, 2015

Interactiva y personalizada, así será la publicidad en el punto de venta del futuro - Profesional Retail : Profesional Retail

Interactiva y personalizada, así será la publicidad en el punto de venta del futuro - Profesional Retail : Profesional Retail



Profesional Retail



Interactiva y personalizada, así será la publicidad en el punto de venta del futuro

Entrevista con Jordi Yagües, Product Manager de Epson Ibérica.

El comercio minorista vive tiempos de cambio. Con una competencia cada vez mayor, el sector debe adaptarse a las nuevas demandas del mercado que pasan por la creación de campañas más cortas y estacionales, la producción de elementos de marketing y publicidad personalizados o el uso de cupones descuento como técnica de fidelización.

Publicidad en el punto de venta
Jordi Yagües es Product Manager de Epson Ibérica.
Responder a estas tendencias no siempre es fácil, pero la evolución de los sistemas de impresión y etiquetado ofrece soluciones a muchos de los problemas del retailer actual como, por ejemplo, las temidas colas y sus efectos sobre las ventas. Las impresoras portátiles permiten al personal de tienda salir del mostrador y atender al cliente mediante una tablet o móvil. Por otro lado, las nuevas soluciones de impresión permiten crear in-house volúmenes pequeños y medios de cartelería promocional o estacional. Jordi Yagües, Product Manager de Epson Ibérica desvela para los lectores de Profesionalretail.com algunas de las tendencias y soluciones más interesantes para el comerciante.
  • ¿Cuáles son las tendencias más destacables en el packaging actual?
En el sector del packaging, como en muchos otros donde la imagen y el diseño juegan un papel importante, la tendencia es muy clara hacia la cada vez mayor personalización del producto final. En este sentido, dicha personalización juega un papel determinante no sólo en la propia creatividad, sino también en el volumen requerido. Asimismo, el sector del etiquetado requiere de etiquetas a un bajo coste pero que siempre esté en armonía con el producto para el que ha sido diseñada. Es decir, para productos de lujo o alto nivel de calidad, la etiqueta debe responder en consonancia. Otra de las grandes preocupaciones es poder imprimir sólo lo que necesitas. Con sistemas como la flexografía o la prensa de impresión, casi siempre servicios externalizados, se solicitan pedidos mínimos. Nosotros respondemos a la necesidad del mercado con soluciones que permiten imprimir justo lo que necesitas, bajo demanda, sin excesos de stock y por tanto eliminando de raíz la creación de producciones residuales. Todo ello, con la alta velocidad, excelente calidad, resistencia de las tintas y diversidad de materiales que ofrecen nuestras soluciones para mejorar el packaging de muchas empresas.
  • Epson acudió a Hispack 2015 con tres modelos de impresoras de etiquetas, ¿cuáles son las principales novedades que incorporan estos modelos y cuáles son sus ventajas para el sector minorista?
Publicidad en el punto de venta
Modelo C7500 de Epson.
En Epson ofrecemos soluciones para cualquier fabricante o productor de etiquetas que precise producir volúmenes pequeños/medios. Como ventajas, destacaríamos la impresión a color bajo demanda, con la gran calidad que ofrece nuestra tecnología de cabezal piezoeléctrico. De hecho, si nos fijamos en nuestra gama ColorWorks para impresión de etiquetas, observamos la elevadísima velocidad a la que produce etiquetas, llegando a los 300 mm por segundo. Gracias a su cabezal fijo de todo el ancho de etiqueta, junto con la excelente resistencia de las tintas y la amplia variedad de materiales soportados (incluyendo polipropilenos o polietilenos) el resultado es preciso, rápido y eficiente.
  • Crear etiquetas llamativas a un menor coste, ¿por qué es tan importante el color cuando hablamos de atraer la atención del cliente?
El color es siempre una ventaja. El mundo en el que vivimos es en color, y nuestro cerebro acepta los mensajes de una manera más clara y precisa, puesto que está habituado a ver todo cuanto nos rodea de forma colorida. Además, ayuda a que los mensajes sean más claros y a producir etiquetas de mayor calidad. Al imprimir a color obtenemos mayor flexibilidad en cuanto a diseño, ya que no estamos sujetos a la impresión de cantidades mínimas.
  • La elección de la impresora adecuada para punto de venta puede ahorrar tiempo y dinero al comercio. En este sentido, ¿cuáles serían los aspectos que debería valorar un comerciante a la hora de elegir una impresora adecuada para su actividad?
Publicidad en el punto de ventaCualquier equipamiento que se incorpore en un comercio debe tener un objetivo claro: mejorar procesos y aportar un valor añadido al comerciante. Actualmente, uno de los puntos fuertes de las impresoras para punto de venta es la movilidad. El uso de impresoras portátiles o la incorporación de impresoras como nuestra gama TM-Intelligent, ideadas para funcionar en entornos cloud accesibles desde tablets, permiten al comerciante dar un valor añadido al cliente. En una encuesta reciente realizada por Coleman Parkes en entorno minorista, se concluyó que el 37% de los compradores españoles se marchan del punto de venta si ven cola en la caja. Con la posibilidad de salir de caja, atender con un tablet o móvil al cliente, mostrándole stock, características del producto, generando su ticket o factura e imprimiéndolo vía remota… se evita uno de los grandes problemas para el consumidor o cliente de punto de venta: las esperas. Esto mismo podríamos exportarlo a negocios de restauración, del sector textil…
La posibilidad de salir de caja, atender con un tablet o móvil al cliente, mostrándole stock, características del producto, generando su ticket o factura e imprimiéndolo vía remota… se evita uno de los grandes problemas para el consumidor o cliente de punto de venta: las esperas
  • La mayor demanda de vales descuento y otro tipo de promociones aumenta las exigencias en materia de impresión por parte del comercio actual, ¿cómo se han adaptado los nuevos modelos de impresoras a esta necesidad?
Dada la competitividad habitual en la mayoría de sectores, cualquier elemento o estrategia de fidelización de clientes es una tendencia al alza. Así, el uso de cupones descuento, por ejemplo, es una técnica de fidelización muy extendida para la cual Epson aporta solución con la impresora TM-C710, que permite la impresión de cupones a todo color. También la creación de entradas u otros elementos promocionales es muy cómoda con este modelo de impresora.
  • En el ámbito de la cartelería, ¿cómo han evolucionado las demandas del comercio minorista?
Siguiendo en la línea de la necesidad de fidelización y la competencia en el sector retail, los cambios en la cartelería y elementos de marketing han aumentado su periodicidad, reduciendo por tanto su presencia en el punto de venta. Así, los tiempos de entrega de estos elementos –habitualmente externalizados- son mucho más ajustados. En este sentido, observamos una clara tendencia a incorporar soluciones in-house para la creación de cartelería promocional o estacional. Las grandes marcas del retail así lo hacen, incluyendo plóteres Epson para su producción. Las gamas SureColor SC-S y SC-T, con soluciones para interior y exterior, se convierten en su mejor aliado. Las ventajas son claras: control total de la producción, reducción del tiempo de espera del diseño final y gestión directa de costes.
  • La publicidad en el punto de venta es ahora más importante que nunca, ¿cómo cree que evolucionará en los próximos años?
Publicidad en el punto de ventaMayor estacionalidad y tiempos de cambio de campaña más reducidos. Hemos pasado de dos colecciones al año, en el mundo de la moda, a creaciones individualizadas, personalizadas, a momentos estacionalmente más reducidos y a una tremenda competencia que persigue las exclusivas asociadas a imagen de marca personal. Esto siempre requiere del apoyo de las campañas publicitarias. La tendencia será a generar campañas interactivas, donde el cliente/usuario juegue un papel importante, participando directamente en la campaña. El uso de códigos QR, de realidad aumentada, la combinación de elementos móviles del propio cliente con la publicidad en el punto de venta, aplicaciones en smartphones y tablets, smartglasses… El cliente formará parte de la campaña publicitaria y, por qué no… incluso las campañas acabarán dirigiéndose a clientes de forma personalizada, exclusiva.
  •  ¿Considera que los soportes electrónicos restarán protagonismo a las campañas y la publicidad impresa dentro de la tienda?
Creo que seguirán conviviendo. Los soportes electrónicos combinados con la publicidad impresa y los elementos decorativos serán una realidad y crearán sinergias entre ellos.
  • Para finalizar, ¿cómo evolucionará el PLV y el packaging en los próximos años?
Respecto al ámbito del packaging, la tendencia que marca es a producir etiquetas de calidad a menor coste, personalización y flexibilidad en el diseño.
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jueves, julio 10, 2014

Mickael Devena, Trace One: “El futuro de la marca de distribuidor en América Latina es prometedor”




Profesional Retail


Mickael Devena, Trace One: “El futuro de la marca de distribuidor en América Latina es prometedor”

Entrevista con Mickael Devena, director regional de Trace One para Iberia y Latinoamérica.

La marca de distribuidor ha llegado para quedarse. Con una amplia penetración en Europa, la marca propia mantendrá sus niveles actuales, que superan el 30%. Sin embargo, ¿queda margen para el crecimiento? El desarrollo de nuevas categorías de producto y la oportunidad que representan los países latinoamericanos podrían ser claves en la evolución futura de la MDD. Mickael Deneva, director regional de Trace One, analiza la situación actual de la marca propia en España y el mundo.

Mickael Devena es director regional de Trace One para Iberia y Latinoamérica.
Mickael Devena es director regional de Trace One para Iberia y Latinoamérica.
Con un crecimiento sin precedentes en los mercados europeos, la marca de distribuidor (MDD) ha llegado para quedarse. “Se ha convertido en una marca más que ofrece la misma calidad y seguridad que la marca de fabricante”, declara contundente Mickael Devena, director regional de Trace One para Iberia y Latinoamérica.
La crisis económica aún no ha terminado y los consumidores tienen que ahorrar, por lo que siguen comprando productos de marca propia “más baratos y de buena calidad”, destaca Devena. El directivo de la empresa de soluciones e-colaborativas para los distribuidores de productos de gran consumo, Trace One, ha querido analizar para los lectores de Profesionalretail.com algunas de las claves para entender el auge de la MDD en España y Europa en la entrevista que ofrecemos a continuación.
España es uno de los países con un mayor porcentaje de ventas de productos de MDD, ¿es todo fruto de la crisis económica o es un hábito que ha llegado para quedarse?
El auge de la marca propia en España se inició antes de la crisis y tiene mucho que ver con el desarrollo por parte de Mercadona de productos marca propia de gran calidad. Después han seguido el resto de distribuidores, que han trabajado cada vez más en este segmento de negocio aportando una relación calidad-precio muy elevada.
Es cierto que España ha sufrido la crisis más que otros países europeos y que las tasas de paro son muy elevadas, por lo que el nivel adquisitivo es más bajo. La gente, al tener menos dinero, busca opciones más baratas, lo que favorece la compra de productos de marca propia. Sin embargo, el consumidor español elige la marca propia por otras razones que no tienen que ver exclusivamente con el precio. Hablamos de la calidad, la seguridad de los productos MDD y el diseño atractivo de los packagings.
“El consumidor elige la marca propia, además de por el precio, por la calidad, la seguridad de los productos MDD y el diseño atractivo de los packagings”.
El hábito de compra de productos de marca propia ha calado hondo en el consumidor español por lo que nada hace pensar que deje de hacerlo. Pienso que entre un 70% u 80% de los consumidores va a permanecer este hábito. El consumidor español percibe que los productos MDD que consume son de la misma calidad o incluso mejores que los de marcas nacionales pero un 15% o 20% más baratos.
Sin embargo, también se observa una ralentización en su crecimiento, ¿ha tocado techo o seguirá ganando mercado, aunque a un ritmo más lento?
La MDD va a seguir creciendo al menos al mismo nivel de ahora o un poquito más quizá. Dependerá mucho de la estrategia que sigan las marcas de fabricante con sus promociones, que ha provocado que la diferencia entre ambas se ha estrechado. Aunque pienso que la marca de fabricante no podrá seguir manteniendo mucho más tiempo esta estrategia de promociones ya que irá en perjuicio de sus beneficios y de su política de innovación.
“Entre el 70% y el 80% de los consumidores mantendrá el hábito de compra de productos de marca propia después de la crisis”.
En muchas ocasiones se achaca a la MDD su falta de innovación y la escasez de nuevos lanzamientos, ¿es real esta acusación?
En España la MDD no innova tanto como en otros países europeos (Reino Unido, Francia, etc..). En España, podríamos decir que los distribuidores van por detrás de los fabricantes en innovación. Aunque hay segmentos de mercado donde sí se está innovando en marca propia. Por ejemplo en el sector de la salud, Eroski ha desarrollado productos sin gluten (500 o 600 productos sin gluten) mientras que en Francia solo hay 200 productos sin gluten de marca propia. Igualmente, Carrefour España ha liderado también la iniciativa del desarrollo de productos específicos para celíacos sin gluten.
“Eroski ha desarrollado productos sin gluten (500 o 600 productos sin gluten), mientras que en Francia solo hay 200 productos sin gluten de marca propia”.
Otro de los males de los que se acusa a la MDD es su competencia “desleal” frente a la marca de fabricante en cuanto a precios o distribución en el lineal, ¿es sana esta competitividad o sería necesario regularla como reclaman ciertas marcas?
No pienso que haya una competencia desleal. Los distribuidores van a poner más productos de marca propia en sus lineales, pero los fabricantes pueden lanzar más promociones. Además, los distribuidores, pese a su apuesta por la marca propia, no quieren abandonar a las marcas de fabricante ya que son las que atraen a los consumidores por su innovación y experiencia en el punto de venta.
Sin olvidar que los distribuidores que tienen presencia en varios países ayudan a los fabricantes españoles a abrirse a nuevos mercados y a exportar sus productos de marca propia.
La marca propia ha subido precios y ha acortado distancias con respecto a la marca de fabricante, ¿a qué se debe este hecho?
La MDD no ha subido los precios sino que ha sido la marca de fabricante la que ha bajado sus precios a través de promociones para reducir la brecha entre ambas.
Hay tantas promociones lanzadas últimamente por los fabricantes que parece que la MDD es más cara, pero no es así. Los distribuidores siguen trabajando para que la marca propia sea la más económica en sus lineales aunque con tanta promoción no es un tema fácil de gestionar.
Actualmente, la MDD compite con la marca de fabricante en todos los niveles: desde los productos discount a la gama Premium y en casi todos estos segmentos ofrece un precio más competitivo aunque la diferencia de precio es más ostensible en los productos básicos que en la gama Premium.
En los orígenes de la marca de distribuidor el precio fue una de sus grandes bazas, pero en la actualidad vemos cómo se están desarrollando gamas de producto Premium, ¿algo ha cambiado en el consumidor y en su percepción sobre la MDD?
Por supuesto, lo vemos en todos los países. Hay algunas cadenas como El Corte Inglés Gourmet que desarrollan productos MDD de gama alta. Los consumidores saben que van a tener una alta calidad en un producto de marca propia.
En situaciones de crisis, los consumidores ahorran para poder darse de vez en cuando algún capricho relacionado con el placer, y por eso consumen productos Premium. El consumidor prefiere ahorrar un 20% o 30% en su compra básica habitual, pero en un 10% se va a dar un placer a un precio correcto. La marca propia Premium sigue creciendo en todos los países.
“El consumidor prefiere ahorrar un 20% o 30% en su compra básica habitual, pero en un 10% se va a dar un placer a un precio correcto, por ello la marca propia Premium sigue creciendo en todos los países”.
En los últimos tiempos observamos que la marca de distribuidor está presente en un mayor número de categorías de producto, ¿cuáles son los segmentos más rentables para el distribuidor?
Los segmentos más rentables para el distribuidor son los que ofrecen mayor margen. Estamos hablando de segmentos como la Droguería, Perfumería e Higiene (DPH), productos de marca Premium, productos sin gluten, ecológicos, etc. Aunque también depende del distribuidor, del mercado y de la competencia.
¿Existen nichos para el desarrollo de la marca de distribuidor?
Hay varios segmentos que todavía tienen un amplio campo de desarrollo como la cosmética, Pet Food, productos de salud, productos para bebé, productos DPH bio o productos Premium.
Y por el contrario, ¿qué categorías son las menos rentables?
Todos los productos básicos como la leche, huevos, harina, azúcar. Son productos de calidad pero los márgenes son pequeños.
Latinoamérica es uno de los mercados más interesantes y con mayor potencial para la industria alimentaria y la distribución, ¿también en el ámbito de la MDD?
Latinoamérica es un mercado muy interesante para la marca de distribuidor, pero la distribución en estos países no tiene el mismo grado de desarrollo que en España o en Europa. En Europa, el 90% de los productos alimentarios y no alimentarios se vende en supermercados e hipermercados, mientras que en Brasil, sólo el 50% de los productos se comercializan en este tipo de superficies mientras que el resto se realiza en pequeñas tiendas callejeras. A ello se suma que en un país de 200 millones de habitantes, solo 30 millones cuentan con la capacidad adquisitiva suficiente para comprar en supermercados e hipermercados.
“En Europa, el 90% de los productos alimentarios y no alimentarios se vende en supermercados e hipermercados, mientras que en Brasil, sólo el 50% de los productos se comercializan en este tipo de superficies”.
Si hablamos de los precios de los productos de marca propia, son casi los mismos en ambos continentes, sin embargo los salarios son mucho más altos en Europa que en América Latina. Por tanto, América Latina tiene un enorme potencial de desarrollo en relación a la MDD ya que parte de un estadio inicial, aunque depende de muchos condicionantes económicos y políticos. Mientras que en Europa estamos con una cuota de mercado de la MDD que alcanza el 30% o 35%, en países como Brasil o Colombia este porcentaje se sitúa en el 7% y 11%, respectivamente. Los países que más están creciendo en este segmento son Colombia, México, Brasil y Argentina.
¿Cuál es la percepción del consumidor latinoamericano frente a la marca de distribuidor?
Hace 15 años cuando se introdujeron los primeros productos MDD en América Latina, los distribuidores no estaban alineados en una misma política de calidad y seguridad alimentaria con sus proveedores y entonces la calidad de los productos no llegaba al nivel de satisfacción que demandaba el consumidor.
“América Latina tiene un enorme potencial de desarrollo en relación a la MDD ya que parte de un estadio inicial, aunque depende de muchos condicionantes económicos y políticos”.
Desde hace dos años los distribuidores están debatiendo para alcanzar un estándar común en la normativa de seguridad y calidad alimentaria y esto ha repercutido en una mejora de la calidad de los productos MDD.
¿Qué futuro le depara a la marca propia en España, Europa y Latinoamérica?
La MDD va a seguir creciendo en España y en Europa a niveles similares a los actuales, ya que la marca propia forma parte de la estrategia de diferenciación de los distribuidores. Que crezca un poco más será consecuencia de que los fabricantes han abandonado su estrategia de promociones.
En América Latina, el futuro de la MDD es prometedor siempre que se produzca una mejora en la calidad de los productos y se desarrollen nuevas categorías de producto. Actualmente, en Europa hay en torno a 5.000/7.000 productos de marca propia en tienda mientras que en América Latina solo 1.000/1.500.
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martes, junio 24, 2014

¿Cómo la ciencia ficción puede ayudar al retail?








¿Cómo la ciencia ficción puede ayudar al retail?

Hace unos días ha salido una noticia muy interesante que me gustaría compartirla. Se trata sobre cómo la ciencia ficción ayuda a explicar una innovación en una cadena de tiendas, específicamente una cadena de mejoramiento del hogar, lo que comúnmente se conoce como Homecenter (ejemplo, Sodimac, Maestro, etc.)

Los amantes de la ciencia ficción recordaran la serie televisiva de los 90 ” Star Trek, la Nueva Generación”. Serie de culto para los fanáticos y nombrada incontables veces en series como The Big Bang Theory, entre otras. Star Trek se narraba las peripecias de una tripulación a bordo del Enterprise, dentro de la cual había un “holodeck” o “holoroom”, mejor dicho una “holocubierta” donde la tripulación mataba el tiempo simulando historias de las cuales eran protagonistas, las cuales eran reproducidas mediante hologramas generados con realismo por la computadora de la nave.

Seguramente se preguntaran, ¿qué tiene que ver todo esto con el retail? Pues mucho.

“Usamos el poder de la narrativa de la ciencia ficción para predecir posibilidades futuras y explicar complejas tecnologías de forma tal que puedan ser comprendidas por los usuarios” fueron las declaraciones de Ari Popper, fundador de Sci-Futures.

Usando la ciencia ficción, para ver cómo debe lucir el mundo, le dieron vida al “holoroom” un proyecto para la cadena de mejoramiento del hogar Lowe’s.

Las cadenas de mejoramiento del hogar tienen como premisa principal que ellos no venden productos, venden proyectos. Muchos de esos proyectos se caen o no se llevan a cabo por la frustración de los clientes al no poder visualizar la idea del proyecto que tienen para su hogar.

Lowe’s ha creado para ello su nuevo concepto “the Lowe’s Holoroom”. “El Holoroom es nuestra solución qué permitirá a nuestros clientes a visualizar sus proyectos y poder compartirlos con familiares y amigos” según declaraciones de Kyle Nel, director ejecutivo de Lowe’s Innovation Labs.

The Lowe’s Holoroom es una simulación (home improvement simulator) qué dará a sus clientes y amas de casa una experiencia inmersiva dentro de una habitación equipada con tecnología 3-D y realidad aumentada. Los clientes podrán “llenar” la habitación con productos ofrecidos en la tienda y cambiarlos hasta que ellos queden totalmente satisfechos con los resultados. Pueden llevarse a casa el resultado impreso o una vista 3-D con el modelo de la habitación y que además podrá ser compartida mediante un app disponible en lOS o Android.

“Lowe’s quiere liderar la innovación con tecnología disruptiva que nos ayude a establecer una ventaja competitiva en el largo plazo” comentó Nel. Agregó tambien que “Lowe’s Innovation Labs les permitirá contar rápidamente con nueva tecnología y nuevos partners para poder explorar un amplio rango de posibilidades e identificar oportunidades de desarrollo como el Holoroom.

Lowe’s desarrollo el Holoroom en conjunto con SciFutures, una consultora dedicada a tecnología e innovación.

Esta innovación será introducida inicialmente solo en las tiendas de Toronto en el presente año. Inicialmente solo aplicaría para productos de la categoría de baño pero se introducirían nuevas categorías en los próximos 12 a 18 meses. Lowe’s compartirá todos los “updates” y futuras iniciativas del Holoroom en twitter, así que, a seguirlos!