Por la inflación algunas empresas abren pequeños locales propios para vender productos próximos a vencer a un 70% menos de su valor en cualquier supermercado.
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Las empresas suelen ir modificando sus estrategias de marketing según el contexto donde se sumerjan. Gustos, costumbres de los consumidores. Situaciones políticas y económicas, todo influye.
Ante un contexto inflacionario, es un clásico las compañías elijan mantener el precio del producto pero reducir el tamaño del paquete. Un aumento encubierto. Sin embargo, en el último tiempo se viene observando una nueva moda: algunas empresas abren pequeños locales propios para vender productos próximos a vencer a un 70% menos de su valor en cualquier supermercado.
La empresa española Bimbo es un ejemplo de ello, que ubicó estos puntos de venta cercanos a distintas estaciones de tren.
"Lo que se ve es que para una porción importante de los consumidores se está agotando la capacidad de seguir gastando, y la gente busca cuidarse cada vez más. Los fabricantes y los supermercados están cada vez más atentos y buscan diversificar sus estrategias comerciales, especialmente en materia de precios", aseguró Carolina Yellati, directora de la consultora Wonder, en diálogo con el diario La Nación.
Para llegar a esta conclusión, dicha consultora llevó adelante un estudio entre 800 mujeres de Capital Federal y el Gran Buenos Aires que relevó algunos cambios en las formas de compra en todos los niveles socioeconómicos. Según Yellati, "los hogares muestran importantes modificaciones en su forma de abastecimiento en los últimos tres meses”. Además, de las conclusiones se desprende que “en general, todos apuntan al ahorro, a una reducción o a un mayor cuidado en el consumo de productos alimenticios, de limpieza y cuidado personal".
Por otro lado, el trabajo de Wonder, muestra otro dato interesante. El 54% de las mujeres afirma que hoy en día realiza compras diarias en los almacenes o autoservicios y ya no va a las grandes cadenas de supermercados para hacer compras mensuales. Mismo porcentaje que dice que compra menos variedad de productos.
A su vez, el informe muestra una caída en la tendencia de los consumidores de comprar marcas líderes. Mientras que en el estudio realizado en agosto de 2012, un 21% de los encuestados afirmaba buscar este tipo de productos, este año es número se redujo al 11%. En paralelo, creció la cantidad de compradores que se inclinan por los productos de marca propia de los supermercados (22%) y de marcas menos conocidas (28%). (Fuente: Terra)
