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Cuatro maneras innovadoras en que los supermercados están reduciendo el desperdicio de alimentos y salvando el planeta

Carrefour adquiere la cadena de tiendas de productos orgánicos So.bio

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Carrefour adquiere la cadena de tiendas de productos orgánicos So.bio La cadena opera ocho tiendas en el suroeste de Francia y Carrefour pretende desarrollarla a nivel nacional. FUENTE: ILACAD WORLD RETAIL Carrefour anunció la adquisición de la cadena de tiendas especializadas en productos orgánicos So.bio en Francia, a través de la cual podrá ofrecer una propuesta orgánica a sus clientes en las ocho tiendas que opera en el suroeste del país, mientras planea desarrollar la marca y ampliarla a nivel nacional. “So.bio actualmente tiene ocho tiendas en el suroeste de Francia y dos nuevas tiendas abrirán en los próximos meses”, indicó el retailer. De este modo, Carrefour podrá brindar una oferta orgánica en las tienda So.bio, una oferta en línea con Greenweez y esquinas orgánicas en todas las tiendas tradicionales. “Esta adquisición está en línea con el plan de transformación Carrefour 2022 y la ambición del Grupo de convertirse en el líder mundial en la transición ...

LOS FRESH MARKET: LOS SUPERMERCADOS FRESCOS, SALUDABLES Y ORGÁNICOS.

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Fuente: Mall&Retail LOS FRESH MARKET: LOS SUPERMERCADOS FRESCOS, SALUDABLES Y ORGÁNICOS. Carrulla, centenaria marca que hace parte del Grupo Éxito, invertirá 12.000 millones de pesos en el desarrollo durante 2018 de tres Fresh Market, formato de productos frescos, saludables y orgánicos. El anuncio lo hizo el gerente general de Carulla, Guillaume Seneclauze, al agregar que los almacenes están siendo ubicados en Bogotá, Cartagena y Medellín. Y es que en principio la marca no quiso hacerle mucho ruido a esta innovación, pero ya ha convertido dos locales en Bogotá (el de la calle 103 con avenida 19 y el de la calle 116 con carrera 15), que fueron reinaugurados y representaron una inversión de 8.000 millones de pesos. Según el directivo, el objetivo de crear el formato, además de estimular a proveedores y consumidores, es lograr que represente el 10 por ciento de las ventas anuales de Carulla. Otra meta es convertirlo en la vitrina de productos elaborados bajo procesos naturales o ...