Ir al contenido principal

COLOMBIA - Nueva movida en sector de alimentos y bebidas vendría por Tostao - VALORA ANALYTIC

Nueva movida en sector de alimentos y bebidas vendría por Tostao




Nueva movida en sector de alimentos y bebidas vendría por Tostao
Por Colombia Retail|junio 24, 2021|Finanzas|Sin comentarios
Fuente:
Valora Analitik

La segunda mitad del año 2021 promete ser muy activa en negocios y transacciones empresariales en Colombia y el sector de alimentos y bebidas no se quedará atrás, siendo uno de los que más interés jalona debido a su dinamismo y crecimiento en diferentes ámbitos.

Valora Analitik ha conocido según fuentes cercanas que, en este sentido, empieza a moverse el interés por uno de los negocios más prometedores debido a su consumo, pero que no ha salido indemne tras el impacto del Covid-19, aunque este ya venía con sus dificultades desde antes.

Se trata de Tostao’ Café & Pan, propiedad de la compañía panameña Bakery Business International (BBI), de la cual es uno de sus fundadores el reconocido empresario chileno Michel Olmi, también cofundador de Reve Group, quien opera las tiendas Justo & Bueno en Colombia.

Te puede interesar: 5 razones por las cuales tostao se salvará de la quiebra

Tosta’o afronta una difícil situación financiera pues hace exactamente un año solicitó acogerse a un proceso de reorganización empresarial ante la Superintendencia de Sociedades.

Las primeras tiendas de Tosta’o abrieron en Bogotá en 2015 e iniciaron una fuerte expansión en todo el país, llegando a consolidar más de 500 puntos y 3.500 empleados, además de agrupar a cooperativas caficultoras colombianas y destinar millonarios recursos en inversiones e impuestos para su operación.

Sin embargo y a pesar de su modelo expansivo, no ha sido posible para Tosta’o llegar a un punto de equilibrio. Además, el impacto de la pandemia fue un nuevo golpe para la empresa al igual que para otros jugadores del sector como Juan Valdez, Starbucks o Café Oma con los cierres temporales o definitivos de varios puntos por las cuarentenas extendidas.

Debido a ello, han revelado fuentes a Valora Analitik empieza a moverse su posible venta, en la cual se ha manejado en diferentes momentos el interés de dos grandes grupos interesados.

El primero de ellos es Postobón, propiedad de la Organización Ardila Lülle, compañía que cuenta con uno de los portafolios más amplios en el sector de bebidas en Colombia, pero que, hasta ahora, no ha incursionado en el segmento de café, siendo uno de los que más crece y genera interés para los colombianos, según consultoras como Nielsen o Kantar.

Para Postobón, una eventual transacción por Tosta’o representaría ampliar su campo comercial y llegar a un público ávido de nuevas propuestas, además de aprovechar la ventaja que representa adquirir un negocio como este con un modelo ya reconocido por sus clientes y en el que su amplio portafolio de bebidas también jugaría un papel relevante para su crecimiento.

La última gran movida de Postobón enfocada en un nuevo segmento fue la que realizó en 2019 con el negocio de Central Cervecera de Colombia y el lanzamiento de Andina.

Otras fuentes relacionadas han explicado a Valora Analitik que un competidor apto para una posible transacción por Tosta’o sería uno de los mayores experimentados en negocios de alimentos al consumidor y con trayectoria en la operación de franquicias alimenticias, pero que además participa en el sector de café: el Grupo Nutresa, aunque con menores intereses por su relación con negocios relacionados como Starbucks.

Hay que recordar que el Grupo Nutresa se unió en su momento con Alsea para el montaje y operación de las tiendas Starbucks en Colombia por lo cual conoce de primera mano lo necesario para manejar un negocio de este tipo en el país.

Por ello, su interés sería de una menor proporción debido a sus actuales objetivos y negocios relacionados, recalcaron las fuentes cercanas a Valora Analitik sobre ello.

En este segmento, Nutresa cuenta con reconocidas marcas como Sello Rojo, Colcafé, Matiz o Café La Bastilla que representan ya la comercialización de productos con bastante distribución a lo que se une la experiencia en los negocios de alimentos al consumidor.

Entre estos se encuentran El Corral, Leños & Carbón o Beer Station, además de la trayectoria con algunas franquicias actuales como las pizzas Papa John’s y otras que ya dejaron como Krispy Kreme y Taco Bell.

Carlos Ignacio Gallego, presidente del Grupo Nutresa, en una entrevista reciente con Valora Analitik, explicó que la compañía está constantemente atenta a oportunidades de crecimiento en sus diferentes mercados, soportados en la innovación y cuyo movimiento más reciente fue la incursión en el segmento de mascotas con la adquisición de Belina en Costa Rica.

Valora Analitik seguirá al tanto de la evolución por esta operación de Tosta’o que se sumaría a los negocios del año en Colombia.

Entradas más populares de este blog

Las declaraciones del presidente de Tiendas D1 sobre el importante cambio que viene para los trabajadores en Colombia

Las declaraciones del presidente de Tiendas D1 sobre el importante cambio que viene para los trabajadores en Colombia Con 16 años en el país, Tiendas D1 se ha convertido en la alternativa de ahorro y economía para los colombianos. Foto: Página web.© Tiendas D1 Actualmente, Tiendas D1 se posiciona como el supermercado líder en Colombia. De acuerdo con los análisis de mercado y rankings sobre el comportamiento de los consumidores, este establecimiento se posiciona como el favorito de los colombianos debido a factores como precios bajos, cercanía, calidad y conexión con los clientes. Para cerrar 2025, Tiendas D1 abrió nuevas 200 tiendas, lo que le permitió ofrecer 26.000 empleos formales a lo largo del año y posicionándose como la quinta empresa con mayor número de ventas en el país. De acuerdo con las proyecciones del presidente de D1, Christian Bäbler, se prevé que al menos el 98% de los colombianos compra en este establecimiento. Según Bäbler, este fenómeno se debe al trabajo conjunto ...

¿Cómo calculo la confiabilidad del inventario? – Gerencia Retail

¿Cómo calculo la confiabilidad del inventario? – Gerencia Retail ¿Cómo calculo la confiabilidad del inventario? El inventario es uno de los activos más costosos que puedas tener en tu negocio tal como te lo comentaba en el post sobre el Inventario Inicial (II) e Inventario Final (IF) , por lo tanto la confiabilidad de este, es supremamente importante y cualquier desviación en dichos datos puede hacerte incurrir en errores que pueden afectar dramáticamente la rentabilidad de tu tienda. ¿Cómo puedes entonces garantizar una confiabilidad al 100% o muy cercana a este porcentaje? Digamos que lograrlo depende de muchos aspectos y de una respuesta positiva a todas estas actividades que te numeraré a continuación. ¿Cuentas con un sistema de recibo de mercancía que te garantice el ingreso de los datos en línea? Por más pequeño que sea tu negocio, esto es posible. ¿Cuentas con un sistema de registro que te permita mantener actualizada las existencias de mercancía? Hay soluciones...

D1: Una cadena de supermercados diferente

  La cadena abrió cuatro tiendas en la ciudad de Medellín y abrirá 6 más en Diciembre   D1, un supermercado que rompe los esquemas en cuanto al tradicional formato de superetes, supermercados e hipermercados, abrió sus puertas el pasado viernes 30 de Octubre en Colombia, especificamente en la ciudad de Medellín. El formato de D1 está diseñado para reducir al máximo costos de logística, costos en personal y transporte, asi como en publicidad y decoración. La idea es trasladar los ahorros generados por este esquema a los precios finales de los productos: el cliente siempre pagará menos maximizando el ahorro de las familias colombianas. Con locales (de entre 200 a 400mts2), D1 busca ubicarse cada vez más cerca de sus clientes, ubicando tiendas en la cercanía de sus hogares, haciendo la experiencia de mercar cada vez mas práctica y conveniente. En los estantes de los supermercados los productos se disponen directamente en los...