miércoles, febrero 05, 2025

Tambo inaugura su primer local en el Británico y alcanza las 560 tiendas a nivel nacional - PERU RETAIL

Tambo inaugura su primer local en el Británico y alcanza las 560 tiendas a nivel nacional


Tambo inaugura su primer local en el Británico y alcanza las 560 tiendas a nivel nacional

Tambo refuerza su presencia en el mercado peruano al inaugurar su primer local en el Instituto Británico y abrir otras 9 tiendas en Lima y provincias durante enero. Sepa los detalles aquí.
5 febrero, 2025
in Retail




La cadena de tiendas de conveniencia Tambo logró un nuevo hito al cerrar el mes de enero con un total de 560 establecimientos a nivel nacional, consolidándose como el principal referente del sector. Este crecimiento responde a su estrategia de consolidarse como líder en el mercado peruano, ampliando su presencia tanto en Lima como en provincias y adaptándose continuamente a las necesidades de los consumidores.


Desde su primera tienda inaugurada en Comas en 2015, Tambo ha marcado un antes y un después en el segmento de tiendas de conveniencia en Perú. Antes de su llegada, este mercado era dominado por marcas como Repshop, LiSTO! y Viva, que operaban principalmente en estaciones de servicio. La expansión de Tambo ha impulsado a estas cadenas a adaptarse y diversificar sus ubicaciones, marcando una nueva era en el sector.

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Aunque los planes iniciales de Tambo contemplaban alcanzar los 600 locales en 2022, la pandemia de COVID-19 interrumpió su expansión, provocando incluso el cierre de algunas tiendas. Sin embargo, la cadena logró retomar su crecimiento de forma acelerada en 2023 y 2024, mostrando una sólida recuperación y adaptabilidad frente a los desafíos del entorno.

¿Dónde se ubican las nuevas tiendas de Tambo?

En el último mes, Tambo inauguró 10 nuevas tiendas, consolidando su presencia en diversas zonas estratégicas del país. Esta expansión responde a su objetivo de fortalecer su red y llegar a más consumidores. A continuación, la lista de las nuevas aperturas de Tambo en enero:


Lima y Callao:Surco: Caminos del Inca 3551 (Instituto de idiomas Británico)
Surco: Jr. Vía Láctea 408
Miraflores: Av. José Pardo 485
Miraflores: Av. Armendáriz 152
Miraflores: Av. Ricardo Palma 905
San Juan de Lurigancho: Av. Próceres de la Independencia 188, Urb. Caja de Agua.
San Juan de Lurigancho: Urb. Zárate, Comuna 3, MZ. G-4, Lt. 31 Nro, 701
Callao: Av. Sáenz Peña 301
Santa Anita: Av. Colectora Mz. O Lt. 1 – Asociación Sol de Santa Anita

Provincia:Arequipa: Av. Ejército 206A, Pueblo Tradicional, Yanahuara
Tambo inaugura su primer local institucional en el Británico

La tienda inaugurada en Surco, ubicada en la Avenida Caminos del Inca 3551, marcó un hito al tratarse del primer local institucional de Tambo . En esta ocasión, la cadena abrió su establecimiento dentro del Instituto de Idiomas Británico, con el objetivo de fortalecer su presencia entre el público joven y ampliar su segmento.

Según información obtenida por Perú Retail, este local sería el primero de varios que Tambo planea abrir dentro de la institución, lo que refleja su estrategia de diversificación. El nuevo establecimiento busca ofrecer a los estudiantes una experiencia de compra rápida, con opciones frescas y convenientes.



Con miras a continuar su expansión, Tambo tiene planes ambiciosos para 2025, buscando identificar nuevos puntos estratégicos en todo el país. La marca está enfocada en consolidar su presencia a nivel nacional, aprovechando las oportunidades de crecimiento y adaptándose a las necesidades de los consumidores. A lo largo de este año, se espera que Tambo refuerce su red de tiendas, ampliando su cobertura en diversas zonas del Perú.

El modelo innovador y la capacidad de adaptación de Tambo han consolidado su posición de liderazgo en el mercado. Con un total de 560 locales a nivel nacional, la cadena sigue apostando por la innovación y por mantener una cercanía constante con sus clientes, consolidando su presencia y crecimiento en el sector.
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"El siguiente paso para 2025 es Medellín, esperamos abrir siete puntos en la ciudad"

"El siguiente paso para 2025 es Medellín, esperamos abrir siete puntos en la ciudad"


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COMERCIO
"El siguiente paso para 2025 es Medellín, esperamos abrir siete puntos en la ciudad"
lunes, 3 de febrero de 2025

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Hui Min Zheng, cofundadora, habló de los planes de expansión
Foto:Alejandro Lugo/LR


Zheng, cofundadora de Mercatus 9, el supermercado chino especializado en productos asiáticos habló sobre sus planes de expansión
Alejandra Rico Muñoz
Xavier Becerra Silva

Conseguir productos asiáticos nunca fue tan fácil. Mercatus 9, el nuevo jugador chino en supermercados, se especializa en la venta de estos artículos y ya cuenta con siete puntos en Bogotá.

Hui Min Zheng, cofundadora de la nueva minorista, aseguró que en un principio el negocio estaba dirigido a la población asiática en Colombia, para venderles los productos que ellos ya conocían. Sin embargo, con el tiempo, la empresa le empezó a apuntar al consumidor colombiano interesado en el mercado. La minorista también aprovechó el ‘boom’ de la cultura del K-pop para atraer al público colombiano joven.
¿Cuántos puntos físicos tienen en Bogotá?

Hoy en día tenemos siete sedes en Bogotá. Ayudó mucho que la gente empezara a asociarse con Mercatus 9 como una referencia de lo que es asiático. El proyecto inició en pandemia. El primer punto que abrimos tenía como 80 metros cuadrados en 2023.
¿Cómo funciona este modelo de negocio?

Mi idea de negocio es que está la sede principal, este punto engloba lo que es el mercado, artículos de cocina, hogar y está el restaurante y el resto de las sedes tienen dimensiones más pequeñas. Si la gente quiere tener esa experiencia completa, desde el inicio hasta el final, está la sede grande.

Alejandro Lugo/LR
¿Cómo hicieron para crecer?

Vi que hay un interés en el mercado colombiano y hay también un engagement que tienen los jóvenes hacia la cultura K-pop, la cultura coreana, los mangas japoneses, todo lo que es también la cultura china. Existe ese ‘boom’ en este momento, entonces yo aproveché esta tendencia.
¿Hoy en día tienen más consumidores colombianos?

Sí, hoy en día, yo diría que en los puntos físicos 98% ya son solo colombianos. Eso era algo que yo no me imaginaba porque yo arranqué pensando únicamente en la comunidad asiática.
¿Cuánto crecieron en 2025?

Cada año hemos duplicado en volumen de ventas.
Tienen en este momento siete puntos, pero están ubicados solo en Bogotá, ¿a qué otras ciudades piensan llegar?

Nosotros hacemos envíos por toda Colombia, pero el siguiente paso este año es ir a Medellín. La idea es que todas las principales ciudades de Colombia tengan una sede de nosotros y estamos trabajando en abrir en los centros comerciales, estamos viendo de estratos entre tres a cinco.

Después de Medellín, le vamos a apuntar a Barranquilla, Cali y Cartagena.

Alejandro Lugo/ LR
¿Después planean expandirse a otros países?

Estamos explorando entrar también al mercado de Nicaragua, Perú y Argentina.
¿Cuál es la meta de este año? ¿Con cuántos puntos planean terminar en 2025?

Son siete puntos hoy en día que están abiertos, más siete en centros comerciales y uno en Medellín. Estamos hablando de más o menos 15 puntos este año.
Cada punto tiene un nombre de una ciudad importante de Asia. ¿De dónde vino esa idea?

Queremos posicionarnos como un mercado asiático, por eso queríamos ponerle a cada punto físico una ciudad, para que no nos asocie solamente con un país específico, sino que vea que es una conglomeración de diferentes ciudades que están en Asia. Entonces por eso la idea de que cada punto tenga un nombre específico y darle cierto toque diferente y que sea orientado a esa ciudad.

Alejandro Lugo/ LR
¿Cuántos clientes tienen?

Depende de la sede, por ejemplo, en el de Galerías, yo creo que al día pueden entrar perfectamente entre 400 a 500 personas.
¿Usted a qué cree que se debe que muchos asiáticos generen negocios acá?

Yo creo que Colombia todavía es un país que está en vía de desarrollo. Entonces eso da muchas oportunidades para que los extranjeros vengan a invertir.
Acabamos de pasar el Año Nuevo Chino, ¿qué tanto se movió su negocio?

Todas las estanterías quedaron casi vacías con esta celebración. La bodega sigue atendiendo pedidos hace tres semanas que todavía no se han despachado. Tenemos unas quejas online sobre que no han recibido sus productos.

Justo estamos en un momento de saturación de pedidos, los empleados están haciendo lo mejor que pueden para tratar de cumplir con todas las entregas.
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La derrota del español que manda en Tiendas D1 que no logró defender una de sus marcas más potentes - LAS2ORILLAS

La derrota del español que manda en Tiendas D1 que no logró defender una de sus marcas más potentes

La derrota del español que manda en D1 que no logró defender una de sus marcas más potentes


Christian Bäbler y sus abogados no frenaron el registro de NAT 1, alegaban que se confundía con los productos NATRI que vende la cadena de los Santo Domingo
Por: Las Dos Orillas | febrero 03, 2025




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Natri es una de las marcas de los productos más vendidos en 2.500 establecimientos que tiene D1 S. A. S., pero una pequeña firma de consultoría, SAP Corporation acaba de registrar el nombre NAT 1 y puso a temblar a los abogados de la cadena de almacenes del Grupo Santo Domingo, liderada por Alejandro Santo Domingo como presidente de la Junta Directiva de su conglomerado Valorem.



Cómo llegó este golpe a D1, empresa que ha hecha famoso su modelo de negocio por competir duro con precios económicos, tiene presencia en 520 municipios, cubre cerca del 87 % del país y ha desarrollado cerca de 60 marcas propias.


Natri, una marca propia exitosa de D1



Natri es una de las marcas registradas por D1 más reconocidas entre los compradores de productos de despensa, panadería, galletas, tortillas y repostería saludable que se venden en sus estanterías y que les maquila la empresa Koalimentos, que también fabrica para otras cadenas como Éxito, Euro o La Vaquita.



Con Natri todo iba muy bien para D1 hasta el 9 de mayo de 2024, cuando SAP Corporation S. A. S., una pequeña empresa con sede en Bogotá, liderada por Juan Carlos Rodríguez Bernal como representante legal y José Manuel Cuadros Montoya, representante legal suplente, solicitaron el registro de la marca NAT1.


En respuesta a la solicitud de la empresa dedicada a actividades de consultoría de gestión, entre otras, la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) a cargo de Cielo Rusinque y Daniel Mor García, director de Signos Distintivos de la entidad, aceptaron el registro de la marca NAT 1 pese a la oposición de D1, que puede apelar esa decisión de primera instancia.

Los abogados de las empresas de los Santo Domingo, que son los titulares de la marca Natri hasta febrero de 2029 y abril de 2031, argumentaron que los consumidores podrían ser inducidos a error y confundir las marcas Natri y NAT 1.

Sin embargo, la SIC y el Director de Signos Distintivos declararon infundada la oposición interpuesta por D1 S. A. S. y explicaron en el fallo que “(…) si bien los signos comparados comparten cierta semejanza, al compartir la partícula NAT, al analizarlos en su conjunto tal y como debe realizarse su examen, se encuentra que cada uno de ellos cuenta con elementos adicionales (…) que no generarían riesgo de confusión ni de asociación (…)”.

Golpe al poder y trayectoria de D1

SAP Corporation, la pequeña empresa que se enfrentó a los Santo Domingo ganó por ahora este pleito en torno a la marca Natri y le propinó un duro golpe a la compañía fundada por el chileno Michel Olmi y el venezolano Luis Abudei, quienes se inspiraron en el modelo de tiendas alemán Aldi para replicar la experiencia en América Latina.

El empresario chileno se empeñó en mantener precios económicos al público, eliminar gastos de publicidad, estantes o algún tipo de lujo en el lugar. Todo debía ser funcional. En 2009, la idea se materializo en Medellín cuando se inauguró la primera tienda D1. Días después, se cambió la sede principal del nuevo negocio al barrio San Pío de Itagüí, Antioquia.


En esos comienzos, los Santo Domingo, a través de su grupo empresarial Valorem, tuvieron una participación minoritaria junto a un inversionista árabe, el Fondo de Capital Privado The Abraaj Group, y los dos fundadores, el chileno Michel Olmi y el venezolano Luis Abudei.

En Colombia, Koba Colombia S. A. S. fue la primera razón social de las tiendas D1 y desde 2009 no han parado de crecer ni han abandonado su política de poca publicidad masiva y preferencia por la estrategia del voz a voz.

En 2015, en el mercado colombiano apareció la cadena Justo y Bueno, creada por un venezolano y la organización Reve Group con el propósito de competirle de igual a igual a D1, pero en 2022 registraron un déficit de caja de $ 135.000 millones.

Poco a poco, los Santo Domingo a través de Valorem aumentaron su participación hasta tener 60 % de D1. En noviembre de 2021, el español Cristian Bäbler Font fue nombrado presidente de la compañía.

En 2022, la participación accionaria de D1 estaba repartida entre canadienses, suizos y colombianos. Un 20,43 % es de CPP Investments board (Canadá), el 60,25 % de Valorem y el 19,32% restante hace parte de las propiedades de IHAG Retail Holdind (Suiza).

Por el crecimiento de D1 y sus 60 marcas subsidiarias, los clientes ya se han familiarizado con nombres como Quicksy, Swigen, Zev, Latteria, Kythos, Kedelí, Tidy House, Hosh, Horneaditos, Viejo Molino, Omi y Natri, entre otras, esta última la que se ha convertido en el centro de la controversia jurídica.

Aunque NAT 1 es una marca que se enfocaría en productos agrícolas y producción de café y Natri comercializa tortillas de harina, galletas, aceite de coco virgen, snacks, arequipe sin azúcar, lo cierto es que con la decisión de la SIC de autorizar su registro, perdieron por ahora los Santo Domingo, los suizos y los canadienses.
(Marcas enfrentadas)

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lunes, febrero 03, 2025

Anticipándonos al mañana: tendencias que definirán el futuro del consumo - DUNNHUMBY

Anticipándonos al mañana: tendencias que definirán el futuro del consumo


Anticipándonos al mañana: tendencias que definirán el futuro del consumo

El ahorro parece haberse convertido en un hábito duradero entre los consumidores españoles. El análisis de dunnhumby.FRS.


dunnhumby España

31 de enero 2025 - 12:14

¿Cuánto tiempo se tarda en que las decisiones reactivas se conviertan en hábitos duraderos? Para los compradores de alimentación en España, parece que la respuesta es "poco tiempo". Porque, aunque la inflación haya caído considerablemente desde su máximo de diez años en julio de 2022, los comportamientos que los consumidores adoptaron durante ese pico ahora parecen estar profundamente arraigados en sus rutinas de compra.


Echemos la vista atrás. En 2021, dunnhumby lanzó el Consumer Pulse, un programa de investigación internacional centrado específicamente en los hábitos de compra de alimentación. Concebido originalmente como una forma de hacer un seguimiento de sus necesidades cambiantes durante la pandemia de Covid, este estudio ha evolucionado en consonancia con el mundo que nos rodea. Hoy en día abarca una amplia gama de temas que van desde el precio de los productos hasta la salud y la sostenibilidad.

En los resultados de nuestro último Consumer Pulse podemos ver el profundo impacto que han tenido los dos últimos años desde el punto de vista económico. Puede parecer que las cosas han mejorado en la superficie, pero si miramos un poco más a fondo, los compradores de alimentación de España cuentan ahora una historia muy diferente sobre sus finanzas.

Las mejoras a corto plazo no pueden ocultar las preocupaciones a largo plazo

Si observamos el Índice de Confianza del Consumidor (ICC) de la OCDE, todo parece ir bien. Desde nuestro anterior Consumer Pulse (primavera de 2024), la confianza de los consumidores en España ha aumentado de 99,12 a 99,95. Nuestros propios datos muestran una mejora similar: no solo ha disminuido el número de personas preocupadas por los precios de los alimentos (del 59% al 50%), sino que también lo ha hecho el porcentaje de personas que afirman que su dinero "ya no les alcanza como antes" (del 56% al 51%).

En comparación con otros mercados europeos, España se comporta relativamente bien. La preocupación por el coste de los alimentos y el limitado poder adquisitivo pueden ser más acusados aquí que en Francia, Alemania e Italia, pero la confianza de los consumidores sigue siendo mucho mayor que en cualquiera de esos países. Sin embargo, el verdadero problema es que este repunte de la confianza parece ser relativamente efímero.


Actualmente el 71% de las personas dicen estar "muy" preocupadas por el estado de la economía española. Hace un año, ese número era del 66%. En consonancia con ello, y a pesar del continuo descenso de la inflación, el número de personas que describen sus finanzas personales como "malas" se ha mantenido estable (32% frente al 33% de nuestro último estudio). Puede que el coste de los bienes esté bajando, y los consumidores lo hayan notado en sus cestas de la compra, pero persiste la preocupación por las perspectivas económicas a largo plazo.

Y lo que es más importante, no son preocupaciones infundadas. Como se ha indicado anteriormente, las medidas de ahorro que los compradores han adoptado en los últimos dos años se están convirtiendo rápidamente en comportamientos arraigados.

El ahorro se ha convertido en un hábito duradero

Uno de los puntos fuertes del Consumer Pulse es el seguimiento de los cambios graduales en el comportamiento de los consumidores. Además de preguntar a los consumidores cómo compran hoy, también les preguntamos cómo piensan comprar en el futuro, y es a partir de sus respuestas a estas últimas cuestiones donde podemos ver hasta qué punto siguen poniendo énfasis en reducir los costes.

Tomemos como ejemplo la marca propia. En toda Europa, el 66% de los consumidores afirma que actualmente compra, y seguirá comprando, productos de marca propia. El 64% dice lo mismo sobre el uso de ofertas, y el 60% sobre las compras en discounters. Esta información es útil de forma aislada, pero lo es aún más en contexto: entre este estudio y el anterior, esas cifras han disminuido solo en una mínima cantidad. El ahorro, en múltiples formas, parece haberse convertido en un hábito duradero para los compradores españoles.

En algunos casos, los compradores son ahora más propensos a buscar ahorros que hace un año. El número de personas que utilizan cupones y ofertas especiales en España ha aumentado un 3% desde nuestro último estudio Consumer Pulse, hasta alcanzar el 67%. El número de personas que afirman buscar esas ofertas y cupones en internet, por su parte, se ha disparado un 11% hasta el 61%.
La marca propia define una marca ganadora

De todos los comportamientos de búsqueda de valor que existen hoy en día, el cambio hacia la marca propia parece ser el más significativo. Aunque el número de compradores españoles que adquieren productos de marca propia ha disminuido un 10% desde nuestro último estudio y se sitúa ahora en el 67%, éstos siguen teniendo un claro atractivo para la mayoría del mercado. Es más, la marca propia ahora parece ser un tema crítico cuando se trata de la elección del comprador.

El Retailer Preference Index (RPI) conocido en España como Barómetro de Preferencia del Retailes otro estudio de dunnhumby, esta vez centrado en el tema de la preferencia del comprador. En lugar de hacer un seguimiento de los comportamientos, el RPI analiza qué es lo que impulsa a alguien a elegir un retailer en lugar de otro. En el último año, hemos llevado a cabo estudios RPI en España, Francia e Italia, así como en otros mercados de todo el mundo. Al hacerlo, hemos aprendido mucho sobre lo que influye en la preferencia de los compradores en cada uno de esos mercados.

Como era de esperar, hay algunos puntos en común entre los países. La percepción de precio, algo vital para los consumidores franceses, es igualmente importante para los españoles. Los franceses e italianos, por su parte, coinciden en su necesidad de que los retailers ofrezcan buenos programas de fidelización y una gran experiencia en la tienda.

Sin embargo, solo hay un tema que une a los tres países, y es la marca propia. Independientemente de en qué lugar del continente residan, los consumidores consideran que éste es uno de los factores clave que les ayuda a decidir dónde comprar. En Europa, la marca propia define ahora una marca ganadora.
Generar confianza logrando un equilibrio

¿Qué lecciones se pueden aprender de todo lo anterior? ¿Cómo pueden aplicar estas ideas los retailers españoles?

"En el contexto actual de incertidumbre económica, la confianza en los precios es más importante que nunca", señala Luc Prudhon, Price & Promotion Consulting Manager para EMEA en dunnhumby. "Los clientes buscan cada vez más la estabilidad de precios al tiempo que encuentran las mejores ofertas, y los retailers ágiles serán capaces de satisfacer las expectativas de los clientes de dos maneras diferentes".

"En primer lugar", continúa, "deben asegurarse de que sus precios sean lógicos, estables y competitivos. Pueden lograrlo mediante una variedad de reglas de precios, como 'Bigger Pack Better Value' o 'Good Better Best'. Dada la complejidad de gestionar múltiples reglas en los mismos productos, las soluciones automatizadas como Smarter Prices, la nueva solución de gestión de precios de dunnhumby, proporcionarán una ventaja competitiva significativa".

"Los retailers deben comprender cuáles son las ofertas adecuadas para llevar a cabo sin promocionar demasiado", añade Luc. "Las soluciones de medición promocional, como Smarter Promotions de dunnhumby, proporcionan una clasificación clara utilizando métricas de rendimiento financiero y de clientes. Esto proporciona a las enseñas una visión rápida y sencilla de las promociones que deben seguir realizando y las que deben detener".

domingo, febrero 02, 2025

La marca de fabricante recorta distancias con la marca blanca - FOOD RETAIL

FMCG (Fast-Moving Consumer Goods). Información general del sector de los bienes de gran consumo



La marca de fabricante recorta distancias con la marca blanca


Los fabricantes se han lanzado a las promociones en 2024. Los últimos datos sugieren que han sabido rentabilizarlas.

Víctor Olcina

21 de enero 2025 - 14:32




La marca de distribución (MDD) ya aglutina el 49% de cuota en valor en el mercado de gran consumo, el 1,3% más respecto al pasado año, pero su crecimiento ha comenzado a desacelerarse y el diferencial respecto a la marca de fabricante (MDF) se estrecha.

Así lo sugieren los últimos datos del informe Tendencias del Consumidor 2024 presentado por NielsenIQ en la mañana del martes. Si en julio de 2023 la MDD crecía diez puntos más que la MDF respecto al año anterior, a cierre de 2024 el diferencial entre ambas se encuentra por debajo del 5%.NielsenIQ.

La marca blanca avanza —el 58% de los consumidores declara haber comprado más MDD en 2024—, pero a un ritmo menor que en los últimos años.

Entre 2020 y 2023, la MDD creció siempre en el entorno del 2% anual; ahora se sitúa en el 1,3%. Ambas, MDD y MDF, caen en valor, pero la MDD ha caído más desde mediados del pasado año (ver gráfico arriba).

Parte de la responsabilidad cabe atribuirla a la actividad promocional de los fabricantes, que se ha incrementado de manera importante en 2024.

En el conjunto del año, el porcentaje de venta en promoción MDF se ha situado en el 25,4% (+1,1% interanual), y ha evolucionado en sentido ascendente a lo largo del año: en el primer semestre se situaba en el 24,6%, mientras que en el segundo ha llegado al 26%.

"Es una de las palancas más dinámicas para el crecimiento del sector y esperamos que continúe en 2025", ha explicado Patricia Daimiel, directora general de NielsenIQ España y Portugal, durante la presentación del informe en Madrid.Ricardo Alcón, Client Development Manager de NielsenIQ; Patricia Daimiel, directora general de NielsenIQ España y Portugal; e Ignacio Biedma, Retailer Services Consultant de NielsenIQ.
El ecommerce está de vuelta (+18%)

El comercio online, que experimentó un gran retroceso después de la pandemia, ha vuelto a emerger con fuerza en el último año con un avance del 18%.

Su cuota de mercado en el conjunto del gran consumo es del 6,8%, pero ha avanzado hasta el 37,8% en mascotas (+3,8%), el 15,3% en cuidado personal (+1,3%) y el 16,3% en bebés (+1%).

El crecimiento de este canal se debe "casi en exclusiva" al aumento de la frecuencia de compra (+14%), señala Ricardo Alcón, Client Development Manager de NielsenIQ España. Las unidades por cesta online se han incrementado el 4%, mientras que el gasto medio por hogar ha subido el 17%.

"Hemos pasado de una compra online por carga a una compra por conveniencia de especialización: por ejemplo, si mi perro tiene dermatitis, busco un producto para tratarlo en un portal especializado", precisa Alcón.

En la actualidad, el número de hogares que compra a través de este canal se encuentra en el 27,5%, con una creciente incorporación de los más mayores.

El canal online, dado el mayor peso de la marca de fabricante y las gamas altas, ha contribuido a reducir la brecha con la MDD, lo mismo que el avance del canal perfumería (+8,1% en valor y +1,9% en volumen).
Los españoles gastamos el 4,6% más en gran consumoNielsenIQ.

En el conjunto del año, los españoles gastamos en la cesta de la compra un total de 122.000 millones de euros, un 4,6% más respecto a 2023.

El precio promedio se ha incrementado el 2,5%, al tiempo que los volúmenes continúan en la senda de la recuperación (+2%).

Esta recuperación ha sido generalizada en todas las categorías con la única excepción del pescado, que cae el 5,6% —influido por los incrementos de precio—.

Los huevos avanzan el 8%, seguidos de carne (4,9%), perfumería (3,4%), refrigerados (3,4%), droguería (3,1%), verdura (2,7%), fruta (2,2%), pan (1,6%) y alimentación seca (1,2%). La categoría de bebidas permanece prácticamente plana con un crecimiento de una décima.NielsenIQ.

Daimiel espera que el recién estrenado 2025 continúe la tendencia observada en 2024, con crecimientos de la demanda en volumen cercanos al 2%, avances del 2,5% en el precio promedio y subidas en el valor agregado del 4% al 4,5%.

"Al menos, si no sucede nada inesperado", advierte la directiva. "Los márgenes están tan ajustados que cualquier volatilidad en materias primas como el café o el cacao puede afectar de manera crítica".

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El plan de Danone frente a la marca blanca: promociones agresivas y más valor añadido

El plan de Danone frente a la marca blanca: promociones agresivas y más valor añadido - FOOD RETAIL

El plan de Danone frente a la marca blanca: promociones agresivas y más valor añadido



El plan de Danone frente a la marca blanca: promociones agresivas y más valor añadido

François Lacombe, director general de Danone Iberia, reivindica que se puede vencer a la marca blanca mediante portfolios bien equilibrados que integren promociones agresivas con productos de más valor añadido como yogures griegos, kéfir o proteína. Los datos parecen darle la razón.
VÍCTOR OLCINA PITA




15 de julio 2024 - 12:47
François Lacombe, director general de Danone España.

"El modelo de marca propia de los supermercados destruye valor porque no innova tanto como nuestras marcas ni invierte tanto en investigación, desarrollo e innovación, que son muy importantes para crear valor", sostiene François Lacombe, director general de Danone Iberia.

El directivo francés reconoce que el avance de la marca blanca, que ya aglutina el 58% del mercado en la categoría de derivados lácteos a cierre del primer trimestre de 2024, según datos de Kantar, ha deteriorado los resultados de Danone durante los últimos años. "Nos han zarandeado", ha llegado a decir en una reciente entrevista para El Mundo.

Sin embargo, Lacombe está convencido de que los productos de su compañía son, sencillamente, mejores, y cree firmemente que Danone ha dado con la receta para combatir a la marca blanca. Su plan se sostiene sobre un portfolio bien equilibrado con dos grandes pilares: promociones agresivas en algunos productos y alto valor añadido en otros.

En cuanto a lo primero, los datos muestran que la actividad promocional es particularmente relevante a la hora de reequilibrar la balanza en favor de los fabricantes.

Así lo demuestra el caso de la promoción 'Danone a 1 euro', que la consultora Algori ha estudiado para los lineales de Ahorramas con resultados concluyentes. Esta acción sólo ha tenido un efecto de impulso inmediato —permitió a Danone superar el 25% de penetración entre febrero y marzo de 2023—, sino que le ha ayudado a consolidar su penetración en torno a cinco puntos por encima de lo habitual antes de su implantación hace cerca de año y medio.

Respecto a lo segundo, Lacombe ha explicado que Danone ha hecho grandes esfuerzos en los últimos dos años por "innovar en terrenos que tienen sentido para el consumidor: en yogures, en la categoría de griego, en proteína, en kéfir, en fibra...".

"Hay una tendencia en España, en Europa y en el mundo en la cual Danone está muy bien posicionada, que es la proteína y la salud digestiva".

En este sentido, ha explicado que la multinacional francesa ofrece "varios niveles de precios para adaptarnos a todos los tipos de consumidores. Puedes tener un paquete de cuatro yogures a un euro, pero si se agrega valor y quieres un griego, lo tienes por 1,49, o si quieres proteínas, por 1,89 euros. Tenemos un portfolio equilibrado y la clave es ofrecer distintas posibilidades".

Como consecuencia de todas estas acciones, asegura Lacombe, Danone ha crecido en cuota de mercado en la categoría de yogur durante el último año.
El cierre de la fábrica de Parets del Vallès, su decisión más difícil

Danone anunció el pasado mes de enero el cierre de su planta de producción en Parets del Vallès (Barcelona). Fuentes sindicales explicaron entonces que la decisión se debía a una caída de las ventas en los productos que se fabricaban en la planta.

Lacombe, si bien ha reconocido que se trata de su decisión más difícil desde que llegara al cargo, ha defendido la maniobra como "necesaria para ganar competitividad".

En cualquier caso, matiza, "el 90% de la producción se queda en España y va a la planta de Aldaia (Valencia). Estamos trabajando en un proyecto de reindustrialización para que en este punto productivo se mantenga una actividad de empleo".

La empresa, todavía en negociaciones con varios compradores potenciales, espera anunciar la venta de las instalaciones antes de final de año.

Cadena chilena se expande en Perú: Ahorra Food Depot aterriza en Lima con ambicioso plan de 60 locales - BIOBLOG

Cadena chilena se expande en Perú: Ahorra Food Depot aterriza en Lima con ambicioso plan de 60 locales


Economía
Cadena chilena se expande en Perú: Ahorra Food Depot aterriza en Lima con ambicioso plan de 60 locales
Por Jordan Arce




Domingo 02 febrero de 2025 | 07:50
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a cadena chilena de supermercados de descuento apuesta por el mercado peruano con un agresivo plan de expansión. Con un modelo de precios bajos y marcas propias, la compañía busca posicionarse en un segmento en pleno auge.


La cadena chilena Ahorra Food Depot, especializada en el formato de hard discount, se prepara para aterrizar en el mercado peruano a mediados de este año con una ambiciosa estrategia de expansión que busca competir directamente con Tiendas Mass, de InRetail, y con Tiendas 3A, del Grupo AJE.

Su primera tienda abrirá en julio del próximo año, con una propuesta centrada en precios bajos y una oferta de productos estratégicamente seleccionada. La llegada de este nuevo actor promete intensificar la competencia en un sector que hasta ahora ha estado dominado por Mass, que ya supera los 1.076 locales en el país.
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Un modelo en expansión

Según Alberto Alvo Alaluf, gerente general de Ahorra Food Depot, la compañía está en plena fase de planificación y ya trabaja con diversas consultoras para asegurar un desembarco exitoso en Perú.

El líder del denominado ‘supermercado más barato de Chile’ indicó al Diario Financiero que actualmente están trabajando de la mano de distintas consultoras para su arribo a Perú. Agregó que pretenden abrir los primeros seis a ocho locales en el primer semestre de 2025.

El plan de la empresa efectivamente contempla la apertura de sus tiendas en Lima, con establecimientos que ocuparán entre 200 y 300 metros cuadrados. La expectativa es que cada una de estas tiendas alcance una facturación mensual de aproximadamente US$150.000 más impuestos. A largo plazo, la meta es expandirse a nivel nacional hasta alcanzar 60 locales para 2030.

La estrategia de Ahorra Food Depot en Perú será similar a la aplicada en Chile, donde actualmente opera con varias sucursales. Su crecimiento se ha basado en una oferta de productos que combina marcas propias con artículos reconocidos, lo que les ha permitido mantener precios competitivos.
Prueba de mercado

Para consolidar su presencia en Perú, la compañía ha decidido que sus primeras tiendas sean de propiedad directa. “Inicialmente, los primeros ocho locales van a ser nuestros, porque queremos empaparnos del mercado”, explicó Alvo a ese mismo medio.

“Si bien hemos identificado varias características del mercado peruano que nos gustan mucho, queremos vivir la experiencia de entender estos primeros ochos locales. La decisión de si vamos a crecer con franquicias a lo largo del país o con locales propios la tomaremos dependiendo de los resultados de estos primeros establecimientos”, agregó.

En Chile, la empresa ya ha comenzado a aplicar un modelo de franquicias para expandirse a regiones, aunque en Santiago mantiene el control total de sus tiendas. Este mismo enfoque podría replicarse en Perú, dependiendo del desempeño inicial de sus primeras sucursales.
Ahorra Food Depot en Perú: un mercado competitivo

El hard discount ha tomado fuerza en Perú, con Mass liderando el sector desde su lanzamiento en 2016. La cadena, que pertenece a InRetail, cerró 2023 con 900 tiendas y en 2024 proyecta abrir 300 más, lo que la llevaría a superar las 1.200 sucursales.

El crecimiento de este segmento ha sido impulsado por factores como la inflación y los cambios en los hábitos de consumo. Según datos de Lock & Asociados, en 2023 el canal moderno, que incluye supermercados, tiendas de descuento y formatos de conveniencia, creció un 5,4% en soles y un 5,9% en volumen. Dentro de este grupo, las tiendas hard discount registraron un crecimiento del 22% en valor, consolidándose como una de las opciones preferidas por los consumidores.

Cabe mencionar que el Grupo AJE ha lanzado su propia apuesta en este sector con Tiendas 3A, que ya cuenta con tres establecimientos en Lima y proyecta una expansión acelerada. Este nuevo competidor busca replicar el éxito de otros formatos de bajo costo en mercados como México, donde Tiendas 3B ha ganado una fuerte presencia con su propuesta de precios accesibles.
Propuesta de valor

Uno de los principales desafíos de Ahorra Food Depot será posicionarse frente a rivales que ya tienen una fuerte presencia en Perú. Para lograrlo, la cadena chilena planea ofrecer precios hasta un 25% más bajos que los de los supermercados mayoristas, según explicó Alvo.

Además, busca marcar la diferencia a través de un servicio más personalizado. “Generalmente, las tiendas de hard discount ofrecen una atención poco personalizada, con solo dos cajeros y un jefe local. En nuestro caso, vamos a marcar la diferencia priorizando la atención personalizada”, indicó. Como ejemplo, mencionó una prueba piloto en una de sus sucursales en Chile, donde incorporaron un violinista en el local para mejorar la experiencia de compra de los clientes.

Otra de sus estrategias es la oferta de productos bajo marcas propias, aprovechando la experiencia del Grupo Alca, empresa matriz de Ahorra Food Depot, que cuenta con fábricas en China y oficinas en Estados Unidos y México. “Tenemos 25 años de experiencia en el rubro de los alimentos, con fábricas en China y oficinas en Estados Unidos, además de sucursales en México, donde tenemos nuestras fábricas que nos hacen todo tipo de productos con nuestras marcas, a un precio imposible de igualar”, destacó el ejecutivo.

Dentro de su portafolio incluirán categorías como congelados (proteínas, productos del mar y vegetales), abarrotes, artículos de higiene personal y productos de limpieza para el hogar. En Chile, la empresa también está evaluando incursionar en la venta de medicamentos y artículos deportivos, aunque, por el momento, esta línea de negocio no sería implementada en Perú.
Primeros cierres y ajustes

Mientras prepara su llegada a Perú, Ahorra Food Depot ha realizado ajustes en su operación en Chile. Cerró dos sucursales en la Región Metropolitana, específicamente en Peñalolén y San Diego.

Según declaraciones de Carol Alvo, hermana del gerente general, estos cierres se debieron a que los locales no cumplían con los estándares de tamaño de la empresa, que busca operar en espacios de entre 200 y 250 metros cuadrados.

Pese a estos ajustes, la empresa mantiene un crecimiento constante, con ventas mensuales cercanas a los 400 millones de pesos chilenos en sus ocho tiendas actuales. Además, en los últimos meses ha acelerado su incursión en el comercio electrónico, sumando presencia en plataformas como PedidosYa y preparando el lanzamiento de su propia tienda online.

Con una estrategia de expansión bien definida, una oferta de precios agresiva y un modelo operativo eficiente, Ahorra Food Depot se alista para ingresar a uno de los mercados más dinámicos del retail en Sudamérica. Su llegada en julio de 2025 marcará un nuevo capítulo en la competencia del hard discount en Perú, donde buscará hacerse un espacio frente a jugadores ya consolidados.

sábado, febrero 01, 2025

El consumidor español, polarizado entre la gama baja y la 'premiumización' - FOOD RETAIL

El consumidor español, polarizado entre la gama baja y la 'premiumización'


El consumidor español, polarizado entre la gama baja y la 'premiumización'


Un sector de la población ha comenzado a comprar más y mejor, pero muchos todavía atraviesan por grandes dificultades. Cadenas de supermercados y fabricantes están tomando nota.

Víctor Olcina

28 de enero 2025 - 15:52
FRS.

El consumidor español ha comenzado a dar signos de recuperación.

Compra más cantidad y calidad, con mayor presencia en sus cestas de frescos, gamas altas y marcas de fabricante, pero la inflación no ha repercutido en todos los segmentos de la población por igual.

Una parte atraviesa por grandes dificultades y su cesta de la compra se ha empobrecido.

La inflación alimentaria acumulada desde enero de 2021, del 30%, ha superado con creces la subida del salario medio, que ha sido del 16,9% entre 2018 y 2023, según datos de la Encuesta de Población Activa (EPA) publicada por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
Un consumidor empobrecido

La inflación ha repercutido particularmente en las rentas más bajas, que dedican un porcentaje mayor de sus ingresos a alimentación, y ha tenido una influencia decisiva en la composición de sus compras.

En el conjunto de 2024, la categoría de alimentación que más ha crecido son los huevos (+8%), según datos de NielsenIQ, un producto que se utiliza como sustituto de otras fuentes de proteína más caras como la carne y el pescado.

De hecho, el pescado fresco se ha contraído el 5,6%, en consonancia con los incrementos en su precio.NielsenIQ.

La marca de distribución (MDD) ha crecido el 1,3% hasta el 49% de cuota de mercado en 2024; un avance menor respecto a años anteriores, pero significativo. Además, el avance de la marca de fabricante se debe, en buena parte, a las promociones: sus ventas han crecido en volumen, pero no en valor, según el informe Tendencias del consumidor 2024 de NielsenIQ.

De acuerdo al mencionado informe, el 46% de los consumidores reconoce haber racionalizado sus compras y haber optado por productos de gama más baja en el último año. El 44% busca activamente las promociones; el 45%, la marca blanca.

Esto es coherente con la encuesta Consumer Outlook de NielsenIQ (2023), según el cual casi un tercio de los hogares españoles sólo tiene presupuesto para gastos esenciales.

Los hogares han seguido incrementando su frecuencia de compra (+3%), al tiempo que han reducido el número de unidades por ocasión (-1%), una estrategia de ahorro que les permite controlar el gasto y evitar el desperdicio de frescos.
Una tendencia opuesta: la fiebre de la gama alta

En el otro lado del espectro, los consumidores de renta media y media-alta parecen haber comenzado a elevar la calidad de sus gastos en gran consumo. La premiumización, el proceso por el cual cadenas de supermercados y fabricantes incorporan valor añadido a sus productos, es una tendencia al alza que refleja cambios profundos en la composición de los consumidores.

El presidente director general de Carrefour, Alexandre Bompard, advirtió hace algunos meses de una recuperación en las ventas de productos Bio.

"Si llegas al consumidor con buenas innovaciones y buenos productos de gama alta, en Europa hay espacio", sostiene el consejero delegado de Unilever, Hein Schumacher, gran partidario de la premiumización en gamas como cuidado personal y belleza.

Por su parte, no es un secreto que Danone ha logrado impulsar sus ventas en el último año gracias a un portfolio bien equilibrado con dos grandes pilares: promociones agresivas —para frenar a la marca blanca—, y una apuesta decidida por el valor añadido (kéfir, yogures de proteína, etc.).

Nestlé o Pascual, entre otros fabricantes, han optado por una estrategia similar.

No está claro si la polarización tendrá continuidad en los próximos años o si, por el contrario, el efecto combinado de la recuperación de los salarios y el descenso de los tipos de interés impulsará una mejoría en el consumo de las rentas más bajas. También podríamos encontrarnos en la antesala de un deterioro más grave, previo a una crisis.

Como reconoce Doug McMillon, consejero delegado de Walmart: "Estamos en una época confusa. A veces tenemos datos que apoyan argumentos muy diferentes".

FoodNewsLatam - Los colombianos destinaron la mayor parte de su gasto en alimentos a la carne y la leche en 2024

FoodNewsLatam - Los colombianos destinaron la mayor parte de su gasto en alimentos a la carne y la leche en 2024


Los colombianos destinaron la mayor parte de su gasto en alimentos a la carne y la leche en 2024

Editor MERCADOS 31 January 2025

Cárnicos Colombia



Un informe que anualmente publica la Cámara de la Industria de Alimentos de la ANDI con la firma Raddar, muestra cómo fue ese comportamiento y otros aspectos como frecuencia y lugares de compra.

Al igual que en el 2023, las categorías de cárnicos y sus derivados y leche y sus derivados fueron las que representaron el mayor gasto de los hogares colombianos en el rubro de alimentos el año pasado.

Así lo señala el informe anual sobre el consumo de alimentos en los hogares colombianos, realizado por la Cámara de la Industria de Alimentos de la ANDI con la firma Raddar, en el que detalla el comportamiento del gasto durante el 2024.

El reporte muestra que el gasto en cárnicos y sus derivados fue de $43,52 billones (6,90 %) y la leche y sus derivados $22,04 billones (3,69 %). Después figuran los productos de panadería con $12,69 billones (1,97 %). Estas tres categorías representaron más de $78 billones.

Ingresos para alimentos

Los hogares colombianos destinaron el 38,30 % de sus ingresos a alimentos lo que representó un gasto promedio de $890.342 por hogar. En ciudades como Neiva (49,14 %), Barranquilla (44,04 %), Villavicencio (43,55%) y Cartagena (43,20 %) los hogares destinaron más ingresos a alimentos.

La variación anual promedio del 2024 (IPC anual promedio de enero a diciembre) en la canasta de alimentos para el hogar mostró un menor crecimiento (2,62 %) respecto a la inflación promedio del 2023 (14,67 %), Lo que permitió a los hogares recuperar poder adquisitivo en la canasta familiar.

Sin embargo, los precios de los alimentos desarrollados por la industria enfrentaron importantes retos en costos como el fenómeno de El Niño, los paros camioneros, la escasez internacional de algunas materias primas y el incremento del impuesto saludable al 15 %.

Lugares de compra

Al cierre de 2024, se registraron cambios en los lugares donde los hogares compran los alimentos. Las tiendas de barrio (49,3 %) vieron una disminución en su participación, mientras que los supermercados (23,7 %) y los formatos de Hard Discount (13,5 %) experimentaron un crecimiento.

Este cambio también se reflejó en una menor frecuencia de visitas de los consumidores en los puntos de venta, junto con un incremento en las compras quincenales (27,7 %) y compras de 2 a 3 veces por semana (16,4 %).

Es importante resaltar que este comportamiento podría estar relacionado con la desaceleración de los precios, lo que permitió a los consumidores adquirir mayores volúmenes de alimentos en una sola visita a los canales.

En cuanto a los motivos de compra, para los hogares de ingresos bajos y medios, la necesidad continuó siendo el principal factor para la adquisición de alimentos. En cambio, en los hogares de ingresos altos, la calidad se consolidó como el principal factor, con un aumento cercano a 8 puntos porcentuales en su participación.

Este cambio se relaciona con el crecimiento de los supermercados como canales de compra, así como con el crecimiento del grupo de consumidores más informados que comenzaron a priorizar productos con mayores beneficios, más allá de cubrir sus necesidades básicas.

Por otro lado, la costumbre también se destacó como un motivo clave de compra, especialmente en los hogares de ingresos bajos y medios. Este factor podría estar contribuyendo a una demanda más constante y a la recuperación del gasto en el sector.

“Conocer el comportamiento del gasto de los hogares es clave para diseñar estrategias que respondan a los requerimientos cambiantes de los consumidores. En 2025, aunque se espera una inflación controlada en alimentos, se debe estar atento a los desafíos como el aumento del impuesto saludable, la incertidumbre nacional, los cambios geopolíticos y la incidencia del clima que exigirán a la industria adaptarse rápidamente”, señaló Camilo Montes, director ejecutivo de la Cámara de la Industria de Alimentos de la ANDI.

Estas estrategias incluirán ajustar portafolios, optimizar cadenas de suministro y fortalecer la relación con los consumidores, garantizando competitividad en un entorno cambiante, concluyó.
ANDI Raddar

viernes, enero 31, 2025

Hard Discount caso de Éxito Tiendas D1 con Ignacio Gómez E - MERCADEO CON VOS

 

Ganar con marcas privadas, el método Customer First - DUNNHUMBY

Ganar con marcas privadas, el método Customer First - Ganar con marcas privadas, el método Customer First



Recomendaciones para los minoristas que desean desarrollar su oferta de marca privada

Nuestro trabajo para este minorista –y para otros alrededor del mundo– nos llevó a tres recomendaciones específicas para cualquiera que busque aumentar el atractivo de su propia marca privada.

Establezca el papel de cada una de sus marcas privadas. En la actualidad, muchos minoristas operan con más de una marca privada dentro de su cartera general. Es fundamental garantizar que existan metas y objetivos claros para cada una, así como la capacidad de comprender su posicionamiento estratégico. Piense en las marcas privadas que respaldan su posicionamiento general, tanto de forma independiente como en combinación.

Forme un equipo de marketing de marca dedicado. No basta con crear una marca propia sólida; para que tenga un verdadero impacto, también debe promocionarla de manera eficaz. Forme un equipo centralizado, que establezca los objetivos y sea dueño de la estrategia para su marca, y asegúrese de que exista una sólida comprensión de los principios básicos de la gestión de marca en toda la organización.

Ejecute la estrategia de marca en función de las “7 P” : personas, producto, precio, promoción, plaza, empaque y posicionamiento.
Como se explica en nuestro informe detallado , estas siete “P” son un marco holístico en el que se puede sustentar una marca privada. Es fundamental ejecutar la estrategia de marca en cada una de ellas y comprender cómo comunicarse en múltiples puntos de contacto durante el recorrido del comprador.

COLOMBIA - Cadenas Regionales siguen consolidándose en el país - KANTAR


Cadenas Regionales siguen consolidándose en el país


Un crecimiento sólido del 31% que refuerza su relevancia local

Colombia, enero de 2025. Las cadenas regionales en Colombia siguen destacándose en el
panorama del retail. Según el último estudio de la división Worldpanel de Kantar, estas cadenas
han demostrado un crecimiento notable del 31% en valor frente a 2023, consolidándose como
actores clave en sus respectivas regiones. Han logrado ganar 6,3 puntos porcentuales en
penetración, destacándose como una alternativa sólida, confiable y cercana para los hogares
colombianos.

Casos destacados de éxito regional

Empezamos con La Vaquita en Antioquia, con 56 puntos de penetración, uno de cada dos
antioqueños realiza compras regularmente en este establecimiento, consolidando su posición
como un líder indiscutible en la región.

MercaMio (Pacífico), este gigante regional cuenta con 73 puntos de penetración, con un
crecimiento importante en el número de hogares compradores del canal. Actualmente, tres de cada cuatro hogares en el Pacífico confían en MercaMio para hacer compras.

Sigue Zapatoca (Bogotá), que ha alcanzado 46 puntos de penetración, con un crecimiento de
casi 10 puntos frente al 2023, fortaleciendo su presencia en la capital del país.

Llegando a la región Caribe, Megatiendas en Barranquilla, uno de cada tres barranquilleros
realiza su mercado en allí, una cadena que también creció en puntos de penetración el último año.
Y, por último, Mercacentro (Centro del país), cuenta con 88 puntos de penetración, que es una cadena muy destacada al llegar a nueve de cada diez hogares compradores en su región de influencia.

John Studerus, gerente de analítica avanzada de la división Worldpanel de Kantar Colombia,
explica: “A pesar de no ser las más grandes, una de las razones porque estas cadenas se
destacan es por la fidelidad de sus clientes, los compradores realizan, en promedio 3,5 visitas

al año, con tickets un 44% más altos que en otros canales”.

Otra razón es la recomendación de los shoppers, sus compradores las prefieren por su
excelente experiencia de compra, que incluye: Promociones atractivas y constantes, Amplia
variedad y surtido de productos, pero también precios competitivos en productos clave que son
de gran relevancia para los colombianos.
Otro punto para destacar es que las cadenas regionales logran tener un adecuado portafolio
que incluye opciones con precios competitivos, pero también un portafolio desarrollado de
marcas y productos premium en canastas clave, un ejemplo es Mercacentro, en categorías
como aseo personal, las marcas premium representan el 60%.

Por el lado de La Vaquita, las 10 marcas líderes del mercado aportan el 17,7% del valor total en
esta cadena. Y MercaMio, en la categoría de alimentos, las 10 principales marcas representan

el 20% del valor total.

“Estas cifras demuestran que las cadenas regionales no solo son una opción local preferida,
sino también un canal clave para las marcas líderes que buscan conectar con los hogares
colombianos, por ende, es de gran importancia para las marcas fortalecer su posicionamiento

en las cadenas regionales”, expresa Studerus.

Acerca de Kantar
Kantar es la empresa líder mundial en analytics y datos de marketing, y un socio de marca indispensable
para las mayores empresas del mundo, incluyendo a 96 de los 100 anunciantes más importantes a nivel
global. Combinamos los datos de actitudes y comportamientos más significativos con una profunda
pericia y plataformas tecnológicas, para rastrear cómo piensan y actúan las personas. Ayudamos a los
clientes a desarrollar estrategias de marketing que den forma a su futuro y generen un crecimiento
sostenible.
Contacto de prensa:
Jalime Hemer Sierra | jalimeh@bujepr.com.co | +57 300 578 6048

El boom de las marcas propias: 5 tendencias a seguir ahora | Quad

El boom de las marcas propias: 5 tendencias a seguir ahora | Quad

El boom de las marcas propias: 5 tendencias a seguir ahora

Las marcas de las tiendas están en alza. Esto es lo que necesita saber.





Las marcas de las tiendas están en auge y, en ocasiones, incluso superan a las marcas nacionales. También conocidas como marcas privadas, marcas privadas, marcas propias o “marcas propias”, las marcas propias (productos vendidos bajo el nombre del minorista que los vende o una marca secundaria propiedad o controlada por el minorista) experimentaron un crecimiento del 4.7 % en EE. UU. en 2023, con ventas anuales que alcanzarán un récord de 236.3 millones de dólares, según el Informe sobre marcas privadas de 2024 de la Asociación de fabricantes de marcas privadas (PLMA).

Aquí, cinco tendencias a tener en cuenta en el espacio de las marcas de tiendas:

1. Marcas de la tienda están yendo a lo más alto


Los minoristas llevan mucho tiempo posicionando las marcas de las tiendas como una opción para ahorrar dinero. Pero hoy en día, las marcas de las tiendas se comercializan cada vez más como ofertas muy deseables (incluso exclusivas) que pueden ser competitivas con marcas nacionales ampliamente conocidas.

En abril, por ejemplo, Walmart fue noticia al anunciar el lanzamiento de una marca de tienda de comestibles llamada Bettergoods (diseñada como Bettergoods) que incluye más de 300 artículos, entre ellos productos congelados, lácteos, snacks, bebidas, pastas, sopas, café y chocolate. CBS News lo llamó "una marca de tienda exclusiva" y Fast Company lo consideró "Una etiqueta de comestibles de primera calidad, con un elegante embalaje a juego".

En su declaración sobre el lanzamiento, el gigante minorista dijo que Bettergoods se trata de "comida de calidad, de vanguardia e inspirada en chefs". Por supuesto, al ser Walmart Walmart, también enfatiza que Bettergoods es una buena oferta: todos los precios caen por debajo de $15, "con la mayoría de los productos disponibles por menos de $5", pero esa propuesta de valor se trata de "hacer que las experiencias culinarias elevadas sean accesibles para todos". en palabras del minorista.

Y los productos ciertamente se comercializan teniendo en mente la “experiencia culinaria”. Caso en cuestión: la mantequilla de pistacho de Bettergoods, que según la etiqueta está hecha en Italia y "elaborada artesanalmente". O la salsa Bettergoods Mango Chile, que está “hecha a partir de una receta familiar”.

Con más de 4,600 tiendas en Estados Unidos, Walmart ciertamente está en condiciones de ayudar a transformar las percepciones, pero la ampliación de las marcas de las tiendas también se está produciendo entre los actores más pequeños. Llevar SpartanNash, que opera 144 tiendas de comestibles (bajo marcas como Family Fare y D&W Fresh Market) en nueve estados, además de servir como distribuidor para tiendas de comestibles en todo el país. A principios de este año, SpartanNash lanzó Finest Reserve, parte de su marca privada Our Family, con ofertas que incluyen pizza congelada, pasta, salsas, aderezos, especias y chocolates, todos los cuales se están posicionando como productos premium, como Informes Greg Sleter de Progressive Grocer.

"No hace mucho", dice Ashley Wacht, directora de marketing de productos CPG de Quad, “muchos consumidores vieron las marcas de las tiendas como una alternativa más barata a las marcas conocidas deseables. Pero los minoristas de hoy están mejorando sus productos de marca privada de manera que ayuden a los consumidores a verlos como una posible 'primera opción' en lugar de un compromiso de ahorro de costos”.

2. Cada vez más consumidores optan por la calidad y la comodidad.


"El cincuenta y cuatro por ciento de los compradores encuestados dijeron que planean comprar muchas o algo más marcas de la tienda en el futuro, en comparación con el 26% que dijo lo mismo para las marcas reconocidas". Informes de Catherine Douglas Moran de Marketing Dive, citando un informe de otoño de 2023 de FMI, la Asociación de la Industria Alimentaria. Aunque la sensibilidad al precio sigue siendo un factor importante entre una masa crítica (61%) de estos compradores, el sabor (51%) y la calidad (47%) también son importantes impulsores. Sorprendentemente, “el 90% de los compradores dijeron que sería algo o muy probable que siguieran comprando marcas privadas incluso si la inflación pasa a ser un factor menos importante”, señala Moran.

Aprovechar la conveniencia es otra forma en que los minoristas están creando adeptos a la marca de la tienda. Por ejemplo, en marzo, Kroger presentó nuevas soluciones de comidas de mariscos en sus marcas Private Selection, Kroger y Home Chef, que “pueden Se puede preparar en tan solo siete minutos en el horno, microondas o freidora, según las preferencias”. Informes de Michael Hemsworth de Trend Hunter. Productos de marcas comerciales como estos están “redefiniendo el mercado de productos listos para el consumo con ofertas de marcas privadas premium”, señala.

"Los minoristas están en la primera línea para comprender las necesidades de los consumidores y tienen la ventaja de ver de primera mano cómo responden los compradores a la comercialización, los carteles y los exhibidores de las tiendas", dice Wacht. "La clave es desbloquear y aprovechar esa información para crear soluciones en la tienda que puedan impulsar sus propias marcas".

(Como parte de nuestra conjunto de soluciones para los especialistas en marketing, Quad implementa offset de gran y pequeño formato, además de prensas digitales de última generación, para prestar servicio a más de 20,000 establecimientos minoristas en todo el país con materiales personalizados en las tiendas. Más información aquí.)

3. Ccolaboraciones y asociaciones se están expandiendo las posibilidades


En el pasado, las marcas de las tiendas se construían sobre la base de la propiedad intelectual (PI) de la marca que era propiedad exclusiva de un minorista en particular. Sin embargo, cada vez más los minoristas se asocian con diseñadores, celebridades, atletas, marcas existentes, personas influyentes en las redes sociales e incluso series de televisión populares para ayudar a ganar tracción inmediata entre los consumidores. Estas asociaciones a menudo se posicionan como “colaboraciones” creativas, pero son funcionalmente equivalentes a las ofertas de marcas de tiendas tradicionales en el sentido de que las líneas de productos generalmente están disponibles exclusivamente a través de un solo minorista.

JCPenney, por ejemplo, tiene asociado con El estilista de celebridades Jason Bolden reinventará las colecciones de dos de sus marcas de tienda: J. Ferrar y Worthington. El minorista está posicionando la colaboración como "JCPenney x Jason Bolden: ¡exclusivamente en JCPenney!” y la marca compartida se extiende a las líneas de productos, que se denominan colecciones J. Ferrar x Jason Bolden y Worthington x Jason Bolden.

JCPenney también colaboró ​​con Warner Bros. en un colección de ropa de edición limitada, inspirado en la exitosa serie de falso documental de ABC “Abbott Elementary”, a tiempo para la temporada escolar 2023-2024.

A principios de este año, Dillard's se asoció con la experta en fitness Katherine Mason lanzar una variedad de ropa deportiva bajo su marca privada Kinesis. El minorista también Unido con la concursante de “The Bachelor” Caelynn Bell para ayudar a diseñar piezas de primavera y verano para su línea Gianni Bini.

"En muchos sentidos, colaboraciones como estas son esencialmente campañas de marketing de influencers que incorporan a un influencer determinado en el proceso creativo en lugar de simplemente contratarlo al final", dice Gwen Maass, vicepresidenta sénior de Medios de Subir, Quad . "Pero el objetivo es el mismo: aprovechar la fama y el fandom del influencer, y especialmente sus seguidores en las redes sociales".

4. Los minoristas están utilizando datos para lanzar marcas comerciales competitivas


En lo que respecta a las preferencias de los consumidores, el cambio es constante, lo que puede dificultar la reacción a los cambios en la demanda. Aquí es donde las marcas blancas pueden realmente destacarse, permitiendo a los minoristas responder con rapidez y estrategia a los hábitos y tendencias cambiantes.

Pensemos en Macy's, que en febrero lanzó una nueva marca privada de ropa de dormir llamada Estado del día que se basó en los conocimientos de los consumidores. La “sensación, ajuste y función” de State of Day, que presenta 165 piezas que cuestan entre $ 8.50 y $ 79.50, se basó en una encuesta de más de 25,000 mujeres realizada por Macy's. Nate Delesline III de Retail Dive informa.

Además de recopilar datos a través de encuestas, las tiendas también aprovechan los datos de sus propios programas de fidelización.

"Los minoristas se encuentran en una posición única para comprender a sus propios clientes a través de datos de lealtad", dice Howard Diamond, director de estrategia de Rise. “Entienden sus necesidades y sus patrones de compra, y tienen una línea de comunicación directa para atraer y personalizar ofertas a sus compradores más leales. Entonces, a medida que lanzan marcas propias, también tienen la capacidad de ser realmente inteligentes con su inversión en marketing, llegando a clientes que tienen propensión a comprar esos productos”.

5. Las marcas de las tiendas pueden servir como plataforma para que los minoristas demuestren los valores de sus marcas.


A medida que consideraciones como la sostenibilidad y el bienestar se vuelven cada vez más importantes para los consumidores (especialmente entre las generaciones más jóvenes), las marcas de las tiendas están brindando a los minoristas una salida para demostrar activamente estos y otros valores. Ya sea mediante renovaciones de empaques, reformulaciones de productos o la introducción de nuevos productos, los minoristas se están inclinando hacia lo que es importante para ellos. y sus clientes.

Dollar General, por ejemplo, ha estado ampliando su marca privada Clover Valley (agregando más de 100 artículos a la línea solo en 2023) para resaltar su iniciativa Food First, “una estrategia más amplia destinada a brindar a los clientes opciones más saludables que incluyen más productos alimenticios y comida fresca," Marianne Wilson de Chain Store Age informa. Clover Valley ahora abarca aproximadamente 600 artículos, que incluyen desde salsas y aderezos hasta semillas de girasol aromatizadas y pan para sándwich 100% integral.

Y a principios de este año, Target actualizó los envases de su marca privada Up & Up para que sean más sostenibles, "reduciendo el plástico y pasando a envases de papel siempre que sea posible". la compañía le dijo a Marianne Wilson de Chain Store Age. El minorista también lanzó una nueva marca de juguetes, llamada Gigglescape, con “más del 90% del embalaje del producto libre de plástico”. por Nate Delesline III de Retail Dive.

"Las marcas de las tiendas pueden servir como plataformas poderosas para que los minoristas encarnen sus valores, incluidos sus esfuerzos de sostenibilidad, al tiempo que crean una presencia distintiva en los estantes de las tiendas y generan confianza en los consumidores", dice Jamie McGarry. QuadJefe de Estrategia de Bienes de Consumo Empaquetados.

¿Quieres continuar la conversación? Por favor contactar Ashley Wacht para aprender acerca de cómo Quad puede ayudar a los minoristas con el marketing de marca de su tienda, a través del diseño y la producción de productos sostenibles, letreros y exhibidores en las tiendas, soluciones de medios minoristas, activaciones digitales, campañas impresas y más.