Holanda: Optar por la salud es más fácil en Lidl
'Superlijst Gezond' es el primer ranking ejecutado en los Países Bajos que compara lo que están haciendo los supermercados holandeses para ayudar a sus compradores a elegir alimentos y bebidas saludables. La investigación muestra que existen grandes diferencias entre las cadenas de supermercados, independientemente de su fórmula o participación de mercado. El descuento Lidl, el descuento suave Dirk, Coop y Ekoplaza lideran el camino; el líder del mercado Albert Heijn, el supermercado EDLP Jumbo, Discounter Aldi y Plus no están tan lejos.
El panorama general es que los supermercados no desalientan lo suficiente las opciones poco saludables:
en promedio, el 82% de las ofertas en folletos publicitarios no son saludables;
los dulces y el chocolate están disponibles en casi todas las cajas;
Los supermercados no se han fijado un objetivo claro de vender productos menos nocivos para la salud.
El informe también indica lo que está yendo bien en los supermercados. Existe, por ejemplo, la tienda de descuento Lidl que ya no ofrece comida poco saludable en las cajas y la tienda de descuento Aldi que usa personajes de Disney para hacer que los productos de 'Eat well plate' sean más atractivos para los niños. En general, parece que todos los supermercados pueden aprender algo de los demás.
Estas conclusiones surgen del estudio publicado que fue iniciado y llevado a cabo por la fundación de investigación Questionmark, en colaboración con Diabetes Fund, Heart Foundation, Maag Liver Darm Foundation y Kidney Foundation, unidos en Alliance Nutrition for the Healthy Generation.
Los tenderos tienen una gran influencia en la dieta
Después del tabaquismo, una dieta poco saludable es actualmente la segunda causa de muerte más evitable y la pérdida de años de vida saludables. Questionmark y la Alianza de Nutrición para la Generación Saludable quieren que la nutrición saludable se convierta en la norma.
Charlotte Linnebank, directora de Questionmark: “Es fundamental que las personas reciban una mejor ayuda para comer de manera saludable. El 70% de nuestra comida diaria proviene del supermercado, por lo que tienen una gran influencia en las decisiones que toma la gente. Pueden usar esa influencia para ayudar a los clientes a comer de manera saludable.
Los supermercados no cumplen sus acuerdos
En el Acuerdo de Prevención del Sobrepeso (acordado en 2018), los supermercados se comprometieron en el 'plato de comer bien', pero 'Superlijst Gezond' muestra que los supermercados hacen muy poco para que sus clientes coman de manera más saludable. Los verdaderos puntos débiles, como el marketing infantil de productos no saludables, no se abordan enérgicamente. En algunos grupos de productos, por ejemplo, arroz y pasta, se pueden encontrar pocas variantes saludables independientemente del supermercado.
Carolien Martens, portavoz de la Alianza: “Para poder hacer ajustes anuales y posiblemente tomar medidas adicionales, valoramos mucho el monitoreo basado en datos medibles y objetivos relacionados. Vemos el 'Superlijst gezond' como una medida de referencia que deja en claro que existen enormes oportunidades para que cada tendero se convierta realmente en un supermercado saludable. "
La Alianza hace un llamado a todos los tenderos para que tomen más medidas y cumplan sus promesas. Martens: "Existe una gran oportunidad para que todo el sector haga un mayor aporte a la alimentación según el 'Eat well plate' en el corto plazo, para que una generación sana de niños y jóvenes pueda crecer en una sociedad en la que la comida sana es en realidad la norma ".
Clasificación
Se ha elaborado un ranking de supermercados sobre la base de los resultados de la investigación y una ponderación predeterminada. El ranking muestra qué supermercados se encuentran entre los precursores, medios y rezagados en la medida en que ayudan a sus clientes a elegir alimentos saludables.
Haga clic aquí para obtener más información: https://www.thequestionmark.org/pagina/persbericht-superlijst-gezondheid-2020
'Superlijst Gezond' es el primer ranking ejecutado en los Países Bajos que compara lo que están haciendo los supermercados holandeses para ayudar a sus compradores a elegir alimentos y bebidas saludables. La investigación muestra que existen grandes diferencias entre las cadenas de supermercados, independientemente de su fórmula o participación de mercado. El descuento Lidl, el descuento suave Dirk, Coop y Ekoplaza lideran el camino; el líder del mercado Albert Heijn, el supermercado EDLP Jumbo, Discounter Aldi y Plus no están tan lejos.
El panorama general es que los supermercados no desalientan lo suficiente las opciones poco saludables:
en promedio, el 82% de las ofertas en folletos publicitarios no son saludables;
los dulces y el chocolate están disponibles en casi todas las cajas;
Los supermercados no se han fijado un objetivo claro de vender productos menos nocivos para la salud.
El informe también indica lo que está yendo bien en los supermercados. Existe, por ejemplo, la tienda de descuento Lidl que ya no ofrece comida poco saludable en las cajas y la tienda de descuento Aldi que usa personajes de Disney para hacer que los productos de 'Eat well plate' sean más atractivos para los niños. En general, parece que todos los supermercados pueden aprender algo de los demás.
Estas conclusiones surgen del estudio publicado que fue iniciado y llevado a cabo por la fundación de investigación Questionmark, en colaboración con Diabetes Fund, Heart Foundation, Maag Liver Darm Foundation y Kidney Foundation, unidos en Alliance Nutrition for the Healthy Generation.
Los tenderos tienen una gran influencia en la dieta
Después del tabaquismo, una dieta poco saludable es actualmente la segunda causa de muerte más evitable y la pérdida de años de vida saludables. Questionmark y la Alianza de Nutrición para la Generación Saludable quieren que la nutrición saludable se convierta en la norma.
Charlotte Linnebank, directora de Questionmark: “Es fundamental que las personas reciban una mejor ayuda para comer de manera saludable. El 70% de nuestra comida diaria proviene del supermercado, por lo que tienen una gran influencia en las decisiones que toma la gente. Pueden usar esa influencia para ayudar a los clientes a comer de manera saludable.
Los supermercados no cumplen sus acuerdos
En el Acuerdo de Prevención del Sobrepeso (acordado en 2018), los supermercados se comprometieron en el 'plato de comer bien', pero 'Superlijst Gezond' muestra que los supermercados hacen muy poco para que sus clientes coman de manera más saludable. Los verdaderos puntos débiles, como el marketing infantil de productos no saludables, no se abordan enérgicamente. En algunos grupos de productos, por ejemplo, arroz y pasta, se pueden encontrar pocas variantes saludables independientemente del supermercado.
Carolien Martens, portavoz de la Alianza: “Para poder hacer ajustes anuales y posiblemente tomar medidas adicionales, valoramos mucho el monitoreo basado en datos medibles y objetivos relacionados. Vemos el 'Superlijst gezond' como una medida de referencia que deja en claro que existen enormes oportunidades para que cada tendero se convierta realmente en un supermercado saludable. "
La Alianza hace un llamado a todos los tenderos para que tomen más medidas y cumplan sus promesas. Martens: "Existe una gran oportunidad para que todo el sector haga un mayor aporte a la alimentación según el 'Eat well plate' en el corto plazo, para que una generación sana de niños y jóvenes pueda crecer en una sociedad en la que la comida sana es en realidad la norma ".
Clasificación
Se ha elaborado un ranking de supermercados sobre la base de los resultados de la investigación y una ponderación predeterminada. El ranking muestra qué supermercados se encuentran entre los precursores, medios y rezagados en la medida en que ayudan a sus clientes a elegir alimentos saludables.
Haga clic aquí para obtener más información: https://www.thequestionmark.org/pagina/persbericht-superlijst-gezondheid-2020
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