viernes, diciembre 08, 2017

¿COMPRARÍA EN UN SUPERMERCADO QUE VENDE COMIDA CADUCADA?

¿COMPRARÍA EN UN SUPERMERCADO QUE VENDE COMIDA CADUCADA? La cadena de supermercado se llama WeFood. Está en Copenhague. Son entre un 30% y un 50% más barato que el más barato de los supermercados daneses.... Ah, y venden productos caducados o próximos a caducar. Las personas que dirigen esta empresa, van al resto de los supermercados "oficiales" y adquiere lotes de productos cuya fecha de caducidad está próxima o que la han excedido o que tienen algún defecto de embalaje. Es una especie de Outlet de comida. Pero detrás no hay simplemente motivaciones comerciales de un par de tipos avispados. Hay conciencia y en su web leo que son muy activos con el Banco de Alimentos danés y la organización de caridad DanChurchAid,con . Leo un resumen de un estudio reciente de la Universidad de Edimburgo (Reino Unido). Dice que casi el 20% de los alimentos se ponen en venta se mal consumen o se desperdician. Consecuencias: daños medioambientales, mala seguridad alimentaria y discriminación en el acceso igualitario a los alimentos. Según el Ministerio de Agricultura, en España se tiran anualmente 1.326 millones de kilos de alimentos a la basura de los hogares. Y sucede en un mundo donde se estima que 795 millones de personas pasan hambre al dia.

día.

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