Como bien indica su nombre, Aliani Casa del Parmigiano es una quesería especializada en quesos italianos ubicada en Venecia. Fue fundada en 1936 con el nombre de "Casa del Parmesano", y en los años 60 amplió su oferta para incluir también aceite de oliva y embutidos.
Hoy goza de una sólida reputación tanto entre los venecianos como entre quienes visitan la ciudad, y sigue siendo gestionada por la familia Aliani.