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lunes, diciembre 24, 2012

El eje cafetero, las escaladas a los valles y los “casi-vuelco” de los jeeps



El eje cafetero, las escaladas a los valles y los “casi-vuelco” de los jeeps

Desde que entramos en Colombia estábamos empeñados en ver el eje cafetero. Nos habían contado que es uno de los paisajes más bonitos del país, incluso más que sus playas, y resultó que tenían razón. El eje cafetero lo forman tres ciudades, Manizales, Pereira y Armenia, pero sobre todo los alrededores de cada una de ellas, donde se extienden valles verdes enormes y te cruzas con un montón de calcamonías de aquel Juan Valdez de los anuncios, con su sombrero y su poncho al hombro -la mayoría también con grandes patillas y/o bigote-, que saludan con un amistoso levantamiento de barbilla.
Para verlo tienes dos opciones: viajar desde Medellín a Manizales, luego a Pereira y desde allí a Armenia, o quedarte en una de las tres ciudades y moverte desde allí (hay poca distancia entre ellas). Nosotros optamos por lo último y nos quedamos en Pereira, una ciudad pequeña pero con bastante actividad a medio camino entre las otras dos donde es fácil sentirse a gusto. Desde allí tienes un montón de opciones. Por ejemplo, ir al centro y parar cualquier autobús o chiva a uno de los pueblos cercanos para después caminar por los senderos que encuentres por allí. Sin un destino muy fijo nos montamos en la primera chiva que pasó, que iba dirección a La Florida, y nos bajamos en el santuario de Otum Quimbaya, que puedes visitar por dentro con un guía previo pago o por fuera a tu aire sin pagar, que fue lo que hicimos.
En teoría, verás un montón de pájaros de todos los colores (nosotros sólo vimos cuatro, pero seguramente porque no andamos muy puestos en lo del avistamiento de aves), y tras unos seis kilómetros por un sendero salvaje te encuentras con el único bar de la zona, lugar de reunión de los agricultores y ganaderos de por allí, donde puedes tomarte algo y echarte una buena charla hasta que a la chiva le toque iniciar el regreso.
Muy cerquita también de Pereira están las termas naturales de Santa Rosa y San Vicente, a las que se llega en colectivo si vas en el horario correcto. Nosotros anduvimos despistados y para cuando llegamos al pueblo desde donde sale el colectivo se había acabado el servicio, así que tocó subir en jeep con un tipo que nos contó que sus hijos viven en España y cuando vienen de visita le traen “una carne que se come cruda muy sabrosa” (tardamos un rato en caer que era jamón serrano). Allí puedes darte unos baños buenísimos con agua caliente y no tanto rodeado de montañas por un precio muy asequible.
También hay otra visita que todo el mundo recomienda, y no vamos a ser nosotros los que llevemos la contraria. Se trata de Salento, uno de esos pueblos de postal, con calles empedradas y casas de colores, donde te puedes alojar en posadas o fincas cafeteras a buen precio. Pero lo que de verdadmerece la pena si llegas hasta Salento es darte una vuelta por el valle del Cocora. Esperando en la plaza a que salieran los jeeps que te acercan a la entrada del valle escuchamos un “¡Hombre!” muy español, así que nos dimos la vuelta y allí estaba Rubén, compañero leonés de las batallas de las islas de San Blas. Con él hicimos el paseo y la subida del Cocora, él tan contento y nosotros con la lengua fuera: tras una hora y media caminando por senderos -unos marcados, otros menos-, cruzando puentes hechos con troncos y pasando de un lado a otro del río, llega la traca final: una subida prácticamente en vertical que costó lo suyo subir (y eso que es menos de un kilómetro). Lo bueno es que una vez arriba tienes unas vistas estupendas. Y ya sólo quedaba caminar otra hora (cuesta abajo) para llegar a los jeeps que te dejan en Salento.
Tuvimos suerte y encontramos uno que salía ya. Preguntamos si cabíamos los tres porque ya iban otros seis dentro. El conductor contestó que sí riéndose bastante. Luego lo entendimos: a lo largo del trayecto recogeríamos a otros siete u ocho pasajeros más. Lo que no sabemos explicaros es cómo conseguimos colocarnos, pero resumiendo, malamente. Por eso, en las curvas, cuando parecía que aquello iba volcar, se oían risas nerviosas de varios pasajeros, locales y extranjeros. Y entonces alguien soltó una de esas preguntas que lo único que busca es una respuesta tranquilizadora, y se encontró con lo contrario. “Estos coches no vuelcan, ¿no?”. Y tres mujeres que, como nosotros, iban de pie, pero en la parte de fuera, asintieron con la cabeza. No dijeron nada más hasta que unos minutos después llegamos a Salento, y ya con la sonrisa de quien se sabe a salvo nos contaron que hacía unos días había volcado un jeep, y otro poco tiempo antes, por llevar pasajeros de más.
Así que no había de qué quejarse: éramos unos chicos con suerte. Para celebrarlo quedamos con Rubén al día siguiente en Cali (él dormía en Armenia y nosotros en Pereira), para viajar a Popayán y ver si esa suerte se mantenía a la hora de cruzar la frontera con Ecuador.
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    IGNACIO GOMEZ ESCOBAR igomeze@gmail.com skype: igomeze (+57) 3014152370

    lunes, octubre 15, 2012

    Eje cafetero de Colombia, en lo grande de las rutas de turismo




    Eje cafetero de Colombia, en lo grande de las rutas de turismo

    Por Tomás R. Arteaga – Periodista especializado en Turismo





    Juan Valdéz, típica imagen del café de Colombia

    Encontrar una ruta tradicional puede resultar sugerente en la visita a un país. Es el caso de Colombia, lugar donde su diversidad, riqueza cultural y paisajística, nos lleva a destinos con alguna sugerencia como es la ruta del café, con su arraigada tradición y un recorrido por todas sus etapas.

    Para conocer la cultura cafetera de Colombia merece la pena llegar hasta sus cafetales andinos, que se localizan en el centro occidentalP, tierra de Juan Valdez con paisaje que aprecia la Palma de Cera de Quindío, como árbol nacional.

    La deforestación ganadera conservó la palma como símbolo y no se ha podido conservar porque los retoños necesitan sombra para crecer. Hoy se reproducen en viveros y de forma espontánea en el bosque de niebla hasta altitudes superiores a los 3.300 m.

    Situado en el departamento de Quindío, el más pequeño de Colombia. Tiene la cordillera Central, La Vieja, Barbas y San Felipe. Su conquista aparece con Sebastián Belalcázar en búsqueda de oro sin éxito. A finales del siglo XIX se funda la capital Armenia.

    Produce el 10% del café colombiano En el siglo XX con el crecimiento del cultivo son más de 300.000 fincas en todo el país, las que contribuyen a ser el primer exportador mundial, además de potenciar la ruta como importante atracción turística, que permitirá al turista un contacto directo con su mundo en todas sus etapas: cultivo y siembra, industria de la torrefacción, escuela de capacitación en preparación y catación con varias preparaciones.

    Como cuna de la cultura cafetera, Quindío se reconoce por su tradición y dedicación en la siembra, cultivo y recolección del café más suave, fino y aromático del mundo.

    Pueblos

    Armenia es la capital y se funda el 14 de octubre de 1899, con los primeros colonos en homenaje a los muertos en la Armenia turca.

    Es la capital del departamento y conocida como la ciudad milagro. Podemos iniciar un recorrido por los parques: Cafetero, Sucre, de la Vida y Fundadores. La nueva arquitectura se aprecia en la ciudad por los edificios del Centro Administrativo Municipal, Gobernación, Catedral y Centros Comerciales. Merece la pena una visita nocturna para escuchar música en vivo.

    Una muestra arqueológica permanente se ubica en el Museo de Oro del Banco de la República, que supone un gran interés cultural en la región junto al Centro Cultural, diseñado por el arquitecto Rogelio Sarmona, Premio Nacional. Abarca un recorrido desde los inicios de la población hasta la actualidad. El museo tiene también sala de exposiciones temporales y centro de documentación regional.

    Por su parte, el Parque de la Vida tiene cascadas de agua y se observan las aves y flora nativa por diferentes senderos y en lugares estratégicos de la ciudad se pueden ver los murales de grandes proporciones en homenaje a la tierra y a la raza, obra del escultor Efrén Fernández.

    Salento es un municipio fundado en 1844, alrededor de una cárcel de trabajos forzados con presidiarios que construían una carretera. La arquitectura de colonización antioqueña se encuentra bien conservada. Es conocido como uno de los pueblos más bonitos del departamento, que guarda uno de los archivos históricos más importantes, rodeado de parajes ecológicos y cerca de los volcanes Nevados.

    Filandia se fundó en 1878, con nombre que significa “hija de los Andes”. Se encuentra entre un valle de fuertes pendientes con las panorámicas del valle del río Cauca y su típica arquitectura.

    Carcalá se conoce por su mercado y el mirador Alto del Río y Circasia, fundado a finales del siglo XIX por un grupo de antioqueños, tiene el mirador Alto de la Cruz y el Cementerio Libre, monumento a la libertad suramericana.

    Naturaleza

    Sin lugar a dudas, el paisaje natural es el gran atractivo de la zona. La ruta por los parques temáticos y ecológicos nos va a dejar una huella permanente en el recorrido por la ruta del café, iniciada desde la capital.

    A 16 kilómetros está el Parque Nacional del café, pueblo de bonita arquitectura. Es uno de los mayores atractivos de Quindío por su arquitectura, el show de las Orquídeas, único de este género en Colombia, los senderos ecológicos y cafetero y el espectáculo de música y danza que alude a la tradición.

    Poco más lejos el Parque Nacional de Cultura Agropecuaria Panaca, lugar privilegiado que permite al visitante disfrutar de una gran variedad de actividades en los pabellones distribuidos en un sendero de 2,8 kilómetros, con varios cultivos y jardines. Tiene por objetivo la mirada y la comprensión del campo y la trascendencia del sector agropecuario en el desarrollo económico y social.

    Dentro del Parque hay un importante entretenimiento con los procesos productivos en la ganadería, avicultura, porcicultura, bioorgánicos, caninos y equinos rodeados del paisaje natural. Las personas tienen contacto con los animales, aprecian las exhibiciones de razas y especies domésticas y variedad de modelos productivos diseñados para aprender de forma interactiva.

    Valorado por el colorido es el jardín Botánico y Mariposario, espacio natural con más de 600 especies botánicas y con una infraestructura en forma de mariposa, que es la más grande del mundo. Hay 50 especies con más de 1.000 en cautiverio y 600 especies botánicas. Desde un mirador de 7 pisos se ven todos los estratos de la vegetación y se pasa a la altura de las copas de los árboles, morada de más de 70 especies.

    Para el estudio del bambú está un espacio dedicado a la investigación científica y al uso de la Guadua como elemento propio de la arquitectura y de la artesanía y una pequeña parcela muestra las iniciativas de agricultura ecológica y el Parque de la Acuicultura y Pesca Deportiva Lagos de las Vegas aprecia el eje temático y los 6 lagos de pesca deportiva.

    Si no se quiere pasar inadvertida la aventura, Quindío tiene importantes atractivos para muchos recorridos a través de rutas de senderismo, recorridos ecológicos de alta montaña, por bosque de niebla, páramo, laguna y nieve, a pie o a caballo de uno o varios días desde el Parque Natural de los Nevados. También se pueden hacer actividades de parapente y cabalgatas ecológicas por los valles de Maravélez en la Tebaida, Cocora en Salento y Barragán.

    En recorridos en balsa por el río La Vieja y otros se podrá disfrutar del paisaje, fauna y flora de la región en varias rutas, además de otras actividades de un poco más de impacto como puede ser el descenso a rapel.

    Caldas y Risaralda

    La ruta del café se puede seguir también por el departamento de Caldas, que es la segunda zona productora. Está poblado por los quimbayas con las cordilleras Central y Occidental y valles de los ríos Magdalena, Cauca y Risaralda.
    Manizales es la capital fundada en 1849 por un grupo de colonos que huían de las guerras civiles, que tuvo un rápido desarrrollo. Tiene bonitas panorámicas y es un punto para acceder a Nevado del Ruiz y pueblos cafeteros. Conserva la capilla de a Enea, primera iglesia de la ciudad construida en 1876, además se pueden ver los barrios de arquitectura cafetera y los museos de Oro, Arqueológico y de Historia Natural.

    Con la misma ruta se puede visitar Chinchina, importante centro cafetero, Neira, pueblo con balconadas y casas tradicionales y Salamina, uno de los pueblos más bonitos de la zona cafetera por su arquitectura con algunas casas de finales del siglo XIX.

    El Parque Nacional Los Nevados es la estrella de referencia en los departamentos de Caldas, Risaralda, Quindío y Tolima. Está en la cordillera Central y ocupa unas 60.000 hectáreas. Se compone por cinco grandes nevados: Quindío, Santa Isabel, Paramillo de Santa Rosa Cisne y Nevado de Ruiz con 5.400 m.

    Ucumari está preparado para hacer senderismo y se accede desde Pereira, Ibagué o Manizales, pequeña ciudad de montaña a 2.150 m del Nevado de Ruiz, capital del departamento de Caldas que fue fundada en 1849 por un grupo de colonos.

    Manizales se encuentra en la Cordillera Central y desde sus vistas panorámicas en un día despejado se ven los nevados y sirve como punto de referencia para acceder a pueblos cafeteros.

    Guía

    Clima

    Se debe considerar como clima agradable durante todo el año, con una temperatura media de 20º, pero condicionado por los pisos térmicos y los microclimas.

    Gastronomía

    Hay una gran variedad de platos de gastronomía colombiana. Destaca como plato típico el ajiaco con pollo, arepas, chorizos, empanadas, quesos típicos y algunos dulces. Se hace una rica y variada cocina tanto del lugar como internacional.

    Alojamiento y Comunicaciones

    En las capitales y algunos pueblos de la ruta hay variedad de hoteles y otro tipo de alojamientos de diferentes precios según categoría.

    Desde España y puntos europeos existen varias conexiones de vuelos que enlazan con la capital y aeropuertos próximos

    Dato de interés

    En las ciudades importantes se encuentran ubicadas Oficinas de Turismo para cualquier información necesaria.

    www.quindioturismo.com

    EXPERTO EN LOGÍSTICA Y RETAIL. igomeze@gmail.com www.igomeze.blogspot.com igomeze@une.net.co +57 3014152370 COLOMBIA - SURAMERICA