Ignacio Gómez Escobar

Givaudan adquirirá DDW, The Color House | Givaudan Givaudan adquirirá DDW, The Color House Estableciendo una posición de liderazgo global en colores naturales. 11 de octubre de 2021 Como parte de su estrategia 2025 para expandir la cartera de su negocio global Taste & Wellbeing, Givaudan anunció hoy que ha llegado a un acuerdo para adquirir DDW, The Color House, una empresa de colorantes naturales con sede en EE. UU. La adquisición permitirá a Givaudan convertirse en un líder mundial en colores naturales, mejorando su capacidad para crear Experiencias Alimentarias “Sentirse Bien” a través de su extenso portafolio de soluciones para el gusto y el sentido. Con sede en Louisville, Kentucky, EE. UU., DDW es una empresa privada líder en la industria del color natural, con 12 plantas de fabricación en todo el mundo y 315 asociados. Fundada en 1865, la compañía ha desarrollado una sólida posición en el mercado desde sus orígenes en la industria cervecera a través de sus capacidades lídere...

Lácteos de origen vegetal: ¡totalmente sabrosos! | Givaudan Lácteos de origen vegetal: ¡totalmente sabrosos! Descubra nuestras soluciones lácteas a base de plantas para alimentar a los consumidores preocupados por la salud y el planeta, y crear experiencias alimentarias irresistibles. ¿Cuál es tu actitud de planta? ¿Cómo creamos alternativas lácteas deliciosas y nutritivas? A través de la creatividad, la imaginación, la sensibilidad, la emoción y el amor por la naturaleza. Nuestras soluciones provienen de expertos en aplicaciones, saboristas, chefs y profesionales sensoriales apasionados y conocedores de todo el mundo. Piense en helados deliciosamente cremosos, bebidas espumosas y yogures aterciopelados, ¡todos a base de plantas! ¿Y mencionamos cómo entregamos esa deliciosa sensación cremosa y rica en boca? ¿O nuestra variedad de sabores para despertar la imaginación? Bueno, es solo el comienzo. Desde la selección de la materia prima basada en sus criterios preferidos (sostenibilidad,...

Givaudan se une a la colaboración de evaluación de seguridad sin animales para promover la seguridad química sin pruebas con animales a nivel mundial | Givaudan : Givaudan se une a la colaboración de evaluación de seguridad sin animales para promover la seguridad química sin pruebas con animales a nivel mundial Givaudan, un líder mundial con sede en Suiza en la industria de aromas y fragancias, está llevando su compromiso al siguiente nivel al unirse a la Colaboración de evaluación de seguridad sin animales. AFSA reúne a corporaciones con organizaciones sin fines de lucro como Humane Society International (HSI), que comparten la visión de un enfoque no animal para la evaluación de la seguridad de los productos con el fin de proteger mejor a las personas y nuestro planeta. Greg Adamson, Jefe de Asuntos Regulatorios y Seguridad de Productos Globales de Fragancia y Belleza de Givaudan, dijo: “Givaudan ha estado trabajando para desarrollar métodos de prueba sin animales durante muchos años...

Givaudan firma una empresa conjunta con Privi Specialty Chemicals Limited de la India | Givaudan :  Givaudan firma una empresa conjunta con Privi Specialty Chemicals Limited de India   La asociación fortalecerá la producción de ingredientes especiales de fragancias y ampliará la huella de fabricación global 29 de julio de 2021 Givaudan, el líder mundial en la creación de fragancias, ha firmado un acuerdo de empresa conjunta con Privi Specialty Chemicals Limited, India, para fortalecer las capacidades de producción de sus ingredientes de fragancias especiales a nivel mundial. A través del acuerdo, se construirá una nueva planta de producción totalmente nueva en Mahad, una ciudad ubicada al sur de Mumbai, para fabricar ingredientes de fragancias de pequeño volumen de complejidad media a alta, también conocidos como ingredientes especiales. “Esta empresa conjunta respalda nuestra estrategia global para fortalecer aún más nuestra huella de fabricación al estar también presente en ...

Tabla de clasificación 2021: Givaudan avanza en los objetivos de sostenibilidad Tabla de clasificación 2021: Givaudan avanza en los objetivos de sostenibilidad 1 de julio de 2021 Contactar con la autora Kira Haslett De cara al futuro, la estrategia 2025 de Givaudan es una guía sobre cómo ofrecerá una creación de valor sostenible para todas las partes interesadas y le permitirá actuar como una fuerza para el bien en el mundo. Ginebra, Suiza Ventas en 2020: 6.322 millones de francos suizos Junto con otros en la industria de alimentos y bebidas, 2020 fue un año muy notable para Givaudan. Además de gestionar el impacto de la pandemia de COVID-19, puso fin a su ciclo estratégico de cinco años para 2020 y se embarcó en su estrategia 2025 durante un año desafiante y que cambia rápidamente. Givaudan entregó con éxito su ciclo de estrategia 2020, “Crecimiento responsable. Éxito compartido ”, y comenzó con otro plan de cinco años mientras continuaba expandiendo su portafolio con adquisiciones e...

Givaudan refuerza la presencia del comercio electrónico en China con la asociación de 1688.com | Givaudan Givaudan fortalece la presencia del comercio electrónico en China con la asociación de 1688.com La asociación B2B más extensa de las industrias de fragancias hasta la fecha amplía la presencia digital de Givaudan en Asia 09 julio 2021 Givaudan, el líder mundial en fragancias y belleza, ha fortalecido su oferta de comercio electrónico en China a través de la apertura de su tienda insignia de empresa a empresa (B2B) en el sitio web mayorista líder de China, 1688.com. La asociación B2B es la primera de Givaudan en Asia y de Givaudan Fragrance & Beauty a nivel mundial. La tienda web ofrecerá a los clientes una experiencia unificada en línea y fuera de línea a través de la integración perfecta de las capacidades de digitalización y marketing digital de Givaudan y sus equipos de perfumería líderes en la industria. “Esta asociación subraya la importancia de la innovación digital en la...

TOWARDS AN ECO-RESPONSIBLE FRAGRANCE HACIA UNA FRAGANCIA ECO RESPONSABLE 2021. 07. 02 | escrito por Karen Marin agregar a mi selección CONTENIDO ORIGINAL DE ESSENCIONAL No es de extrañar para nadie que en los últimos años los consumidores hayan reevaluado sus hábitos de compra en la dirección del consumo consciente en todos los sectores. Para las fragancias finas, los estudios de consumidores muestran que existe una demanda de que las empresas sean más conscientes del medio ambiente, más transparentes, más responsables y auténticas en sus prácticas. Los consumidores están preocupados por el impacto ambiental causado por las empresas y usan su billetera para apoyar a las empresas con las que se alinean. Anticipándose a esta evolución, Givaudan, una de las compañías de sabores y fragancias líderes en el mundo, vio la necesidad de realizar cambios en la forma en que se estaban haciendo las cosas, y su Naturality Platform ™ abre un nuevo capítulo en la creación olfativa consciente. Este pr...

Givaudan se prepara para presentar una nueva y revolucionaria tecnología de encapsulación de grasa Givaudan se prepara para presentar una nueva y revolucionaria tecnología de encapsulación de grasa Por Oliver Morrison 18-nov-2019 - Ultima actualización en 25-nov-2019 a las 14:55 GMT imagen: iStock / Sarsmis ETIQUETAS RELACIONADAS: Sustitutos de la carne , cordero , Givaudan , veganismo , flexitariano El proveedor de ingredientes suizo también ha descubierto sabores de cordero y humo que ofrecerá a los productores de sustitutos de la carne. Givaudan presentará lo que describe como una nueva tecnología revolucionaria de encapsulación de grasa que, según afirma, puede ayudar a reducir hasta el 75% del contenido de grasa y el 30% de las calorías de los sustitutos de la carne en comparación con los productos del mercado actual. La innovación se inspiró en el reciente evento anual del Chef's Council. Aquí, chefs internacionales con estrellas Michelin ayudaron a la empresa a explorar ...

Los hard seltzer presentan oportunidades interesantes para diferenciarse a través de la innovación – Industria saludable by Givaudan INNOVACIÓN Y TENDENCIAS Los hard seltzer presentan oportunidades interesantes para diferenciarse a través de la innovación 22/04/2021 Written by GIVAUDAN Disruptivos y en constante expansión. Los hard seltzer son la última tendencia en bebidas alcohólicas con sabores refrescantes y bajas calorías. En esta entrevista, Nicolás Cavanzo, gerente de Producto para Latinoamérica de Givaudan, profundiza en las características de este segmento, el rol del sabor y las perspectivas a futuro. Los hard seltzer están experimentando un rápido crecimiento en todo el mundo y se presentan, así, como una de las categorías de bebidas alcohólicas más prometedoras de los últimos años. Sin conservantes ni sabores artificiales, los ingredientes que los componen son naturales y claramente reconocibles por sus consumidores. Listas para consumir, su toque burbujeante ofrece una exp...

Etiquetado frontal: lo que necesitas saber de la mano de un experto – Industria saludable by Givaudan NATURAL Y SALUDABLE Etiquetado frontal: lo que necesitas saber de la mano de un experto 12/05/2021 Written by GIVAUDAN La ley de etiquetado frontal ya es una realidad en varios países de Latinoamérica y, actualmente, se está debatiendo en la Argentina. Pablo Tesouro, Regulatory Manager de Taste & Wellbeing en Givaudan para el Cono Sur, repasa las claves que deben tener en cuenta las marcas de alimentos y bebidas para adaptarse a los cambios que se avecinan. Hay un viejo refrán que dice: “No dejes para mañana lo que puedes hacer hoy”. En momentos dinámicos, nada mejor que comenzar ahora mismo la transformación para responder a los escenarios cambiantes. En materia de regulaciones, en el mundo entero, y Latinoamérica no es la excepción, surgen nuevas normativas que impactan en la industria de alimentos y bebidas. Puntualmente, en la Argentina, el proyecto de ley de etiquetado frontal...

Proteínas y fuentes alternativas: ¿qué expectativas tienen los colombianos? – Industria saludable by Givaudan Las proteínas son los nuevos ingredientes favoritos de los consumidores. A nivel mundial, un 38% de ellos siempre o usualmente escoge sus alimentos o bebidas por su alto contenido proteico. Esto abre un nuevo camino para que las marcas exploren y desarrollen soluciones innovadoras. Pero ¿qué piensan los colombianos sobre las proteínas y sus fuentes alternativas? Descúbrelo en esta nota y captura la tendencia.