Supermercados, apuestan a zonas populares
Expansión. Al menos tres cadenas abrirán nuevas salas de ventas y otras dos tienen proyectos para este año y 2015
18 de Marzo de 2014 | Ed. Impresa
Novedad. Max abrió cinco salas de venta en la ciudad en menos de un año de haber ingresado en el mercado. Fotos: Jorge Gutíerrez/Enrique Canedo
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Si en 2013 se inauguraron alrededor de nueve salas de supermercados en la ciudad, de las cuales más de la mitad pertenecen a supermercados Max, un nuevo competidor que ingresó en el ‘supermercadismo’ cruceño a la caza de un nicho de mercado como el de los barrios populares, para este año la relación entre los negocios de retail y los consumidores se afianzará aún más, ya que al menos cuatro nuevos centros de ventas se abrirán.
Las grandes cadenas como Hipermaxi y Fidalga el año pasado continuaron creciendo y seguirán con ese proceso en 2014, el primero abrirá un nuevo local en el Plan Tres Mil y el segundo reinaugurará su sucursal de Equipetrol.
Por su parte, los supermercados Tía y Plaza Hipermercados se alistan para expandirse en esta gestión y no descartan en un futuro instalarse en las zonas populares de la ciudad. Supermercados Slan también tiene proyectos en carpeta.
La inversión prevista para algunos de los proyectos va desde los $us 25.000 que supermercados Tía pagará por el alquiler de una de sus nuevas salas, hasta los cerca de $us 3 millones que Plaza Hipermercados destinará a la construcción de una de sus futuras sucursales.
Los protagonistasSupermercados Max se caracteriza por tener salas de ventas en zonas que no eran cubiertas por ningún otro negocio de retail. Sus locales están en las avenidas 2 de Agosto y Virgen de Luján, en la entrada a Montecristo (carretera a Cotoca), en el barrio España y al frente del mercado San Antonio (kilómetro 6 doble vía a La Guardia).
Eric Weise, gerente general de Plaza Hipermercados, indicó que en 2013 obtuvieron muy buenos resultados y que el primer bimestre de esta gestión comenzó arrojando resultados positivos más allá de los estimados, que permitirán consolidar sus planes de estabilización de las salas e invertir en mejorar su infraestructura.
“Tenemos en carpeta dos proyectos, entre 2014 y 2015 comenzaremos con la construcción de los mismos”, expresó Weise, que añadió que dada sus características, la edificación de sus locales demanda una inversión que bordea los $us 3 millones. Además, como ofrecen productos de calidad a precios bajos, tienen cabida en cualquier zona de la ciudad.
Álex Núñez, gerente general de supermercados Tía, manifestó que en 2013 les fue muy bien en su estrategia de de- sarrollo de marca, ya que los consumidores cada vez más los asocian con la buena calidad.
Núñez señaló que este año inaugurarán dos nuevos centros de venta, uno en la avenida Alemania y el otro en Ventura Mall, siendo el costo del alquiler del local en este último de $us 25.000. “La tendencia actual del retail es el sistema de hongos, es decir instalar sucursales en la mayor cantidad de lugares posibles y nosotros no somos ajenos a esto”, agregó.
Hipermaxi tiene previsto la apertura de un nuevo local en el Plan Tres Mil, con lo cual tendrá presencia en tres de las zonas más populares de la ciudad, ya que tiene salas de ventas en la Villa Primero de Mayo y en la Pampa de la Isla. La cadena invierte en promedio poco más de $us 1 millón para abrir una sucursal.
Por su parte, supermercados Fidalga está trabajando en la reactivación de su local de Equipetrol. El año pasado inauguró su sucursal Cotoca sobre la doble vía al santuario, en la cual invirtió $us 1,5 millones.
“Como a varios negocios del sector, el año pasado a Slan le fue bien y tenemos proyectos para crecer”, dijo la encargada de márquetin de supermercados Slan, Candy Escalante.
DificultadesTomislav Kuljis, presidente de los Hipermaxi, en un seminario retail llevado a cabo en Uruguay el año pasado, reveló que uno de los grandes problemas del retail es la cuestión regulatoria y que en Bolivia abrir una tienda se ha vuelto una pesadilla, ya que hoy en día hacer un supermercado de más de 400 m2, lleva casi tres años a causa de las regulaciones.
El empresario explicó que en el país, el principal inconveniente es la gran informalidad en el comercio, ya que hay puestos en las calles vendiendo todo tipo de productos que no tributan
El sector no está saturado y aún tiene mucho que ofrecer
Pese a que en Santa Cruz existen al menos 217 salas de venta de las distintas cadenas de supermercados y se vislumbra la apertura de al menos cuatro más durante este año, el mercado cruceño del retail aún está lejos de saturarse, según la opinión que comparten algunos de los responsables de los negocios dedicados al sector.
“Considero que no existen zonas saturadas. El ‘supermercadismo’ en Santa Cruz todavía tiene mucho para crecer ofreciendo mejores condiciones a los clientes”, expresó el gerente general de Plaza Hipermercados, Eric Weise, que agregó que es el consumidor el que debe exigir a las cadenas que vayan a sus barrios, de tal manera que puedan comprar productos y servicios en mejores condiciones de las que actualmente les ofrecen los mercados.
Álex Núñez, gerente general de supermercados Tía, indicó que el mercado cruceño esta todavía lejos de saturarse, ya que los supermercados en la actualidad atraen aproximadamente un 35% del universo de consumidores de Santa Cruz. Además hay zonas como el sur de la ciudad, que están menos desarrolladas y explotadas por los supermercados.
Otro factor que hace al mercado atractivo es el gasto per capita registrado el año pasado por los cerca de cuatro millones de consumidores que se estiman que existen en el país, que fue de $us 1.592, según un reporte de Planet Retail para Bolivia, difundido por la Asociación Latinoamericana de Supermercados (ALAS).
De acuerdo con Fundempresa, hasta diciembre de 2013, existían 217 supermercados en la base empresarial activa del departamento de Santa Cruz. En la ciudad se encontraban 156, en Warnes siete y en Montero seis
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