COLOMBIA - Ya hay sellos de nutrición, pero falta la resolución
FUENTE: EL COLOMBIANO Ya hay sellos de nutrición, pero falta la resolución La meta del Gobierno Duque es que los sellos con información en productos que representan riesgo para la salud se apliquen a más tardar el 7 de agosto de 2022. FOTO EDWIN BUSTAMANTE ALIMENTACIÓN COLOMBIA MINISTERIO DE SALUD POLÍTICA PRESIDENCIA SALUD PUBLICADO HACE 3 HORAS EN DEFINITIVA Para que sea una realidad, antes de agosto de 2022, esta discusión deberá pasar consultas nacionales e internacionales que den luz verde a la aplicación de los sellos nutricionales. El Ministerio de Salud y el presidente Iván Duque presentaron ayer un decálogo de lo que sería el etiquetado frontal de alimentos, es decir, que los productos comercializados en el país lleven un sello de color negro, en forma circular, en caso de tener alto contenido de azúcares añadidos, sal o grasas saturadas. El pre...