viernes, noviembre 02, 2012

EL PADRE DEL MERCHANDISING Y LA LIBERACION DE LAS MUJERES


EL PADRE DEL MERCHANDISING Y LA LIBERACION DE LAS MUJERES

El otro día, después de ver en la tele la serie de moda, Isabel y Fernando, me quedé un ratito más porque anunciaron un programa que parecía interesante y al que acabé enganchada. Era un documental muy bien hecho por cierto, trataba de la creación de los primeros grandes almacenes y como esto influyó en la liberación de la mujer, ¿interesante o no?
Fue Aristide Boucicaut en 1852, quien hizo semejante proeza dando origen  a la gran revolución del comercio,  cosntruyó los almacenes Le Bon Marche,  y con ello se inició lo que conocemos hoy como  la venta de autoservicio,  cuyo principal objetivo era la mujer. Una idea tan simple como hacer de la “experiencia de comprar“, algo agradable y liviano. Algo agradable y liviano donde una mujer podía ir a comprar sola sin compañía de carabinas, marido o criadas, vigilándolas siempre y donde podían encontrar de todo sin moverse apenas. Hasta ese momento este proceso era engorroso, cada cosa en un sitio diferente de la ciudad o barrio con las consiguientes esperas y desplazamientos que en 1852 no debían ser muy fáciles.
Aristide Boucicaut, el creador de los Grandes Almacenes Le Bon Marché. Cuando él mismo era vendedor,  se dió cuenta de que había un segmento importante del mercado, de gran capacidad económica, que buscaba algo más que comprar.
Esto le dio la idea de colocar los productos sobre los mostradoress, donde estuviera al alcance de la mano del cliente, de modo que pudieran estar en contacto directo con los compradores, en grandes espacios elegantes e iluminados, puso precios a los artículos así  te evitabas la molestia de tener que preguntar al vendedor por el precio de cada producto. Amplios pasillos y escaleras, presentaciones llamativas, toda clase de servicios relacionados incluyendo cafeterías y restaurantes, entretenimientos ocasionales. Un lugar de buen gusto, con detalles palaciegos, en el cual los visitantes se quedaban  más tiempo.  Aparecieron las rebajas,  desaparecieron las clases sociales, todo el mundo podía ir a estos almacenes  sin la necesidad de depender del vendedor. Los hombres hasta empezaron a desconfiar por la tardanza de sus mujeres que pasaban horas y horas en estos comercios.
La expansión de Le Bon Marché en Europa fue rápida y extraordinariamente exitosa. En los Estados Unidos, estas tiendas, son hoy parte de un impresionante imperio comercial, con ventas anuales superiores a $15.6 billones de dólares y más de 460 almacenes.
Aristide Boucicaut es poco conocido, porque no escribió ningún libro sobre teorías del merchandising. Se limitó a poner en práctica una idea que se ha hecho tan corriente, normal y familiar, que ni siquiera nos damos cuenta de ella. Una idea que cambió el comercio hace nada menos que 150 años en los Almacenes Le Bon Marché.
Yo me pregunto si en verdad nos liberaron o más bien nos esclavizaron todavía un poco más.  Eso sin contar que antes era un espacio casi exclusivo de las mujeres, ahora lo es de toda la familia.
























































IGNACIO GOMEZ ESCOBAR igomeze@gmail.com skype: igomeze (+57) 3014152370

Fernando Botero diseña botella y etiqueta de un ron en su homenaje





Botero diseña botella y etiqueta de un ron en su homenaje

El pintor y escultor Fernando Botero fue el encargado de los diseños. El ron que fue añejado de manera especial en su honor por la Fábrica de Licores de Antioquia, tendrá una edición limitida de 100.000 unidades.

La botella fue creada "a mano alzada" por Botero, quien escogió para la etiqueta "Hombres bebiendo", una pintura suya de 2011 que no ha sido expuesta y que él llevó a su colección privada. El resultado ha sido el Ron Maestro Botero Reserva Especial, elaborado por la Fábrica de Licores de Antioquia (FLA), la destilería pública de ese departamento, del que es capital Medellín, donde el artista nació hace ochenta años.

Es una edición limitada de 100.000 botellas a un costo unitario de $80.000 que esta empresa pondrá en el mercado nacional este fin de semana y cuyos beneficios se destinarán a iniciativas culturales. "Con este proyecto, Antioquia le rinde de nuevo homenaje al maestro Botero por todo lo que ha significado con su arte para nuestra ciudad, nuestro departamento y para Colombia entera", expresó el gerente general de la FLA, Fernando Restrepo Restrepo.

En una presentación ante la prensa de la iniciativa, el funcionario explicó que la botella "es bellísima, con los rasgos característicos de la obra del maestro".

Restrepo agregó que la etiqueta fue también escogida por el artista entre dos de sus obras y la pieza terminó en un diseño que, dijo, refleja lo que está en la botella, lo que hace la compañía licorera y lo que Botero ha plasmado de la esencia de sus coterráneos en pinturas y esculturas.

Al valor artístico de este proyecto se une la calidad del ron, que es una de las once líneas de producción de la FLA, que también destila aguardiente, vodka, ginebra y cremas.

El gerente de la empresa resaltó que es un ron con quince años de añejamiento en bodegas diseñadas y utilizadas de manera especial para este tipo de licor. "En general, vamos con un producto excelente que los consumidores (...) van a querer coleccionar porque es de verdad una pieza coleccionable", apuntó Restrepo, e indicó que también con él se les da la oportunidad a los colombianos de catar y degustar "un ron de las mejores especificaciones que se ha fabricado en Colombia".

La licorera calcula que esta edición limitada y coleccionable se agotará en tres meses, pero no descartó que en un futuro pueda ofrecer una nueva producción. "Es una excelente oportunidad para un regalo de muchísima calidad, un regalo con un cariño enorme y con un significado bastante grande", enfatizó Restrepo.

La empresa tiene previsto distribuir los beneficios del producto entre el Museo de Antioquia, que acoge la mayor colección de la obra de Botero, y el Instituto de Cultura y Patrimonio de Antioquia (público).

El Museo de Antioquia exhibe en sus salas 189 obras de Botero y en la plazoleta que la circunda parcialmente 23 de sus esculturas de gran tamaño, en todos los casos donadas por él.

Botero es el artista plástico colombiano más famoso de todos los tiempos. 



IGNACIO GOMEZ ESCOBAR igomeze@gmail.com skype: igomeze (+57) 3014152370

Qué es, y qué no es, una Experiencia de Compra Memorable



Qué es, y qué no es, una Experiencia de Compra Memorable

29OCT
Uno de los conceptos que más me cuesta trasladar, al hablar de Experiencia de Cliente, es el de la Experiencia de Compra Memorable.
Se puede reconocer una Experiencia de Compra Memorable porque supera las expectativas del comprador y deja una fuerte y duradera huella emocional. Generalmente, la experiencia consigue ser viralizada en el entorno del comprador, creando así un cliente cuyo grado de fidelidad al producto, marca o empresa llega a la recomendación o “evangelización”.
Hay pocos libros en castellano que expliquen lo que es el Marketing Experiencial, y alguno de los que he leído, emplea muchas más páginas en definir lo que no es, que en su propia definición. Otros libros reúnen casos de estudio que permiten ilustrar el concepto, pero no aportan demasiado de la “fórmula secreta” para construir una Experiencia de Compra Memorable.
Uno de los primeros elementos que lleva a la confusión es el término experiencia. En realidad, hay una experiencia en todos los puntos de contacto que tiene un comprador con un producto, marca o servicio; los también llamados “momentos de la verdad”. Lo que pasa que, con demasiada frecuencia, estas experiencias son irrelevantes, malas o, simplemente, correctas. Las Experiencias de Compra Memorables son reseñables, aquellas que el comprador contará a sus amigos o compartirá en las redes sociales.
Otra de las confusiones suele venir de la mano del Marketing Sensorial. Dado que los estímulos sensoriales que recibe el comprador se transforman en emociones, conformando una experiencia concreta, también hay quien reduce el Marketing Experiencial a una serie de acciones sensoriales. Y, efectivamente, detrás de muchas grandes Experiencias de Compra, hay un componente importante de estrategias de Marketing  Sensorial. Sin embargo, por poner un ejemplo, hay muchas Experiencias de Compra Memorables basadas, casi en su totalidad, en una Atención al Cliente excepcional.
Entonces se podría hablar de emociones. Y tiene su lógica, porque las emociones tienen un gran peso en las grandes Experiencias de Compra. Precisamente, una de las cosas que consigue una Experiencia de Compra Memorable es impactar emocionalmente al comprador. Sin embargo, las emociones, por sí solas, no son suficientes. Cada persona reacciona de manera diferente a los mismos estímulos: hay quien reacciona mejor a estímulos visuales, otros son más sensibles a los sonoros… Cada persona, y por tanto cada consumidor, es un mundo. Por tanto, hay que tener un gran conocimiento de la persona, del cliente, para conseguir el impacto emocional.
Llegados a este punto entra en juego el estudio del comportamiento del consumidor: la psicología. El conocimiento del comportamiento del público objetivo, del comprador o la empatía, son fundamentales para que la experiencia impacte en el Cliente. Asimismo, ser capaz de analizar los continuos cambios  sociales y cómo estos impactan en la vida de las personas, modificando su filosofía de vida y, por lo tanto, las tendencias de consumo, es vital para orientar correctamente la Experiencia de Cliente. Pero, a pesar de su importancia, la psicología es sólo otro componente más de las Experiencias de Cliente.
Por otro lado, a veces nos vemos impactados por una experiencia que otra persona ha vivido, bien porque nos la cuente esta misma persona o porque la conozcamos a través un vídeo en Youtube o en televisión. De manera clara, también la comunicación en medios tradicionales o digitales sirve para viralizar la experiencia y, en ocasiones, hacer vivir esa experiencia a otros espectadores. Incluso la relación continuada que mantienen las marcas con sus clientes potenciales a través de las diferentes redes sociales, puede aumentar las posibilidades de impacto con una marca o producto determinado.
En los últimos tiempos, la tecnología está posibilitando la creación de grandes Experiencias de Compra, pero también conocemos otras experiencias en las que éste no ha tomado parte.
Podría parecer fundamental el enfoque estratégico. Sin embargo, se dan grandes Experiencias de Compra en procesos de venta en los que no existe una estrategia predeterminada, más allá de un producto de excepcional calidad, una excelente Atención al Cliente o la combinación de ambos.
Por lo tanto, podemos afirmar que “el secreto es que no hay secreto”.
La Experiencia de Compra Memorable es una combinación de estímulos sensoriales, que impactan al cliente objetivo y generan unas emociones determinadas, en cuyo diseño, se han utilizado, generalmente,  estrategias de múltiples disciplinas: branding, marketing, psicología, comunicación…
Y quizás sea este el atractivo de una Experiencia de Compra Memorable: que cada una tiene una composición diferente, que una mayor complejidad en su formulación no garantiza un mayor impacto y que, como los perfumes, que huelen de diferente manera en cada persona, las mismas experiencias también producen diferentes efectos en cada comprador.
Quizás por eso las Experiencias de Compra Memorables sean tan difíciles de formular y su cantidad tan escasa.
Sin embargo, cuando se tiene la suerte de vivir una, el resultado suele ser fácil de definir: asombro, sorpresa, ilusión… y muchas ganas de compartir la experiencia, que será recordada durante mucho tiempo.


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jueves, noviembre 01, 2012

La mirada del retail


Panel-TRADEEjecutivos de La Anónima, Walmart y Carrefour dieron su visión sobre el papel de la innovación en la mejora de los procesos de las compañías. Además ofrecieron su opinión sobre los nuevos formatos de las tiendas, la experiencia de compra y la eficiencia.
 Nicolás Braun director de Mercaderías de La Anónima; Agustín Beccar Varela director de Marketing de Walmart; y Martín Tolcachir, director de Mercadería de Carrefour debatieron sobre la visión del Trade Marketing para los supermercadistas.
Los especialistas, con la coordinación de Martin Blousson, gerente Nacional de Ventas de Molinos,  disertaron sobre las nuevas necesidades de los clientes y de qué manera los supermercados están respondiendo a estas.
Formatos
"El cliente fue cambiando y fue pidiendo nuevas formas de comprar. Desde nuestro lado tratamos de responder con nuevos formatos. El multi-formato tiene una finalidad en la medida que le sepamos dar sentido a cada una de estas tiendas. Nuestros locales de proximidad, por ejemplo, no son hipermercados pequeños sino que son propuestas que están relacionadas con la practicidad. Y la misión de compra que tiene un cliente cuando va a un Carrefour Express es totalmente diferente a cuando concurre a nuestras grandes tiendas. Entonces, nuestra misión es adaptar nuestra oferta comercial a esa misión de compra", señaló Tolcachir. Y añadió que "tenemos que ser capaces de adaptarnos para poder contactar a los clientes según el local al que concurren".
Beccar Varela dijo que "nosotros estábamos acostumbrados a operar formatos grandes. Pero la realidad es que hoy, Walmart tiene 6 tipos de formatos. Estamos trabajando en la innovación de nuestros procesos para poder maximizar y capitalizar nuestra presencia en diferentes formatos".
"Nosotros somos una empresa de supermercados. Creo que las marcas tienen una gran oportunidad en cadenas como la nuestra", dijo Braun. Para el ejecutivo de La Anónima existen varios desafíos para la industria: "Uno es la planificación para llegar con el producto a la góndola en el mismo momento que se publicitan masivamente los lanzamientos".
Innovaciones
Para Braun, las innovaciones y los nuevos lanzamientos "les ofrecen a nuestros clientes soluciones que le brindan respuestas a sus necesidades, les dan satisfacción y les mejoran la calidad de vida". En cuanto al impacto de los lanzamientos en el retail, el ejecutivo de La Anónima dijo: "Todos los lanzamientos exitosos tienden a dinamizar la categoría en la que entran. Trayendo más ventas y generando a ambas partes una mejor rentabilidad. Un ejemplo de esto son productos como Calciplus o Vidacol, que además de la función alimenticia que tienen les resuelven a los consumidores algunos aspectos de su salud".
La experiencia de compra, según Braun, también mejora a partir de los lanzamientos de la industria: "En el canal moderno hacemos grandes inversiones para abrir supermercados con tecnología, limpios, ordenados, etc. Y a través de un surtido nuevo podemos diferenciarnos aún más del canal tradicional, que es un gran competidor nuestro".
Tolcachir agregó que "los supermercados son el lugar natural para las marcas. Los 25 proveedores alimenticios más grandes representan 85% de las ventas e hipermercados y supermercados. Estas mismas marcas en el circuito tradicional representan 10% menos. Por lo que las principales marcas se desempeñan mejor en el canal moderno. Cuando podemos cruzar nuestras innovaciones como retailers con las innovaciones en productos, nos potenciamos mutuamente".
 Experiencia de compra
"La innovación nos da nuevas maneras de diferenciarnos. Nuestras variables clásicas para distinguirnos son el surtido, el precio y el servicio. Hay que saber cómo combinarlas y en cuál queremos resaltar. Y esto tienen que ver con la experiencia de compra", explicó Beccar Varela.
Y agregó que "por ejemplo, Jumbo prioriza el servicio; Walmart ha innovado desde el punto de vista del precio, con Changomas. El canal moderno es un escenario fundamental para mejorar la experiencia de compra. Tenemos que ponernos de acuerdo entre la industria y los supermercados para brindar la mejor experiencia de compra".
"Los intereses de la industria y los retailers están totalmente alineados. Lo importante es complementar los recursos que tenemos ambos", señaló Braun.
Eficiencia
Otro tema que abordaron los expertos durante su charla fue la importancia de la eficiencia en los diferentes procesos de la compañía.
Para Braun, "la logística y la mano de obra son dos variables que han crecido. Creo que en estos aspectos tenemos oportunidades para buscar innovaciones y lograr mayor eficiencia. Por ejemplo, estamos viendo en los últimos años papel higiénico con mayor metraje, y un rollo de 90 metros ocupa el mismo espacio que otro de 40 metros. El costo que uno tiene para reponerlo en la góndola es el mismo, pero desde el punto de vista unitario se mejoran los costos y esto hace la cadena logística más productiva".
Según Beccar Varela, "la tecnología hoy nos puede hacer mucho más eficientes. Por ejemplo, en cuanto a la comunicación, con las redes sociales, teléfonos inteligentes y demás, uniendo la capacidad de retailers e industria podemos trabajar en comunicaciones  eficientes, eliminando la folletería. Y por  otro lado, la tecnología ayuda a disponer de mucha información para el sistema logístico. El uso eficiente de esta información tendría que hacer que todo el proceso de reabastecimiento sea mejor".


IGNACIO GOMEZ ESCOBAR igomeze@gmail.com skype: igomeze (+57) 3014152370

La reinvención de Dia

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La reinvención de Dia


Ana Bravo Cuiñas @ 31-10-2012 15:42
[Fotonoticia]
Madrid.- La cadena presenta un nuevo formato especializado en productos frescos inspirado en la tienda de barrio. Prevé abrir 20 tiendas hasta final de año.
Si hace apenas dos días la Distribuidora Internacional de Alimentación, mucho más conocida como Dia, exhibía unos resultados envidiables en el tercer trimestre, gracias a su buena marcha tanto en España como en los países emergentes, este miércoles hacía la puesta de largo de la línea de establecimientos Dia Fresh, un nuevo formato especializado en productos frescos.
Y lo hizo la presidenta de su consejo de administración, Ana María Llopis, que justamente venía de participar junto al consejero delegado, Ricardo Currás, en un 'investors day' de la cadena de supermercados, que desde julio de 2011 cotiza en Bolsa y en enero entró en el Ibex 35. Así, mientras Llopis desgranaba las claves del nuevo formato a los medios de comunicación, Currás presentaba ante la "comunidad financiera" los planes de crecimiento de la compañía, asentada en siete países y con una marca con un peso ya notable en mercados como Turquía, Brasil y Argentina.
La presidenta del consejo de administración insistió por su parte en el concepto de 'proximidad' para explicar esta nueva estrategia. Los locales tienen unos 150 metros cuadrados, una media de entre cinco y seis empleados por tienda y entre 1.500 y 1.800 referencias aproximadamente de producto envasado. En el lado del producto fresco se oferta pescado, carne, verduras, fruta, pan y bollería, con promociones según el día de la semana.
Además, están situados en entornos urbanos y de alta rotación. Y esto es clave para la firma. "Los entornos urbanos se han vuelto a poblar y eso influye en los hábitos de compra", sostenía Llopis. Y de ahí también el horario, "amplio" en palabras suyas, de 9.30 a 21.30 horas.
A grandes rasgos, la apuesta de Dia bien podría definirse como una inversión en tiendas de barrio con una muy cuidada presentación, algo que contrasta con lo que tradicionalmente se achacaba a la cadena de supermercados de descuento. "No parece un Dia", se podía escuchar entre los convocados y algunos clientes que deambulaban por el establecimiento. Y es que los expositores de producto fresco, refrigerado y de apetecible aspecto son la nota dominante de la tienda, que tiene una zona pequeña y concentrada para el producto envasado. Más aún, Llopis quiso poner el acento en la mejora en la iluminación: "somos el primer 'retailer' que invierte 10 millones de euros en lámaparas LED".
Los planes de Dia pasan por abrir 20 tiendas con este formato hasta final de año, que se sumarán a las 12 ya existentes en Madrid, Barcelona, Valladolid, Sevilla y Cádiz, que empezaron a funcionar en abril y han sido un auténtico laboratorio para el proyecto: "tuvimos una muy buena acogida en las redes sociales", precisa la presidenta.
Desde Dia afirman que la inversión aproximada para la puesta en marcha de cada tienda es de 250.000 euros, si bien la cifra global de lo invertido no será facilitada hasta el cierre del ejercicio. Pero, tal y como dice Llopis, "el recorrido es amplio", por lo que la expansión de esta línea en España continuará y se acelerará en 2013, tanto en régimen de tienda propia como de franquicia. Tampoco descartan aperturas en el extranjero, sobre todo en los países donde están bien establecidos en las zonas urbanas.


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miércoles, octubre 31, 2012

Ana Llopis (presidenta de DIA): “La proximidad es una tendencia”



infoRetail


Ana Llopis (presidenta de DIA): “La proximidad es una tendencia”





DIA presenta su nuevo formato de tienda de proximidad DIA Fresh, focalizado en los frescos, y que concluirá el año con 32 establecimientos en España

infoRETAIL.- Grupo DIA ha presentado esta mañana en Madrid su nuevo formato de tienda DIA Fresh. “Se trata de un modelo de establecimiento de proximidad, que forma parte de nuestra estrategia”, ha señalado Ana María Llopis, presidenta del grupo de distribución. Estos establecimientos estarán enfocados principalmente a la oferta de productos frescos como verdura, fruta, carne, pescado y panadería, además de contar con una amplia gama de encurtidos al peso. 

“Es un canal distinto a los demás, que tiene un surtido, una rotación y un público diferente”, ha indicado Llopis. La inversión media en cada establecimiento del nuevo formato asciende a unos 250.000 euros. La nueva enseña contará con una superficie media de 150 metros cuadrados y emplearán a cinco o seis trabajadores. 

“Tendrán un horario ininterrumpido especial de 09:30 a 21:30 horas, de lunes a sábado”, si bien, las aperturas en domingos y festivos “dependerá de la demanda de los clientes”, han apuntado desde DIA. Este modelo de tienda, que ofrecerá alrededor de 1.800 referencias, se localizará en núcleos urbanos “con el objetivo de estar más cerca del cliente”, ha remarcado Ana María Llopis.

En la actualidad, DIA cuenta con 12 tiendas DIA Fresh en España, y “se abrirán 20 más hasta final de 2012”, ha confirmado la presidenta del grupo. En concreto, la compañía opera cinco establecimientos en Madrid, cuatro en Barcelona y uno en Valladolid, Sevilla y Cádiz. “Durante 2013 aceleraremos el ritmo de aperturas, tanto propias como franquiciadas, en España”, ha adelantado Llopis.

Con el objetivo de impulsar los frescos, la nueva enseña realizará promociones especiales de determinados productos según el día de la semana de que se trate. Así, los lunes se llevarán a cabo promociones especiales en el precio de aves y caza, los martes son “el Día de la Carne” y también se aplicarán descuentos en esta gama de alimentos, mientras que los miércoles se celebra el “Día especial del pescado”, con promociones en estos productos.

Junto a la zona de carne, pescado y fruta y verdura, DIA Fresh incorpora una zona denominada “Listo para comer”, donde ofrece comida ya preparada y envasada, como sándwiches, pasta o fruta cortada. Además, destaca la presencia de los encurtidos, con una pequeña variedad de aceitunas y pepinillos. También cuenta con un área de dulces y la zona de “Compra olvido”, que pone a disposición del cliente un surtido de productos básicos. Asimismo, disponen de un punto caliente con panadería y bollería horneada.

“La crisis acelera la proximidad y nosotros estamos muy bien preparados para afrontarla”, ha afirmado Ana María Llopis. “DIA Fresh es un modelo que ha gustado muchísimo y que está teniendo gran repercusión en las redes sociales”, ha añadido la presidenta del grupo, quien ha reiterado que “se está produciendo una tendencia de la población hacia la proximidad”.

La responsable de la compañía no querido descartar la apertura de este nuevo formato a otros países donde opera DIA, y ha manifestado que “contemplamos abrir estas tiendas en otros mercados si este nuevo modelo funciona”.

Respecto a la trayectoria del grupo desde su salida a Bolsa en julio del año pasado, Ana María Llopis la ha calificado como un “éxito” y un “hito muy importante”. Según la presidenta de la entidad, esta andadura bursátil exitosa se debe a que “la alimentación es un mercado estable”, a que “DIA constituye una marca reconocida”, y a que su modelo “funciona” y es “replicable internacionalmente”, con lo que los países emergentes como Brasil, Argentina o China “están ayudando” al crecimiento del grupo “dando muy buenos resultados”.

Por otro lado, DIA ha celebrado hoy también su primer Investor’s Day con la vista puesta en América del Sur. El grupo ha reunido esta mañana en Madrid a sus principales directivos para explicar a la comunidad financiera la marcha de la compañía y los proyectos en los que está inmersa.

El consejero delegado, Ricardo Currás, ha asegurado que 2013 será un “año decisivo” para DIA ya que durante el ejercicio se “reforzarán” los formatos de proximidad. “El reto del futuro más importante para DIA es ser el mejor en precio y proximidad”, ha puntualizado.

Por su parte, en el plano financiero la compañía ha ajustado al alza la previsión del crecimiento de las ventas, el EBITDA y el EBIT. Además, el director ejecutivo corporativo de DIA, Amando Sánchez Falcón, ha hecho especial hincapié en cómo la compañía “está preparada para acelerar” el ritmo de crecimiento. Prueba de ello, es el anuncio de la apertura para 2013 de la nueva región de Brasil, Minas Gerais.



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Cencosud defiende su compra alabando mercado colombiano | América Retail

Cencosud defiende su compra alabando mercado colombiano | América Retail


Luego de las críticas que ha recibido, especialmente en Chile, por la compra de Carrefour en Colombia, el presidente del Grupo Cencosud, Horst Paulmann, habló con El Mercurio.
“Colombia es un país extraordinario. Era el último momento para entrar, porque después no hay más”, dijo.
Y agregó que en Colombia no sólo compraron 92 locales, sino que se harán cargo de una empresa con una organización “de la que nuestro equipo aprenderá muchísimo. Los locales remodelados al estilo ‘planet’ se parecen a nuestros Jumbos, por lo que la integración va a ser sumamente fácil. Sumado esto a que la cultura colombiana es muy parecida a la chilena”
Lo cierto es que el mercado chileno reaccionó con la adquisición y la bolsa dio un veredicto con una abrupta caída de la acción.
El mercado cuestionó la capacidad de consolidación que tendrá Cencosud, el precio pagado y el imponer otro aumento de capital recién terminado uno.


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Oxford abrirá tiendas en Chile e ingresará a Colombia | América Retail

Oxford abrirá tiendas en Chile e ingresará a Colombia | América Retail


La firma de bicicletas Oxford inaugurará en Chile dos nuevas tiendas en el 2013 en las que se invertirán 1.2 millones de dólares, según el gerente general, Gustavo Burgos.
Los locales se ubicarían en Santiago y en Rancagua, y lo más probable es que se abran a partir de la segunda mitad del próximo período, año en el que Burgos proyecta un crecimiento de entre 15% y 18%, similar al que esperan para este año.
En total, en el mercado chileno la compañía espera facturar durante el 2012 unos 38 millones de dólares, cifra que se elevaría a 46 millones en el 2013.


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Wal-Mart abrirá 100 nuevas tiendas en China - Terra España

Wal-Mart abrirá 100 nuevas tiendas en China - Terra España



Wal-Mart abrirá 100 nuevas tiendas en China



La empresa Wal-Mart Stores, el mayor minorista del mundo, tiene previsto ampliar su cuota en el mercado chino en un momento en el que el rápido crecimiento de la economía del país ha contribuido al aumento del poder adquisitivo de los consumidores.
La compañía abrirá más de 100 nuevas tiendas en China en los próximos tres años, creando unos 18.000 puestos de trabajo, informó hoy miércoles la empresa estadounidense durante una rueda de prensa celebrada en Beijing.
Wal-Mart también establecerá más centros de distribución y reestructurará su sistema de adquisición para mejorar la eficiencia de su cadena de suministro.
Los consumidores chinos tienen una capacidad adquisitiva cada vez mayor y son más exigentes con la calidad, los precios y los servicios, indicó Greg Foran, presidente y CEO de Wal-Mart China.
Foran aseguró que la empresa está entusiasmada de formar parte del cambio y señaló que espera que la estrategia ayude a Wal-Mart a entrar en una nueva etapa de desarrollo.
Las nuevas oficinas de compras estarán ubicadas en ocho ciudades, entre ellas Beijing, Shanghai y Dalian.
Wal-Mart entró en China en 1996 y abrió su primera tienda en Shenzhen, en la provincia meridional de Guangdong. Hoy en día, la filial china de la empresa cuenta con más de 380 tiendas y alrededor de 100.000 empleados. Fin


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El consumo de leche en Colombia muestra una tendencia creciente a partir del año 2007 pasando de 126 litros por persona a un estimado de 146 litros para el 2012


El consumo de leche en Colombia muestra una tendencia creciente a partir del año 2007 pasando de 126 litros por persona a un estimado de 146 litros para el 2012




Hasta junio, la producción de leche alcanzó los 3. 174 millones de litros con un incremento comparativo al 2011 de 1,6 %. Según estadísticas de la FAO y proyecciones de la Dirección de cadenas Productivas del Ministerio de Agricultura el consumo de leche en Colombia muestra una tendencia creciente a partir del año 2007 pasando de 126 litros persona año a un estimado de 146 litros para el 2012.
El sector lácteo ocupa hoy un importante renglón en el PIB agropecuario con cerca de un 9,7 % de participación.


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Análisis DIA. Negocio resistente a precio



Análisis DIA. Negocio resistente a precio

Guru Huky, 30 de Octubre de 2012

día-supermercados-analisis-bolsa
Aunque la Península Ibérica es el principal mercado de DIA (50% ingresos 75% Ebitda) la cadena de supermercados se está mostrando como un valor realmente defensivo gracias a la resistencia de su negocio de consumo básico en formato descuento en el que combina bajos precios y formato de tienda o super de proximidad, incluso mejorando márgenes.
Dicen que las spin off, sobretodo cuando la empresa Matriz se desprende de una unidad de negocio para sacarla a Bolsa, suelen ser un buen negocio para los inversores. DIA, en su momento dependiente de Carrefour, no ha sido una excepción.
Mientras en España, DIA, está consiguiendo defender con éxito su modelo de negocio, y es generador de fujos de caja, la apuesta de crecimiento y expansión  está en mercados emergentes,  Argentina, China, Brasil y Turquía, con una importante inversión en aperturas.
DIA obtiene, en el periodo de enero a septiembre de 2012, unas ventas
brutas bajo enseña de 8.732,7 millones de euros, un 6,9% más a divisa constante que en los primeros nueve meses del año anterior. En el tercer trimestre del año, el crecimiento de la facturación es del 7% en comparación con el mismo trimestre de 2011.
En su modelo de negocio DIA apuesta bastante por el modelo de franquicia para su crecimiento, yo no soy particularmente un fan de este formato, pero de momento ha DIA le está funcionando y los ingresos generados en los supers bajo franquicia han pasado del 35,7% al 41,1%
El beneficio neto ajustado en los nueve primeros meses del año se sitúa
en los 115,4 millones de euros lo que supone un incremento del 27,6%. La fortaleza del mercado español, con un incremento de las ventas brutas bajo enseña del 5,7% hasta los 3.653 millones de euros y la mejora en un 23,7% de las ventas en los países emergentes.
En los países emergentes parece que las cosas funcionan bien en Brasil y Argentina (este último país siempre es una pequeña bomba de relojería) y no acaban de funcionar del todo bien las cosas en Turquía.
La buena y sobretodo resistente evolución de los resultados de DIA, se ha reflejado en este 2012 en el precio de la acción que ha pasado de 3€ a 4,6€, actualmente cotizando a múltiplos de cerca 7x su Ebitda esperado para 2012, la valoración de DIA estaría en línea con la de empresas de su sector, aunque es cierto que se pueden encontrar otras empresas cómo Carrefour (con sus problemas de crecimiento) a múltiplos sensiblemente más bajos.
DIA analisis
Para más información os recomendamos leer el siguiente análisis “Valor de Mercado de Grupo DIA frente a otros Operadores


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Michel E. Leclerc: “Nuestro modelo se fundamenta en el precio más bajo”


infoRetail
PUBLICADO EL 30/10/2012
E. Leclerc, que prevé elevar sus ventas un 17,1% este año y alcanzar los 40 hipermercados en una década en España, lanza un comparador de precios online

infoRETAIL.- La cadena francesa de hipermercados E. Leclerc quiere dar un impulso a su negocio en España en lo que supone “una mezcla de visión estratégica y de disponibilidad humana”, tal y como ha señalado esta mañana en Madrid el presidente de la compañía, Michel E. Leclerc. Tras la apertura de los siete centros en la Comunidad de Madrid adquiridos a Eroski, el operador galo lanza ahora un comparador de precios online (www.buscaelmasbarato.com) para esta región.

La web, que está disponible desde hoy, “permite a los consumidores comparar los precios de 450 productos de gran consumo, con lo que ponemos a disposición del cliente una herramienta simple y práctica que les permita controlar sus gastos”, ha explicado el responsable de la cadena. Así, este instrumento posibilita al consumidor para comparar el precio medio de un producto o de un conjunto de artículos de marca nacional, entre E. Leclerc y “las seis grandes enseñas de distribución de la zona: Ahorramás, Alcampo, Carrefour, Mercadona, Hipercor y Maxi-Dia”, según la entidad gala.

Según la primera ola de resultados publicada por la compañía, tras una recepción de datos realizada entre el 11 y el 20 de septiembre en 83 establecimientos de estas siete enseñas, E. Leclerc aparece como el operador más barato en la Comunidad de Madrid, con una diferencia de precio medio desde el 5,8% hasta el 13,9%. “Tenemos una importante tarea de informar verazmente a nuestros consumidores sobre los precios”, ha puntualizado Patrick Rigault, presidente de la compañía en España.

“El comparador es un medio de prueba de que somos los más baratos”, ha remarcado Michel E. Leclerc, quien ha avanzado que esta iniciativa, “que nos compromete a seguir siendo los más baratos”, se extenderá en el futuro al resto de territorios donde opera la cadena de hipermercados. “Tendremos nuevas oleadas de comparación de precios cada dos meses, más o menos”, ha afirmado el presidente del Movimiento E. Leclerc.

Esta nueva herramienta presentada hoy conllevará “demandas judiciales”, ha admitido Leclerc. “Sabemos que a nuestros competidores les va a escocer y que van a responder jurídicamente, pero ya hemos pasado por eso en Francia y al final compañías como Carrefour nos están copiando”, ha revelado.

Sobre su desarrollo en España, E. Leclerc prevé obtener una facturación de 480 millones de euros en el país en 2012, lo que supone un 17,1% más que en el ejercicio precedente (410 millones). En la actualidad, la enseña dispone de 18 hipermercados españoles, “pero tenemos tres proyectos más en el cajón”, ha adelantado Patrick Rigault, quien no ha querido descartar nuevas adquisiciones, “todo dependerá de la economía española”, ha matizado.

Por su parte, el presidente del grupo ha anunciado que, de momento, “tenemos que digerir las recientes adquisiciones de Madrid”. No obstante, Michel E. Leclerc ha señalado que el objetivo estratégico de la compañía dentro de 10 años es, “una vez que contemos con unas 30 o 40 tiendas en España, asociarnos con otros grupos independientes”. Además, el dirigente del retailer francés ha vaticinado que en la próxima década “seguiremos siendo los más baratos de España”.

E. Leclerc, que llegó a nuestro país en 1992, ha pasado de acumular una cuota de mercado del 0,49% al 2,20% en España, tras la compra de los siete hipermercados de Eroski en la Comunidad de Madrid, con lo que avanza de la posición número 24 a la 12 en la clasificación de las enseñas de distribución en Madrid. “No fue una tarea fácil adquirir esos siete establecimientos, pero es un orgullo abrir una tienda cada tres meses”, ha asegurado Patrick Rigault, quien ha confirmado que “todo ello ha supuesto una inversión de más de 110 millones de euros”.

Además, Michel E. Leclerc ha querido reseñar el papel que está jugando actualmente Mercadona en el sector de la distribución. “En toda Europa se habla del modelo de negocio de Mercadona, pero su éxito no data de hoy”. El presidente del operador galo ha declarado que “Mercadona ofrece muy buena visibilidad con un marketing sencillo de leer”. A continuación, el presidente de E. Leclerc ha manifestado que “nuestro modelo también es sencillo y visible, pero está fundamentado en el precio, el más bajo en cada categoría de producto”.  
 
Por último, Michel E. Leclerc también se ha referido al negocio de la compañía en su mercado doméstico, el francés. “En Francia vamos a sobrepasar a Carrefour en 2015 y allí tenemos un crecimiento anual de entre el 7 y el 8%, con un proyecto multiformato y multicanal”. El grupo, que “no es una empresa familiar, ni una entidad cotizada, sino una unión de empresarios”, factura cerca de 40.000 millones de euros al año.


























































































IGNACIO GOMEZ ESCOBAR igomeze@gmail.com skype: igomeze (+57) 3014152370

martes, octubre 30, 2012

40% de los chilenos hacen las compras de supermercados lo últimos días del mes


América Retail


40% de los chilenos hacen las compras de supermercados lo últimos días del mes

29 OCTUBRE, 2012 0
40% de los chilenos hacen las compras de supermercados lo últimos días del mes
Al momento de decidir dónde hacer las compras del mes para abastecer la despensa familiar, los chilenos optan por acudir a los supermercados, canal que concentra el 70% de las ventas, versus el 16% de preferencia por el canal tradicional (almacenes).
Según un estudio de Kantar Worldpanel, empresa multinacional dedicada a la investigación y caracterización del consumidor,  en los últimos 10 días del mes (coincidentes con fechas de pago) los hogares concentran el 40% de los gastos en supermercados.
Mientras que el 30,8% opta por comprar entre los días 11 y 20 de cada mes, el 29,2% restante se inclina por realizar la compra durante los 10 primeros días (ver infografía).
Durante el fin de semana se efectúa la mayoría de las compras, que llegan al 34,2% de la preferencia. El otro 65,8% se divide entre los cinco días de la semana.
El country manager de Kantar Worldpanel Chile, Alfredo Hasslocher, explica que  este comportamiento “tiene que ver con la búsqueda de eficiencia en las compras, es decir, los hogares van menos veces a comprar, pero hacen compras más grandes, lo que en parte se ve reflejado en un aumento del ticket, especialmente en aquellas cadenas que trabajan fuertemente el formato híper”.
Hasslocher agrega que esta tendencia “ha hecho que las misiones de compra, que tienen la función de ser compras de despensa (compras grandes mensuales), se hagan cada vez más importantes”.
Otro fenómeno relevante que se aprecia en el comportamiento del consumidor está relacionado con lo que denomina la “premiunización de las compras”: esto es que los hogares dejan de preferir commodities y buscan mejorar su mix de artículos mediante productos con mayor valor agregado.
“Esto es transversal a la mayoría de las canastas y se ven con más fuerza en la base de la pirámide. Incluso, los supermercados a través de sus marcas propias cada vez han ido privilegiando la calidad para que la ecuación calidad/precio sea beneficiosa para los compradores”, afirma Hasslocher.
Gasto por boleta
En promedio, los hogares chilenos gastan CLP$47.478 (USD$99) al mes en las compras de alimentos, cosmética y aseo personal y limpieza del hogar, cifra que coincide con las estimaciones que manejan algunos actores de la industria.
La información fue recogida de la consulta por hogar, boleta en mano, tomando sólo estas tres categorías, a diferencia de otros estudios de mercado que también incorporan subcategorías como vestuario y artículos electrónicos.
La categoría alimentos (compuesta por la subcategoría alimentos, lácteos, aderezos y bebestibles calientes y fríos) es la que tiene mayor participación en el total de la compra, alcanzando el 64,6%. Cosmética y aseo personal, y limpieza del hogar llegan a 20% y 15,4%, respectivamente (ver infografía).
Analizando el gasto promedio por boleta se obtiene que en alimentos, los chilenos gastaron en el primer semestre de este año CLP$6.935 (USD$14,5) por día de compra.
A cosmética y aseo personal destinaron CLP$4.777 (USD$10) (siendo aseo personal la subcategoría con más gasto promedio) y para limpieza del hogar, el gasto fue de CLP$3.850 (USD$8).
Todas las categorías muestran el mejor resultado desde el primer semestre de 2010. Sólo cosmética tiene una leve caída, en comparación con el segundo semestre de 2011.
Fuente: La Tercera


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