De Dallas a Tokio: la historia de 7-Eleven, la tienda que nunca cierra
Abrió el primer local en 1927, vinculado a una fábrica de hielo Se declaró en bancarrota en 1991 y fue rescatado por su socio japonés Su mayor impulsor, Masatoshi Ito, ha fallecido a los 98 años
Javier Calvo
Carlos Asensio
Remo Vicario
Madrid 7:01 - 27/03/2023
Desde sus humildes comienzos, como una tienda de hielo en Dallas en 1927, 7-Eleven ha evolucionado, hasta convertirse en una cadena global de tiendas de conveniencia, con más de 80.000 establecimientos en 19 países. Su historia está marcara por la innovación y la adaptación a los cambios en el mercado, logrando mantenerse como un actor relevante en esta industria durante casi 100 años.
John Jefferson Green era un trabajador de la fábrica de hielo Southland Ice Company, situada en Dallas. En 1927 acuerda con su jefe, Joe C. Thompson, que le permita poner en el taller un pequeño negocio: una tienda de proximidad en la que los empleados pudieran comprar leche, pan o huevos. La ventaja de contar con hielo a discreción es que permite conservar más y mejor los productos perecederos.
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Este primer local funciona tan bien que Thompson, el patrón, decide abrir establecimientos similares en las otras fábricas de la compañía. Hasta se expande por nuevas ubicaciones, todas en el área de Dallas. Con 21 tiendas en marcha, Thompson acaba haciéndose con el control de la compañía, y le cambia el nombre a la matriz, para denominarla Southland Corporation, y controlar todas las tiendas.
La primera tienda de 7-Eleven, inaugurada en 1927.
Para garantizar que la calidad y el servicio que reciben los clientes es igual en todas las tiendas, introduce un sistema de formación para empleados. Además, dota sus trabajadores de un uniforme, que se convierte en característico, y que es uno de los primeros ejemplos en la historia de imagen unificada en la venta minorista. En cuanto a la parte comercial, en algunos de los establecimientos empieza a instalar surtidores de gasolina, como experimento.
La gran depresión
El problema para la compañía es que nace y vive su primer auge a las puertas de crack del 29, la gran depresión y una crisis económica que está a punto de llevarla a la quiebra. No solo se detienen los planes de expansión, sino que además se ve obligada a cerrar tiendas, y su área de influencia acaba reduciéndose a Dallas y Forth Worth.
Sobrevive a duras penas, gracias entre otras cosas a la derogación de la Ley Seca, que les permite empezar a vender cerveza y licores, y además impulsa las ventas de hielo. También fue clave para la supervivencia en esos duros años el convertirse en el principal proveedor de hielo de Camp Hood, el campo de entrenamiento más grande del ejército de Estados Unidos. Y tras la II Guerra Mundial comienza a recuperarse.
Dentro de su proceso de renovación de imagen, cambia el nombre por 7-Eleven, que hace referencia al nuevo horario de las tiendas: abre los 7 días de la semana, de 7 de la mañana a 11 de la noche.
Un 7-Eleven con gasolinera en 1950.
La cadena se hace muy popular en Texas, donde se desarrolla rápidamente. En 1950 comienza la expansión por otras regiones, como Florida, Maryland y Virginia, y en 1952 alcanza las 100 tiendas. Además, el repostaje de gasolina, con la que habían experimentado décadas antes, se convierte en un estándar de la marca.
En 1961 inicia una racha de 24 años consecutivos de récord de ingresos anuales. Esa década de los 60 es clave para la compañía, y para entender este fenómeno. Compra 126 tiendas de la cadena Speedee Mart, en California, y da entrada así en el negocio de las franquicias. Además, uno de sus establecimientos, situado al lado de la Universidad de Austin, prueba a abrir 24 horas, para poder atender a los numerosos fans del fútbol americano tras un partido importante, y acaba convirtiéndose en un éxito, que replican en otros locales.
Son varias las decisiones que toma en aquella época que le ayudan a destacar: por ejemplo, son los primeros en vender café para llevar. Y, además, también son pioneros en informatizar el inventario, lo que facilita la gestión de los numerosos productos con los que comercializaba. Para finales de la década, con más de 700 establecimientos abiertos, dan el salto internacional, al inaugurar en 1969 una tienda en Canadá.
Japón
Pero para entender el momento más importante en la historia de los 7-Eleven hay que viajar un poco más atrás y más lejos. En concreto, a Tokio. Masatoshi Ito era un empresario japonés que en 1958 se pone al frente de su compañía familiar, dedicada a la venta de ropa. En los años 60 empieza a viajar a Estados Unidos, y se queda impactado con lo ricos que le parecía todo el mundo allí, en contraste con una sociedad japonesa que aún se estaba recuperando de las secuelas de la II Guerra Mundial.
Con esa imagen en su cabeza, regresa a Tokio, y revoluciona su compañía. Comienza a vender comida y otros artículos de primera necesidad, además de la ropa, y cambia el nombre de la empresa a Ito Yokado. Gestionaba el negocio como un supermercado de Estados Unidos.
Es en los 70 cuando los caminos de Ito y de los 7-Eleven se cruzan. Un directivo de su compañía, que por entonces ya cotizaba en bolsa, viaja a Estados Unidos en busca de negocios innovadores y modernos que poder replicar en Japón. Y en 1973 descubre los 7-Eleven. ¡Contaba con todas las características que estaba buscando! Se va a Dallas a negociar directamente John C. Thompson, el hijo mayor del fundador de la cadena, al frente de la misma desde la muerte de su padre, para hacerse con la licencia para operar en Japón.
Un acuerdo imposible
El acuerdo rozaba la estafa. Obligan a los japoneses a pagar por la licencia una cantidad altísima, y le imponen un objetivo casi imposible de alcanzar: abrir 1.200 tiendas en ocho años. Sin muchas referencias, y con poco aprendizaje transferido -el sistema de franquicias no estaba tan desarrollado como ahora-, en Japón en realidad tienen libertad para hacer prácticamente lo que les dé la gana.
La primera tienda de 7-Eleven que abrió en Japón.
Así, con una marca y pocos límites, abren la primera tienda, en Tokio, que ponía a disposición de sus clientes más de 3.000 artículos, una locura. Las ventas fueron excelentes desde el primer momento, aunque gestionar un inventario tan grande fue todo un reto para la sucursal nipona. Vendían de todo: comida preparada, verduras frescas, queso, yogures, gafas de sol, sombrillas, maquillaje, medicinas... Casi cualquier cosa que se te ocurriera, podía aparecer en un 7-Eleven de Japón.
El éxito es absoluto. A Ito se le atribuye el mérito de convertir el 7-Eleven en una marca global. En 15 años dispara el número de aperturas, con una serie de adquisiciones y expansiones.
La quiebra
En los 80, todo se tuerce para la compañía. La matriz, en Dallas, toma una serie de malas decisiones que vuelven a poner la empresa al borde de la bancarrota. En 1983 compra la petrolera Citgo, por 780 millones de dólares, para comercializar su propia gasolina. Un dinero al que hay que sumar la inversión necesaria para adaptar la mayoría de franquicias. La operación es un auténtico fracaso, que concluye tres años después con la venta de la división a Petróleos de Venezuela.
A mediados de la década, empiezan a surgir rumores sobre que la empresa puede ser comprada por un inversor canadiense. La familia Thompson se pone nerviosa, y empieza a adquirir acciones de la compañía. Gastan más de 5.000 millones de dólares, para lo que tienen que pedir un crédito... y de repente, llega el Black Monday de 1987, que hunde las bolsas. El golpe para 7-Eleven es terrible, que no puede hacer frente al crédito pedido. Empieza a deshacerse de activos para tratar de sobrevivir. En tres años se deshace de Chief Auto Parts, una tienda de repuestos para coches que había comprado poco antes; de Movie Quicks, la división de alquiler de VHS que había lanzado; la división de hielo original; deja de patrocinar el equipo ciclista que tenía, que se convierte en el Motorola; y además tiene que deshacerse de cientos de tiendas en todo Estados Unidos.
El esfuerzo es enorme, pero no suficiente, sobre todo por la competencia que suponen las tiendas que empiezan a operar en las principales gasolineras. En 1991, la compañía se declara en bancarrota, con una deuda de 1.800 millones de dólares. ¿Quién sale al rescate? Sus socios japoneses, Ito Yokado. Era el minorista más rentable, y se hace con el 70% de las acciones de 7-Eleven.
Proceso de reestructuración
La inversión nipona llega acompaña de un importante proceso de reestructuración, que conlleva deshacerse de todos los negocios que no tengan que ver con las tiendas, incluyendo los relacionados con la distribución y procesamiento de alimentos, desarrollados durante décadas. Cierra las tiendas menos rentables, y reorganiza el sistema de surtidores.
Implantan muchas ideas que ya estaban funcionando con éxito en Japón. Introducen alimentos frescos listos para comer, como sándwiches o pasteles, y platos precocinados. Expanden la presencia de cajeros en las tiendas, uno de sus puntos fuertes, y empiezan a vender tarjetas telefónicas prepago. El proceso de reconversión se completa con éxito en 1996. Por primera vez en muchos años, cuenta con dinero para invertir. Pero se centra solo en los mercados más rentables: Norteamérica y Asia.
A finales de la década, Southland Corporation cambia su nombre a 7-Eleven Inc., con el objetivo de reflejar que se dedican a un solo negocio. La compañía había dejado atrás su crisis. A pesar de que la sede se ha mantenido en Estados Unidos, desde 2005 es una filial de la firma japonesa Seven & I Holdings, que también controla Ito Yokado, entre otras empresas.
Cuenta con más de 80.000 tiendas en todo el mundo, y una cuarta parte están en Japón
Hoy, 7-Eleven cuenta con más de 80.000 tiendas en 19 países. Sorprendentemente, la mayor parte de establecimientos no están en Estados Unidos, donde nació la compañía, sino en Japón, que acapara una cuarta parte; Tailandia y Corea del Sur. En 2021, se hizo con su rival Speedway y sus 4.000 tiendas por 21.000 millones de dólares. El único país de habla hispana donde está presente es en México, con casi 2.000 tiendas, aunque primero se llamaron Super 7.
En España, estuvieron hasta el año 2000, sobre todo vinculados a la cadena de gasolineras Repsol y a Vips, pero no llegó a triunfar. También se enfrentó a numerosas polémicas con los vecinos, por los horarios de apertura, que obligaron a precintar algunos establecimientos.
El gran impulsor de 7-Eleven como gigante mundial, Masatoshi Ito, ha fallecido a los 98 años, convertido en multimillonario. Ocupaba el cargo de presidente honorífico de Seven & I Hodings. Era una de las personas más ricas de Japón, con una fortuna de más de 4.000 millones de dólares.
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