La Historia de Mercado Zapatoca: De Tienda de Barrio a Cadena de Supermercados 馃洅 | LinkedIn - JAIME ANDRES PIEDRAHITA
La Historia de Mercado Zapatoca: De Tienda de Barrio a Cadena de Supermercados 馃洅 | LinkedIn
La Historia de Mercado Zapatoca: De Tienda de Barrio a Cadena de Supermercados 馃洅
Jaime Andr茅s Piedrahita Lopera
Director General Expertos en Retail/ Top Retail Sales Voice /Consultor y formador/ Go to Market / Trade y Shopper Marketing/ Negociaci贸n Comercial / Sales Manager / Docente en Escuelas de Negocio y Conferenciante
8 de diciembre de 2025
El Mercado Zapatoca es un ejemplo notable de crecimiento empresarial en Colombia, transform谩ndose de una modesta tienda de barrio a una reconocida cadena de supermercados. Su historia, marcada por la visi贸n familiar y el enfoque en el servicio al cliente, se extiende por m谩s de cuatro d茅cadas, principalmente en Bogot谩 y Cundinamarca.
馃搮 Inicios y Fundaci贸n
El nacimiento de Mercado Zapatoca se remonta al 11 de enero de 1980, en el barrio Santa Isabel de Bogot谩.
· Fundadores: La empresa fue iniciada por miembros de la familia Pinilla, oriundos del municipio de Zapatoca, Santander, de donde toma su nombre. Inicialmente, Arsenio Pinilla junto a su t铆o colocaron en marcha la primera tienda. Posteriormente, se unieron otros familiares, los se帽ores Genaro y Humberto Pinilla, consolidando un grupo de socios y manteniendo desde entonces una sociedad familiar.
· Primer Establecimiento: El primer local fue un garaje alquilado, descrito como una peque帽a tienda con una vitrina, cuatro estantes y una nevera, cuyo objetivo inicial era simplemente "sobrevivir". La visi贸n era sencilla: crear una tienda con buen servicio para los vecinos.
馃搱 Hitos y Evoluci贸n Hist贸rica
La trayectoria de la compa帽铆a est谩 definida por su constante crecimiento y adaptaci贸n, manteniendo la esencia del servicio de la "tienda de barrio" pero a gran escala.
· D茅cada de 1980: Consolidaci贸n de la primera tienda en el barrio Santa Isabel y el establecimiento de los principios fundamentales de la empresa: fe, trabajo en equipo, servicio al cliente y compromiso con la comunidad.
· Expansi贸n y Crecimiento: Con el paso de los a帽os, el peque帽o local se transform贸 en una red de supermercados, reconocida por resolver las necesidades del cliente "en un solo lugar". El prestigio se ciment贸 en el trato respetuoso y la constante disposici贸n a ayudar al cliente, ofreciendo una experiencia de compra diferenciada que va m谩s all谩 del precio.
· Segunda Generaci贸n: La empresa ha pasado a la segunda generaci贸n familiar, con Oliver Pinilla como uno de los gerentes, continuando el legado de sus fundadores.
· Diversificaci贸n del Portafolio: La cadena ha ampliado su oferta, y en las sucursales m谩s grandes, se encuentran desde frutas y verduras frescas, hasta licores, panader铆a, droguer铆a y, en algunos casos, incluso electrodom茅sticos.
· Incursi贸n en Nuevos Canales: M谩s recientemente, Mercado Zapatoca ha incursionado en el canal de venta a domicilio, a trav茅s de plataformas como Rappi.
馃搳 Datos Estad铆sticos Relevantes (Aproximados)
Aunque las cifras var铆an ligeramente seg煤n la fuente y el momento, la magnitud de la empresa es significativa:
· Antig眉edad: M谩s de 40 a帽os de trayectoria (fundada en 1980).
· N煤mero de Sucursales: La empresa ha reportado tener entre 16 y 18 puntos de venta (supermercados) en Bogot谩 y Cundinamarca, consolid谩ndose como una opci贸n preferida en miles de hogares.
· N煤mero de Empleados: Se ha reportado que la compa帽铆a emplea a m谩s de 900 personas (dato aproximado).
· Filosof铆a Central: A lo largo de su historia, la empresa ha mantenido el principio de que "El mejor socio de un mercado es el proveedor", lo que refleja una gesti贸n basada en la confianza y el crecimiento conjunto
La Historia de Mercado Zapatoca: De Tienda de Barrio a Cadena de Supermercados 馃洅
Jaime Andr茅s Piedrahita Lopera
Director General Expertos en Retail/ Top Retail Sales Voice /Consultor y formador/ Go to Market / Trade y Shopper Marketing/ Negociaci贸n Comercial / Sales Manager / Docente en Escuelas de Negocio y Conferenciante
8 de diciembre de 2025
El Mercado Zapatoca es un ejemplo notable de crecimiento empresarial en Colombia, transform谩ndose de una modesta tienda de barrio a una reconocida cadena de supermercados. Su historia, marcada por la visi贸n familiar y el enfoque en el servicio al cliente, se extiende por m谩s de cuatro d茅cadas, principalmente en Bogot谩 y Cundinamarca.
馃搮 Inicios y Fundaci贸n
El nacimiento de Mercado Zapatoca se remonta al 11 de enero de 1980, en el barrio Santa Isabel de Bogot谩.
· Fundadores: La empresa fue iniciada por miembros de la familia Pinilla, oriundos del municipio de Zapatoca, Santander, de donde toma su nombre. Inicialmente, Arsenio Pinilla junto a su t铆o colocaron en marcha la primera tienda. Posteriormente, se unieron otros familiares, los se帽ores Genaro y Humberto Pinilla, consolidando un grupo de socios y manteniendo desde entonces una sociedad familiar.
· Primer Establecimiento: El primer local fue un garaje alquilado, descrito como una peque帽a tienda con una vitrina, cuatro estantes y una nevera, cuyo objetivo inicial era simplemente "sobrevivir". La visi贸n era sencilla: crear una tienda con buen servicio para los vecinos.
馃搱 Hitos y Evoluci贸n Hist贸rica
La trayectoria de la compa帽铆a est谩 definida por su constante crecimiento y adaptaci贸n, manteniendo la esencia del servicio de la "tienda de barrio" pero a gran escala.
· D茅cada de 1980: Consolidaci贸n de la primera tienda en el barrio Santa Isabel y el establecimiento de los principios fundamentales de la empresa: fe, trabajo en equipo, servicio al cliente y compromiso con la comunidad.
· Expansi贸n y Crecimiento: Con el paso de los a帽os, el peque帽o local se transform贸 en una red de supermercados, reconocida por resolver las necesidades del cliente "en un solo lugar". El prestigio se ciment贸 en el trato respetuoso y la constante disposici贸n a ayudar al cliente, ofreciendo una experiencia de compra diferenciada que va m谩s all谩 del precio.
· Segunda Generaci贸n: La empresa ha pasado a la segunda generaci贸n familiar, con Oliver Pinilla como uno de los gerentes, continuando el legado de sus fundadores.
· Diversificaci贸n del Portafolio: La cadena ha ampliado su oferta, y en las sucursales m谩s grandes, se encuentran desde frutas y verduras frescas, hasta licores, panader铆a, droguer铆a y, en algunos casos, incluso electrodom茅sticos.
· Incursi贸n en Nuevos Canales: M谩s recientemente, Mercado Zapatoca ha incursionado en el canal de venta a domicilio, a trav茅s de plataformas como Rappi.
馃搳 Datos Estad铆sticos Relevantes (Aproximados)
Aunque las cifras var铆an ligeramente seg煤n la fuente y el momento, la magnitud de la empresa es significativa:
· Antig眉edad: M谩s de 40 a帽os de trayectoria (fundada en 1980).
· N煤mero de Sucursales: La empresa ha reportado tener entre 16 y 18 puntos de venta (supermercados) en Bogot谩 y Cundinamarca, consolid谩ndose como una opci贸n preferida en miles de hogares.
· N煤mero de Empleados: Se ha reportado que la compa帽铆a emplea a m谩s de 900 personas (dato aproximado).
· Filosof铆a Central: A lo largo de su historia, la empresa ha mantenido el principio de que "El mejor socio de un mercado es el proveedor", lo que refleja una gesti贸n basada en la confianza y el crecimiento conjunto
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