Mostrando las entradas con la etiqueta Zenu. Mostrar todas las entradas
Mostrando las entradas con la etiqueta Zenu. Mostrar todas las entradas

lunes, agosto 01, 2016

De cada $100 que facturó Nutresa $23 fue en carnes

De cada $100 que facturó Nutresa $23 fue en carnes


De cada $100 que facturó Nutresa $23 fue en carnes

Nutresa impulsa ventas en segmento de carnes

  • Foto: Donaldo Zuluaga Velilla
    Foto: Donaldo Zuluaga Velilla


Infografía
60,7%
de las ventas totales de nutresa durante el primer semestre se hicieron en Colombia.

EN DEFINITIVA
El primer semestre del año para Nutresa dejó varios movimientos estratégicos, que le darán competitividad en medio de un escenario económico complejo, en el que gana el más eficiente.


Que Nutresa anunciara la semana pasada la compra de los activos del Frigorífico del Fondo Ganadero de Santander (Fogasa), por 25.000 millones de pesos, no es un hecho aislado.
Hasta ahora, Nutresa solo contaba con plantas de sacrificio de porcinos y, esta adquisición amplia la capacidad del negocio, su abastecimiento y, según comentó la compañía, le dará mayor calidad a los procesos.
La movida es estratégica, sobre todo porque la planta ubicada en Aguachica (Cesar) y que fue adquirida por la filial Alimentos Cárnicos, facturó 1,5 billones de pesos en 2015.
El segmento de carnes es el que mayores ingresos le generó a la multinacional antioqueña a junio: facturó 976.600 millones de pesos de los 4,2 billones obtenidos en el primer semestre. Es decir, por cada 100 pesos que vendió, 23 fueron en carnes y embutidos. Este negocio creció 16,5 % frente a enero-junio de 2015, mientras el consolidado total lo hizo a 17,4 %.
Nutresa ya abarca el 73 % del mercado de cárnicos en el país con marcas como Zenú, Pietrán, Ranchera y Rica. Así quedó evidenciado en su reporte de resultados financieros al primer semestre de 2016, revelado el viernes.
Adicionalmente, por participación de ventas, a cárnicos le sigue el segmento de galletas, en que facturó 18,6 % más, unos 822.500 millones de peso; y en chocolates la variación fue de 16 %, hasta los 647.100 millones de pesos.
Cabe anotar que Nutresa consolida en el país 13 marcas, entre alimentos de consumo final y restaurantes, así como representaciones en el exterior (ver gráfico).
Más allá de las fronteras

Ahora, que la compañía lograra aumentar sus utilidades en un 0,3 %, hasta los 231.084 millones de pesos durante los primeros seis meses del año, no solo se explica por las ventas en Colombia.
Del total facturado entre enero y junio, el 39,3 % ya lo comercializa fuera del país: alcanzó ventas por 530,4 millones de dólares, 25,8 % más frente a igual periodo de 2015.
El mercado más representativo es Chile, con un aporte de 8,4 % de ingresos totales, seguido de Estados Unidos (8,3 %), donde el segmento de galletas es la “punta de lanza”.
En el reporte de resultados, el presidente del grupo, Carlos Ignacio Gallego,destacó el desempeño semestral como excelente y la rentabilidad, que espera, “sea una constante durante lo que resta de año”.
Una caja sólida

Ahora bien, el primer semestre de Nutresa entregó buenos resultados para la caja operativa (Ebitda), que creció 16,4 % frente al mismo periodo del año pasado y cerró en 534.200 millones de pesos. Una vez más, el segmento cárnico fue el que más participación logró, con un aumento interanual de 34,9 % y suma 148.200 millones de pesos al Ebitda.
Con lupa en la deuda

Uno de los rubros que le quitó impulso a la utilidad final de Nutresa fue “gastos postoperativos”, que alcanzó 127 mil millones de pesos, explicados por las adquisiciones del Grupo El Corral y un servicio de deuda que se encarece por aumento de las tasas de interés y el efecto de la devaluación.
A junio, la deuda neta corporativa ascendió a 2,9 billones de pesos, es decir 2,82 veces el Ebitda. En todo caso, Nutresa muestra un incremento de ventas en el país de 12 %, sobresaliente ante la desaceleración del consumo

CONTEXTO DE LA NOTICIA

· Nutresa alcanzó ventas durante el segundo trimestre por 2,1 billones de pesos. Creció 13, % frente a 2015.
· El segmento cárnico representó 485 mil millones, creciendo un 15,8 %, seguido de galletas, que aportó 408 mil millones, con variación de 14,2 %.
· El Ebitda para el segundo trimestre aumentó 13,1 % y cerró en 253.200 millones de pesos.
· En el exterior, las ventas trimestrales de Nutresa fueron de 268 millones de dólares, un 0,1 % menos que en el mismo periodo de 2015.
David Ortiz Castaño

Escribo sobre economía y negocios. Periodista y estudiante de Ciencia Política.

viernes, junio 24, 2016

Nutresa acabará con 120 marcas de su portafolio

Nutresa acabará con 120 marcas de su portafolio



Dinero.com





Juan Fernando Castañeda (Gerente de mercadeo de Galletas Noel)
NEGOCIOS | 6/23/2016 12:00:00 AM

Nutresa acabará con 120 marcas de su portafolio

Nutresa, el grupo de alimentos más grande del país, está organizando su portafolio de marcas. Para 2020, de 170 marcas que tiene hoy pasará a cerca de 50.

El año pasado el Grupo Nutresa, el conglomerado de alimentos más importante del país, obtuvo ventas históricas, al alcanzar $7,9 billones, 22% más que en 2014. Y el primer semestre de 2016 no fue diferente, con ventas por $2,1 billones.

Sin duda se trata no solo de uno de los grupos empresariales más importantes del país, con grandes unidades de negocio –café, chocolate, carnes, pastas, galletas, helados y más recientemente alimentos al consumidor, como Hamburguesas El Corral–, sino también de uno de los más internacionales, pues casi la mitad de sus ingresos ya vienen de sus operaciones en el exterior: exporta a más de 70 países y cuenta con 45 plantas en este hemisferio y en Malasia.

Esta expansión internacional ha sido apalancada por adquisiciones, como Tres Montes Luccetti, en Chile, Pozuelo en Centroamérica y Fehr Foods en Estados Unidos.

Sin embargo, esta expansión y su crecimiento ponen retos para su estructura, en especial en el desarrollo y gestión de marcas, que junto con el talento y la distribución son pilares en la estrategia de Nutresa.

La tradición de las marcas en Nutresa es muy fuerte. Varias generaciones del país han crecido al lado de Noel –que en 2016 cumple 100 años-, Jet, Doria, Zenú o Crem Helado.

Hoy, el portafolio de marcas de Nutresa tiene alrededor de 170 marcas, muchas de ellas líderes en sus categorías y mercados. “Han ido evolucionando en el tiempo, muchas de ellas vía adquisiciones de compañías con marcas líderes y relevantes en sus mercados, pero también con algunas marcas que no tienen ese mismo rol. Hoy tenemos esa mezcla de marcas que debemos entender cómo las vamos a administrar”, señaló Juan Fernando Castañeda, gerente de mercadeo de Galletas Noel, durante el foro ¿Cómo estar en el top of mind?, organizado por la revista Dinero.

Desde hace cuatro años, el grupo está trabajando en el modelo de gestión de marcas y a partir de su adopción se está haciendo un ejercicio de segmentación del consumidor y los drivers que los mueven. Así, las marcas se han mapeado sobre esa segmentación, encontrando que muchas tienen elementos en común y con oportunidades de consolidación. “Ese número de marcas va a migrar a uno menor con una visión 2020. Vamos a hacer un proceso de consolidación y fortalecimiento de marcas”, dice Castañeda.

Las estrategias no son solo nuevas apuestas, también implican renuncias. Según cálculos de Nutresa, del universo total de marcas que maneja en la actualidad podría llegar –en todas las geografías– a un número cercano a las 50 marcas. “Eso significa que en el camino vamos a dejar dos terceras partes de las marcas que hoy tenemos. Es un reto grande para la organización”, explica Castañeda.

El negocio de carnes hizo un ejercicio inicial y se quedó con tres marcas –Zenú, Ranchera y Pietran– y otra para flanquear: Rica.

Nutresa quiere demostrar que es posible hacer más con menos marcas, focalizándose en promesas relevantes para los segmentos. Un reto monumental.

El caso Tosh

Uno de los ejemplos de cómo se ha materializado este proceso es la marca Tosh. Su promesa de valor está relacionada con un estilo de vida en equilibrio y de vida saludable. Es una de las marcas más jóvenes del portafolio de Nutresa –18 años– pero una de las de mayor potencial de crecimiento en categorías y geografías, y que se podría considerar como una megamarca.

Aunque nació como una marca en la categoría de galletas, Tosh hoy está presente en otras cuatro categorías: cereales, barras de cereal, snacks y nueces, “cumpliendo su promesa de productos que van con ese estilo de vida saludable”, dice Castañeda, de Noel.Tosh ya está presente en 29 países. En Puerto Rico, una geografía muy competida, está en el primer lugar del subsegmento de galletas saludables en volumen y en el segundo puesto en valor.