Así han cambiado los precios de 23 artículos en D1 este año: ocho bajaron de precio
Pese a que la inflación en alimentos viene cediendo, mercar sigue sin ser una tarea fácil para el bolsillo. Conozca el comportamiento de los precios para un mercado en Tiendas D1. Aquí le contamos qué bajo y subió de precio.
En un mercado de 23 artículo en D1: ocho artículos subieron de precio, otros ochos bajaron y siete no cambiaron entre diciembre de 2023 y agosto de este año. FOTO EL COLOMBAINO.
Andrés Villamizar
10 de agosto de 2024
La inflación ha sido un fenómeno económico del que especialmente se ha hablado en los últimos cuatro años. El crecimiento de los precios luego de la pandemia escaló a niveles nunca antes registrados este siglo. Dicho dato tocó su pico en 13,34 % anual para marzo de 2023 y, desde entonces, comenzó a enfriarse, siendo un respiro para el bolsillo de los ciudadanos más pudientes, pero sobre todo para los más vulnerables.
La cuestión es que según los datos del Dane, los alimentos ya no están empujando la inflación. El indicador sigue presionado por los incrementos de costos en educación (11,20 %), restaurantes y hoteles (9,07 %), alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles (9,06 %), bebidas alcohólicas y tabaco (8,01 %) y por último, transporte (6,88 %), que se ubicaron por encima del promedio nacional (6,86%).
¿Pero realmente se siente un menor crecimiento de los precios de los alimentos en los supermercados? EL COLOMBIANO viene realizando un ejercicio de consulta de los precios y encontró un equilibrio superior frente a diciembre y enero del año pasado.
Se realizó un mercado de 23 artículos en Tiendas D1 para los meses de enero y diciembre del año pasado. Se decidió consultar este retail por ser el que más posee tiendas en Colombia, con cerca de 2.300 puntos. El pasado 9 de agostó se consultaron otra vez las mismas referencias en tamaños y marcas con el fin de evidenciar la variación de precios en los últimos 9 meses (diciembre 2023 - agosto 2024) y en el corrido enero 2023- agosto 2024.
El primer impacto es una buena noticia para el bolsillo del consumidor. La suma de los 23 artículos es de $127.830 a corte de agosto de este año, mientras que ese gasto fue de $129.670 en diciembre del año pasado, lo que evidencia una reducción de $1.840 en los últimos 9 meses, una caída porcentual de 1,41 % en dicho mercado.
Otros resultados son: se encontró que siete productos mantuvieron el mismo precio de hace nueve meses. Ocho subieron con incrementos entre el 0,30% y 25%. Sin embargo, igual número de artículos experimentaron un bajón en su costo, con reducciones entre 0,18 % y 11,40 % (consultar infografía).
Por ejemplo, dicen que el arroz no puede faltar en el almuerzo de los colombianos. Se trata de un ingrediente muy versátil para acompañar cualquier tipo de plato, desde un simple guiso hasta una elaborada preparación. Lo cierto es que ahora está más caro: el precio que más creció entre diciembre-agosto fue el del arroz. La bolsa de 500 gramos (g) cuesta un 25 % más, al pasar de un $1.590 a $1.990.
El segundo incremento más considerable se apreció en los frijoles caraota. 500 g de este alimento costaban $3.000 en diciembre, pero ahora salen $350 más caros y acumulan un alza de 11,6%.
Y si a usted le gusta preparar sándwiches al desayuno o a la comida, debe saber que el jamón está casi que un 4 % más costoso. Esto, porque en diciembre valía $7.690 en su presentación de 249 g, mientras que ahora se ubica en casi $8.000.
Aún así, como se mencionó anteriormente, hubo muchos productos que hoy están más baratos. Por ejemplo, las salchichas para acompañar las comidas o preparar un delicioso salchipapa están más económicas. En los últimos nueve meses bajaron casi $750, el producto se puede comprar por $5.750.
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Ahora, si usted es un amante de la pasta, entonces le interesa la noticia de que el Spaguetti Deliziare le saldrá un 11 % más barato. 500 g de este producto le valdrán $3.990, pero en diciembre esa compra le salía $500 más cara.
Y las buenas noticias no culminan ahí. Un alimento que no puede faltar al momento de mercar es la leche, ya sea para preparar jugos, café, chocolate y múltiples preparaciones en el hogar. Es claro que es vital para la canasta familiar y últimamente venía presentando importantes alzas. Sin embargo, la marca Latti del D1 bajó 8,5 %, al pasar de costar $3.490 al cierre de 2023 a $3.190 este mes. Otro lácteo que está más barato es el queso tajado de 249 gramos, cedió 5 %.
Hasta el aceite está con un mejor precio. Este era producto que también había presentado una carestía importante, pero que finalmente cedió $600 en los últimos nueve meses, lo que equivale a una caída porcentual de 6,2 %.
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Algo notable obedece a que hubo siete productos que no subieron ni bajaron, es decir que estabilizaron sus costos en el periodo de tiempo estudiado. Eso es importante si se tiene en cuenta que algunos de estos venían en una escalada notable, por ejemplo, el huevo.
La canasta de huevos de 12 unidades fue el producto que más se encareció de este mercado entre enero y diciembre del año pasado: subió un 28,8% en esos doce meses, pero en lo corrido de este año su valor ha estado estable, dicho producto sigue costando $7.350, lo que quiere decir que ese huevo que normalmente se come al desayuno es $125 más caro frente a enero de 2023, pero este año no ha subido de precio.
Dicen que el mejor amigo del estudiante universitario es la lata de atún, un alivio para el bolsillo es que su precio ha estado estable este año, mientras que entre enero y diciembre de 2023 subió un 7,3% en su referencia de 104 g, pues este año sigue costando $7.490.
Asimismo, el pan tajado blanco ($3.290), la arepa de minitela blanca ($1.550) y la margarina de 125 g ($1.350), siguen costando exactamente los mismo que le valieron en la Navidad del 2023.
Lo mejor para sus finanzas
Este ejercicio se realizó en Tiendas D1, pero recuerde que lo más recomendable para cuidar sus finanzas personales es siempre cotizar en varios almacenes. Este es un consejo básico para que le rinda más el presupuesto.
Por ejemplo, en enero de este año EL COLOMBIANO cotizó dónde eran más baratos algunos alimentos que los estudiantes llevan en la lonchera. Se consultaron los almacenes Jumbo, Olímpica y Éxito. El sondeo incluyó 16 productos entre galletas, bebidas azucaradas, yogures y pasabocas.
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En ese momento se comprobó que las galletas Festival, en su presentación de 12 unidades, se podían adquirir con un precio más cómodo en Olímpica. Sin embargo, si se prefiere las Minichips, entonces debe dirigirse a Jumbo
En la categoría de jugos, Jumbo resulta ser el proveedor con el precio más competitivo, dado que ahí encontrará 12 botellas de Hit de 20 mililitros a mejor precio.
Si usted es de los que prefiere que su hijo se alimente de forma más saludable, entonces tenga en cuenta que Éxito fue el almacén del ranquin que vende la bandeja de manzanas rojas importadas con el mejor costo.
Este diario seguirá cotizando y recorriendo los supermercados para comprobar la inflación y el cambio de los precios e informarle a los consumidores.
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