Jorge Rausch empresario de la semana
Videos de Jorge Rausch empresario de la semana “El éxito está en el trabajo más que en el talento” Jorge Rausch Hace 15 años el chef Jorge Rausch compró una casa con un dinero de su abuela en la calle 69 a en la ciudad de Bogotá. Hoy su cadena de restaurantes cuenta con más de 400.000 comensales al año. Este empresario reconocido por su restaurante Criterión ubicado en la capital del país, asegura que su pasión por la cocina comenzó mientras estudiaba economía: “yo terminé cocinando para no lavar los platos cuando estudiaba economía , decidí que eso era lo mío, que me encantaba la cocina, fui a Inglaterra, estudié cocina y trabajé muchos años, ahí empieza todo”, dijo en su entrevista a Dinero este chef que asegura no aburrirse con el trabajo que desempeña. También le puede interesar: Los retos que generaron innovación en restaurantes bogotanos La inversión que hizo Rausch para comprar la casa donde actualmente opera su restaurante Criterión fue de US$80.000, asegu...