lunes, octubre 03, 2022

Reino Unido: Aldi admite que el programa de apertura de tiendas es más desafiante de lo esperado - DISCOUNT RETAIL CONSULTING

Reino Unido: Aldi admite que el programa de apertura de tiendas es más desafiante de lo esperado

Reino Unido: Aldi admite que el programa de apertura de tiendas es más desafiante de lo esperado

La cadena minorista de descuento Aldi Reino Unido e Irlanda (propiedad de una familia alemana) no ha alcanzado un objetivo de crecimiento del patrimonio gracias a desafíos imprevistos, reconoció el director ejecutivo del minorista en Reino Unido e Irlanda, Giles Hurley.




La tienda de descuento tenía como objetivo tener 1.000 tiendas en el Reino Unido para 2022, pero actualmente solo tiene alrededor de 970, con otras 16 que se abrirán este año. Hurley dijo que el hito de las 1000 tiendas no se alcanzará hasta 2023, gracias a los desafíos que incluyen la disponibilidad de sitios.

“Por supuesto, hay muchas cosas que escapan a nuestro control en lo que respecta al programa de apertura de tiendas”, dijo Hurley a The Grocer. “Claramente hay planificación, que debo decir que ha sido más desafiante que nunca durante el transcurso de los últimos dos o tres años, lo que supongo que quizás sea de esperar debido a todos los desafíos relacionados con la pandemia. “Por supuesto, hay un poco de disponibilidad de sitios. Definitivamente hay más desafíos en torno a la construcción y los materiales. Creo que escucharía las mismas cosas de la mayoría de las empresas en este momento, y es que el panorama económico lo está haciendo un poco más difícil de lo que hubiéramos previsto. Habiendo dicho eso, nos ha frenado, no nos va a detener. Vamos a abrir 1.000 tiendas. Va a suceder en algún momento el próximo año.

Aldi no es el único supermercado que ha visto interrumpidas las aperturas de tiendas por complicaciones en los permisos de planificación. En febrero, el director general de Islandia, Richard Walker, dijo que casi todas las tiendas que abrió la empresa estaban sujetas a largos retrasos en la planificación debido a los ayuntamientos que carecían de recursos y a las reglas demasiado complicadas.

Aldi tiene el desafío adicional de sus ambiciosos objetivos de crecimiento inmobiliario, que han requerido la apertura de unas 50 nuevas tiendas al año. Los expertos inmobiliarios han pronosticado que tardará entre 12 y 24 meses en alcanzar el objetivo a más largo plazo de 1200 tiendas para 2025, ya que compite con Lidl por un grupo cada vez menor de ubicaciones adecuadas.

Hablando mientras Aldi anunciaba sus resultados financieros de 2021 esta mañana, Hurley dijo que seguía trabajando para alcanzar el objetivo de 2025 y apuntaba a unas 50 nuevas aperturas y reubicaciones el próximo año. Sin embargo, para llegar a 1200 a principios de 2025, Aldi ahora necesita abrir más de 100 tiendas al año, el doble de su tasa de crecimiento previa a la pandemia.

Otro desafío consiste en contratar suficiente personal para las tiendas, en un mercado laboral cada vez más competitivo. Tanto Lidl, que tiene su propio objetivo ambicioso de crecimiento patrimonial, como Aldi, han aumentado dos veces las tarifas salariales por hora de nivel de entrada este año. El último aumento de Lidl, anunciado la semana pasada, sitúa su tarifa nacional para trabajadores de tiendas por encima de la de Aldi, en £10,90 (US$11,66) la hora frente a £10,50 (US$11,23).

Hurley dijo que Aldi revisaría el pago nuevamente antes de fin de año. La actualización comercial reveló que Aldi sufrió una caída cercana al 80 % en las ganancias operativas en 2021 en el Reino Unido, ya que las ventas se estancaron antes de un fuerte repunte del crecimiento en 2022. una caída del 79% en las ganancias operativas de nuevo a £60,2 millones (US$ 64,4 millones) desde £287,7 millones (US$ 307,8 millones), atribuida a la inversión en precios, personas y gastos relacionados con la pandemia. Sin embargo, Aldi había atraído a 1,5 millones de clientes adicionales a sus tiendas durante las últimas 12 semanas, según la actualización.

La tienda de descuento superó a Morrisons para convertirse en el cuarto supermercado más grande del Reino Unido según los últimos datos de 12 semanas de Kantar hasta el 4 de septiembre, con una participación de mercado del 9,3 %, frente al 8,1 % del año anterior. Hurley dijo que, a pesar del cambio en el mercado, Aldi nunca se vería como uno de los nuevos cuatro grandes. “Creo que todavía hay muchos cuatro grandes”, dijo. “Grandes tiendas, grandes marcas y grandes precios, francamente. Ese es un club del que nunca, nunca seremos parte y es por eso que los compradores están cambiando sus hábitos de compra en masa y vienen a Aldi”.

Dijo que además de abrir y reubicar tiendas, Aldi estaba ampliando las existentes.

“Nuestro programa de reubicación es extenso. Los resultados han sido particularmente positivos y lo hemos visto recientemente, ya sea nuestra tienda reubicada en Bangor o nuestra tienda reubicada en Haddington, Escocia.

Dijo que el último formato de 'proyecto fresco' se benefició de "una planta de producción más grande, pasillos más anchos, mejor iluminación y cajas registradoras automáticas, todos los desarrollos que están viendo que esas tiendas se desempeñan a un nivel significativamente más alto que las tiendas que reemplazaron".

Consulte aquí para obtener más información: https://www.thegrocer.co.uk/aldi/aldi-boss-admits-store-opening-programme-more-challenging-than-expected-as-it-misses-target/671776.article

COLOMBIA - Estudio de Bionexo sobre el perfil de los compradores B2B en Colombia - BIONEXO

Estudio de Bionexo sobre el perfil de los compradores B2B en Colombia


Bogotá D.C. octubre de 2022.- Bionexo, healthtech pionera en soluciones digitales en la nube
y líder en el mercado de Salud de América Latina, da a conocer un estudio que se realizó a
diferentes compradores de salud para identificar su perfil.
Los compradores son una parte esencial dentro de la comunidad de Bionexo; por eso, con el
objetivo de conocerlos más (su trayectoria en el área, saber cómo son, cómo trabajan, qué
consideran que los ayudaría a mejorar su performance), la compañía hizo la encuesta en los
países de habla hispana donde opera: Argentina, Colombia y México.
El estudio arrojó los siguientes resultados:


El comprador de salud es digital, inquieto, profesional

Los compradores de empresas de salud son actores del segmento B2B (business to business)
con ciertas particularidades. Para ellos la “compra” es una profesión, son parte de una
importante cadena de suministro que tiene un impacto directo en el negocio; y, a diferencia de
los compradores B2C, representan los intereses de una empresa, por lo cual deben apegarse a
prácticas corporativas de transparencia y compliance.

“Compras” es un área cada vez más profesionalizada y altamente eficiente, con herramientas
tecnológicas que permiten administrar el abastecimiento de organizaciones que, en el caso de
Colombia, suelen haber Instituciones más grandes y con más camas, lo que puede incidir en un
porcentaje mayor.

El comprador del mercado de salud es un profesional que se va formando en su especialidad
con el trabajo de campo. No existe la carrera universitaria de “comprador”, las personas con
trayectoria enseñan el oficio a los nuevos talentos. Si bien la formación de la gran mayoría es
universitaria o terciaria y hasta con posgrados, la capacitación es un punto muy valorado por
ellos. Si bien en las instituciones de salud generalmente ofrecen variadas capacitaciones, se
percibe la necesidad de aprendizaje de habilidades blandas como metodología ágil,
inteligencia emocional, gestión del tiempo. El comprador lo percibe como una oportunidad
para mejorar su comunicación y formación integral.

Entre sus funciones, además de “comprar”, estos profesionales deben también negociar,
evaluar proveedores, controlar stocks (la mayoría), planificar, y estar en contacto permanente
con el resto de los sectores de la institución para conocer sus necesidades de insumos.
Si bien en Colombia la mayoría de los profesionales de salud son hombres, la encuesta muestra
que la mayoría de los compradores son mujeres. Para la gestión de compra y abastecimiento
se observa la preferencia de talentos femeninos en esta industria.

Con referencia a la edad, mientras que en Latam son mayoría generación X (43%) y luego,
millennials (38%), en el mercado colombiano se da al revés: predominan los compradores
millennials en un 44%, seguidos por la generación X con 37%. Los millennials son los nacidos
entre 1981 y 1993, que hoy tienen entre 30 y más de 40 años. Son líderes jóvenes e
innovadores, motivadores, que se preocupan por su equipo como personas integrales. En
general, construyen ambientes laborales armoniosos, dinámicos y atractivos, siempre teniendo
muy en cuenta los objetivos perseguidos y la eficiencia. Saben que para lograrlo necesitan
sistematizar procesos y contar con herramientas digitales que faciliten la labor diaria.
Al consultar sobre el tiempo que llevan en el área de compras, en Colombia hay una gran
mayoría con más de 5 años de experiencia (59%). Esto denota compromiso y que encuentran
desafíos que los mantienen motivados a lo largo del tiempo. Por otra parte, hay un alto
porcentaje de nuevos talentos en los equipos de 1 a 5 años de antigüedad (41%); las
organizaciones requieren trabajar para incentivarlos desde la capacitación y el progreso
profesional dentro del área, con líderes motivadores y atentos a ayudarlos en su crecimiento.
Al consultarlos sobre cómo contribuir a mejorar la gestión de los compradores, tanto en
Latam como en Colombia, ellos coinciden en que es importante adoptar procesos de
automatización de tareas operativas para mejorar el desempeño y la eficiencia del sector,
ganando tiempo para tareas de pensamiento estratégico, más creativas, que agreguen
verdadero valor al sector y a la organización.

Por último, en nuestro país, con referencia a la modalidad de trabajo, en salud sigue
predominando la presencialidad, si bien se observa que el modelo híbrido está en alza. En la
pandemia se demostró que los sistemas digitales agilizan y facilitan el desempeño de los
compradores, permitiendo una rápida comunicación con quienes no están en forma presencial
en la organización, incluyendo en esto a otros sectores de la institución y a proveedores.
Contar con los datos en la nube y los avances de su disponibilidad en cualquier dispositivo
web, en cualquier momento y lugar, aportan flexibilidad y una nueva forma de ver al sector de
compras de salud con la posibilidad de volverlo un trabajo híbrido.

Acerca de Bionexo
co.bionexo.com
Bionexo es pionera en soluciones digitales en la nube para el mercado de Salud en Latinoamérica. Hace más de 20 años comenzó con el marketplace de e-commerce para IPS, hospitales públicos y privados, centros de diagnóstico y tratamiento, y hoy cuenta con las más diversas soluciones tanto para empresas de salud como para proveedores. Brinda informes y análisis de datos que contribuyen a entender el mercado para una mejor planificación y mayor eficiencia en el abastecimiento de entidades de salud, así como para el desarrollo de negocios de los proveedores de la industria.

Actualmente, Bionexo es una empresa que “piensa global” para optimizar la gestión de la compañía en el mercado internacional, expandiendo aún más las oportunidades de visibilidad, experiencia e información en forma coordinada en todas las geografías. En Latinoamérica está presente en Argentina, Brasil, Colombia y México, y cuenta con un equipo de más de 500 profesionales; conecta a más de 2.300 instituciones de salud

con 15.000 proveedores.
En 2020 el volumen de negocios registrado a través del marketplace de e-commerce fue superior a USD
2.160 millones (dólares).
Bionexo en las redes:
● LinkedIN: /company/bionexolatam/
● Facebook: /bionexolatam/
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GLOBAL - 6 pilares del modelo LIDL. Uno de los grandes referentes del Hard Discount a nivel mundial: - EXPERTOS EN RETAIL

6 pilares del modelo LIDL. Uno de los grandes referentes del Hard Discount a nivel mundial:

Fuente: Jaime Andres Piedrahita

*Experiencia de compra
*Calidad
* Productos frescos
* Precio
* Tendencias que marcan diferencia
* Sostenibilidad




USA - A medida que la inflación hace que los precios de los alimentos aumenten en todo el país y obliga a los compradores a reducir los productos básicos como la carne y los productos lácteos, una cadena de supermercados está reduciendo los costos para sus clientes.

A medida que la inflación hace que los precios de los alimentos aumenten en todo el país y obliga a los compradores a reducir los productos básicos como la carne y los productos lácteos, una cadena de supermercados está reduciendo los costos para sus clientes.


DISCOUNT RETAIL CONSULTING

Algunos ahorros son tan altos como US $ 1 por artículo, lo que puede no parecer mucho, pero definitivamente se suma al momento de pagar. La cadena está recortando los precios de todo, desde pizza congelada hasta té y pastel de langosta, lo que significa que ahorrará mucho sin importar para qué esté en el mercado.

https://lnkd.in/eYEuDRVA

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ESPAÑA - Las ventas de Eroski crecen un 4% en el primer semestre - FOOD RETAIL

Las ventas de Eroski crecen un 4% en el primer semestre


Las ventas de Eroski crecen un 4% en el primer semestre

Sus cuentas arrojan un resultado positivo de 46,8 millones en la primera mitad del año


Las ventas de Eroski crecen un 4% en el primer semestre

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El grupo Eroski ha cerrado las cuentas del primer semestre del presente ejercicio, a 31 de julio de 2022, con un resultado positivo de 46,8 millones de euros. Un beneficio impulsado en gran medida por la reducción de los costes financieros, derivados de una menor cifra de deuda, e inferiores impactos extraordinarios.

En su conjunto, el grupo ha alcanzado una cifra de negocio de 2.633 millones de euros durante la primera mitad del ejercicio. Así, en un contexto de inflación de más de 10 puntos, sus ventas crecen 4 puntos. Esto es reflejo, por una parte, del esfuerzo promocional del grupo durante los primeros seis meses del ejercicio para trasladar ahorro a las personas consumidoras ante la situación inflacionaria actual. Por otro lado, es también consecuencia de la tendencia de los hogares hacia una cesta de la compra más económica.

En este sentido, la contención del alza de precios junto al aumento de la actividad promocional, a través de descuentos y ofertas, llevada a cabo ha elevado a 183,6 millones de euros el ahorro trasladado a las familias por Eroski en la primera mitad del año. Dicho esfuerzo, junto con el incremento de gastos en partidas como la electricidad, el transporte o los alquileres, tiene como resultado que el beneficio operativo corriente haya disminuido un 11 %, alcanzando la cifra de 94,3 millones de euros en el primer semestre del 2022.

CONTENCIÓN DE MÁRGENES

"En Eroski estamos realizando un esfuerzo considerable para contener los efectos de la inflación en los precios. Para ello estamos bajando nuestros márgenes con el objetivo de no repercutir en las personas consumidoras el elevado aumento de costes que estamos soportando. Tratamos de contribuir así a reducir los efectos que la inflación está causando en el ahorro de las familias que llevan meses reajustando su presupuesto e incluso modificando sus preferencias de compra y hábitos de consumo", ha explicado la CEO de Eroski, Rosa Carabel.

"Los márgenes del negocio alimentario se han reducido de forma considerable porque, además de la presión en nuestros gastos operativos, nuestros proveedores y productores nos trasladan en sus tarifas los incrementos de costes que ellos también soportan en su cuenta de explotación. A su vez, hemos puesto en marcha un programa de ahorro muy intenso que pretende ayudar a que la situación sea un poco más llevadera. Esto lo hacemos a través de nuestros precios de venta, nuestras promociones más extremas y nuestro club de fidelización", ha detallado Rosa Carabel. La CEO de Eroski también ha explicado que, además, el grupo ha puesto el foco en los productores locales, para ofrecerles colaboración y apoyo, ya que se están viendo afectados especialmente por la actual coyuntura económica. "En Eroski somos conscientes de las dificultades que todos los eslabones de la cadena alimentaria y los hogares estamos soportando. Desde el primer momento nuestro objetivo ha sido gestionar la situación de la mejor manera posible, tratando de colaborar al máximo, con responsabilidad", ha afirmado Carabel.

Durante la primera parte del año, el grupo Eroski ha invertido 39,5 millones de euros, destinados principalmente a la remodelación de 60 supermercados y a la apertura de 37 nuevas tiendas, 7 supermercados propios y 30 establecimientos franquiciados, que han generado 355 nuevos puestos de trabajo.

Asimismo, el grupo, en cumplimiento de sus compromisos financieros, ha amortizado 16 millones de euros de deuda durante los primeros seis meses del presente ejercicio.

domingo, octubre 02, 2022

MARKETING - 7 etapas que debes considerar en el marketing - Vincent's Santolo

7 etapas que debes considerar en el marketing 

Vincent's Santolo




 Hoy quiero decirte que la #innovación es lo que hará que siempre estemos a la vanguardia y nos ayudará a salir de etapas en donde nos sentimos estables, pero entramos a una zona de confort que no nos deja crecer. 

En el marketing debemos entender de cada etapa es un proceso que debemos llevar con mucha inteligente y sabiduría, hasta avanzar a la siguiente etapa. 

¡Todo tiene siempre su tiempo y rumbo!

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CHILE - Un nuevo y ambicioso jugador de comestibles está buscando sacudir las cosas en el mercado chileno. Proyecciones de 350 aperturas en sus dos primeros años. -Oliver Butterworth


Un nuevo y ambicioso jugador de comestibles está buscando sacudir las cosas en el mercado chileno. Proyecciones de 350 aperturas en sus dos primeros años.

Oliver Butterworth




"Consiste en un ambicioso proyecto que ha comenzado formalmente a operar con cuatro locales comerciales recientemente en funcionamiento, que cuenta con un presupuesto para la apertura de alrededor de 350 locales comerciales para los dos primeros años de operación, y para los próximos quinientos locales comerciales que se abrirán en todo el país... Actualmente, se proyectan levantamientos de capital de varios millones de dólares para dicho crecimiento".

EE. UU.: La revolución de "ALDI": de marca propia a marca de gran poder global.- DRC Discount Retail Consulting GmbH

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