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“Nosotros abrimos 16 tiendas de café Tostao cada mes”
“Nosotros abrimos 16 tiendas de café Tostao cada mes” Viernes, 3 de noviembre de 2017 Pedro Gasca, coordinador general de BBI Colombia habló con LR sobre el crecimiento exponencial de la cadena Tostao. Lina María Guevara Benavides En un recorrido por lo que ha sido el crecimiento Tostao, la cadena de cafés “low cost” que ya suma más de 200 puntos, Pedro Gasca, orientador general de BBI Colombia, habló en Inside LR sobre cómo funciona el negocio, el consumo de café en el país y las metas de expansión que tienen para los próximos años. ¿Consideran que Tostao es un negocio exitoso? y ¿cuáles son las razones? Lo que la gente percibe es que Tostao ha cambiado la forma cómo se ve el tema del café en Colombia. Esa diferenciación se la atribuimos a cuatro pilares. El primero es que tratamos de socializar el café y el pan, eso nos lleva al segundo punto y es que nuestra calidad es muy buena y que tenemos unos precios increíbles. El tercero es que la gente que tarda 97 minuto...