El sector de la alimentación se vuelca contra el desperdicio
El sector de la alimentación se vuelca contra el desperdicio Aecoc reúne a distribuidores, fabricantes, consumidores y restauración en torno a la 1ª Semana contra el desperdicio. Alimentos tirados a un contenedor de basura Aecoc calienta motores, con todo a punto, para la celebración de la 1ª Semana contra el desperdicio alimentario, que se celebrará en España desde el próximo día 24 hasta el 30 de septiembre. Empresas de distribución e la industriaalimentaria, compañías de restauración, organizaciones del sector primario y de consumidores, con el apoyo del resto de asociaciones que representan a las empresas del sector, han unido esfuerzos para poner en marcha esta cita que cuenta también con el apoyo de instituciones y administraciones públicas tanto nacionales como autonómicas. La iniciativa tiene un doble objetivo: "poner en valor los alimentos y ofrecer información y recomendaciones al consumidor para que haga un buen uso de ellos, evitando su desperdicio. Y es que cerca d...