Ignacio Gómez Escobar

Noticias de Economía, Finanzas y Negocio de Colombia y el Mundo. - larepublica.co Evolución del consumo de lácteos en Colombia Bogotá_ Colombia es un país en el que predomina el consumo de productos lácteos frescos. Las leches líquidas y los quesos frescos como el campesino o el doble crema representan los mayores volúmenes de comercialización de lácteos a nivel nacional. A nivel latinoamericano, Colombia tiene el quinto mayor consumo per capita de lácteos de la región. El consumo de leches líquidas del país es el segundo más alto de Suramérica, después de Costa Rica. La dinámica interna de la leche larga vida es fundamental para entender este proceso y las cifras así lo evidencian: en el período 2007-2014 la categoría creció 102%.  Los quesos frescos tienen un crecimiento similar en el mismo lapso de tiempo, con un incremento de 105%. Los productos con tendencia negativa son la leche pasteurizada (-53%) y la leche en polvo (-31%), lo cual ...

¿Qué es lo que más importa y exporta Colombia en lácteos? | Marketing News ¿Qué es lo que más importa y exporta Colombia en lácteos? 27 Aug, 2014 by  Marketing News Imprimir este artículo Font size  - 16 + in Share Leche en polvo concentrada, la que más exporta Colombia. La leche en polvo concentrada representa el 45% de las importaciones de lácteos. Desde Estados Unidos llegaron a Colombia el 54% de las importaciones de lácteos en 2013, seguido de los países de la CAN con el 15% El Centro Virtual de Negocios (CVN) presentó recientemente un estudio referente al comportamiento del sector lácteo colombiano en el comercio exterior, con datos desde el año 2008 hasta el 2013, con el objetivo de hacer un análisis profundo que permita dar a conocer la situación actual del sector.  El sector lácteo es de gran importancia para la economía colombiana por su participación en el PIB nacional que corresponde cerca del 0,9%, y del 9,...

Yogur colombiano con oportunidades en EE.UU. Foto: Semana En el primer año del TLC, a Estados Unidos ingresaron más de 2.200 toneladas de yogur colombiano con cero arancel. Estudios recientes demuestran que en Estados Unidos está creciendo el consumo del yogur, por su facilidad de consumirlo en cualquier lugar y en cualquier hora del día. Una investigación del NPD Group reveló que los estadounidenses están consumiendo yogur en reemplazo de alguna una comida, o como aperitivo o postre. Es preferido además a la hora del desayuno. Para Colombia, el comportamiento de los consumidores de ese país se convierte en una oportunidad para exportar este producto, pues con el Tratado de Libre Comercio entre ambos países, los lácteos procesados pueden entrar con preferencias arancelarias a ese mercado. En el primer año del acuerdo comercial, a Estados Unidos ingresaron más de 2.200 toneladas de yogur colombiano con cero ar...