Mercadona revoluciona la gestión de la frutería
Claro que saca margen, pero mucho menos que en los supermercados, normalmente comprar en fruterias de barrio es más barato.
Pero los supermercados prefieren precios más altos que ya rebajarán al final de la tarde, e incluso me atrevería a decir que se trata de una estrategia, no sólo para evitar tirar la fruta y verdura y sacar al menos algo de beneficio, si no en el sentido de que si se corre la voz de esta práctica de precios bajos a última hora, la gente irá a comprar en ese momento y ya que estás en el supermercado te llevas X producto que no te hace falta o X producto que se te ha olvidado/gastado o que ese momento te apetece, porque 'aprovecho que la fruta y la verdura me ha salido más barata'.
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