Nestlé, el fabricante que minusvaloró el ascenso de la marca blanca y pagó las consecuencias - FOOD RETAIL

Nestlé, el fabricante que minusvaloró el ascenso de la marca blanca y pagó las consecuencias


Nestlé, el fabricante que minusvaloró el ascenso de la marca blanca y pagó las consecuencias

Mark Schneider, consejero delegado hasta el pasado agosto, habría pasado por alto las señales de peligro, señalan expertos. Barclays ha informado esta semana que rebaja la calificación de la multinacional suiza.
Víctor Olcina
Redacción FRS

13 de septiembre 2024 - 18:08
Nestlé.

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El pasado mes de agosto, Nestlé despidió a su consejero delegado, Mark Schneider, después de ocho años al frente de la compañía.

El consejo de administración había perdido la confianza en el directivo debido a la mala evolución de las ventas, que retrocedieron un 1,5% en 2023, y a las dificultades a la hora de desarrollar nuevos productos.

"Hace dos años, Mark Schneider hacía todo bien. Ahora, parece que ha hecho todo mal", explica Bruno Monteyne, analista de Bernstein, en declaraciones a la agencia Reuters. Desde 2022 hasta su destitución, las acciones de Nestlé habían caído cerca del 30%, pero Monteyne se pregunta si esto es razón suficiente para prescindir de un CEO que "hace sólo dos años era considerado el mejor CEO del sector".

Rivales de la multinacional suiza como Pepsico y Unilever no han sido capaces de mejorar sus márgenes operativos en los últimos siete años, pero Schneider ha conseguido elevarlos desde el 16,5% al 17,3%. En el ejercicio 2023, Nestlé, si bien es cierto que retrocedió en ventas, mejoró su beneficio neto el 21%.

Sin embargo, analistas e inversores consideran que Schneider, debido a su enfoque en los márgenes, comprometió el futuro a medio y largo plazo de la compañía.
Sin recursos frente a la marca blanca

Durante la presentación de resultados del pasado mes de julio, Schneider reconoció que la interrupción en las cadenas de suministro y la consiguiente inflación de costes de 2022 llevaron a la compañía a desatender la innovación. Esto, dijo, pudo haber ayudado al crecimiento de la marca blanca (MDD).

Con anterioridad, Schneider había desestimado la amenaza que podía suponer la MDD para Nestlé. Las señales eran escasas, aseguró en una ocasión, y, en cualquier caso, parecía una amenaza temporal. "No me preocupa", llegó a decir.

Los datos demostraron que estaba profundamente equivocado. En 2023, las ventas de la MDD crecieron el 13% en Europa hasta aglutinar el 38,1% de cuota de mercado, un 1,7% más que el año anterior. En países como Alemania, el avance fue del 3%, según datos de PLMA.

En el mismo periodo, la cuota de Nestlé en el mercado de la distribución no ha dejado de caer, tanto en Europa como en Estados Unidos, según datos de Nielsen. Otras compañías como Pepsico y Unilever también han perdido cuota de mercado y volúmenes de venta debido a la inflación, pero han sabido recuperarse a tiempo gracias a la innovación y al esfuerzo en marketing.

Nestlé tardó más que sus rivales en bajar los precios y, cuando lo hizo, los volúmenes no terminaron de recuperarse.
Barclays rebaja la calificación de Nestlé

Por todo esto, Barclays ha anunciado esta semana una rebaja en la calificación crediticia de Nestlé, en buena medida debido a las dudas sobre su capacidad para hacer crecer las ventas en el corto plazo.

El banco se ha referido en particular a varias categorías que no funcionan como deberían, entre las que se encuentran la comida congelada, el agua y la VMS (vitaminas, minerales y suplementos).

Del nuevo consejero delegado de Nestlé, Laurent Freix, de 62 años, se espera algo distinto. Comenzó en el departamento de Marketing de la compañía hace cuarenta años, y desde entonces no ha dejado de subir en la escalera corporativa.

Se le considera un profesional de carrera, con amplio conocimiento de la industria alimentaria, que pondrá el énfasis en el crecimiento orgánico a largo plazo, incluso si esto significa sacrificar márgenes u oportunidades de adquisiciones. Es probable, además, que intensifique los esfuerzos de la multinacional en marketing, además de desarrollar nuevos productos diseñados para las personas mayores, una línea iniciada bajo el mandato de Schneider pero no lo suficientemente desarrollada.

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Él es el suizo que se inventó en los Alpes la famosa Nestlé, dueña de La Lechera y Nescafé


Aunque muchos pensarían que está empresa es colombiana, lo cierto es que nació hace más de un siglo en Suiza. Su primer gran producto fue la leche para bebés
Por: Alison Rodríguez | mayo 04, 2024

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Muchos en Colombia crecieron degustando el sabor a gallina de Maggi, el sabor dulce de la Lechera y el chocolate de Milo en los desayunos. Estos son sólo algunos de los productos de Nestlé que hicieron y siguen haciendo parte de la alacena de muchos colombianos. Aunque muchos piensan que está gigante de la industria alimenticia es Colombiana lo cierto es que nació a más de 8 mil kilómetros de distancia en Suiza.

Nestlé: Los inicios de una historia de nutrición

La historia de Nestlé se remonta a 1866 en Suiza, cuando Henri Nestlé, un farmacéutico, creó una harina a base de leche y harina de trigo para combatir la altísima mortalidad infantil de la época: uno de cada cinco niños suizos fallecía antes de cumplir el primer año de edad. Al año siguiente, en 1867, Henri crea una combinación de compuesta de leche, azúcar y harina de trigo, a la que llamó Harina Alimenticia primero y después como Harina Lacteada. La fama de este producto creció en Europa y en 1868 se inició la producción industrial de esta fórmula, hoy conocida como Cerelac o Nestum en Colombia.


Henri Nestlé nació en la ciudad alemana de Frankfurt el 10 de agosto de 1814. Con 29 años se trasladó a Suiza y se instaló como comerciante en la pequeña localidad de Vevey. Allí vendió mostaza, cereales y lámparas de petróleo, además de fundar una pequeña fábrica de gas que durante un tiempo proveyó de alumbrado público a la ciudad.

Henri Nestlé (1814 - 1890) Foto: Nestlé España

En 1873 las ventas de la Harina Lacteada habían alcanzado los remotos mercados de ultramar y ascendían a medio millón de latas al año. Para entonces Henri Nestlé estaba próximo a cumplir los sesenta años y empezó a buscar un comprador para su negocio. Finalmente, el 8 de marzo de 1875 firmaba el documento mediante el cual transfería la fábrica, la patente del producto, el nombre y el emblema del nido, que había creado inspirándose en el significado en alemán de su propio apellido, a tres empresarios de Vevey: Jules Monnerat, Pierre-Samuel Roussy y Gustave Marquis.


| Vea también: La familia en Santander detrás de Kikes, la poderosa productora de huevos que nació vendiendo pollos

Los nuevos propietarios iniciaron una activa política de expansión industrial. La empresa tuvo entonces que competir con la Anglo Swiss Condensed Milk Company, una compañía también suiza que había iniciado la fabricación de leche condensada.

Después de una larga disputa, las empresas decidieron fusionarse; con la producción y venta de la harina lacteada, la leche condensada, y la empresa fundada por Julius Maggi (los cubitos de caldo), se amplió la gama de productos, para lograr la consolidación como la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo.
Llegada y establecimiento de la empresa en Colombia

Los primeros productos de la compañía suiza comenzaron a ingresar al país por Panamá en 1922. Al ver que los artículos de esta marca tenían muy buena acogida, la compañía decide nombra un distribuidor propio en Colombia. Los primeros productos distribuidos fueron Lactógeno, Leche condensada La Lechera, Leche en polvo Nido, Nestógeno, Milo, Klim, entre otros.

Nescafé, el primer café instantáneo Foto: Nestlé

En 1944, Nestlé llegó a Colombia a través de la creación de la compañía Ciccolac (en Valledupar, Cesar) una sociedad conformada por Nestlé S.A. y Borden Inc. Tan sólo 2 años más tarde con 3.000 litros de leche y un centenar de trabajadores, prende motores su primera fábrica, en el municipio vallecaucano de Bugalagrande.

Posteriormente viene la inauguración de la fabrica Inpa donde se produce Nescafé y Milo, al tiempo que empieza la producción de Maggi en el país.

Después de más de 30 años, NESTLÉ S.A. y Borden Inc. disuelven la sociedad; la primera de ellas se queda con con la Fábrica de Bugalagrande, cambiando su razón social a industria NESTLÉ de Productos Alimenticios S.A. y la segunda se queda con la razón social y la Fábrica de Cicolac.

En 2001, como en todo el mundo, Nestlé asumió el control de la compañía de alimentos para mascotas Ralston Purina, dando paso a Nestlé Purina Pet Care.

Un informe publicado por Statista muestra que las ventas del grupo Nestlé a nivel mundial en 2023, registraron en la categoría de helados y productos lácteos unos ingresos de aproximadamente 10.980 millones de francos suizos en ventas a nivel mundial, aproximadamente 47 mil millones de pesos colombianos. El principal segmento de la compañía, no obstante, sigue siendo el dedicado a la producción y comercialización de bebidas líquidas y en polvo. De hecho, sus ventas reportaron cerca de 24.800 millones de francos durante el año referido, alrededor de 107 mil millones de pesos.

Nestlé apuesta por el mercado de conveniencia con la apertura de su primera tienda en Lima

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La compañía suiza de alimentos apuesta por el mercado local con un moderno establecimiento donde ofrece todo el portafolio de productos de Nestlé.
16 febrero, 2024
in Retail




El gigante de consumo Nestlé marca un nuevo hito en su aventura por el mercado minorista peruano con la apertura de su primera tienda física. Este local en particular forma parte del segmento de conveniencia –como Tambo, Oxxo o LiSTO!–, donde la compañía ofrecerá toda la gama de productos de su portafolio.

Ubicado en el distrito de San Isidro, Nestlé se compromete a brindar a sus clientes una experiencia de compra personalizada y con los productos más queridos por los peruanos como: D’Onofrio, Sublime, Morochas, Nescafé, Milo, Purina, entre otros. La “Tienda Nestlé” se encuentra ubicada en la avenida Camino Real °1065, y está abierta al público de lunes a viernes de 10 a.m a 6 p.m. y los sábados de 10 a 3 p.m..

Al detalle, la tienda, que cuenta con dos pisos, ofrece a los consumidores compra con todos los medios de pago y el portafolio completo de los productos Nestlé. Este espacio físico es una apuesta de la compañía suiza por acercar de manera física a los consumidores con sus productos, tal y como lo viven hoy en bodegas y autoservicios, pero en un solo lugar.


“Con Tienda Nestlé generamos una experiencia que va más allá de la compra de productos, nos acercamos a nuestros consumidores con las marcas más queridas por los peruanos, ofreciéndoles una experiencia personalizada, moderna y divertida”, destacó Javier Texido, CEO de Nestlé en Perú y Bolivia.


Y añadió: “Tienda Nestlé San Isidro es el único espacio donde estará nuestra la línea completa de producto, que van desde los chocolates y helados más emblemáticos, así como también cafés, leches, cereales y comida para las mascotas. Es decir, todo en un solo lugar”.

Tienda Nestlé además ofrece la opción de hacer compras en línea en tiendanestle.pe con envío a domicilio o retirar los productos directamente en la tienda. Desde panetones, chocolates, golosinas, comida para mascota, cereales, helados y más podrás encontrar en el primer local de la compañía en Perú.

Nestlé y Coca-Cola, las marcas alimentarias más valiosas del mundo FOOD RETAIL

Nestlé y Coca-Cola, las marcas alimentarias más valiosas del mundo


Nestlé y Coca-Cola, las marcas alimentarias más valiosas del mundo

Nespresso se sitúa como la marca de bebidas no alcohólicas que más crece, tras disparar el 208% su valor de marca, hasta los 2.900 millones de dólares (unos 2.644 millones de euros), según Brand Finance.

Nestlé y Coca-Cola, las marcas alimentarias más valiosas del mundo


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Nestlé vuelve a ser la marca de alimentación más valiosa del mundo, con un incremento del 8% y superando los 20.500 millones de euros, y Coca-Cola lidera el sector de bebidas no alcohólicas, con casi 31.000 millones de euros aunque su valor de marca retrocede el 5%.

El valor de marca de Nestlé ha crecido de forma "constante" este año debido al "fuerte crecimiento de las ventas en toda su amplia y variada cartera de marcas", según un nuevo informe de la consultora Brand Finance.

Nestlé posee también el mayor Valor de Percepción de Sostenibilidad por su "compromiso constante" con la responsabilidad medioambiental y social, el abastecimiento "responsable y la nutrición", según Brand Finance.

Por otro lado, la marca china de productos lácteos Yili es la segunda marca alimentaria más valiosa, valorada en casi 11.400 millones de euros, lo que supone un crecimiento anual del 17 %.

Ofrece "constantemente productos de calidad excepcional" y que son percibidos como beneficiosos para la salud, lo que "ha contribuido a su fuerte crecimiento de las ventas nacionales, mientras que la presencia mundial de la marca también ha impulsado sus ingresos en el extranjero".

EL AUGE DE LAS MARCAS DE APERITIVOS

Además, el informe revela que las marcas de aperitivos registran un fuerte crecimiento de tal forma que las cinco principales enseñas (Lay's, Doritos, Want Want, Cheetos y Tostitos) han incrementado su valor de marca una media del 40%.

Destaca Lay's (el 29% más de valor de marca, hasta 10.197 millones de euros), que también conserva el tercer puesto en la clasificación general.

Entre las que se estrenan en la clasificación está la marca de alimentos congelados propiedad de ConAgra, Healthy Choice, con un valor de marca que aumenta el 190%, hasta los 1.100 millones de euros.

Además, Hershey se mantiene como la marca de alimentación más fuerte del mundo, con una calificación AAA+, y una puntuación de 91 sobre 100 en el Índice de Fortaleza de Marca (BSI en sus siglas en inglés).

SECTOR DE BEBIDAS

En cuanto a bebidas, el informe recoge que Coca-Cola es la marca de bebidas no alcohólicas más valiosa y fuerte del mundo, valorada en casi 31.000 millones de euros, aunque su valor de marca retrocede el 5%.

Brand Finance achaca, en gran medida, la "durabilidad del valor de marca" de Coca-Cola a su familiaridad y reputación mundiales, reforzadas por el desarrollo de productos innovadores, las campañas de marketing a gran escala y el compromiso digital.

También Coca-Cola posee el mayor Valor de Percepción de Sostenibilidad, con una calificación AAA+ y una puntuación del Índice de Fortaleza de Marca de 89,6/100.

Nespresso es la que más crece en valor de marca (el 208%), especialmente desde la pandemia

Por otro lado, Nespresso es la que más crece en valor de marca (el 208%, hasta los 2.664 millones) y lo ha hecho "enormemente desde la pandemia, cuando el consumo de café en casa se disparó porque los clientes buscaban una experiencia premium" en el hogar.

Las marcas de bebidas energéticas se mantienen entre las 10 primeras del ránking, destacando Red Bull (el 1% más de valor de marca, hasta los 6.431 millones de euros), Monster (el 8% más de valor de marca, hasta los 6.247 millones) y Gatorade (7% menos de valor de marca, hasta los 4.500 millones).

Nestlé, Unilever o Danone simplifican su oferta en las tiendas en pleno auge de la marca blanca | Empresas | Cinco Días

Nestlé, Unilever o Danone simplifican su oferta en las tiendas en pleno auge de la marca blanca | Empresas | Cinco Días

Nestlé, Unilever o Danone simplifican su oferta en las tiendas en pleno auge de la marca blanca
Los grandes grupos buscan reducir gastos concentrando su oferta en los productos de éxito

Una clienta ante el mostrador de yogures de un supermercado.PABLO MONGE FERNANDEZ

JAVIER GARCÍA ROPERO
Madrid - 11 MAR 2023 - 05:15 CET

Las grandes multinacionales alimentarias buscan fórmulas de todo tipo para rebajar su factura de costes, en un momento de alta inflación generalizada. Y una la han encontrado dentro de la propia gama de productos que ofrecen a los consumidores.

Empresas como Nestlé, Unilever o Danone están inmersas en respectivos procesos de optimización del número de referencias y marcas que llevan a los lineales de las tiendas, una labor que otros grupos como Mondelez o Coca-Cola también han acometido en los últimos meses.

Un ejemplo claro es el de Danone. Como publicó CincoDías, la compañía francesa reducirá a cinco marcas clave su estrategia de productos lácteos en España. Esto supondrá darle prioridad a la mitad de las enseñas con las que hasta ahora repartía su oferta, las que aportan “un valor adicional”, según explicó la propia empresa.

Esas son Danone, Yopro, Activia, Actimel y Danacol, mientras que otras, como Danet, Danonino o Vitalinea perderán peso, sin llegar a desaparecer. “Nuestra transformación consiste en tener una cartera más optimizada y enfocada”, dijo el consejero delegado de Danone, Antoine Bernard de Saint-Affrique. “En España hemos decidido reenfocar nuestros esfuerzos e invertir en cinco marcas clave, lo que permitirá un mayor impacto en publicidad y en los puntos de venta”, dijo.

No es, ni mucho menos, la única que ha lanzado lo que las empresas llaman “programas de optimización” de referencias. El consejero delegado de Nestlé, Mark Schneider, reconoció hace unas semanas en la presentación de resultados anuales que, en un principio, la estrategia de reducción de marcas había nacido como respuesta a los problemas en la cadena de suministros tras la pandemia.
“Los consumidores van a por los productos más popularesMark Schneider, CEO de Nestlé

“Ahora vemos que se ha convertido en una iniciativa estratégica en toda regla, que nos da muchas ventajas en beneficios y, a largo plazo, también en los ingresos”, dijo. “Los consumidores van a por los productos más populares, los que más rotación tienen. Tener una gama más limitada implica menos complejidad y mayor eficiencia operativa. Y por supuesto, una mayor disponibilidad en los estantes para los productos más demandados”, analizó.

Marcas “héroes”

“Las empresas están enfocándose en lo que llaman las ‘referencias héroes’: aquellas que los consumidores buscan y esperan encontrar en todos lados, y que son rentables”, explica André Carvalho, socio de Bain & Company y especializado en gran consumo.

Este explica que la tendencia a una menor variedad de marcas llega tras años de “una proliferación de innovaciones y referencias, en muchos casos con muy poca capacidad para generar crecimientos”, y que además generan “complejidad” para los consumidores.

“Se están dando cuenta de que eso tiene un coste muy alto. Crear una marca, lanzar nuevas variedades, diseñar una oferta para varios canales... Son aspectos que aumentan exponencialmente la complejidad interna, y que generan costes por todos lados”.

Misma lógica está siguiendo Unilever. La compañía de alimentación y de productos de gran consumo ha acometido una eliminación de marcas deficitarias en su negocio de helados, y de 5.000 referencias en sus productos de cuidado personal. “Estas acciones están simplificando el negocio y liberando fondos que podemos invertir en áreas de crecimiento”, dijo Alan Jope, consejero delegado de la compañía.

Estrategias que llegan en plena batalla con las marcas blancas, en pleno auge por la inflación. En España, estas alcanzaron una cuota de mercado del 41,4% en 2022, 3,1 puntos porcentuales más que en 2021, en productos envasados de gran consumo. En cadenas como Lidl (79,7%), Mercadona (72,8%), o Aldi (68,8%) su peso es mayoritario. Y a ello se une el creciente éxito de las tiendas de conveniencia, de tamaño más reducido y con mayor limitación física para exponer producto.

“Los espacios de distribución van a ser más pequeños, en tanto que esos formatos van ganando cuota”, dice André Carvalho, de Bain & Company. “Y ahí no caben todos los productos que todos los fabricantes tienen. La única forma será definir las cinco cosas que deben estar en todas las tiendas”, dice.

Un portfolio, prosigue el experto, que tenga “masa crítica” y que genere, con cuatro o cinco artículos seleccionados, el 70% de las ventas del fabricante. “Está probado en estudios que cuanta más posibilidad de elección en el lineal tiene el consumidor, más se puede bloquear a la hora de tomar la decisión. Eso genera un coste comercial, y muchos gastos internos en toda la cadena de valor”, prosigue Carvalho.

Y si se quiere apostar por la innovación, que cada nuevo producto dentro de una misma línea “cubra una necesidad o preferencia del consumidor que tiene masa crítica en el mercado y no canibalice a tus referencias héroes”, resume Carvalho.

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SOBRE LA FIRMA

Javier García Ropero

Redactor de la sección de empresas, especializado en distribución, gran consumo y economía del deporte. Licenciado en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid y Especialista en información económica de la UIMP. Desarrolla su carrera en CincoDías desde 2011 tras haber pasado por El Mundo y Vocento.Comentarios
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GENERAL - Caso de éxito Nestlé y Lett

Cómo Nestlé llegó a la cima de las páginas de comercio electrónico

Multinacional también creció 10 puntos porcentuales en disponibilidad de productos para el consumidor y tuvo un alto desempeño en los principales indicadores de ejecución del sector.

 


Nestlé, una de las multinacionales de alimentos y bebidas más grandes del mundo, tiene más del 60% de sus productos apareciendo al menos en la primera página de los e-commerces en los que vende. En la práctica, esto significa que cuando el consumidor busca "chocolate en polvo", por ejemplo, los productos de Nestlé son los primeros que aparecen. Además, la mayor parte de ellos aparece en la parte superior de estas páginas, entre las 10 primeras posiciones en los e-commerces en que la marca vende.

Con shoppers cada vez más exigentes y muchas opciones de compra, el alto desempeño de este y otros indicadores clave de rendimiento puede asegurar resultados de ventas cada vez mejores en el comercio electrónico.

‘La estrategia omnicanal es esencial para un alto rendimiento'

Nestlé ha invertido fuertemente en la experiencia de compra en el e-commerce de Brasil. El objetivo es aumentar la presencia en lo digital y acelerar el volumen de ventas. Uno de los principales focos está en la ejecución del contenido digital y en la optimización del share of search, concepto que muestra cuál es la presencia de la marca de acuerdo con una búsqueda por palabra clave realizada en el e-commerce, y cuyos índices muestran a Nestlé en la parte superior de las páginas.

Utilizando las soluciones de Lett, Nestlé monitorizó de cerca los siguientes indicadores, además del share of search: surtido; disponibilidad de compra de los productos y contenido digital (título, imagen, descripciones de los productos). El objetivo es permitir que el consumidor pueda, con una búsqueda rápida, encontrar los productos de la marca y efectuar la compra online sin dificultad, obteniendo toda la información sobre los ítems en la página.

"Una experiencia omnicanal integra tiendas físicas, comercio electrónico y consumidores. El cliente que desea comprar cualquier producto en la tienda física puede estar al mismo tiempo investigando opiniones y variaciones del producto en la tienda online. Por lo tanto, todos los canales de su industria deben estar integrados para satisfacer al shopper y entregar información correcta y de calidad. El impacto positivo aparece no solo en el e-commerce, sino también en las tiendas físicas", puntualiza el CEO de Lett, David Song.

Surtido perfecto y productos disponibles para el consumidor

En el período de monitoreo, se observó un crecimiento significativo en el surtido online de Nestlé. Surtido es el conjunto de artículos presentes en cada punto de venta (físico o en línea), es decir, un portafolio específico de productos dentro del todo producido por la marca (mix) .

Así, cuando comparamos la media del surtido de Nestlé en el 1º semestre con la media del 2º semestre, observamos que la multinacional subió la media del 75,5% para el 86% del surtido disponible. Además, analizando solamente el resultado parcial de enero y diciembre, la evolución fue del 88% del surtido siendo anunciado por los retailers socios.

Ya la disponibilidad de stock se refiere a la presencia de determinado artículo en stock. Si aparece, por ejemplo, el mensaje "Avísame cuando llegue el producto" o algo similar, significa que la tienda no tiene el producto y el consumidor no puede comprarlo. En este aspecto, la multinacional presentó, en el segundo semestre, uno de los mejores resultados, manteniéndose por encima del target establecido por Nestlé, del 80%. En diciembre de 2021, la disponibilidad de stock alcanzó el índice de 82%, lo que significa que cada 100 productos anunciados en el e-commerce, 82 estaban disponibles para el consumidor comprar.

En la evaluación del contenido, Nestlé tuvo un crecimiento representativo en el número de imágenes secundarias en las páginas de productos online. Cuando comparamos el resultado parcial de enero y diciembre, observamos que más del 72% de los retailers estratégicos de la marca actualizaron las imágenes secundarias en las páginas de productos en línea.

Reglas personalizadas para los sitios monitoreados

En total, se monitorearon 50 retailers considerados más importantes para la estrategia de la multinacional, teniendo en cuenta el portafolio perfecto definido por la propia empresa.

Vea aquí el levantamiento completo.

"Es de suma importancia que tengamos un contacto cercano con el comercio retailer, entendiendo la situación de cada uno de ellos. Dependiendo del cliente, tendremos desafíos diferentes que comienzan en la plataforma y sistema utilizado hasta el checkout con el pedido final. Ante esta proximidad, conseguimos ajustar todos los detalles en Lett, creando reglas personalizadas para los sitios monitoreados y siguiendo de forma justa y real los ítems del proyecto Tienda Perfecta", observa Diogo Assunção, Analista de E-commerce de Nestlé.
Acerca de Lett

Lett es una solución que descomprime la gestión de canales digitales con tecnología e insights que maximizan el resultado de nuestros clientes.

 

Por medio de la inteligencia de datos para e-commerce, Lett tiene como objetivo principal
transformar el recorrido del shopper en un diferencial competitivo para que las marcas
aumenten sus ventas online.


Júlia Pessôa
Asesora de Prensa Brasil/ LatAM
julia.varges@lett.digital
+55 32 98842-4700

COLOMBIA - Nestlé empieza a empacar sus cereales en Dosquebradas | Economía | Portafolio

Nestlé empieza a empacar sus cereales en Dosquebradas | Economía | Portafolio

Nestlé empieza a empacar sus cereales en Dosquebradas

La marca espera expandir su oferta en formatos de bolsas, especialmente al canal tradicional. En ascenso, el consumo de este alimento en el país.




EFE
POR:
PORTAFOLIO

En su planta de Dosquebradas, Risaralda, la multinacional Nestlé ha dado paso al llenado de cereal, con el fin de ampliar las oportunidades de ofrecer nuevas presentaciones al consumidor.

(Lea: El trabajo que hace Nestlé Colombia reaprovechando el plástico que usa)

Jorge Peñaherrera, director de negocio de Nestlé Colombia, explicó que la multinacional tiene varias fábricas desde donde se producen los cereales, por ejemplo México, Chile y Brasil. Incluso, de este último país es desde donde llega Fitness 0 azúcares, una novedad que trae al país.

(Lea: Nestlé, lista a inmunizar 3.434 colaboradores)

Sin embargo, explicó que “estamos desarrollando varias estrategias para empezar el llenado de cereales Nestlé en Colombia en nuestra fábrica de Dosquebradas, Risaralda, adaptando formatos en bolsa alineados a las necesidades del consumidor”.

Añadió que lo han empezado a hacer con “Chocapic y Milo y a partir de eso se busca una expansión de nuestros formatos para ofrecer esos gramajes que necesitamos en los diferentes canales de venta y llenar estos formatos en esta fábrica”.

Para el directivo, la decisión de proceder al llenado directamente en el país obedece a que hay una necesidad de mayor practicidad y economía, así como de un menor uso en cantidad de empaque. Esto, para Nestlé, representará mayores oportunidades para diversificar la oferta de distribución al canal tradicional que está representado en las tiendas de barrio, explicó Peñaherrera.

El paso que da la multinacional en el negocio de los cereales tiene que ver también con el buen ritmo que tiene la demanda, ya que los datos arrojan un crecimiento importante.

Según Peñaherrera, el año pasado vs el 2019 creció casi doble digito en las ventas y “nosotros también estuvimos en un nivel muy similar, manteniendo la participación de mercado superior a 6,1%. De ese porcentaje el 50% corresponde a Fitness”.

Eso explica la importancia de esta marca y de la novedad que presenta.

Con la inclusión de este nuevo producto, la compañía espera incrementar su participación al 6,5 % en su primer año, en un mercado que, de acuerdo con datos presentados por la firma Nielsen, se espera crezca alrededor del 5,1 % en 2021.

A través del ingreso de este nuevo producto, la compañía espera ‘mover’ una industria que genera US$153,9 millones en Colombia y US$2.516 millones en América Latina.

El consumo per cápita en Colombia es de 370 gramos por persona al año, el año pasado fue de 330 gramos por persona, lo cual representa un crecimiento del 13,6%
Según Nielsen, se espera que la categoría crezca alrededor del 5,1 % en 2021.

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La compañía Nestlé, con su marca Maggi, tiene 55% del negocio de caldo

Fuente: La Republica.co

La compañía Nestlé, con su marca Maggi, tiene 55% del negocio de caldo

miércoles, 2 de octubre de 2019

GUARDAR

La compañía está impulsando un proyecto de encadenamiento productivo con la línea ‘Maggi de La Huerta’


Paola Andrea Vargas Rubio - pvargas@larepublica.com.co


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A cerca de 150 kilómetros de Bogotá y a 18 kilómetros de Tunja se ubica Cucaita, Boyacá, un municipio donde 90% de su población depende de los ingresos agropecuarios. La vocación de esta zona por el agro llamó la atención de la multinacional Nestlé, que tiene presencia en más de 190 países y que por medio de su marca Maggi hoy trabaja con 26 productores de cebolla de esta zona del país, la cual sirve como insumo para la línea ‘Maggi de La Huerta’.

Durante el recorrido por Cucaita, LR habló con Jorge Peñaherrera, director de Maggi, quien explicó que la línea ‘La Huerta’ hace parte de un proyecto de encadenamiento productivo de Nestlé y que se llevó a cabo por primera vez en Colombia. Además de dar detalles sobre esta apuesta de Nestlé, el directivo dijo que “como total culinario en caldos, Maggi tiene alrededor de 55% del mercado, en sopas tiene 35% y en bases para sazonar tenemos 70%”.

¿Cuánto del mercado tiene Maggi?

En el mercado culinario en el negocio de caldos Maggi tiene alrededor de 55% del mercado, en sopas alrededor de 35% y en bases para sazonar 70%.

¿Cuánto mueve el mercado culinario de Maggi?

El mercado culinario es bastante grande. Solo en estas categorías nosotros tenemos una presencia, como culinarios, de $300.000 millones al año.

En general, ¿Maggi a cuántos tenderos llega?

Nosotros como Nestlé llegamos casi a 100.000 tenderos en el país y Maggi, como uno de sus productos de mayor distribución y mayor consumo en Colombia con los caldos, llega casi a 96.000 tiendas.



¿Cuánto crecerá Maggi al cierre del año?

Maggi en Nestlé Colombia creció alrededor de 3% al cierre del año anterior y este año esperamos que la marca crezca 8% en total.

¿Cuánto de ese crecimiento vendrá de la línea ‘Maggi de La Huerta’?

La innovación y ‘Maggi de La Huerta’ va a aportar alrededor de 20% del crecimiento de ese total, es decir, que tiene que aportar casi 2% del 8% total.

¿Llevarán la línea de ‘La Huerta’ que se está produciendo en Colombia a otros mercados?

Estamos revisando las oportunidades que tenemos con estos productos en países como Ecuador, Chile y otros de Centroamérica.

¿Cuándo se tendrán noticias de las exportaciones?

Este año vamos a terminar con la revisión, entonces será a principios del próximo año que probablemente se tendrán noticias sobre esto.

Además del plan de exportación, ¿cuánto prevé que represente la venta de esta linea?

La previsión de la demanda está planificado entre 5% o 10% de las ventas en los próximos dos o tres años.

Dicha proyección, ¿cuánto representaría en la facturación en términos de dinero?

Se debería estar vendiendo $30.000 millones en dos o tres años. Eso es lo que podría vender de ‘Maggi de La Huerta’.

¿Cuántos productores locales se benefician con este proyecto?

Son alrededor de 26 productores miembros de la asociación, por ende, son 26 familias que se benefician con la compra de 10% del total de la producción que hay en Cucaita.

¿Cuánta es la producción de cebolla en Cucaita?

Es alrededor de 2.400 toneladas al año y compraremos 10%.

LOS CONTRASTES


CARLOS EDUARDO LUIS VANEGASALCALDE DE CUCAITA

“Cucaita es una zona de tradición agrícola. Se cultivan cebollas frescas, y gracias a compañías como Nestlé, el municipio está siendo reconocido por la calidad de sus productos”.

¿Cómo nació el proyecto?

Es un proyecto de la firma y Colombia es el primer mercado regional en el que se lanzó.

La alianza entre Fundación Andi y Maggi

“Los campesinos de Cucaita, Boyacá, fueron seleccionados para convertirse en proveedores directos de la multinacional Nestlé, con la cebolla que necesita la marca para la producción de su nueva línea ‘Maggi de La Huerta’”, explicó Maggi. Además, los voceros de la Fundación Andi señalaron que la alianza busca que los productores tecnifiquen cada vez más sus procesos y así tengan mayor rentabilidad en la venta de sus productos. “En esta ocasión estamos trabajando con el Grupo para el Desarrollo Integral del Campo, Gdic, que agrupa a 26 productores de cebolla”, explicó Peñaherrera