Nutresa pagará $830.000 millones por El Corral

Nutresa pagará $830.000 millones por El Corral

Nutresa pagará $830.000 millones por El Corral


El Grupo El Corral es el líder de alimentos al consumidor en Colombia. FOTO ARCHIVO

POR FERNEY ARIAS JIMÉNEZ
JUAN FERNANDO ROJAS T. | PUBLICADO HACE 4 HORAS


$326 mil millones en ventas al año se estima en varios portales que tiene el Grupo El Corral.

EN DEFINITIVA

Después de seis años de expansión internacional, vía adquisiciones, Nutresa sorprende ahora con la compra de la cadena líder de las comidas rápidas en Colombia y abre nuevo negocio.

La integración que Nutresa hará a su portafolio de negocios del Grupo El Corral, la empresa de restaurantes más grande de Colombia, ampliará su presencia en el segmento de consumo de alimentos fuera del hogar, al que llegó hace tres años cuando compró a Helados BON, en República Dominicana, y a Helados Pops, en Centroamérica.

La holding de alimentos reveló anoche que llegó a un acuerdo para adquirir todas las acciones de Aldage, una sociedad domiciliada en Panamá, dueña de las compañías colombianas que conforman el Grupo El Corral.

Según el acuerdo, el valor de la operación alcanzará los 830.000 millones de pesos (383 millones de dólares a la tasa representativa del mercado de hoy), lo que equivale a once veces el Ebitda estimado de este año.

Nutresa precisó que el cierre de la transacción está sujeto al pronunciamiento favorable de la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC), quien evaluará que la transacción no afecte las reglas de competencia en el sector.

Asimismo, el conglomerado, cuyo principal accionista es Grupo Sura, indicó que para la financiación cuenta con recursos propios y suficientes líneas de crédito con bancos.

En marzo pasado, trascendió que la compañía haría inversiones por 528 mil millones de pesos, de los cuales el 65 por ciento sería en Colombia, pero dirigidos a la ampliación y modernización del modelo de operación, mas en ese momento no se mencionaron nuevas adquisiciones locales.

“La adquisición del Grupo El Corral es de gran relevancia, pues nos ubica como el líder en la operación de restaurantes en Colombia, con marcas extraordinarias”, declaró Carlos Ignacio Gallego, presidente de Nutresa.

El empresario, quien asumió en abril pasado las riendas de la compañía, añadió que con esta adquisición se incrementa la participación de Nutresa en un negocio con crecimientos atractivos y rentabilidades superiores a las que tiene actualmente la holding.

De hecho, la multilatina mantiene la senda a crecer a doble dígito, como lo hizo en 2013 con un incremento de 11,2 por ciento en los ingresos. A septiembre acumulaba un incremento de 13,3 por ciento en sus ventas totales, para sumar los 4,64 billones de pesos.

Asimismo, desde junio de 2013, Nutresa creó la vicepresidencia de Alimentos al Consumidor para participar activamente en este segmento.

Ese mismo año se creó una sociedad para la operación de las tiendas de Starbucks en Colombia, en la cual Nutresa, además de participar con el 30 por ciento de la sociedad, contribuye con el procesamiento del café que es servido en dichas tiendas de origen estadounidense.

Tras anunciar el acuerdo con la firma panameña para hacerse a El Corral, Nutresa indicó que el negocio de Alimentos al Consumidor operará como una nueva unidad dentro del grupo empresarial. Con lo que nace un nuevo negocio corporativo junto a los siete actuales: carnes frías, galletas, chocolates, café, helados, pastas y los productos de la filial austral Tresmontes Lucchetti (pasabocas, postres, bebidas, entre otros).
El calado de El Corral

El Grupo El Corral es considerado el líder de alimentos al consumidor en Colombia, con un total de 340 puntos de venta, 4.500 colaboradores y ventas, el año pasado, por 326.000 millones de pesos.

Ofrece comidas rápidas (fast casual) en el área de hamburguesas con su marca El Corral, y comidas informales (casual dining) con sus restaurantes El Corral Gourmet, Leños y Carbón y Leños Gourmet.

También opera marcas internacionales líderes como Papa John’s (pizza), Yogen Fruz (helado de yogurt), y Krispy Kreme (donuts), y tiene presencia, por medio de franquicias, en Panamá, Ecuador, Chile y Estados Unidos.

La cadena de restaurantes El Corral fue creada por los empresarios Pablo Buenoy Guillermo Calderón en 1983. Empezó operaciones con la inauguración de su primer restaurante de comida casual de autoservicio en Bogotá, según su página corporativa.

Bajo la razón social de Industria de Restaurantes Casuales Ltda (Ircl) durante tres décadas El Corral se expandió en las principales ciudades del país. Ahora Nutresa da un parte de tranquilidad a los trabajadores que se suman al líder nacional en alimentos.


CONTEXTO DE LA NOTICIA

OPINIÓNNUTRESA, LIDER NACIONAL EN RESTAURANTES

CARLOS IGNACIO GALLEGO.


Presidente del Grupo Nutresa.


“La adquisición del Grupo El Corral es de gran relevancia para el Grupo Nutresa, pues nos ubica como el líder en la operación de restaurantes en Colombia, con marcas extraordinarias. Además, incrementamos nuestra participación en un negocio con crecimientos atractivos y rentabilidades superiores a las que actualmente tiene nuestra organización empresarial”.



FERNEY ARIAS JIMÉNEZContactar

Éxito Autopista Simón Bolívar, Una nueva sonrisa para el oriente de Cali | Diario Occidente

Éxito Autopista Simón Bolívar, Una nueva sonrisa para el oriente de Cali | Diario Occidente

Éxito Autopista Simón Bolívar, Una nueva sonrisa para el oriente de Cali

Con la apertura de su punto de venta en la Simón Bolívar, almacenes Éxito renueva su confianza en Cali y la región.

Por eso Éxito llega de nuevo al oriente de la capital del Valle para ofrecer sus variados servicios a precios competitivos y, lo más importante, generando bienestar a un amplio sector de la ciudad.

Desde este viernes y a partir de las 7:00 de la mañana, el Éxito de la Simón Bolívar abre sus puertas y desde ya invita a todos los caleños a visitar su nuevo almacén y disfrutar de la amabilidad de sus empleados y el servicio al cliente que caracteriza a estas cadenas de almacenes.

Inversión
Con una inversión de $31 mil millones, Éxito construyó una moderna galería comercial que cuenta con un hipermercado con una variedad en surtido y precios competitivos, además de un amplio parqueadero y locales comerciales.

“Estamos manejando el concepto de galería comercial, donde estarán además del hiper mercado, sitios variados como salas de cine, sitios de comida, diversión, servicios varios y de salud”, manifestó Saúl Márquez Montoya, jefe del Distrito Suroccidente de Almacenes Éxito.

En área construida, el almacén Éxito tiene una extensión de 4.200 metros cuadrados, mientras que la galería comercial 20 mil metros cuadrados incluidos parqueaderos.

Con la apertura de Éxito Autopista Simón Bolívar contamos con la presencia de la compañía en Cali con 9 almacenes Éxito, 4 almacenes Carulla, 1 Surtimax, con un cubrimiento importante en muchos sectores de la ciudad.

Bien ubicado
El centro comercial abre sus puertas desde hoy, todos los días, incluyendo domingos y festivos, en un cómodo horario entre las 7:00 de la mañana y 9:00 de la noche.

Anoche, en un acto protocolario se hizo la inauguración del moderno complejo y se dio al servicio con una gran variedad de ofertas que continuarán en los próximos días.

Ubicado en una zona estratégica de la ciudad, con vías de acceso, entre ellas la Simón Bolívar, por donde se desplaza el servicio público tradicional y contará próximamente con la infraestructura del Sistema de Transporte MIO, como estaciones y carril exclusivo.

Después del Éxito de La Primavera, almacenes Éxito vuelve al oriente de Cali, haciendo presencia en sectores de diferentes estratos socieconómicos, donde esperan atender a una masiva clientela que anhelaba contar con un espacio comercial muy cerca de ella.

Además, la instalación de una nueva galería comercial en el oriente de Cali es una muestra de la confianza que tiene el grupo empresarial Éxito en esta zona de la capital del Valle.

Un mismo techo
Alex Mesa, gerente del sitio comercial Éxito de la Simón Bolívar, indicó que “los clientes van a encontrar un sitio donde van a encontrar todo bajo un mismo techo, los mismos vecinos nos han dicho que para buscar algunos productos tienen que ir a diferentes sitios”.

Mesa explicó que además van a tener bancos virtuales, cajeros, una clínica odontológica, el servicio de óptica y la farmacia.

También habrá espacio para el entretenimiento con seis salas de cine, una de ellas en 3D, que entrarán a operar en diciembre, y el Happy City, una plazoleta de diversión infantil.

Y hay espacio para una plazoleta de comidas, con la cafetería de Éxito, y cuatro locales más y se están revisando propuestas de la comunidad, y también habrá burbujas para comidas rápidas

Éxito Simón Bolívar ha pensado en estos centros de esparcimiento y recreación para que sea un punto de encuentro con familiares y amigos, con espacios para pasear. Un lugar de convivencia para que la gente la pase bien.
Son en total 23 locales comerciales.

Así mismo, cuenta con un gran estacionamiento para sus clientes, con un parqueadero subterráneo con capacidad para 300 vehículos.

Moderna
La galería comercial es una edificación moderna y funcional en su diseño, que resalta el estilo de todos los almacenes Éxito, con amplios espacios en el interior del almacén, donde se encuentran exhibidos productos de las mejores marcas, en estantes estratégicamente ubicados para mayor comodidad de los clientes.

Cuenta además con una amplia gama de productos y servicios, constituyéndose en el sitio ideal para las compras y a donde la familia puede concurrir en busca de lo que necesita.

Muchos de los proveedores de esos productos son de empresas de la región.
Cuenta además con un esquema de seguridad y excelente iluminación durante las 24 horas, dentro y fuera del complejo.

Precios Competitivos
“Vamos a ofrecer precios muy competitivos con la zona, pero con sonrisas, para nosotros la sonrisa es el ícono del buen servicio”, dijo Alex Mesa, quien destacó la relación entre los empleados, la inculcación de los valores y su constante formación ofrecida por almacenes Éxito.

Por eso, Mesa destacó además la Zona Miles, donde el cliente podrá encontrar productos muy prácticos a precios económicos de $1.000. $2.000, $3.000, $4.000 y hasta $5.000, en esta zona podrán encontrarse artículos para el hogar, productos de belleza, juguetes y tienen una exhibición especial dentro del almacén, resaltando sus precios económicos.

El gerente enfatizó que “este Éxito va a tener la capacidad de ser económico como cualquier negocio que tengamos cerca, en el mercado, ropa, electrodomésticos. Y la gran diferencia es que vamos a tener servicio, el gusto de atender a la gente, de todo corazón”.

Por eso también se tendrá la zona de marcas especiales (Éxito y Ekono), a precios muy económicos.

Mejora entorno
Saúl Márquez manifestó además que junto con la construcción y apertura de la galería Éxito Simón Bolívar, no sólo se ofrecen precios y servicios competitivos, sino que además se mejora el entorno del sector donde se encuentra.

“El desarrollo de la ciudad es el mejoramiento urbano y con la llegada del MIO, hay un trabajo en equipo de la administración. Nosotros estamos presentes en el desarrollo comercial, pegado a ese desarrollo vial el entorno va a mejorar su calidad de vida”, dijo Saúl Márquez.

El director administrativo agregó que esto va a tener además consecuencias positivas en temas como seguridad, transporte, mejoramiento de los alrededores.

Área de influencia
Por su parte, Alex Mesa explicó que el área de influencia de Éxito Simón Bolívar es la comuna 12 y sus doce barrios y se espera iniciar acercamientos con barrios vecinos.

“Hemos tenido acercamientos con la comunidad, y hay un gran interés de trabajar mucho con las escuelas en un programa que tenemos que es Exploradores Éxito para vincular a los niños”, manifestó Mesa.

Uno de los retos de almacenes Éxito es su relación con sus clientes y la comunidad.
Por eso, con el programa “Exploradores Éxito” se busca un acercamiento con el cliente del futuro.

Con esta iniciativa, Éxito hace invitación a los colegios cercanos a sus almacenes para que se inscriban al programa, les muestran las instalaciones y les invitan a vivir un día diferente, desde la responsabilidad social hasta ser cajeros y gerentes.
Con los niños se hacen actividades como reposteritos, panaderitos, charcuteritos, fruteritos, los fines de semana.

Charlas
El gerente del centro comercial expresó que también se continuará con las charlas a los clientes, y motivarlos a comprar y a ahorrar en Almacenes Éxito.

Por eso, dijo Mesa, cada viernes se realizarán las “Charlas del ahorro”, con el fin de explicar a los clientes cómo pueden ahorrar con la tarjeta Éxito, con los puntos Éxito, con las ofertas, con la marca Éxito.

Mesa recordó que el servicio Éxito es igual a más ahorros, más sonrisas.

Saúl Márquez recordó que “en ese proceso de acercamiento se nos acercaron siete líderes comunales y lo primero que les dijimos es que vamos a ser sus buenos vecinos, hemos cumplido y vamos a seguir cumpliendo, lo más importante es que ellos mismos lo han percibido”.

Generación de empleo
A todo lo anterior, se agrega una importante generación de empleo, donde se ha tenido en cuenta personal que habita la zona de influencia.

Por lo menos 250 empleos entre personal interno y externo se han generado en Éxito Simón Bolívar, contando con el personal externo, como vigilancia y aseo, a los que se agregan otros cien empleos de los operadores comerciales.

Saúl Márquez explicó que “de alguna manera el Éxito trae tranquilidad y seguridad, con las cámaras, la gente dice que ha mejorado la seguridad en la zona de influencia”.

Márquez indicó que en la zona hacía falta un almacén grande como el Éxito de la Simón Bolívar, y destacó el gran beneficio social que su presencia ha traído en la zona.

Grandes beneficios
Luz Adriana Garro Villegas
Todo el mundo está sorprendido porque nunca pensamos que en nuestro barrio íbamos a tener un Éxito. Estamos muy contentos en el barrio.

Omar Rangel
Es una maravilla tener un Éxito de vecino porque estábamos muy abandonados, cuando estaba el control del Amarillo y Crema ahí, un abandono tremendo, mucho vicioso por el sector, y ahora es la maravilla, porque nos arreglaron, empezando nos reparcharon la calle, nos pusieron energía al frente. Todo ha cambiado completamente. Y cuando abran va a ser mucho mejor porque habrá mucho movimiento de gente.

Jhon Jairo Riascos
Es muy importante tener a almacenes Éxito de vecino. Hay muchas cosas que hacían falta para la seguridad de este barrio, porque la cuadra estaba enajenada por muchas cosas que pasaban, la inseguridad. Es bueno porque tenemos más seguridad por parte de Éxito y la gente está más confiada para salud. Y por muchas cosas, porque nos tocaba salir muy lejos y coger transporte para conseguir sus cosas que necesitaban. Y aquí tienen cerca el Éxito.

Christian David Martínez
Es importante que Éxito esté cerca a la casa porque atrae mucha seguridad al barrio, va a traer sus promociones y va a mejorar el ambiente. Es importante porque no tiene que ir uno tan lejos a mercar, ya queda a la mano.

Realidades del día a día: la gestión de aprovisionamiento | Retales de retail

Realidades del día a día: la gestión de aprovisionamiento | Retales de retail

REALIDADES DEL DÍA A DÍA: LA GESTIÓN DE APROVISIONAMIENTO

Publicado el 25 septiembre, 2013 por Jaime Sanabria under Análisis de problemas, Capacidad crítica,Creatividad, Desarrollo de subordinados, Espíritu comercial

-¡Jaime!

-¿Qué?

-¿Cuándo vienen más cepillos de los nuevos?

-Javier llega a las tres, y trae dos palés. (Javier es el chófer del tráiler, que viene de central)

-Ya, pero esos me ha dicho Fulano que los quiere…

En un artículo anterior comentaba sobre una de las realidades a las que se enfrentan los gestores que es “hacer trabajar”. En esta ocasión doy mi visión sobre la nada fácil tarea de gestionar el aprovisionamiento.

El breve diálogo con el que comienzo es una instantánea del día a día con el que un gestor se puede encontrar. En este caso nos encontramos con una rotura de stock de una referencia, que sin haberlo previsto, tiene comprometida la venta antes de que se descargue. En otras situaciones, y quizá en los últimos tiempos más, nos encontramos con la situación contraria con demasiada frecuencia.

Si sobra, mal, si falta peor. La eterna pesadilla.

Entonces, ¿Cómo se hace?

Con la aplicación de los adecuados algoritmos en los infinitos programas informáticos, con más o menos complejidad, sin duda  solucionamos una parte importantísima del problema. ¡Cómo si no logramos mantener “a raya” a miles de referencias que a todas luces nos quieren despistar! Puestos a calcular me atrevería a decir que nos soluciona el ochenta por ciento del problema del aprovisionamiento. El quid es que el veinte por ciento restante nos genera el ochenta por ciento de los problemas.

Pero este artículo no va de algoritmos, va de las cualidades que nos hacen ser verdaderos gestores de aprovisionamiento. Porque no me negarán que en la gestión de los imprevistos es donde se mide al profesional.

Lo previsible en cualquier empresa de cualquier índole es que haya imprevistos. La sorpresa puede venir de cualquier lado, así como que no haya imprevistos.En el caso que nos ocupa, tenemos que tener en cuenta varios factores:

- La vida del producto. Si es una nueva referencia y no tenemos histórico de ventas, o por el contrario sí. Si podemos disponer de más existencias y cuando…

- Las características del cliente que con tan mala idea quiere dejarnos en rotura de stock. (Volumen de compras, frecuencia, nivel de confianza y lealtad con la marca…)

- Las herramientas de las que disponemos: Servicio de reparto, próximas descargas…

- El precio del producto: Si se trata de una liquidación, una oferta o simplemente un buen precio sin competencia porque “compras” ha hecho muy bien su trabajo.

Puestos a imaginar, imaginemos que se trata de un producto de nueva incorporación en catálogo y que disponemos de decenas de miles de unidades para reponer.

Y tras una semana vendiéndose, decidimos pedir un par de palés (uno más de lo que proponía el programa, que propone cobertura para quince días) para montar una cabecera y convertirlo en un producto “estrella” por la aceptación tenida debido a su relación calidad-precio.

El cliente que es un cliente de gran volumen, ha venido en busca de género, y de oportunidades como la del cepillo. No va a dejar escapar una pieza así. Además viene a cargar con su furgón. Ha preguntado si disponemos de más unidades y el adjunto le ha informado lo que nos viene hoy a medio día, porque lo ha repasado.

Como gestor integral, conozco al cliente muy bien, sus hábitos y capacidad de compra. Así que le propongo ofrecerle servicio de reparto. ¿Por qué?, porque además de aprovisionador soy vendedor, y sé que si le ahorro el trabajo de cargar y descargar me va a comprar más. Por otro lado, él en su mente, tiene la limitación de la caja de su furgón, pero no controla la capacidad del mío, y se “libera” mentalmente de la presión de saber si le va a caber o no.

Así que me limito a tomarle nota del pedido, mientras veo cómo los otros clientes “cargan” los cepillos de la cabecera, algo que lo reafirma en su impulso de comprarlos.

Evidentemente el servicio de reparto computa negativamente en la rentabilidad de la operación; voy a ganar menos, pero me interesa a efectos de rotación, y por ende, en el beneficio global de la tienda.

Casos como estos he vivido muchos en la venta al por mayor de producto de bazar. No es broma ni una exageración.

Primera conclusión: el aprovisionador ha de conocer a su cliente.

Otro ejemplo. Me llega una pieza nueva el lunes. El mismo lunes se pone a la venta y hasta el jueves no se vende nada. Llega un cliente y lo compra todo. Para el siguiente pedido el programa me propone una cantidad totalmente desafortunada. El programa piensa, si en cuatro días se ha vendido todo, para tener existencias durante quince, más su stock de seguridad, pues entonces… El programa no sabe que antes de ese cliente el producto lo han visto cincuenta (y tengo 400 activos), y que ese que lo compró, lo hizo porque en su pueblo, eso se vende. El programa tampoco sabe la frecuencia de compra de ese cliente, ni si vamos bien o mal de precio.

 Segunda conclusión: el aprovisionador ha de conocer el mercado y sus tendencias.

Un gestor que no sale de su tienda o no le permiten salir (debido a la obsoleta costumbre del presentismo, u otros motivos más enrevesados) a testear el mercado cada cierto tiempo tiene carencias que seguramente le pasarán factura.

No descubro la pólvora si afirmo que en numerosas ocasiones he “obedecido” al programa y me he tenido que partir la cabeza meses más tardes para digerir un obsoleto. ¡A quién no le ha pasado!

Otras, lo he provocado yo, y es que con el tiempo se aprende que es un error común pensar que el producto que gestionas es el mejor y apuestas “demasiado” fuerte por él. A veces la excesiva confianza, tiene como resultado nefastas consecuencias. Los motivos de generación de obsoletos son variados y a veces hasta confusos. A pesar de la controversia que puede crear la siguiente afirmación, me aventuro a decir que no hay duda de que en un porcentaje muy alto la responsabilidad de los obsoletos reside en quien pide o valida la recepción de ese género. Un simple olvido o despiste es suficiente.

Me reitero; sin duda un programa adecuado minimiza los daños, pero se hace imprescindible el manejo de éste por una persona que esté en el terreno de juego, que tenga claros los anteriores conceptos y sepa gestionar la incertidumbre. Es más, considero interesante que pueda colaborar con los programadores en la funcionalidad del programa para adaptarlo a las necesidades reales, algo tan fundamental y lógico, que se olvida con frecuencia.

Tercera conclusión: el aprovisionador, debe de disponer de las herramientas adecuadas para su labor. Debe saber qué información debe ofrecer esa herramienta y actuar en consecuencia.

Traspasar estos conceptos a otros sectores es hacer exactamente lo mismo pero con otro tipo de género, clientes, precios y tiempos.

Si vendo carne no juego con previsiones a quince días, juego con previsiones a dos o a tres,  por ejemplo. Pero también tendré que asumir ventas esporádicas que me desvirtúan las propuestas de pedido o asumir y dar solución a los obsoletos (mermas) que se produzcan. También tendré que conocer a mis clientes y saber qué se cuece tras las cuatro paredes de mi establecimiento y sobre todo, dentro de las de mi cliente.

De las tres conclusiones anteriores podemos colegir que el aprovisionador ha de actuar y poseer las características de un gestor comercial, ya que en el acto del aprovisionamiento en el comercio, sea del sector que sea, intervienen características muy afines o coincidentes a las de un vendedor. Obligatoriamente tiene que tener sentido comercial y saber si una pieza tendrá salida o no. Aunque suene extraño e incluso, “cortocircuite” a más de uno, tiene que tirar de intuición. Hay quien le llama sexto sentido o tener olfato, el siguiente vídeo arroja más luz a mi afirmación.

Es decir: El aprovisionador tiene que tener talento para hacer su función de forma que pueda aspirar a la excelencia. Que precisamente es lo que requiere la empresa.

Este talento,  por mucho que nos intenten convencer de lo contrario, es algo con lo que se nace y que se potencia en el ejercicio de la profesión.

Aunque sí se hace necesario tener unos conceptos básicos o competencias aprendidas, aquí no valen títulos ni certificados, yo voy más allá. Y es que si un individuo con un producto en sus manos no tiene la inteligencia emocional suficiente, para dilucidar si eso tendrá salida en su mercado o no, tendrá mucho más complicado llegar a la excelencia.

He dicho bien cuando escribo inteligencia emocional; no es un error. Saber interpretar las emociones de los clientes cuando experimentan un producto o un servicio es fundamental para obtener ese feedback tan necesario en los negocios. Al fin y al cabo, somos personas vendiéndoles a personas.

Como ejemplo le cuento otra anécdota: hace muchos años en mis ratos libres colaboraba en la empresa familiar. Vendíamos y fabricábamos carpetas y máquinas para encuadernar por calor.

Mi padre me planteó el problema de cómo rentabilizar los retales de cartón que se generaban al confeccionar las carpetas. Yo, ni corto ni perezoso, hice un sencillo e intuitivo escandallo y me inventé unos modelos de libretas. Posteriormente me acerqué a una tienda de todo a cien (era la primera vez que entraba en una) y les vendí cerca de mil unidades, solucionamos el problema y me gané unas “perrillas”. Pudo ser suerte, sin duda.

Todo esto ocurrió sólo en una tarde y yo tenía trece años.

Ardua, compleja y completa es la tarea del gestor; a muchas actividades tiene que prestar toda su atención sin perder la calma y durante muchas horas al día, pero la función de aprovisionamiento es, una de las actividades clave que puede marcar la diferencia entre el éxito y el fracaso, y por ende, la continuidad del negocio. Nadie puede negar que sea una de las vías de escape y entrada del beneficio.

Pero no sólo incide directamente en la gestión de su unidad de negocio; la información que genera para el responsable de compras es fundamental para el desempeño de éste. En algunas empresas sabemos que el puesto se solapa, algo que no ocurre en las de mayor dimensión. De algún modo, “compras” llega a ser la evolución lógica del aprovisionador de éxito y desde mi punto de vista, lo más recomendable si el candidato adquiere o posee las competencias necesarias para el puesto o tiene capacidad para aprenderlas.

He querido poner sólo un ejemplo de las infinitas realidades que se nos presentan en el día a día. Seguramente usted recuerde o viva cada día casos similares o inauditos, que no están recogidos en ningún manual. Situaciones para las que hay que estar preparado, sobre todo mentalmente y asumiendo que nunca se para de aprender.

¿Se tienen en cuenta estas actitudes y aptitudes a la hora de incorporar o promocionar “talento” en su organización?

¿Tiene usted optimizado y rentabilizado su stock?

¿Seguro?

Jaime Sanabria

Photo credit: http://www.flickr.com/photos/turbojoe/1096159720