Ignacio Gómez Escobar

Alimentos listos para consumir, una tendencia al alza que prima la salud y la sostenibilidad | FRS Alimentos listos para consumir, una tendencia al alza que prima la salud y la sostenibilidad Sial París analiza este segmento, un mercado global que superará los 391 millones de euros en 2027, con particularidades según las regiones, y que representa una oportunidad de crecimiento para la industria. WhatsApp LinkedIn X Facebook Copy Link Email Platos preparados en un supermercado. LO MÁS LEÍDO DE LA SEMANA 1Luis López (Musgrave): "El ajuste de los últimos años nos permitirá crecer más del 10% en 2026" 2Alimentos listos para consumir, una tendencia al alza que prima la salud y la sostenibilidad 3Abril marca un antes y un después en el retail: así obliga la nueva ley a reducir el desperdicio alimentario 4Carrefour comercializó 400 millones de kilos de frutas y verduras en el último año 5Pedro José Hernández, nuevo director de Logística de Musgrave España MÁS DE María Teresa De Lui...

El ocaso del low cost: Por qué el discount ahora domina - AmericaMalls & Retail El ocaso del low cost: Por qué el discount ahora domina El panorama del retail global está atravesando una metamorfosis que pocos predijeron con exactitud hace una década. by España-Moda-Opinion abril 1, 2026 in Opinion , Retail Consumo 0 El ocaso del low cost: Por qué el discount ahora domina 585SHARES 3.2kVIEWS Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en Pinterest Compartir en Telegram Compartir en Whatsapp Compartir en Linkedin El panorama del retail global está atravesando una metamorfosis que pocos predijeron con exactitud hace una década. Durante años, el sector del hard discount fue relegado a una esquina específica del mercado, percibido como una opción de «emergencia» o de bajo presupuesto para consumidores con recursos limitados. Sin embargo, esa imagen de estanterías industriales y pasillos estrechos ha muerto. Hoy, el discount no solo compite en igualdad de condiciones con lo...

 

La nueva junta directiva de Grupo Éx COMERCIO La nueva junta directiva de Grupo Éxito quedó aprobada en asamblea de accionistas lunes, 30 de marzo de 2026 GUARDAR Asamblea General de Accionistas de Grupo Éxito Foto:Grupo Éxito La designación se dio tras el proceso de postulación de candidatos habilitado entre el 23 y el 28 de febrero, seguido de una evaluación de perfiles Carlos Arturo Duque Pulido La Asamblea General de Accionistas de Grupo Éxito aprobó la nueva junta directiva para el periodo 2026–2028, en el marco de la reunión ordinaria que incluyó la presentación y aprobación de resultados financieros, distribución de utilidades y elección de órganos de gobierno. La designación se dio tras el proceso de postulación de candidatos habilitado entre el 23 y el 28 de febrero, seguido de una evaluación de perfiles basada en trayectoria, experiencia y capacidades estratégicas. Con base en este análisis, la compañía concluyó que los elegidos cuentan con las competencias necesarias par...

Durante años, las marcas blancas se consideraron una opción económica, pero de dudosa calidad. Hoy, esa percepción ha cambiado radicalmente: el 79% de los españoles cree que la calidad de las marcas blancas ha mejorado, y el 88% las elige por su buena relación calidad-precio. Comprar una marca propia ya no es renunciar a nada, sino elegir con criterio. Y no se trata solo de una cuestión de percepción. Según NielsenIQ, las marcas blancas ya representan el 49% del valor total de las ventas de productos de gran consumo en España. Otro estudio de Shopadvizor revela que el 80% de los consumidores cree que las marcas blancas igualan o superan a las del fabricante. Ya no basta con tener notoriedad o invertir en publicidad: hay que aportar valor. En este nuevo escenario, Mercadona ha sido pionera. Ha convertido su propia marca en un pilar estratégico. Reformula más del 70% de sus referencias cada año, escucha atentamente al cliente y mide el rendimiento de cada producto con datos reales. Así e...

Según un nuevo estudio de IGD, las tiendas de descuento seguirán siendo el canal físico de venta de comestibles de más rápido crecimiento a nivel mundial hasta 2030, y se espera que su crecimiento anual supere al del mercado general de comestibles. Un análisis del informe "Tendencias globales de descuentos 2026" de IGD reveló que el canal de descuentos crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,8 por ciento hasta 2030, casi un punto porcentual por encima del 4,0 por ciento del mercado general de comestibles. Según el estudio, el crecimiento estará impulsado por la demanda sostenida de los consumidores por productos de buena relación calidad-precio, la continua expansión de las tiendas y el creciente impulso de la innovación en productos y operaciones. Dan Butler, socio de análisis de IGD, dijo: “Lo que antes se consideraba una excepción como una empresa de bajo coste, ahora son las tiendas de descuento que están a la vanguardia del comercio minorista: innovan a u...

El mercado del lujo en Colombia se dispara: proyectan crecimiento del 25% para 2026 |  El mercado del lujo en Colombia se dispara: proyectan crecimiento del 25% para 2026 El mercado del lujo en Colombia se dispara: proyectan crecimiento del 25% para 2026. marzo 27 de 202609:20 p. m. Unirse al canal de Whatsapp de Noticias RCN Luego de una temporada de contracción en el consumo, el mercado mundial de moda y accesorios de lujo retoma el crecimiento en 2026 con una expansión estimada de entre 3 % y 5 %, de acuerdo con JPMorgan Chase & Co. Este repunte ocurre tras un 2025 marcado por la caída en las acciones del sector, que en el último trimestre del año mostraron señales de estabilización. Según cifras de Bain & Company, en Colombia, la categoría superó los US$1.250 millones al cierre de 2025, posicionando al país como un nodo emergente para el retail de alto nivel en América Latina. La dinámica nacional actual responde al ascenso de una clase media alta que demanda marcas asp...

Carrefour Market: El formato de proximidad que redefine el retail en Sudamérica y Centroamérica c Carrefour Market: El formato de proximidad que redefine el retail en Sudamérica y Centroamérica con expansión estratégica28.03.2026 - 08:10:00 | ad-hoc-news.de Carrefour Market destaca por su modelo de supermercados de barrio que combina conveniencia, frescura y precios competitivos, ganando terreno en mercados emergentes. Para inversores regionales, representa una oportunidad en el crecimiento del consumo urbano y la adaptación al e-commerce híbrido. Carrefour S.A., FR0000120172 - Foto: THN Carrefour Market emerge como el formato clave de proximidad de Carrefour, impulsando ventas en entornos urbanos con tiendas compactas que priorizan productos frescos y servicios rápidos. En el contexto actual de recuperación económica post-pandemia, este modelo gana relevancia estratégica al capturar el 40% del crecimiento en retail de conveniencia en Latinoamérica, atrayendo a inversores sudamericanos...