Seis tendencias que transformarán los lineales del supermercado - Profesional Retail : Profesional Retail
Seis tendencias que transformarán los lineales del supermercado - Profesional Retail : Profesional Retail Seis tendencias que transformarán los lineales del supermercado La orientación al cliente es fundamental para el comercio de alimentación y el fabricante, por ello los productos alimenticios y la oferta de los lineales debe adaptarse a las nuevas demandas y necesidades del consumidor actual, en continuo cambio. Pero, ¿cuáles son las tendencias que marcarán el futuro del mercado de la alimentación en Europa? La feria Anuga 2015 mostrará algunas de las claves para entender cómo evolucionará el sector en los próximos meses. Cada vez más supermercados ofrecerán a sus clientes una zona de restauración donde desayunar o comer. En la imagen, el innovador restaurante al peso de la tienda de alimentación ecológica Obbio. Las perspectivas económicas de la Unión Europea para 2015 son positivas, sin embargo a pesar de que el crecimiento económico se es...