Soy uno de los pioneros del Retail Hard Discount en Colombia y LATAM . Asesor Estratégico en Entrada a Mercados, Transformación y Crecimiento Escalable, miembro de Discount Retail Consulting y Asociación Colombiana de Retail, igomeze@colombiaretail.com
martes, agosto 08, 2006
NUEVO CENTRO COMERCIAL EN MEDELLIN
Ya llegó don Pedro Gómez!
Humberto López López / Hulolo
El Restaurante La Aguacatala no solo ha sido cerrado, como bien lo informó el domingo Juan Paz, sino que la hermosa casa con leyenda de asesinato y donde funcionara uno de los mejores restaurantes típicos de Medellín, fue vendida. En el extenso terreno y en el aledaño que sale a la calle Maldita se construirá el más grande centro comercial de Medellín, rodeado de soluciones de vivienda estratos cuatro, cinco y seis. Don Pedro Gómez Barrero, el creador de Unicentro, el mayor promotor de hoteles y centros comerciales de Panamá, el mismo del Centro Comercial Santa Fe en Bogotá, llega con toda su aureola de número uno a Medellín. La Milla de Oro se prolongará así hasta Los Balsos. En la mitad y mirando a Oviedo queda el fantasma de un edificio construido con malos dineros, lo cual despierta temores y reservas, no obstante que han procurado dinamizarle una solución digna.
Un pajarito muy cantarino y muy reluciente le contó al redactor que el almacén ancla en el Centro Comercial que se construirá en la Aguacatala de Medellín (Calle Maldita cruce Avenida El Poblado), será un Falabella. A todo el frente hay Carulla y Pomona. Cinco cuadras arriba quedará un Consumo.
San Diego va a ampliarse con una nueva torre. El Tesoro ya está construyendo otra. Hay siete centros comerciales en construcción o en proyecto. Mayorca, en Sabaneta está concluyendo una gigantesca torre que duplica la capacidad de los existentes. Pregunta infantil: ¿sí puede Medellín con tanto Centro?.
Más gigantes del comercio miran al país

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Más gigantes del comercio miran al país
La alemana Metro, las francesas Carrefour y Casino y las chilenas Falabella y Ripley tienen en Colombia un escenario de negocios y competencia.
En el negocio global de los supermercados la apertura de almacenes en países con un potencial de consumidores, es parte de las políticas de fortalecimiento de las grandes cadenas.
Es así como gigantes de la talla de Wal Mart y Carrefour están en la conquista de mercados en América Latina, una región rica en clientes: Brasil, Argentina y Costa Rica, por ejemplo. Colombia, se ha convertido también en campo atractivo. Eso se ha evidenciado en las últimas semanas con la búsqueda del socio estratégico por parte de Carulla Vivero. La posibilidad de hacerse a 157 puntos de venta que facturó en los últimos seis meses un billón de pesos tiene a jugadores clave del comercio pendientes del país.
Analistas dicen que está cada vez más cerca la llegada de Wal Mart, la primera del sector en el mundo, y que una adquisición como ésta sería una forma de 'estrenarse' en el país. Carrefour Colombia ya dejó claro que le interesa ese negocio y también se ha sabido que el tema no es ignorado por Exito, que tiene el respaldo de la francesa Casino. Protagonistas de esta expectativa son las chilenas Ripley, Falabella y Cencosud.
Las estrategias para lograr acuerdos con los proveedores, aplicar eficiencias a la operación y hacer atractivo el desarrollo del negocio hacia el cliente, son aportes de las multinacionales al comercio local. Detrás de las grandes multinacionales del comercio hay una operación gigantesca, millones de dólares de ventas y tiendas de todas las características en varios países del mundo.
Si bien Colombia resulta ser un 'punto' más en su operación cuando se revisan los mapas de expansión, estas multinacionales saben que, al fin de cuentas, las ventas desde este país suman y que podrán ser mayores a futuro.
Los 'pesos pesados' del negocio de los supermercados
Wal Mart registró el año pasado ventas cercanas a los 285 mil millones de dólares y se considera como la compañía no financiera más grande del mundo.
Tiene 6.500 tiendas en 15 países del mundo. Estima que atiende a la semana 166 millones de personas. Cuenta con 1,8 millones de empleados. La fundación de esta empresa se remonta a 1.945, por Sam M. Walton en una pequeña ciudad de Arkansas.
Además de Estados Unidos, Wal Mart tiene presencia en Gran Bretaña, Canadá, China, México, Brasil, Argentina, Puerto Rico, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua y Japón. Su última incursión fue en Centroamérica.
En Estados Unidos, alrededor de su operación se dice, por ejemplo, que 100 millones de personas por semana compran en algunos de sus 3.400 locales y que el 8 por ciento del comercio del país se hace a través de esta cadena, sin contar el negocio de los vehículos. Los Wal Mart Store y los Sam's Club son los formatos que maneja en E.U. aunque en otros tiene otro tipo de tiendas. Por ejemplo, en México donde cuenta con la mayor operación internacional con 800 puntos tiene 70 Sam's, 213 Bodegas, 106 Supercenters, 55 Superamas, 55 Suburbia's y 301 Restaurants
En medio de su éxito, en esa cadena no todo es 'color de rosa'. Hace unas semanas decidió dejar el mercado alemán después de 8 años de trabajo y vendió las 85 filiales a otra gran empresa del comercio global: Metro.
CARREFOUR, LA SEGUNDA
El año pasado corrió el rumor de la compra de esta compañía por parte de Wal Mart y de inmediato en Francia y en el sector se generó toda suerte de reacciones. El asunto fue desmentido y cada compañía hoy sigue por su lado. La firma francesa, considerada como la primera en Europa y la segunda en el mundo registró el año pasado ventas por 91.914 millones de dólares.
El 47,8 por ciento corresponde a clientes franceses. Otro 37,7 por ciento lo aporta Francia, mientras que 6,8 por ciento corresponde a ventas generadas en América Latina. Un 7,7 por ciento son de Asia. Esta empresa nació en 1959 por las familias Fournier y Defforey. Tiene unas 7.000 tiendas en el mundo.
CASINO, HISTORIA DESDE 1898
Esta firma francesa está en 14 países con más de 9.000 puntos de venta.
Tiene presencia en 14 países. Su principal operación por almacenes está en Francia pero a nivel internacional se ve su mayor dinamismo. México, Argentina, Uruguay, Venezuela, Brasil, Colombia, Tailandia, Taiwan, Vietnam y Madagascar están en los sitios donde tiene tiendas.
Sus ventas el año pasado ascendieron a 27.000 millones de dólares. En Colombia y en Venezuela, es socio de Almacenes Exito
FALABELLA Y SU COMERCIO FINANCIERO
El mercado del comercio tiene en Chile actores de talla internacional, aunque de menor escala frente a los franceses y estad. Una de las principales es Falabella, una compañía que el año pasado tuvo 130 tiendas.
Está en Chile con un centenar de puntos, en Perú con cinco, en Argentina con seis y en Colombia se hace presente a través de Homecenter.
Para el 2009 tiene la meta de sumar 244 puntos de venta en los mismos países.
En los cuatro mercados se caracteriza por contar con su servicio financiero. Su tarjeta de crédito CMR es uno de sus productos.
Esta empresa nació en 1889, cuando Salvatore Falabella abrió una sastrería.
Luego, en 1937 llegó a la empresa Alberto Solari. Esa familia hoy lleva las riendas de la compañía. El año pasado las ventas ascendieron a 3.839 millones de dólares.
EXPERIENCIA DE RIPLEY
La cadena Ripley facturó el año pasado 1.468 millones de dólares en las 39 tiendas que tiene en Chile y Perú.
La primera tienda fue inaugurada por la familia Calderón en Chile hacia 1956 y hoy es la segunda cadena en ese país.
Además del comercio que le representa el 77 por ciento de sus ingresos, también tiene negocios en el sector inmobiliario y financieros.
El Banco Ripley tiene 33 sucursales en su país y la tarjeta de crédito ha emitido cinco millones de plásticos en Chile y Perú.
India, modelo basado en el comercio
María Ximena Plaza Cuellar/mplaza@larepublica.com.co/Bogotá | |
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Ya es la cuarta nación en el globo con una paridad de poder adquisitivo de 3,6 billones de dólares. Su PIB alcanza 719.800 millones de dólares y promete un crecimiento de 10 por ciento, mientras que la cifra de desempleo roza el 8,9 por ciento. | |
MENTIRAS EMPRESARIALES
MENTIRAS EMPRESARIALES
En el mundo de los negocios desafortunadamente se presentan -en mayor o menor grado (según la cultura y la situación financiera de la empresa)- manipulaciones de la realidad. Con el propósito de esconder o minimizar las malas noticias, para magnificar los aportes personales, para ganar tiempo cuando no se ha hecho la tarea -o peor aún, cuando no se sabe qué hacer, la verdad se golpea a diario.
Mentir es una falta grave a la ética. Y es una falla que le hace mucho daño a los negocios puesto que induce a la toma de decisiones erradas y/o a postergar medidas cuya aplicación demorada resulta muy costosa a las empresas.
A continuación presentamos ejemplos de mentiras -unas más graves que otras- que se escuchan con frecuencia en las reuniones empresariales. (En ocasiones estas afirmaciones no son falsas y por lo tanto cada vez que surjan simplemente se deben cuestionar a fondo para determinar si son verdad o no).
· No es que estemos perdiendo participación de mercado, sino es que el mercado total se está encogiendo.
- Perdimos al cliente por cuestión de precio.
- En esa licitación que adjudicaron a nuestra competencia hubo sobornos.
- La culpa de nuestro mal desempeño en ventas es que la economía en general está muy débil.
- Fulanito está atravesando una mala época pero pronto se recuperará, no vale la pena evaluar alternativas para ese cargo.
- Las objeciones de los clientes a nuestros productos no hacen sentido.
- Nuestros rivales tienen más recursos -gente, capacitación, viajes, incentivos, puntos de venta, computadores, autos, etc.-, por eso les va mejor.
- Ese nuevo producto (o servicio) que está ofreciendo la competencia no representa amenaza alguna, no tiene nada especial.
- Es cierto que no cumplimos las metas, pero lo que pasó fue que el presupuesto quedó mal hecho.
- La solución radica en recortar drásticamente costos y gastos. (La evidencia empírica demuestra que esto es falso en 9 de cada 10 casos; los ahorros por supuesto sirven pero solo aumentando ingresos es que las firmas superan del todo sus dificultades financieras).
- Los resultados desfavorables de esa investigación de mercados no son válidos porque la muestra no es representativa y las preguntas estaban sesgadas en contra nuestra.
- Necesitamos más vendedores, con mejores comisiones, que ofrezcan precios mejores. (Con frecuencia se piensa erróneamente que estas son las soluciones, cuando en realidad la falla es estratégica, de calidad del producto o de mal servicio).
- Es imposible recortar costos y gastos, pondríamos en grave riesgo la eficiencia del departamento.
- En el momento la empresa tiene dificultades en sus indicadores de liquidez y rentabilidad, pero su patrimonio se está valorizando.
- No vale la pena innovar, porque los clientes están satisfechos y eso resulta costoso y riesgoso.
- Estos dineros que se piden no serán realmente un gasto sino una inversión.
- Mi desempeño (o el de fulanito) no fue mejor por razones fuera de mi (su) control.
- El trimestre entrante recuperaremos las ventas -y/o lograremos los ahorros- que no pudimos hacer este trimestre (sin que haya acciones específicas, adicionales, para cerrar esas brechas).
lunes, agosto 07, 2006
Lukafé Gourmet, para gustos exquisitos
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Lukafé Gourmet es un café tostado y molido elaborado con materia prima 100% colombiana, tipo excelso de exportación, extraído de una cosecha especial de la región de Apia, Risaralda, donde se producen 371.000 arrobas anuales de café.
El nuevo producto se consigue en un empaque especial de 500 gramos, contenido dentro de un tarro en cuya imagen se conmemoran los 100 años de Casa Luker. Además viene con una banda de cierre fácil y con una etiqueta dorada que indica que es un producto Premium.
Para el lanzamiento de Lukafé Gourmet se invirtieron más de $150 millones en procesos que incluyen investigación, desarrollo y lanzamiento. El propósito de esta marca es lograr en un lapso de seis meses el 40% del mercado de los cafés especiales en el país.
Previo a la presentación de este producto, la compañía realizó un estudio de mercado con los consumidores y paneles con expertos en catación en cafés especiales quienes le dieron la aceptación en un 90%.
El consumidor objetivo de Lukafé Gourmet son los hombres y mujeres con edades entre los 20 y 45 años que buscan un producto de calidad superior, tipo gourmet.
Qué y por qué compran las mujeres
Son el primer vehículo para llegar a una familia
Por: Ignacio Gómez Escobar
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Ignacio Gómez Escobar
igomeze@geo.net.co
Dos libros, escritos por mujeres, nos aseguran que los hombres, y con toda razón, no conocemos el comportamiento de compra de las mujeres. Mary Lou Quintian en su libro: Simplemente pregunta a una mujer y en el escrito por Martha Barletta: Marketing dirigido a las mujeres, afirman cada una en sus palabras: “El comportamiento de compra normal, resulta que es sólo normal para los hombres”.
Las mujeres no sólo son mayores en número que los hombres, “son un grupo de compradores especialmente valioso, piden consejo antes de comprar, pero luego de comprar si están satisfechas se lo comentan a todo el mundo”.
Las autoras nos dicen lo que prefieren las mujeres: productos que les simplifiquen las tareas y alivien la ansiedad; las mujeres prefieren que los productos y servicios estén garantizados antes de que incluyan ciertos extras. Les interesa que las características de los productos sirvan para satisfacer sus propias necesidades y las de su familia; quieren que los dependientes de los almacenes realmente les ayuden y sean pacientes.
Las mujeres juzgan la calidad de la relación así como la calidad del producto, hacen un montón de preguntas y prefieren escuchar antes de crear una relación de confianza. Las mujeres son capaces de pasar por más calamidades hasta conseguir lo que quieren. Las mujeres quieren la “respuesta perfecta” a sus necesidades, prefieren el término “agradable” a “ganador”.
Negocio seguro
Para nosotros los hombres lo que las mujeres quieren es un “misterio eterno”. Andrea Learned y Lisa Jonson afirman que la “mente de compra” de una mujer es una herramienta sofisticada y poderosa. Según estas autoras es por experiencia hereditaria que las mujeres aprenden a ser compradoras inteligentes desde el principio, están orientadas a lo afectivo, buscan información y validación de “un informante”, usan filtros de información entre sus redes de contactos, lecturas e investigaciones.
Tom Peters, un reconocido gurú del “management” escribe que “lo esencial del marketing para mujeres es ser conciente de que una mujer no compra una marca, se adhiere a ella, pasa a formar parte de ella. Lo principal para una mujer es la conexión con las otras mujeres y esto puede hacerlo a través de una marca. Si se apunta al mercado de mujeres se gana gran parte del mercado masculino”.
Paco Underhill en su libro “Por qué compramos”, refiriéndose a la compra de la mujer afirma: “El Shoping es femenino, cuando un hombre va de compras esta dedicado a una labor inherentemente femenina. Es por ello que si a la mujer no le damos lo que espera vemos extinguir nuestros negocios como se extinguieron los dinosaurios.
La compra es una forma de la liberación femenina. Las mujeres entran en trance cuando van de compras, se quedan absortas en el ritual de buscar y comprar de fantasear e imaginarse a sí mismas utilizando el producto”.
En fin, la mujer es un negocio seguro. En los grandes y pequeños almacenes hay que pensar en la mujer. Son negocios orientados a la mujer. Si no llegas a la mujer no llegas a la familia, no llegas a la casa.
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