viernes, diciembre 12, 2025

Cambio en cúpula de Grupo Éxito: Pablo Montoya se retira como gerente retail de la compañía - VALORA ANALITIK

Cambio en cúpula de Grupo Éxito: Pablo Montoya se retira como gerente retail de la compañía
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Cambio en cúpula de Grupo Éxito: Pablo Montoya se retira como gerente retail de la compañía

De acuerdo con lo informado por el ejecutivo, ocupará esta posición hasta el 4 de enero de 2026. Emprenderá nuevos retos.
Por: Juan Pablo Vega - 2025-12-11




Pablo Montoya Dávila será gerente retail de Grupo Éxito hasta el 4 de enero de 2026. Foto: Grupo Éxito.

El Grupo Éxito comenzará el 2026 con un movimiento en sus cargos ejecutivos, pues Pablo Montoya Dávila se retirará como gerente retail a partir del 4 de enero, tras siete años al interior de la compañía.

Montoya publicó un mensaje en el cual anunció su decisión, al tiempo que recordó su paso por esta empresa y agradeció al actual CEO, Carlos Calleja, a los expresidentes y otros líderes destacados del Grupo Éxito.

“He aceptado nuevos retos profesionales que me llenan de emoción. A Francisco Vásquez mis mejores deseos y estoy seguro de sus capacidades para seguir liderando el equipo”, dijo.

Es administrador de Negocios de la Universidad Eafit, y cuenta con una especialización en Estudios Políticos de la misma institución y una maestría en Administración y Planeación de la University College London (UCL).

Se unió a Grupo Éxito en 2018, iniciando su trayectoria en el área de Sostenibilidad, donde estuvo durante cinco años. Posteriormente, se desempeñó como gerente de la marca Éxito y luego llegó hasta su posición actual.

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Montoya Dávila agradeció a los líderes de Grupo Éxito y a su equipo de trabajo. Foto: Grupo Éxito.

¿Qué dijo en su mensaje de despedida?

Montoya publicó unas palabras en su cuenta de LinkedIn, en las que hizo un repaso por su tiempo al interior de la organización: “El legado de don Gustavo Toro, del Dr. Gonzalo Restrepo fueron inspiración y motivación permanente”, resaltó.

También reconoció “el honor de haber aprendido en todos los aspectos posibles del Dr. Carlos Mario Giraldo. Trabajar a su lado, ver en su ejemplo que la excelencia es el hábito de hacer lo correcto, y que la cultura corporativa debe ser como la respiración, que vibre y viva, sin tener que hacerlo de manera consciente”.

Sobre CEO de la compañía, Carlos Calleja, destacó: “Ha creído en mí, me ha retado a ser mejor cada día y cuyo rigor, cercanía con el territorio y fe movilizan resultados contundentes”.

También mencionó a la Fundación Exito, tras estar en su Junta Directiva por 5 años y dijo: “Soy testigo, de los miles de niños y niñas que hoy tienen una mejor nutrición que les permitió cambiar su futuro. La causa liderada por la Fundación de tener un país sin desnutrición infantil ha sido el mayor legado para el país”. Agradeció también a su equipo y a otras personas relevantes durante su paso por la compañía.

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La apuesta de Oreo y PepsiCo por adaptar sus productos a la era wellness (movimiento global centrado en el bienestar integral) - MERCA2.0

La apuesta de Oreo y PepsiCo por adaptar sus productos a la era wellness

La apuesta de Oreo y PepsiCo por adaptar sus productos a la era wellness
 (movimiento global centrado en el bienestar integral)

Jennifer Sánchez Dimas
Los hábitos de consumo cambian y las marcas también. Oreo y PepsiCo están encontrando nuevas formas de mantener su sabor clásico mientras responden al interés creciente por opciones más saludables.


Imagen de Bigstock

En un contexto donde los consumidores buscan cada vez más opciones que combinen placer y bienestar, las marcas están replanteando sus fórmulas tradicionales que las caracterizan para mantenerse relevantes. Oreo y PepsiCo están siguiendo este enfoque, integrando la tendencia wellness en su oferta.

Y es que, Oreo sorprendió recientemente al anunciar Oreo Zero Sugar, una versión sin azúcar de sus clásicas galletas. La marca busca ofrecer a los consumidores la posibilidad de seguir disfrutando del sabor característico que ha marcado generaciones, ahora con un perfil más saludable. La nueva línea incluirá tanto la versión clásica como la Double Stuf, ambas identificadas con un diseño renovado y la leyenda Zero Sugar, dejando claro que se trata de un producto reinventado. La comercialización comenzará en enero de 2026 en Estados Unidos, un mercado clave para probar la recepción de esta estrategia.

La estrategia de Pepsico

Para PepsiCo, la apuesta va más allá del producto y se convierte en un movimiento cultural. Con la campaña “The Renaissance of Snacking”, la compañía impulsó el lanzamiento de Doritos y Cheetos Simply NKD, opciones libres de sabores y colorantes artificiales. Esta iniciativa refleja un cambio en el lenguaje del consumo donde los consumidores ya no solo buscan satisfacción inmediata, sino transparencia, simplicidad y autenticidad. La estrategia está diseñada para posicionar a la compañía como líder en innovación responsable dentro de un mercado que exige cada vez más claridad sobre lo que se consume.

El enfoque de wellness no se limita a nuevas versiones de productos. PepsiCo ha anunciado planes para reformular su portafolio en México con el objetivo de que un 90% de sus bebidas tengan menos de 20 calorías por cada 100 ml antes de 2030, en respuesta a regulaciones como el IEPS. Esta acción no solo anticipa cambios regulatorios, sino que también responde a un cambio cultural en donde los consumidores exigen que las marcas que contribuyan a un estilo de vida saludable sin comprometer el sabor. Y es que, el consumo de azúcar es cada vez más evitado por los compradores.

Más allá de la adaptación del portafolio, existe un elemento estratégico que ambas compañías comparten, y es la capacidad de transformar la percepción de sus productos. Oreo y PepsiCo demuestran que la innovación wellness no es solo una reformulación técnica, sino una oportunidad para fortalecer la relación con el consumidor y generar lealtad. Cada lanzamiento busca mantener la familiaridad del producto original mientras integra elementos que reflejan valores modernos como el bienestar, la transparencia y la responsabilidad social.
Bienestar como oportunidad de diferenciación

La nueva perspectiva que surge de estos movimientos es que el wellness se convierte en una ventaja competitiva. Para marcas con un portafolio tan reconocido, adaptarse a tendencias saludables representa más que una estrategia de marketing, es una forma de actualizar su narrativa y de conectar con audiencias que valoran tanto la experiencia como la conciencia en el consumo. Este enfoque también abre la puerta a explorar colaboraciones con nutricionistas, influencers de salud y comunidades digitales interesadas en el bienestar, reforzando así un vínculo emocional con los consumidores.

En este sentido, la apuesta por productos como Oreo Zero Sugar y Simply NKD es un ejemplo de cómo las marcas pueden evolucionar sin perder su identidad, mientras posicionan el bienestar como un diferenciador central de su comunicación y desarrollo de producto. La clave radica en ofrecer soluciones que no sacrifiquen el sabor ni la experiencia, sino que integren de manera orgánica los valores de un consumidor cada vez más consciente. La era wellness no es solo una tendencia pasajera; se ha consolidado como un terreno en el que la innovación, la responsabilidad y la relevancia de marca se unen para definir el futuro del consumo.
El boom del wellness transforma las marcas

Cada vez más, los productos bajos en azúcar, gluten free y con reducidos niveles de grasa ocupan un lugar destacado en las estanterías de los supermercados y restaurantes. Esto se debe a que los consumidores hoy en día tienen mayor acceso a información sobre cómo cuidar su salud, lo que les permite tomar decisiones más conscientes sobre lo que consumen. Además, el auge de las redes sociales y las plataformas digitales ha facilitado el intercambio de conocimientos sobre nutrición y bienestar, impulsando aún más el interés por estos productos.

Según una encuesta de Statista realizada en 2022 reveló que al menos la mitad de la población está dispuesta a comprar productos reducidos en azúcar, especialmente en categorías populares como zumos de frutas y cereales de desayuno. Cerca del 60% de los encuestados afirmó no tener problemas para adquirir zumos de frutas con menos azúcar, mientras que el 55% dijo lo mismo en el caso de los cereales de desayuno.

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jueves, diciembre 11, 2025

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ESPAÑA - El supermercado, lugar de compra preferido por 7 de cada 10 consumidores, según un estudio | FRS

El supermercado, lugar de compra preferido por 7 de cada 10 consumidores, según un estudio | FRS


El supermercado, lugar de compra preferido por 7 de cada 10 consumidores, según un estudio

La cercanía es el factor que más pesa, con un 38% de respuestas, seguido muy de cerca por el precio (34%) y la calidad de los productos (31%).
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El supermercado se consolida como el formato más habitual para hacer la compra (69%), seguido por el hipermercado (12,4%) y el pequeño comercio y las tiendas especializadas (8%), los mercados municipales (5%) y la tienda online (5%).

Así se desprende de la encuesta de la Mesa de Participación Asociaciones de Consumidores (MPAC), estudio realizado en el primer semestre de 2025, en el que han participado 3.800 familias de toda España y que analiza el comportamiento del consumidor medio en el país.

Según este análisis, el contexto económico ha sido nuevamente el factor que más ha impactado en los hábitos de compra de los consumidores este año. De hecho, el 77% de los encuestados ha modificado sus costumbres, motivado principalmente por la búsqueda de ofertas y promociones (32%), por el mayor aprovechamiento de los alimentos (20%) o directamente por la reducción de su gasto en alimentación (8%) o la diversificación de su compra entre varios establecimientos (8%), frente a un 23% de la población que asegura no haber modificado para nada sus hábitos.

En el caso del comercio online, los resultados arrojan otra tendencia clara: aunque en el último año ha cogido fuerza respecto al anterior, su aceptación social crece más rápidamente que su adopción real, lo que explica el hecho de que, desde el impulso protagonizado durante la pandemia, su expansión se haya desacelerado, aunque la comodidad siga siendo su punto fuerte entre los jóvenes consumidores y la población urbana.

Con un tercio de la población (33%) que se confiesa vulnerable debido a su bajo nivel de renta y/o formación, la mayoría de los consumidores (56%) acude andando a hacer su compra gracias a la presencia de los supermercados en los barrios, favoreciendo actos de compra de menor tamaño, más rápidos y, a la vez, más frecuentes entre los establecimientos. Además de ello, a la hora de escoger el lugar de compra habitual, los consumidores españoles lo tienen claro y la cercanía es el factor que más pesa, con un 38% de respuestas, seguido muy de cerca por el precio (34%) y la calidad de los productos (31%). Estos tres criterios concentran la gran mayoría de las elecciones y dibujan un patrón de consumo en el que el ahorro de tiempo, la economía doméstica y la confianza en el producto se combinan como variables decisivas.

ETIQUETADO CON MARGEN DE MEJORA

De acuerdo con los resultados obtenidos, nuevamente la etiqueta es, para la mayor parte de los encuestados (56%), su fuente de información más confiable y directa en relación con el producto. Si bien, un 48% de las personas aún las ven poco accesibles, confusas o incompletas y, lo que llama más la atención, un 10% confiesa que ni siquiera las lee.


En cuanto a la información más relevante para los consumidores, una amplia mayoría (65%) se decanta por la fecha de caducidad, dato que crece respecto a años anteriores pero que contrasta con otro hábito común: el del 46% de los encuestados que asegura consumir productos una vez pasada la fecha de caducidad. Tras el etiquetado, Internet y las redes sociales (16%) son los canales de búsqueda de información más recurrentes, algo lógico en una era, la digital, en la que el código QR empieza a ser considerado por los compradores como una vía para poder obtener más información.

La encuesta también revela que la salud es uno de los factores determinantes en la decisión de compra. De hecho, el 55% declara adquirir productos con alegaciones saludables, aunque es cierto que hay un 27% que los rechaza. Además, se consolida la tendencia al alza de los consumidores que valoran la información sobre el contenido de azúcar en los alimentos (38%) muy por delante de las grasas (20%), la sal (12%), los hidratos de carbono (10%) o la fibra (9%), que es la gran olvidada.

SOSTENIBILIDAD Y MEDIO AMBIENTE

En el marco de los hábitos de compra, los datos de la encuesta reflejan un mayor compromiso, por ejemplo, en relación con el desperdicio de alimentos, pues en 2025 el 88% de la población encuestada, tres puntos más que en 2024, manifiesta estar ya acometiendo alguna acción al respecto.

También es mayor la contribución por parte de los consumidores a la reducción de la contaminación medioambiental, tal y como muestran los datos obtenidos, que acreditan una apuesta mayoritaria por separar los residuos orgánicos de los de plástico y de vidrio (35%). Además, los envases a depositar en el contenedor amarillo son significativamente los más separados dentro de los hogares (73%), seguidos de los residuos orgánicos (66%), el vidrio del contenedor verde (64%) o el papel y el cartón del contenedor azul (60%).

En cuanto a la sostenibilidad, los resultados del estudio son claros: seis de cada diez consumidores consideran difícil hacer una compra de alimentos sostenible, y apenas algo más de tres de cada diez estarían dispuestos a pagar un extra por productos sostenibles, lo que convierte el precio, también en este caso, en un factor determinante.

Los resultados de la encuesta igualmente reflejan que la concienciación es menor en relación con la valoración de la Responsabilidad Social Empresarial como factor clave a la hora de comprar un producto de alimentación. Solo cuatro de cada diez consumidores la tienen en cuenta y, además, ha crecido cinco puntos respecto a 2019 el porcentaje de consumidores (30%) que ni saben ni contestan esta cuestión. De esta manera, las respuestas muestran que el consumidor es cada vez más exigente con las empresas en términos de responsabilidad, pero cuando se trata de aportar personalmente, ya sea con esfuerzo o con dinero, su implicación baja notablemente.

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