Nestlé, el fabricante que minusvaloró el ascenso de la marca blanca y pagó las consecuencias - FOOD RETAIL

Nestlé, el fabricante que minusvaloró el ascenso de la marca blanca y pagó las consecuencias


Nestlé, el fabricante que minusvaloró el ascenso de la marca blanca y pagó las consecuencias

Mark Schneider, consejero delegado hasta el pasado agosto, habría pasado por alto las señales de peligro, señalan expertos. Barclays ha informado esta semana que rebaja la calificación de la multinacional suiza.
Víctor Olcina
Redacción FRS

13 de septiembre 2024 - 18:08
Nestlé.

Para poder guardar como favorito, primero has de iniciar sesión con tu cuenta de Food Retail & Service.


El pasado mes de agosto, Nestlé despidió a su consejero delegado, Mark Schneider, después de ocho años al frente de la compañía.

El consejo de administración había perdido la confianza en el directivo debido a la mala evolución de las ventas, que retrocedieron un 1,5% en 2023, y a las dificultades a la hora de desarrollar nuevos productos.

"Hace dos años, Mark Schneider hacía todo bien. Ahora, parece que ha hecho todo mal", explica Bruno Monteyne, analista de Bernstein, en declaraciones a la agencia Reuters. Desde 2022 hasta su destitución, las acciones de Nestlé habían caído cerca del 30%, pero Monteyne se pregunta si esto es razón suficiente para prescindir de un CEO que "hace sólo dos años era considerado el mejor CEO del sector".

Rivales de la multinacional suiza como Pepsico y Unilever no han sido capaces de mejorar sus márgenes operativos en los últimos siete años, pero Schneider ha conseguido elevarlos desde el 16,5% al 17,3%. En el ejercicio 2023, Nestlé, si bien es cierto que retrocedió en ventas, mejoró su beneficio neto el 21%.

Sin embargo, analistas e inversores consideran que Schneider, debido a su enfoque en los márgenes, comprometió el futuro a medio y largo plazo de la compañía.
Sin recursos frente a la marca blanca

Durante la presentación de resultados del pasado mes de julio, Schneider reconoció que la interrupción en las cadenas de suministro y la consiguiente inflación de costes de 2022 llevaron a la compañía a desatender la innovación. Esto, dijo, pudo haber ayudado al crecimiento de la marca blanca (MDD).

Con anterioridad, Schneider había desestimado la amenaza que podía suponer la MDD para Nestlé. Las señales eran escasas, aseguró en una ocasión, y, en cualquier caso, parecía una amenaza temporal. "No me preocupa", llegó a decir.

Los datos demostraron que estaba profundamente equivocado. En 2023, las ventas de la MDD crecieron el 13% en Europa hasta aglutinar el 38,1% de cuota de mercado, un 1,7% más que el año anterior. En países como Alemania, el avance fue del 3%, según datos de PLMA.

En el mismo periodo, la cuota de Nestlé en el mercado de la distribución no ha dejado de caer, tanto en Europa como en Estados Unidos, según datos de Nielsen. Otras compañías como Pepsico y Unilever también han perdido cuota de mercado y volúmenes de venta debido a la inflación, pero han sabido recuperarse a tiempo gracias a la innovación y al esfuerzo en marketing.

Nestlé tardó más que sus rivales en bajar los precios y, cuando lo hizo, los volúmenes no terminaron de recuperarse.
Barclays rebaja la calificación de Nestlé

Por todo esto, Barclays ha anunciado esta semana una rebaja en la calificación crediticia de Nestlé, en buena medida debido a las dudas sobre su capacidad para hacer crecer las ventas en el corto plazo.

El banco se ha referido en particular a varias categorías que no funcionan como deberían, entre las que se encuentran la comida congelada, el agua y la VMS (vitaminas, minerales y suplementos).

Del nuevo consejero delegado de Nestlé, Laurent Freix, de 62 años, se espera algo distinto. Comenzó en el departamento de Marketing de la compañía hace cuarenta años, y desde entonces no ha dejado de subir en la escalera corporativa.

Se le considera un profesional de carrera, con amplio conocimiento de la industria alimentaria, que pondrá el énfasis en el crecimiento orgánico a largo plazo, incluso si esto significa sacrificar márgenes u oportunidades de adquisiciones. Es probable, además, que intensifique los esfuerzos de la multinacional en marketing, además de desarrollar nuevos productos diseñados para las personas mayores, una línea iniciada bajo el mandato de Schneider pero no lo suficientemente desarrollada.

Noticias relacionadas

El CEO de Nestlé apunta a las generaciones 'senior' como su principal motor para el futuro
La MDD avanza imparable en Europa y logra un nuevo récord histórico de ventas en 2023
El grupo Nestlé mejoró su beneficio neto el 21 % en 2023

INVITACION A EXPEDICION RETAIL TOUR HARD DISCOUNT BOGOTA

INVITACIÓN A EXPEDICIÓN RETAIL TOUR HARD DISCOUNT BOGOTA

https://expedicionempresarial.com/bogota/

Será el 5,6 y 7 de noviembre

Mayor información: info@expedicionempresarial.com

WhatsApp: +57 313 7228594

Liderazgo en la empresa de Familia | Liderazgo Situacional - AURELIO VELEZ V

 

El nuevo café 100% colombiano que puede comprar en ara: puro sabor a buen precio

El nuevo café 100% colombiano que puede comprar en ara: puro sabor a buen precio


El nuevo café 100% colombiano que puede comprar en ara: puro sabor a buen precio


Entre la gran variedad de productos que se encuentran en el supermercado, ahora es posible adquirir Dorigenn una marca que hace honor a las regiones del país
Por: Las Dos Orillas | septiembre 12, 2024

WhatsAppFacebookXLinkedInCompártelo

Tiendas Ara se ha consolidado como una de las cadenas de hard discount más populares en el país debido a que ofrece una gran variedad de productos que abarcan una amplia gama de categorías entre belleza, aseo, canasta familiar, pasabocas, entre otros, a precios accesibles. Ahora, en sus estantes es posible comprar un café que hace honor a las diferentes regiones de Colombia, el cual por sus condiciones geográficas, microclimas y suelos tienen atributos especiales de sabor y aroma, se rata Dorigenn.



D'origenn es un grupo de marcas que toma lo más encantador y representativo de las regiones en donde son cultivadas las materias primas de sus productos; los cuales no solo encantan gracias a sus sabores y aromas, sino que además por sus empaques en los que son plasmados la especies de fauna, los colores y lugares de las zonas donde son cultivados.



| Vea también: La marca de café con la que 'La Granja del Borrego' llegó a la televisión



Aunque es posible conseguir este café en otros supermercados, en Tiendas ara es posible hacerlo por un menos precio, pues la bolsa de $340 gr tienen un costo de $24.990. Entre las regiones que resalta este café son Andina en color amarillo que se divide en Tolima, Huila, Cundinamarca, Santander y Nariño; Orinoquía en verde; Caribe en azul y café orgánico en color verde claro.

COLOMBIA - La revolución de la IA y robótica en el retail colombiano - AmericaRetail & Malls

La revolución de la IA y robótica en el retail colombiano - AmericaRetail & Malls



La revolución de la IA y robótica en el retail colombiano
septiembre 11, 2024
in Colombia, Innovacion, Omnicanalidad, Tecnología

La revolución de la IA y robótica en el retail colombiano, la tecnología ha cambiado la forma en que las empresas operan y ofrecen sus servicios, y una de las áreas que más se ha transformado es el sector retail. En este contexto, la empresa chilena Zippedi, fundada en 2017, ha emergido como un actor clave al implementar un enfoque innovador denominado “Robotics as a Service (RaaS)”, cuyo objetivo principal es optimizar la gestión de inventarios y mejorar la eficiencia en los procesos operativos de las tiendas. En colaboración con Homecenter, Zippedi ha comenzado a expandirse en Colombia, con la visión de aprovechar las oportunidades que este país ofrece en términos de crecimiento y desarrollo tecnológico en el sector minorista.

Zippedi y su incursión en Colombia

Zippedi, desde su creación, ha sido pionera en la integración de robótica e inteligencia artificial (IA) en el sector retail. Su enfoque de RaaS ha permitido a diversas tiendas alrededor del mundo utilizar robots para recorrer las góndolas, escanear productos y generar un “gemelo digital” de las tiendas. Este gemelo digital facilita la visualización de inventarios en tiempo real, la identificación de errores en los precios, y asegura el cumplimiento de los planogramas —es decir, el diseño que establece la ubicación de los productos en los estantes. Estas tecnologías han mejorado significativamente la eficiencia operativa de las tiendas, permitiendo que los empleados se enfoquen en tareas más críticas que añaden valor al negocio.

La expansión de Zippedi en Colombia ha sido un hito importante para la empresa. Según Ariel Schilkrut, CEO de la compañía, Colombia representa un mercado con un gran potencial de adopción tecnológica, gracias a su fuerte sector minorista y a la disposición de las empresas locales para innovar en sus procesos. De hecho, Zippedi ya ha iniciado un piloto en una de las tiendas de Homecenter en Bogotá, y esperan expandirse a más puntos de venta en todo el país.

Inteligencia artificial en el retail: transformando la experiencia del cliente

El objetivo central de Zippedi es mejorar la operación de las tiendas y, por ende, optimizar la experiencia del cliente. Uno de los aspectos clave que la IA de Zippedi permite es la verificación precisa de precios, una tarea fundamental para asegurar que los clientes paguen el precio correcto y para evitar discrepancias que puedan afectar la percepción de la marca. Además, el robot puede detectar la falta de productos en las góndolas, asegurando que los inventarios se mantengan actualizados y los clientes encuentren siempre lo que buscan.

Al digitalizar el entorno retail, Zippedi redefine la eficiencia operativa no solo para los minoristas, sino también para sus proveedores. Este tipo de tecnología permite que las empresas ahorren tiempo y recursos en la gestión de inventarios, lo que a su vez se traduce en un mejor servicio al cliente. La automatización de estas tareas rutinarias no solo mejora la precisión y la rapidez, sino que también libera a los empleados para que se concentren en funciones que generan un mayor valor añadido.
La expansión global de Zippedi y su visión para el mercado colombiano

Aunque Zippedi nació en Chile, su expansión internacional ha sido rápida y exitosa. Actualmente, la empresa tiene presencia en Europa, Estados Unidos, Australia, Japón y ahora en Colombia. La alianza con Homecenter ha sido fundamental para abrir las puertas del mercado colombiano, pero Zippedi también está explorando otras oportunidades en el país, buscando trabajar con diferentes actores del sector retail y proveedores que puedan beneficiarse de su tecnología.

Schilkrut enfatizó que las empresas colombianas están cada vez más interesadas en implementar tecnologías avanzadas en sus operaciones, lo que posiciona a Colombia como un mercado clave para el crecimiento futuro de la empresa. «Vemos un gran potencial en este país y nos gustaría mucho poder trabajar con grandes empresas,» señaló el CEO de Zippedi. Entre los segmentos del retail que Zippedi considera prometedores en Colombia se encuentran el mejoramiento del hogar, los alimentos y el merchandising.
Un crecimiento sólido a nivel internacional

A pesar de los desafíos que ha enfrentado el sector retail a nivel mundial en los últimos años, Zippedi ha logrado un crecimiento sostenido. En los últimos meses, la compañía ha expandido sus operaciones no solo en Chile, sino también en mercados como Australia, Alemania y Japón. Schilkrut destacó que, aunque la pandemia y otros factores globales han afectado a la industria minorista, la reactivación económica está en marcha y Zippedi está bien posicionada para aprovechar esta tendencia.

Este crecimiento no solo es un testimonio de la solidez del modelo de negocio de Zippedi, sino también de la creciente demanda por soluciones tecnológicas que optimicen los procesos de venta minorista. En particular, la capacidad de la empresa para ofrecer una solución que combina IA y robótica ha capturado el interés de grandes jugadores en el sector retail a nivel global.
Innovación continua: IA más allá del retail

A pesar de su enfoque actual en el sector retail, Zippedi también está explorando nuevas oportunidades en otros sectores, como la distribución y la logística. Schilkrut mencionó que están trabajando en proyectos enfocados en aplicar procesos de robótica en los centros de distribución, lo que les permitirá expandir su presencia en nuevos mercados y ofrecer soluciones a una gama más amplia de clientes.

Uno de los pilares del éxito de Zippedi ha sido su colaboración con instituciones académicas, como la Universidad Católica de Chile. De hecho, uno de los cofundadores de la empresa es el director del Centro Nacional de Inteligencia Artificial en Chile, lo que refuerza la importancia que Zippedi otorga a la investigación y desarrollo en el campo de la IA.

La empresa está convencida de que la IA tiene el potencial de transformar completamente la industria, no solo en términos de eficiencia operativa, sino también en la creación de nuevas experiencias para los clientes. Con el continuo desarrollo de nuevas capacidades y productos, Zippedi planea seguir a la vanguardia de la innovación tecnológica en el sector minorista y más allá.
Futuro brillante para Zippedi en Colombia

Zippedi no solo busca consolidar su presencia en Colombia, sino también expandir su tecnología a otros sectores y colaborar con más empresas. Schilkrut está convencido de que la tecnología que ofrece Zippedi tiene el poder de transformar por completo la industria del retail, y que Colombia es un mercado con un gran potencial para adoptar estas innovaciones.

La llegada de Zippedi a Colombia marca un nuevo capítulo en la transformación digital del retail en el país. A medida que la empresa continúe su expansión, es probable que veamos un cambio significativo en la forma en que las tiendas gestionan sus inventarios, sus precios y su operación diaria, todo ello impulsado por la IA y la robótica.

Vea: El dólar revierta su tendencia y supera los $4.260

La incursión de Zippedi en Colombia no solo promete mejorar la eficiencia operativa del retail en el país, sino que también subraya la importancia de la innovación tecnológica en un mundo cada vez más digitalizado. A medida que la IA y la robótica continúan redefiniendo industrias enteras, Zippedi se posiciona como un actor clave en la transformación digital del retail y otros sectores en Colombia y más allá.

MEXICO -Interesan tiendas económicas a personas de alto ingreso - REFORMA

Interesan tiendas económicas a personas de alto ingreso


Interesan tiendas económicas a personas de alto ingreso


Entre las razones de este fenómeno en el País se encuentran que cada vez existen más puntos de venta de estas cadenas. Crédito: Bloomberg
Las tiendas "hard discount" como 3B o Neto tienen como principal público al consumidor de ingresos más limitados, sin embargo, es cada vez más común que el segmento de altos ingresos realice sus compras en dichos comercios, tanto en el territorio mexicano como en otros países.

IKEA, Homecenter y Jamar, líderes en la transformación del retail - AmericaRetail & Malls

IKEA, Homecenter y Jamar, líderes en la transformación del retail - AmericaRetail & Malls



IKEA, Homecenter y Jamar, líderes en la transformación del retail
septiembre 10, 2024
in Colombia, Mejoramiento Hogar


IKEA, Homecenter y Jamar, líderes en la transformación del retail de mejoramiento del hogar en Colombia, el sector de mejoramiento del hogar ha experimentado grandes cambios en los últimos años, marcado por la expansión de nuevas marcas, fluctuaciones económicas y cambios en las preferencias del consumidor. En Colombia, los líderes indiscutibles de este mercado, IKEA, Homecenter y Muebles Jamar, han consolidado su posición a través de la expansión estratégica, a pesar de los desafíos económicos recientes. Este análisis se basa en la presentación del Mapa Nacional del Retail 2024 y ofrece una mirada detallada a las dinámicas de crecimiento y desempeño de estas empresas en el sector de mejoramiento del hogar.

Retos del Mercado en 2023

El año 2023 no fue fácil para el sector de retail en la categoría de mejoramiento del hogar. Según el DANE, las ventas minoristas de electrodomésticos y muebles para el hogar sufrieron una caída del 8,6%. Esta desaceleración marcó un contraste con el crecimiento de dos dígitos observado durante la pandemia, cuando las renovaciones del hogar y el auge inmobiliario impulsaron las ventas. La llegada de IKEA a Colombia en el último trimestre de 2022 fue otro evento que sacudió el sector, generando una competencia adicional entre las marcas ya establecidas.

A pesar de este entorno económico desafiante, las principales cadenas del sector lograron mantenerse a flote, con un crecimiento modesto del 0,6% y una facturación combinada de $7,6 billones. Este crecimiento fue impulsado, en gran parte, por la continua expansión de las empresas líderes en el mercado, las cuales han encontrado formas innovadoras de mantenerse relevantes en un contexto de incertidumbre económica.

Expansión y Estrategias de las Principales Marcas

Una de las claves del éxito de estas cadenas de mejoramiento del hogar ha sido su capacidad de expandirse y adaptarse a las necesidades del mercado. IKEA, por ejemplo, inauguró su segunda tienda en Colombia en mayo de 2023, ubicada en Mallplaza Cali, con una extensión de 15,000 m². Esta tienda es parte de su plan de expansión en el país, que culminará con la apertura de su tercera tienda en el centro comercial Viva Envigado a finales de año. De esta manera, IKEA se ha posicionado rápidamente como un jugador clave en el mercado colombiano de muebles y artículos para el hogar.

Por su parte, Homecenter, la marca líder en ventas de mejoramiento del hogar en Colombia, sigue consolidando su presencia en el país. En el primer trimestre de 2023, abrió su tienda número 42 en el centro comercial Mallplaza de Cali, con un área de más de 11,000 m². Esta expansión refleja el compromiso de Homecenter por seguir liderando el sector, a pesar de las dificultades económicas.

De igual manera, Muebles Jamar ha logrado destacar en el mercado con la apertura de su tienda insignia en Bogotá. Este nuevo establecimiento, ubicado en el estratégico sector de Paloquemao, sobre la carrera 30, se extiende por más de 5,000 m², lo que lo convierte en el showroom de muebles más grande del país. Con esta expansión, Jamar busca atraer a un público diverso y consolidarse como una marca de referencia en el mercado colombiano.
Análisis del Top 5 en Ventas

El análisis del desempeño de las principales cadenas de mejoramiento del hogar en 2023 revela datos interesantes. Homecenter se mantiene como el líder indiscutible del sector, con ventas que alcanzaron los $5,7 billones, a pesar de una caída del 3,7% en su crecimiento. Con un total de 41 tiendas y 388,753 m² de área comercial, Homecenter sigue siendo el jugador más grande y relevante en el mercado colombiano.

En segundo lugar, se encuentra Muebles Jamar, que cerró el año con ingresos de $533,738 millones, incluyendo su unidad de financiamiento. La cadena cuenta con 21 almacenes y un área comercial de aproximadamente 55,000 m² de GLA (Gross Leasable Area, en inglés).

Easy, la cadena chilena propiedad de Cencosud, ocupa el tercer lugar con ventas de $314,431 millones en 2023, aunque experimentó una caída del 9,8% en comparación con el año anterior. Con 16 tiendas y 91,884 m² de área comercial, Easy sigue siendo una marca importante en el mercado de mejoramiento del hogar, aunque ha enfrentado ciertos desafíos.

Home Sentry se ubica en la cuarta posición con ingresos de $190,313 millones en sus 14 almacenes. Aunque registró una disminución del 4,8%, la cadena sigue siendo una opción relevante para los consumidores colombianos.

Finalmente, el quinto lugar lo ocupa Tugó, con ingresos de $175,617 millones y un crecimiento del 6,1%. Con 17 tiendas en el país, Tugó ha logrado expandirse y mantenerse competitiva en un mercado cada vez más exigente.
Productividad por Metro Cuadrado: Un Indicador Clave

Más allá del volumen de ventas, otro indicador crucial para evaluar el desempeño de las empresas de retail es la productividad por metro cuadrado. Este indicador permite analizar la eficiencia en el uso del espacio de venta y comparar el rendimiento entre diferentes marcas.

En este sentido, IKEA lidera el ranking con una impresionante productividad de $1,731,593 por m² al mes, lo que subraya la fortaleza de su modelo de negocio y su capacidad para atraer a una gran cantidad de clientes en sus tiendas de gran formato.

Homecenter ocupa la segunda posición, con una productividad de $1,236,745 por m² al mes. A pesar de la caída en sus ventas totales, Homecenter sigue siendo altamente eficiente en el uso de su espacio comercial.

Muebles Jamar se sitúa en el tercer lugar con una productividad de $808,694 por m² al mes, lo que refleja su capacidad para mantener un alto nivel de ventas en un espacio relativamente más pequeño en comparación con IKEA y Homecenter.

Home Sentry y Easy completan el Top 5 de las cadenas con mayor productividad por metro cuadrado, lo que destaca la competitividad de estas marcas en un mercado saturado.
Perspectivas del Sector

El sector de mejoramiento del hogar en Colombia enfrenta un entorno desafiante, con una desaceleración económica que ha afectado el poder adquisitivo de los consumidores. Sin embargo, las principales marcas han demostrado su capacidad para adaptarse y seguir creciendo. La expansión de IKEA, Homecenter y Jamar, combinada con su enfoque en la productividad y eficiencia, augura un futuro prometedor para estas empresas.

A medida que el mercado se estabiliza y los consumidores recuperan su confianza en la economía, es probable que las ventas de mejoramiento del hogar vuelvan a crecer en los próximos años. Además, la competencia entre estas marcas seguirá impulsando la innovación y la oferta de productos de alta calidad, lo que beneficiará tanto a los consumidores como a la industria en general.

Vea: Esprit Colombia, un modelo de éxito en expansión

IKEA, Homecenter y Muebles Jamar han logrado consolidarse como los líderes en el sector de mejoramiento del hogar en Colombia, a pesar de los desafíos económicos y la competencia feroz. Su enfoque en la expansión, la eficiencia en el uso del espacio comercial y la productividad por metro cuadrado les ha permitido mantenerse relevantes en un mercado en constante cambio. El futuro del sector parece prometedor, con estas marcas liderando la transformación del retail en Colombia. Según publica Mall & Retail