Ignacio Gómez Escobar

Firma británica reconoció a las tiendas Carulla FreshMarket Jueves, 27 de diciembre de 2018 IGD Retail Analysis afirmó que es uno de los 16 supermercados que se deben visitar en el 2019. José David Castilla La firma británica IGD Retal Analysis presentó su ranking sobre las 16 tiendas que los compradores deben visitar para el próximo año en todo el mundo. Dentro de esta caracterización de los mercados que prometen para el otro año fue reconocido Carulla FreshMarket. Según un comunicado de prensa remitido por la empresa, el listado recogió la opinión de cientos de expertos mundiales en alimentos y comestibles. Para poder establecer las jerarquías del mercado, determinaron la calidad de los productos, el servicio al cliente y la atención especializada que se brinda en los locales seleccionados. Entre los mercados seleccionados se encuentran los norteamericanos New Seasons Market, Stop & Shop y Sam’s Club Now. También reconocieron la labor que prestó la cadena Carre...

Fuente: El Colombiano Carulla abrirá 7 formatos Fresh Market en 2019 Guillaume Seneclauze, gerente de la marca Carulla, comentó que en este formato se encontrarán carnes y pescados con certificación Rainforest Alliance. FOTO CAMILO SUÁREZ GRUPO ÉXITO MEDELLÍN Hoy, la canasta de productos saludables está creciendo a un ritmo mucho más alto que el de los demás productos, así lo asegura la consultora de consumo Nielsen cuando habla de qué está comprando la gente para su dieta diaria. De hecho 75 % de las personas modifican su dieta para cuidar su salud en América Latina, en Colombia lo hacen seis de cada diez (ver Origen). Nielsen entiende como productos saludables, los que comunican expresamente que lo son y que excluyen otros que se conocen como nocivos para la salud o agregan un valor nutricional. En Bogotá y Cartagena, los hogares de estrato socioeconómico alto son los que consumen más alimentos de este tipo. Ante esta dinámica, el Grupo Éxito sigue fortaleciendo su canal premium en...

Fresh Market cierra tiendas, incluidas 2 en el área de Chicago, mientras intenta sobrevivir como tienda 'especializada' - Chicago Tribune :  Fresh Market cierra tiendas, incluidas 2 en el área de Chicago, mientras intenta sobrevivir como tienda 'especializada' La tienda Fresh Market en Glen Ellyn, vista en 2016, es una de las 15 ubicaciones programadas para cerrar a nivel nacional. Se espera que las tiendas cierren dentro de dos a cuatro semanas. (E. Jason Wambsgans / Chicago Tribune) Greg TrotterContacto Reportero The Fresh Market, una cadena de supermercados con sede en Carolina del Norte, anunció esta semana que cerrará 15 tiendas a nivel nacional, incluidas cuatro en Illinois. Fresh Market cerrará tiendas en Lincolnshire, Glen Ellyn, Peoria y Normal, dijo la compañía. Los cierres representan una reducción significativa para lo que fue una de las cadenas de supermercados de más rápido crecimiento en los Estados Unidos hace unos pocos años. Fresh Market, con...

Fuente: Mall&Retail LOS FRESH MARKET: LOS SUPERMERCADOS FRESCOS, SALUDABLES Y ORGÁNICOS. Carrulla, centenaria marca que hace parte del Grupo Éxito, invertirá 12.000 millones de pesos en el desarrollo durante 2018 de tres Fresh Market, formato de productos frescos, saludables y orgánicos. El anuncio lo hizo el gerente general de Carulla, Guillaume Seneclauze, al agregar que los almacenes están siendo ubicados en Bogotá, Cartagena y Medellín. Y es que en principio la marca no quiso hacerle mucho ruido a esta innovación, pero ya ha convertido dos locales en Bogotá (el de la calle 103 con avenida 19 y el de la calle 116 con carrera 15), que fueron reinaugurados y representaron una inversión de 8.000 millones de pesos. Según el directivo, el objetivo de crear el formato, además de estimular a proveedores y consumidores, es lograr que represente el 10 por ciento de las ventas anuales de Carulla. Otra meta es convertirlo en la vitrina de productos elaborados bajo procesos naturales o ...

Carulla FreshMarket: una tienda sostenible, innovadora y única en Colombia | Perú Retail Noticias de toda América Latina, Capacitación, Entrevistas, Investigaciones, Asesorías Carulla FreshMarket: una tienda sostenible, innovadora y única en Colombia El retailer colombiano Grupo Éxito ha invertido casi 4 mil millones de pesos para dar inicio a un nuevo modelo de supermercado denominado Carulla FreshMarket. Carulla FreshMarket es una de las apuestas por la sostenibilidad más importantes del Grupo Éxito a través del cual refuerzan su compromiso con el ambiente y la sociedad. “Nuestro deseo es que los clientes vivan un consumo consciente con el que saben exactamente de dónde vienen los productos que consumen, las manos que los producen o cultivan y el impacto que generan sobre su entorno. Por eso está en línea con los retos de la Estrategia de Sostenibilidad del Grupo Éxito”, afirmó Guillaume Seneclauze, gerente de la marca Carulla. Con una inversión aproximada de 4 mil...

Grupo Éxito invirtió 4.000 millones en nuevo modelo de supermercados FreshMarket Grupo Éxito invirtió $4.000 millones en nuevo modelo de supermercados ‘FreshMarket’ Los dos nuevos puntos del Carulla FreshMarket tendrán una huerta propia en sus instalaciones, ofrecerán carne con certificación sostenible, pizza hecha en horno de leña y cervecería artesanal entre otras novedades. Dispondrán de 110 empleados expertos en producto para atender clientes.  Grupo Éxito invirtió $4.000 millones en nuevo modelo de supermercados ‘FreshMarket’ Guillaume Seneclauze, gerente de la marca Carulla, filial del  Grupo Éxito , aseguró que la misión verde de la compañía ha creado mucha expectativa en el mercado; así, espera que la rentabilidad del nuevo modelo sostenible sea alta y contundente. En cuanto a la diferencia que existe entre el modelo FreshMarket y otros supermercados que también se dedican a la comercialización de frutas, verduras, legumbres, lácteos y demás, Senec...