Gremios alertan por caída de 9,7% en la producción de pan en lo corrido de este año - LA REPUBLICA
Gremios alertan por caída de 9,7% en la producción de pan en lo corrido de este año INDUSTRIA Gremios alertan por caída de 9,7% en la producción de pan en lo corrido de este año miércoles, 18 de diciembre de 2024 Según Adepan, el consumo de este producto per cápita en Colombia es de 22 kilogramos al año; el país ocupa el puesto 31 a nivel mundial Juan Camilo Colorado Sin lugar a dudas, el pan es uno de los alimentos más consumidos en el país. Prueba de ello son los 22 kilos de consumo de pan per cápita en Colombia, de acuerdo con estimaciones de la Asociación Nacional de Fabricantes de Pan, Adepan. Estos son los alimentos más afectados por cuenta de los impuestos a ultraprocesados Sin embargo, de acuerdo con la Cámara Fedemol, la producción de pan cayó 9,7% en el último año mientras que las ventas se contrajeron 9,6%. La Cámara explica que esta situación podría deberse a dificultades en el poder adquisitivo de los colombianos, producto de la inflación y la carga impositiva a personas n...