Mostrando las entradas con la etiqueta #BIMBO. Mostrar todas las entradas
Mostrando las entradas con la etiqueta #BIMBO. Mostrar todas las entradas

sábado, mayo 11, 2024

ESPAÑA - El auge de la marca blanca se lleva por delante una fábrica de Danone y otra de Bimbo - FOOD RETAIL

El auge de la marca blanca se lleva por delante una fábrica de Danone y otra de Bimbo


El auge de la marca blanca se lleva por delante una fábrica de Danone y otra de Bimbo


Los fabricantes están implementando diferentes estrategias para sobrevivir al incremento de cuota de la marca de distribuidor. Algunos han optado por cerrar fábricas y optimizar su producción; otros, por colaborar con el 'enemigo'.


La MDF, en peligro.
VÍCTOR OLCINA PITA 22/01/2024 - 17:24h

SABER MÁS
Bimbo anuncia el cierre de su fábrica de El Verger (Alicante)

Danone España anuncia el cierre de la fábrica de Parets del Vallès (Barcelona)

Font Salem, cervecero de Mercadona, es absorbido por Estrella Damm

En 2024 ya son dos las grandes marcas de alimentación que han anunciando cierres de fábricas: Bimbo en El Verger (Alicante) y Danone en Parets del Vallès (Barcelona).



Los dos fabricantes han esgrimido argumentos diferentes para justificar su cierre, pero en ambos casos el telón de fondo son las dificultades de la MDF para competir con la MDD.



Las marcas de fabricante, incluso las más emblemáticas, pierden cuota de mercado año tras año en beneficio de la marca propia de las cadenas de supermercados, lo que les ha llevado a tomar medidas drásticas para garantizar su supervivencia.



En el caso de la fábrica de Bimbo en El Verger (Alicante), que daba empleo a casi 100 trabajadores, el comité de empresa ha confirmado a la agencia Efe que las ventas de pan tostado habían disminuido sensiblemente en los últimos años. En esta planta se fabricaban también los snacks 'Takis', cuya producción no desaparece, pero se trasladará a la fábrica en Santa Perpètua de Mogoda (Barcelona) por motivos de racionalización.



Por su parte, en la fábrica de Danone en Parets del Vallès (Barcelona), que daba trabajo a 160 personas y elaboraba productos para Oykos, Alpro y Vitalinea, ha sucedido algo similar. La caída en los volúmenes de producción "es continua y al parecer no ha sido posible mantener más la situación", señalan fuentes de UGT consultadas por el diario ABC.


EL TSUNAMI MDD



Según datos de Kantar Worldpanel, en la suma de las seis principales cadenas de supermercados, la MDD ha pasado del 46% al 53% en el período comprendido entre 2018 y 2022. En las dos enseñas que se han desempeñado mejor durante la coyuntura inflacionaria, Mercadona y Lidl, la cuota de la marca propia es incluso superior: del 67,8% y el 75,2% respectivamente.



Según el estudio 'Perspectivas del consumidor: septiembre 2023'de Kantar, los consumidores perciben la MDD como más barata y de igual confianza que las marcas de fabricante, en buena medida debido a su vinculación con la imagen de marca del supermercado.



"Los cierres de Danone y Bimbo son un aviso a navegantes para los fabricantes marquistas. Este es el verdadero problema: en la mayoría de las categorías, las marcas ya no pueden justificar su prima de precio", señala un experto en gran consumo consultado por Food Retail & Service.


SI NO PUEDES CON TU ENEMIGO...



Ante la dificultad de competir contra los distribuidores, muchos fabricantes están optando por canalizar una parte de su producción como marca blanca a través de acuerdos con las enseñas. Esto les permite asegurar una salida a su producción, si bien a costa de estrechar sus márgenes.



Este es el caso de Pepsico, que fabrica buena parte de los snacks de Mercadona bajo la marca Munchos —una de las razones de fondo que, según muchos, se encuentra detrás de la batalla entre Carrefour y Pepsico en España—.



También es el caso de Damm, que recientemente ha absorbido Font Salem, el fabricante de cerveza de Mercadona, Lidl, El Corte Inglés y Eroski. Frente a la preeminencia de los distribuidores, estos fabricantes han decidido unirse a su 'enemigo'.



"Los fabricantes deberían combinar ambos negocios, MDF y MDD, salvo que se trate de una multinacional global de primer nivel donde la diversificación geográfica te defiende. Si no eres Coca-Cola o P&G, por definición estás fuera de la mitad del mercado y además no tienes escala para competir", insiste el mismo experto consultado por este medio.

martes, abril 23, 2024

GLOBAL - Grupo Bimbo, una empresa de escala global tutelada por la familia Servitje - FOOD RETAIL

Grupo Bimbo, una empresa de escala global tutelada por la familia Servitje


Grupo Bimbo, una empresa de escala global tutelada por la familia Servitje


Por primera vez en su historia, la dirección general recaerá en un foráneo: Rafael Pamias. La familia ha creado ex profeso el nuevo cargo de presidente ejecutivo para tutelar sus actividades y formar a las futuras generaciones de directivos.


Daniel Servitje, exdirector general de Bimbo. (Foto: cuartoscuro)

VÍCTOR OLCINA PITA 22/04/2024 - 18:17h

SABER MÁS
Grupo Bimbo nombra a Rafael Pamias nuevo director general y reubica a Daniel Servitje en la presidencia ejecutiva

Desde su fundación en 1945, la dirección general de Bimbo siempre ha recaído en un miembro de la familia Servitje —con la sola excepción de Santiago Castro, que ocupó el cargo en un breve interregno de cuatro años entre los dos mandatos de Roberto Servitje.



Garantizar una sucesión tranquila es una de las grandes dificultades a las que se enfrenta toda empresa que aspire a sobrevivir a las personas que hicieron posible su éxito inicial.



En el caso de la multinacional mexicana, los cambios de mando siempre han sido suaves y sin grandes golpes de timón. A Lorenzo Servitje, fundador de la compañía en 1945, siguió Roberto, su hermano y copartícipe en los primeros pasos de la panificadora, que asumió la dirección general en 1981.



Desde 1997, el cargo ha recaído en el sobrino de Roberto y primogénito del fundador, Daniel Servitje.



Durante su mandato de 27 años, la multinacional mexicana ha multiplicado por ocho su tamaño, ha llevado a cabo 93 adquisiciones y ha crecido en importancia hasta convertirse en la panificadora más grande del mundo, con 227 panaderías y más de 151.000 trabajadores en los 35 países en los que tiene actividad.



Todo lo cual, reconoce Daniel, no hubiera sido posible sin "la guía de Don Roberto durante 16 años como presidente del Consejo".



Daniel hizo su "primer verano" en la compañía de su padre en 1976, inició su cursus honorum en 1982 y, después de foguearse en varias posiciones de responsabilidad, accedió a la dirección general en 1997. En otras palabras, 21 años después de su primera experiencia en Bimbo y 15 años después de ingresar oficialmente en la empresa.



El pasado viernes 19 de abril, Daniel Servitje, de 65 años, anunció que cedería la dirección general. Por primera vez en la historia de Grupo Bimbo, el puesto recaerá en un foráneo: Rafael Pamias, que desde 2019 desempeña el cargo de vicepresidente ejecutivo.



Pamias acumula cerca de seis años de experiencia en la multinacional mexicana (antes de vicepresidente ejecutivo fue vicepresidente senior desde 2017), pero está lejos de contar con la implicación emocional y el apoyo interno de sus antecesores en el cargo.



Buena parte de su carrera laboral se ha desempeñado en otras compañías: entre ellas, las españolas Font Vella y Lanjarón (2005-2007) y Danone (2010-2017).



Con la finalidad de prevenir riesgos innecesarios y garantizar otra transición suave y ordenada, la multinacional ha creado ex profeso el cargo el cargo de presidente ejecutivo, que recaerá en su director general saliente, Daniel Servitje, y le permitirá supervisar el trabajo de su sucesor.



En principio, el nuevo vicepresidente ejecutivo tendrá como principal foco las decisiones estratégicas, con la misión de asegurar "el buen rumbo de la estrategia de la compañía a largo plazo y velar por los intereses de los accionistas y de la junta de administración".



La familia Servitje ha dado un paso más en la profesionalización de su cúpula directiva, pero no cederá tan fácilmente los últimos resortes del poder. Daniel ha reconocido que, desde la presidencia, seguirá impulsando el talento y la formación de las nuevas generaciones; con la esperanza, tal vez, de que un nuevo Servitje asuma el rumbo de la compañía en un futuro más o menos cercano.

viernes, enero 26, 2024

Bimbo anuncia una reducción del 15% en los precios - América Retail

Bimbo anuncia una reducción del 15% en los precios - América Retail


Bimbo anuncia una reducción del 15% en los precios

Noticia seleccionada por América Retail: Katherine Palacios
-25 enero, 2024

Bimbo anuncia una reducción del 15% en los precios de 25 productos de lonchera, la reconocida marca Bimbo ha revelado su compromiso de reducir aproximadamente un 15% el precio de 25 productos de lonchera durante el inicio de la temporada escolar, comprendida entre el 22 de enero y el 29 de febrero.

Esta iniciativa tiene como objetivo brindar apoyo financiero a los hogares colombianos en un momento en el que las presiones económicas suelen aumentar.

En palabras de Paola García, Gerente de Marketing de Bimbo Colombia, la compañía reconoce las dificultades económicas que las familias enfrentan, especialmente después de la temporada decembrina. García afirmó: «Comprendemos que el regreso a clases incrementa la presión económica para las familias colombianas. Por esta razón, hemos tomado la decisión de reducir los precios de más de 25 productos de lonchera en un 15% durante la temporada escolar».

Vea: Plaza Imperial lanza ‘Un imperio de amor’ celebrando a las mascotas

La medida sigue a una disminución evidente de más de 75 productos en noviembre del año anterior. García destacó: «Queremos que la cantidad y calidad de los productos de las loncheras de sus hijos siga siendo la misma, aliviando la carga financiera que conlleva el regreso a clases».

Entre las referencias de lonchera que experimentarán una reducción de precio se encuentran productos de la marca Marinela, como los Submarinos de arequipe, fresa y mora, Manchitas, Pekitas, Pinguinos y Lonchimix. Además, se verán afectados productos de la línea Bimbo, como los Bimboletes de vainilla y coco, y Lonchera Ponquecitos, junto con productos de Mr Brown – Bimbo, como el Brownie de arequipe y chocolate, Casero Tres Leches y Casero Marmoleado Mora. Según publica La República

martes, enero 23, 2024

El auge de la marca blanca se lleva por delante una fábrica de Danone y otra de Bimbo - FOOD RETAIL

El auge de la marca blanca se lleva por delante una fábrica de Danone y otra de Bimbo


El auge de la marca blanca se lleva por delante una fábrica de Danone y otra de Bimbo


Los fabricantes están implementando diferentes estrategias para sobrevivir al incremento de cuota de la marca de distribuidor. Algunos han optado por cerrar fábricas y optimizar su producción; otros, por colaborar con el 'enemigo'.


La MDF, en peligro.

VÍCTOR OLCINA PITA 22/01/2024 - 17:24h

SABER MÁS
Bimbo anuncia el cierre de su fábrica de El Verger (Alicante)

Danone España anuncia el cierre de la fábrica de Parets del Vallès (Barcelona)

Font Salem, cervecero de Mercadona, es absorbido por Estrella Damm

En 2024 ya son dos las grandes marcas de alimentación que han anunciando cierres de fábricas: Bimbo en El Verger (Alicante) y Danone en Parets del Vallès (Barcelona).

Los dos fabricantes han esgrimido argumentos diferentes para justificar su cierre, pero en ambos casos el telón de fondo son las dificultades de la MDF para competir con la MDD.

Las marcas de fabricante, incluso las más emblemáticas, pierden cuota de mercado año tras año en beneficio de la marca propia de las cadenas de supermercados, lo que les ha llevado a tomar medidas drásticas para garantizar su supervivencia.

En el caso de la fábrica de Bimbo en El Verger (Alicante), que daba empleo a casi 100 trabajadores, el comité de empresa ha confirmado a la agencia Efe que las ventas de pan tostado habían disminuido sensiblemente en los últimos años. En esta planta se fabricaban también los snacks 'Takis', cuya producción no desaparece, pero se trasladará a la fábrica en Santa Perpètua de Mogoda (Barcelona) por motivos de racionalización.

Por su parte, en la fábrica de Danone en Parets del Vallès (Barcelona), que daba trabajo a 160 personas y elaboraba productos para Oykos, Alpro y Vitalinea, ha sucedido algo similar. La caída en los volúmenes de producción "es continua y al parecer no ha sido posible mantener más la situación", señalan fuentes de UGT consultadas por el diario ABC.

EL TSUNAMI MDD

Según datos de Kantar Worldpanel, en la suma de las seis principales cadenas de supermercados, la MDD ha pasado del 46% al 53% en el período comprendido entre 2018 y 2022. En las dos enseñas que se han desempeñado mejor durante la coyuntura inflacionaria, Mercadona y Lidl, la cuota de la marca propia es incluso superior: del 67,8% y el 75,2% respectivamente.

Según el estudio 'Perspectivas del consumidor: septiembre 2023'de Kantar, los consumidores perciben la MDD como más barata y de igual confianza que las marcas de fabricante, en buena medida debido a su vinculación con la imagen de marca del supermercado.


"Los cierres de Danone y Bimbo son un aviso a navegantes para los fabricantes marquistas. Este es el verdadero problema: en la mayoría de las categorías, las marcas ya no pueden justificar su prima de precio", señala un experto en gran consumo consultado por Food Retail & Service.

SI NO PUEDES CON TU ENEMIGO..


Ante la dificultad de competir contra los distribuidores, muchos fabricantes están optando por canalizar una parte de su producción como marca blanca a través de acuerdos con las enseñas. Esto les permite asegurar una salida a su producción, si bien a costa de estrechar sus márgenes.

Este es el caso de Pepsico, que fabrica buena parte de los snacks de Mercadona bajo la marca Munchos —una de las razones de fondo que, según muchos, se encuentra detrás de la batalla entre Carrefour y Pepsico en España—.

También es el caso de Damm, que recientemente ha absorbido Font Salem, el fabricante de cerveza de Mercadona, Lidl, El Corte Inglés y Eroski. Frente a la preeminencia de los distribuidores, estos fabricantes han decidido unirse a su 'enemigo'.

"Los fabricantes deberían combinar ambos negocios, MDF y MDD, salvo que se trate de una multinacional global de primer nivel donde la diversificación geográfica te defiende. Si no eres Coca-Cola o P&G, por definición estás fuera de la mitad del mercado y además no tienes escala para competir", insiste el mismo experto consultado por este medio.

domingo, agosto 20, 2023

Grupo Bimbo aborda el reto de la conciliación familiar en su nueva campaña - FOOD RETAIL

 

Lanza 'Bimbo es Querer' y proyecta el cortometraje 'SuperNatalia', de Oriol Villar, que muestra de manera realista las dificultades de la protagonista para conciliar su vida laboral y familiar. Grupo Bimbo ha presentado su campaña 'Bimbo Es Querer' para abordar las problemáticas y malabares que hacen las familias para buscar el equilibrio entre su vida profesional y personal, a los que ha sumado las opiniones de varios colaboradores de distintas áreas de la compañía. El evento ha contado con la proyección del cortometraje 'SuperNatalia', dirigido por Oriol Villar, que muestra de manera realista y estilo documental las dificultades de la protagonista para conciliar su vida laboral y familiar. El evento ha estado dirigido por la periodista y presentadora de televisión Angie Rigueiro, quien ha destacado "la importancia de la conciliación y de la corresponsabilidad" y de "vencer la cultura del miedo y de pedir perdón por solicitar ayuda para conciliar". También ha mencionado que el 16,2% de las mujeres trabajadoras en España trabaja a tiempo parcial para compatibilizar su jornada laboral con el cuidado de hijos o mayores, según el Instituto Nacional de Estadística (INE). PROMOVER UNA CULTURA DE CONFIANZA Noelia de Lucas, directora de Hays España, ha afirmado que es necesario abordar "un cambio en la gestión empresarial, más enfocada a objetivos que a la presencialidad, existiendo por supuesto una organización horaria". Asimismo, ha destacado que las bajas de paternidad también han ayudado mucho a la conciliación, "al igual que poder fragmentar las bajas paternales y maternales y combinarlas para alargar el periodo". "Ser una empresa flexible no es sólo cumplir la ley, es tener una cultura de confianza", ha subrayado. Para Teresa Busto, de Entalenta y ex directiva en Airbus, "conciliar es compatibilizar" y ha centrado las claves de la conciliación en cuatro puntos: "El primero es la empresa y su organización del trabajo, en el sentido de ir hacia una mayor flexibilidad en jornadas, horarios y bolsas de horas de libre disposición. El segundo, el factor geográfico, que permite no tener que acudir en ocasiones a la oficina gracias al teletrabajo y a las videoconferencias; el tercero, el bienestar social y económico, mediante mejoras como transporte gratis para los empleados o tickets de comida; y el cuarto, que las empresas cumplan la ley, por ejemplo, en materia de bajas laborales y de maternidad o paternidad". Fátima Cantó, generadora de contenidos e influencer, ha destacado que, al ser la responsable de su propia empresa, es difícil diferenciar cuándo está viviendo y cuándo está trabajando. "El secreto es confiar mucho en ti misma y marcarte tus propios objetivos". Olga Martínez, directora de Corporate Affairs & ESG de Grupo Bimbo, ha afirmado que conciliar "es un reto que se tiene que abordar desde muchos ámbitos: por supuesto las empresas tienen un rol importante en promover el equilibrio, al igual que los gobiernos, la educación en las escuelas, la concienciación ciudadana y la cooperación en casa". 'Bimbo Es Querer' "es un golpe de realidad" que pretende "abrir la conversación sobre la conciliación y la necesidad de seguir avanzando en los retos pendientes que tenemos como sociedad" Borja Herreras, director de Marketing de la Categoría de Panes de Grupo Bimbo También Borja Herreras, director de Marketing de la Categoría de Panes de Grupo Bimbo, ha hecho hincapié en que la campaña 'Bimbo Es Querer' "es un golpe de realidad" que pretende "abrir la conversación sobre la conciliación y la necesidad de seguir avanzando en los retos pendientes que tenemos como sociedad". "Si con esta campaña conseguimos una reflexión, nos damos por satisfechos", ha apostillado. Grupo Bimbo también ha convertido a sus colaboradores en protagonistas para conocer de primera mano cómo logran conciliar en su día a día, donde han aparecido temas de gran actualidad en España, como la igualdad del trabajo en casa en las generaciones más jóvenes, la logística familiar cuando no se cuenta con el soporte familiar de tíos o abuelos o la renuncia a la promoción laboral cuando no es posible la conciliación.

domingo, septiembre 25, 2022

LATAM - Productos Ramo se quedó con 52% del mercado de ponqués en América Latina - LA REPUBLICA

Productos Ramo se quedó con 52% del mercado de ponqués en América Latina


INDUSTRIA
Productos Ramo se quedó con 52% del mercado de ponqués en América Latina
viernes, 23 de septiembre de 2022

GUARDAR





Grupo Bimbo es la tercera compañía más grande de la región y tiene 9,4% del total.
MARÍA CAMILA GIL NIEBLES


El icónico ponqué colombiano Chocoramo está cumpliendo 50 años en el mercado

El mercado de los ponqués ha venido cambiando su composición y en 2021 fue liderado por Productos Ramo, que logró 52,2% del negocio en América Latina. Así lo evidenciaron las más recientes cifras de Euromonitor, que analizan el negocio de 'packaged cakes'.

El producto estrella de la empresa colombiana, según explicaron, es Chocoramo, el cual representa 25% de las ventas totales de la compañía. “El Chocoramo es el más fiel representante de la filosofía de Ramo. Celebramos sus 50 años y esperamos continuar acompañando a Colombia en sus mejores momentos ofreciendo la mejor calidad, sabor y frescura", agregó Bernardo Serna, presidente de Productos Ramo.

También explicaron que parte del posicionamiento en la región llegó con la exportación que Ramo comenzó a finales del 2017, a través de la apuesta a los procesos de ultracongelación, que permiten mantener las características de sus productos. Así lograron llegar a Estados Unidos con el Chocoramo en tajada.

Grupo Bimbo es la tercera compañía más grande de Latinoamérica y tiene 9,4% del total de mercado en la región. Entre sus productos similares se encuentran Bimbo Casero, Panqué o Chocoso.

Otras marcas líderes que destacan en el informe son Yamazaki; Marinela, de Grupo Bimbo, y Entemann's , de George Weston Ltd.

“Hoy el consumidor está dispuesto a seguir invirtiendo en nuevos productos, por lo que la industria tiene la oportunidad de desarrollar más momentos de consumo y lograr dinamizar el mercado colombiano”, concluyó sobre el mercado Andrés Simon, country manager de Kantar Worldpanel.

lunes, septiembre 27, 2021

COLOMBIA - Bimbo entra a competir en arepas, un mercado que mueve US$117 millones - Forbes Colombia

Bimbo entra a competir en arepas, un mercado que mueve US$117 millones - Forbes Colombia


Bimbo entra a competir en arepas, un mercado que mueve US$117 millones

La multinacional mexicana ratifica su inversión en Colombia y entra a competir en un mercado que tiene una penetración en el 80% de los hogares.


Por Forbes Staff


La mexicana Bimbo anunció que ingresará al mercado de las arepas en Colombia con su nuevo lanzamiento Arepas Pa’ Mi Gente, una línea que integra los sabores típicos y resalta la cultura de las regiones del país.
PUBLICIDAD

La multinacional entra a competir en un negocio que mueve alrededor de US$117 millones al año ( $448.000 millones), con una penetración en 80% de los hogares. Para esta movida, utilizarán la producción de la compañía El Paisa, la cual compraron en 2018, y se encuentra en el Eje Cafetero, una región estratégica para la distribución del producto.

“Siempre estamos buscando conocer mejor los momentos de consumo para agregar valor a los consumidores con productos de la mejor calidad y vimos en este mercado una oportunidad para tener más presencia en los hogares colombianos, sobre todo entendiendo que la arepa es un producto esencial en el desayuno y cena ligera en donde tenemos amplia experiencia”, dijo Tatiana Esguerra, gerente de mercadeo de Bimbo Colombia.

Lea también: Grupo Bimbo compra al fabricante de galletas estadounidense Emmy’s Organics

Tras más de 25 años de presencia en el país, Colombia se consolida como un mercado clave a nivel regional y un centro de innovación para Grupo Bimbo. Cuentan que la nueva línea de arepas Pa’ Mi Gente vendrán en cinco referencias que van desde las típicas arepas paisas, las amarillas, arepas de chócolo con una adición de queso en la masa y rellenas de queso.

Con la incursión en esta nueva categoría, la marca Pa’ Mi Gente completa un portafolio de productos tradicionales que ya contaba con snacks: Mini Pandebonos, Achiras, Rosquitas y Besitos, y estará presente en Medellín, Bogotá, Eje Opita y Occidente, con miras a expandirse en el corto plazo a las demás regiones del país y al exterior.