Top 10 de las tendencias más innovadoras para la industria de alimentos - Revista I Alimentos - para la industria de alimentos en Colombia
Top 10 de las tendencias más innovadoras para la industria de alimentos - Revista I Alimentos - para la industria de alimentos en Colombia Top 10 de las tendencias más innovadoras para la industria de alimentos 2017 Jun 21 3:47 PM INNOVA MARKET INSIGHTS INVESTIGACIÓN MERCADO INDUSTRIA INNOVACIÓN TECNOLOGÍA TENDENCIAS BENEFICIOS Recientemente, la firma de investigación de mercados Innova Market Insight publicó la la lista de las diez tendencias más innovadoras que están marcando la parada en la industria. Conózcalas a continuación: 1. Limpieza suprema: Los consumidores ahora buscan que los alimentos no contengan ningún tipo de aditivo o conservante. Sino que sean naturales, orgánicos y con etiquetado limpio. 2. Verde disruptivo: La leche vegetal se comporta como un sustituto de la carne. La industria está aprovechando más los beneficios funcionales y técnicos de las plantas en NPD. También está en aumento el uso de alimentos para colorear que van desd...