Ignacio Gómez Escobar

Los súper que invierten en tecnología crecen el doble que sus rivales, según McKinsey | FRS Retailers Los súper que invierten en tecnología crecen el doble que sus rivales, según McKinsey Las enseñas mejor posicionadas en cuestiones como gestión de datos e inteligencia artificial venden más y son más rentables, señala el estudio. LinkedIn Facebook X WhatsApp Copy Link Email Robot de StrongPoint. MÁS DE Victor Olcina Joan Font (Bon Preu): "Ya realizamos la previsión de pedidos con inteligencia artificial y la precisión es absoluta" Qué tienen en común las mejores cadenas de supermercados de Europa El ascenso de Lupa Supermercados, un rey en el norte Victor Olcina Publicado: 11/04/2025 · 17:57 Actualizado: 11/04/2025 · 18:01 La tecnología es la segunda preocupación más importante para los altos directivos de la distribución alimentaria en Europa, empatada con el 'downtrading' y sólo por debajo de la presión de costes, según una encuesta de McKinsey publicada dentro del ...

https://www.mallyretail.com/actualidad/mall-y-retail-boletin-409-noticia-5 NACE UN NUEVO FORMATO DE SUPERMERCADO La búsqueda de nuevos formatos que dinamicen las propuestas del retail alimentario da una vuelta de tuerca con la inauguración en Orangeville, en las proximidades de Toronto (Canadá), de un nuevo establecimiento de la enseña Sobeys. Bautizado como el supermercado modular, el nuevo formato ofrece una superficie de venta de 3.200 metros cuadrados y una completa oferta de secciones (productos frescos, cosmética, panadería...) cuyo mobiliario flexible permite moverlo por todo el punto de venta adaptando el diseño de la tienda a las necesidades del día, la temporada o los eventos comerciales desarrollados en ella. Las secciones cuentan con tomas de agua y electricidad independientes no por el suelo, sino a través del techo, lo que permite realizar tantos cambios como sea necesario y, por tanto, la creación de un supermercado nuevo en función del momento. Así, por ejemplo, la sec...