Ignacio Gómez Escobar

Abre el primer supermercado sin envases en París ABRE EL PRIMER SUPERMERCADO SIN ENVASES EN PARÍS LLUÍS TORRENT 20/11/2015 MEDIO AMBIENTE La celebración de la COP21 está trayendo consigo una ola de conciencia ambiental en la capital francesa. Una red francesa de tiendas ecológicas inauguró el pasado 3 de noviembre de 2015 en París el primer supermercado totalmente libre de envases, con motivo de la Cumbre del Clima de París (COP21) que comienza a finales de este mes de noviembre. Los responsables detrás de la iniciativa son la compañía Biocoop , que ha definido el nuevo comercio, ubicado en el corazón de la capital francesa, como un laboratorio para ensayar durante 2 meses esta fórmula de venta a granel de productos orgánicos. Transcurrido ese tiempo, el comercio cerrará sus puertas y sus innovaciones se aplicarán en el resto de las tiendas del grupo. El espacio, de 65 metros cuadrados y cedido por el Ayuntamiento de París, alberga 250 productos, desde frutas y ver...