La salud y la sostenibilidad siguen siendo claves para los consumidores españoles, según un estudio
13 de marzo de 2023 8:40 a. m.Por Steve Wynne-Jones
Comparte este artículo
Los consumidores españoles siguen dando prioridad a la salud y la sostenibilidad en sus dietas a pesar de los desafíos que plantea la inflación, según ha descubierto un nuevo estudio.
El estudio Spanish At The Table , de Findus España, encontró que los hábitos de compra han cambiado como resultado de las altas tasas de inflación en el país, con el 27% de los compradores diciendo que están reduciendo la cantidad de artículos que compran, el 51% comprando menos compras impulsivas. , y un 44% que afirma haber dejado de comprar productos 'no esenciales'.
Además, el 27% de los españoles ha reducido su consumo de carne en el último año, y el 16% se plantea hacerlo.
Leer más : 10 marcas de alimentos más populares en España
Consumo de pescado y verduras
El pescado y las verduras están cada vez más presentes en la dieta de los consumidores españoles, aunque todavía hay margen de mejora, según el estudio.
Uno de cada cuatro encuestados dice no estar satisfecho con su consumo actual de pescado y le gustaría aumentarlo, y en el caso de las verduras, es uno de cada cinco.
Al mismo tiempo, cada vez más se centran en los sellos de calidad y sostenibilidad, como el sello MSC , conocido por más de la mitad de los encuestados (57 %), y el sistema de etiquetado Nutri-Score , que es un factor determinante para uno de cada cuatro. consumidores en España.
Leer más : La UE pospone la decisión sobre la etiqueta nutricional común hasta 2023
Comidas congeladas
Los alimentos congelados también se han convertido en una opción cada vez más popular entre los españoles debido a factores que incluyen el precio (51 %), la facilidad de preparación (48 %) y el ahorro de tiempo (46 %), encontró el estudio.
La mayoría de los productos congelados se consumen a la hora de la cena, por un 39% de los encuestados.
“En Findus España trabajamos para ofrecer siempre lo mejor a nuestros consumidores”, comentó João Vale, director de marketing de Findus España, y añadió que el estudio “nos permite acercarnos a nuestros consumidores, comprenderlos y entender cuáles son sus inquietudes, hábitos y las nuevas necesidades son, para desarrollar los productos más innovadores, capaces de ofrecer alternativas que encajen con su estilo de vida”.
El estudio se llevó a cabo en octubre de 2022, en una muestra representativa de 1.400 encuestados de entre 25 y 65 años.
© 2023 European Supermarket Magazine : su fuente de las últimas noticias de A-Brands . Artículo de Stephen Wynne-Jones. Haga clic en suscribirse para registrarse en ESM: European Supermarket Magazine .
No hay comentarios.:
Publicar un comentario