GLOBAL - El boom de la comida para llevar, una oportunidad para retailers y hostelería - FOOD RETAIL
El boom de la comida para llevar, una oportunidad para retailers y hostelería El boom de la comida para llevar, una oportunidad para retailers y hostelería Las compañías prevén que esta categoría impulse el tráfico, aumente los márgenes empresariales y genere oportunidades de venta cruzada, según un informe de McKinsey & Company. El boom de la comida para llevar, una oportunidad para retailers y hostelería FOOD RETAIL & SERVICE 12/04/2024 - 16:38h SABER MÁS El consumo de platos preparados crece el 11% en 2023 Los españoles buscan más comodidad en la alimentación, con más preparados y menos compras El mercado de la comida para llevar está experimentado un crecimiento exponencial que, aunque ya se venía notando desde antes de la Covid-19, tras la pandemia se ha acelerado notablemente, hasta el punto de convertirse en tendencia. Se trata de una categoría de la que se están beneficiando, en términos generales, tanto la hostelería como la distribución alimentaria. De hecho, la mayo...