Ignacio Gómez Escobar

¡Que se tenga Tostao! Le salió una fuerte y deliciosa competencia en Colombia : Se trata de las cafeterías Konecta2, un emprendimiento que se la juega toda por competir en el segmento low cost que tiene gran aceptación en el país.

El pionero de los cafés gourmet está apunto de cerrar en Bogotá Fundado hace 50 años por la familia Martignon Biernnan estaba controlada por capital costarricense, la llegada de cadenas como Juan Valdez, Starbucks y Tostao fueron la estocada final Por:  Las2orillas |  Junio 04, 2019 El tradicional Oma Café es la más antigua de las tiendas de café gourmet, fundada hace 44 años en su icónico lugar en la carrera 15 con calle 82. Atendido por Marlene de Martignon y su madre, Gerda de Biermann, apodada Omita (abuelita en alemán) y que da origen al nombre Oma, fue creciendo lentamente, solo con locales de operación propia, pero en diferentes formatos. Para el 2007, contaba ya con 150 puntos de ventas y más de mil empleados. En el 2012 buscaban músculo financiero para expandirse, la familia Martignon le vendió el 85 % del negocio al fondo costarricense Mesoamérica, que había creado un años antes la línea de bebidas y comida Mesofood. Enrique, cabeza de la f...

Fuente: Portafolio.co Juan Valdez prepara nuevo formato de ‘café al paso’ La presidenta de Procafecol, María Camila Escobar, explica el plan de transformación e innovación que prepara la marca. María Camila Escobar, presidenta de Procafecol, dice en el país se abrirán 20 tiendas más. CARLOS ORTEGA/PORTAFOLIO. POR: PORTAFOLIO MAYO 01 DE 2019 - 07:20 P.M. La cadena Juan Valdez incursionará pronto en un formato de ‘tiendas de café al paso’ con el fin de reinventarse y responder a los cambios de hábitos del consumidor. Este es uno de los elementos que, María Camila Escobar, presidenta de Procafecol, esboza como la estrategia de fortalecimiento de la marca. En ese objetivo, la directiva, en diálogo con Portafolio, reporta el crecimiento del 10,6% en las ventas en el primer trimestre del año. ¿Cómo estuvo el primer trimestre del año? Nos fue muy bien con aumento crecimiento del 10,6% en ventas y Ebitda del 10%. Se ha roto la tendencia que se traía. Con crecimiento en todos los canales: tie...

Por ventas, Tostao ya es segunda en ranquin de tiendas de café Los ingresos de las seis empresas más grandes del sector crecieron 23 % en 2018. Las seis primeras cadenas vendieron 723.149 millones de pesos en 2018. Foto: Mauricio León-Archivo EL TIEMPO RELACIONADOS: CAFÉ Por: Rolando Lozano Garzón 14 de abril 2019 , 08:58 a.m. La compañía BBI Colombia (Tostao) le recorta terreno en facturación a Procafecol (Juan Valdez). El ranquin de www.losdatos.com indica además que en el 2018 se presentaron cierres y reubicación de locales por parte de algunas marcas. Las marcas de mayores ventas. Foto: www.losdatos.com De un lado, Juan Valdez y Oma buscaron más eficiencia por establecimiento, mientras Tostao, que abrió su primer local en el país en el 2015, siguió afrontando la competencia con mayor expansión y bajos precios. En el 2017, esta última marca tomó el primer lugar del sector en cuanto a número de tiendas y en la actualidad tiene 110 más que Juan Valdez, que cuenta con 298 (incluyendo ...

Marcas de bajo costo que pelean por quedarse con el mercado colombiano Lo que comenzó como una guerra de precios, hoy es un mercado en el que no se para de invertir. Estos son los negocios que no paran de expandirse, pues por sus precios se han convertido en los preferidos de muchos colombianos. Sus formatos sencillos han transformado la vida de hogares de estratos bajos y han cambiado la mentalidad de los más pudientes para hacer rendir el dinero. Tiendas D1 inició en 2009 con 6 locales en Antioquia. Actualmente, tienen más de 800 locales a nivel nacional y ofrece productos de consumo diario, nacionales e importados. Esta cadena de descuentos tiene una política de precios bajos y pertenece al Grupo Valorem. En 2017, D1 generó ingresos por 3,1 billones de pesos, con un crecimiento de 45,5%, según un informe de la Superintendencia de Sociedades. Tiendas Ara es una cadena de supermercados de origen portugués y pertenece a la sociedad Jerónimo Martins. Ara...

Kumanday, el café detrás de Tostao', se produce en Caldas Foto | José Fernando Tangarife | LAPATRIA En los primeros 15 días de enero comenzará a operar la nueva trilladora de café de Kumanday, empresa que provee el café de las tiendas Tostao'. Kumanday hoy genera 24 empleos, más unos 10 que se ofrecerán con la nueva trilladora. Las tiendas Tostao' generan cerca de 2 mil empleos directos. Lunes, Noviembre 19, 2018 La compañía es socia y proveedora del grano de las tiendas y en enero abrirá su trilladora. NEGOCIOS | LA PATRIA La experiencia la obtuvo durante sus seis años en la Federación de Cafeteros como director de mercadeo y ventas para Europa. Posteriormente montó una distribuidora de café ciento por ciento colombiano en Barcelona (España) con Casa Lúker y la Cooperativa de Caficultores de Manizales. Sin embargo, Alfredo González Villegas, quien se define como manizaleño de pura cepa, sostiene que el éxito, por lo menos como sueño empresarial, lo tuvo en Arabia Saudita...

Colombia: Pedro Gasca el orientador de Tostao AUTOR Leopoldo Vargas Brand FUENTE Revista Mall & Retail 27 diciembre, 2018 Este Ingeniero Industrial de la Plata Huila, con experiencia en los sectores de telecomunicaciones y aeronáutico, es el orientador general de Bakery Business International BBI, la empresa que cuenta con tres unidades de negocio: Tostao la cadena de café, que se ha convertido en un fenómeno en el mundo de los negocios, la tostadora de Café Kumanday y una exportadora de Cafés de Origen Especial. Pero cuál es la razón para que Gasca, sea uno de los personajes del retail en 2018. Difícilmente una compañía logra después de 3 años contar con más de 360 tiendas con una modelo de negocio disruptivo, que rompió con todos los esquemas en el consumo en la barras de café y productos de panadería de muy buena calidad a muy bajo precio. Su perspectiva para 2021, es cerrar año con 700 puntos de venta, adicional a su estructura administrativa muy horizontal y un modelo de su...

Fuente: El tiempo 2.128 locales tienen en el país D1, Justo & Bueno, Ara y Cooratiendas Los planes de los supermercados de descuentos duros apuntan a vender este año $ 9,5 billones. Por: REDACCIÓN EL TIEMPO 05 de septiembre 2018, 09:39 a.m. Se agita la competencia de Justo & Bueno, D1, Tostao y otros reyes del bajo costo en el país. La sociedad matriz de Tostao y las tiendas Justo & Bueno, que tienen, respectivamente, 351 y 549 locales, recibirá este mes los recursos del fondo de capital privado estadounidense Australis Partners. El rey de los descuentos duros en Colombia es D1, que acaba de llegar a su tienda número 800 en Colombia, y a la que Justo & Bueno pretende ‘cazar’ con la inyección de recursos que recibió su dueño (el Grupo Rave). Entre tanto, Cooratiendas, que tiene 340 establecimientos en el país, formalizó recientemente un cambio en el negocio con el fin de convertirse al segmento de los descuentos duros. Mientras que Ara, que es de o...

Colombia: IVA de 18% afectaría el consumo y venta del café tostado | América Retail

Fuente: El Pais 'Tostao' llega a la tierra de la salsa, conozca cómo y dónde abrirá sus primeras tiendas Noviembre 06, 2018 - 11:45 p.m. Por: Redacción de El País En diciembre del 2015 Tostao’ abrió en Bogotá sus dos primeras tiendas con el propósito de ser un negocio sin estratos y disruptivo para democratizar el consumo de estos productos básicos. Especial para El País La competencia en el segmento de las tiendas de café con productos de panadería y pastelería, al estilo Juan Valdez o Starbucks, sigue avanzando a pasos agigantados. El movimiento más reciente lo anunció la empresa bogotana Tostao’ Café y Pan, que aterrizará en Cali este mes con la apertura de una moderna tienda en el sur de la ciudad, pero casi de manera seguida hará apertura de otros ocho puntos, dos de los cuales en el área metropolitana (uno en el municipio de Yumbo y otro en el corregimiento de Villagorgona (jurisdicción de Candelaria). En diciembre la intención es la de abrir diez tiendas más en Cali...

“Vamos a tener una trilladora propia, la estamos terminando de construir”: Tostao’ : La compañía BBI Colombia cerrará el año con más de 400 tiendas.

Fuente: La Republica.co COMERCIO Tostao’ y Juan Valdez abrirán 64 tiendas de café en los próximos dos meses Martes, 6 de noviembre de 2018 GUARDAR Starbucks no dio el número de nuevos locales, pero aseguró que seguirá invirtiendo. Lina María Guevara Benavides Este año las tiendas de café han sido portadoras de buenas noticias. Tostao’ lanzó su primer formato premium Estación y recibió, junto a Justo & Bueno, una inversión por parte de Australis Partners Fund LP. Juan Valdez abrió su tienda número 400 y llegó a Nicaragua. Dunkin’ Donuts celebró sus 35 años y anunció el cambio de nombre a solo Dunkin’ para 2019 y Starbucks inauguró su tercera tienda en Cali y entregó más de 7.700 cafés en las elecciones presidenciales. A menos de 60 días de terminar 2018, aún hay planes de expansión por concretarse, e incluso, ya se empiezan a sentar las primeras proyecciones de crecimiento para lo que será el próximo año. Este es el caso de Tostao’, con el liderazgo del orientador general de BBI C...

Con socio extranjero, Justo & Bueno va tras el trono de Tiendas D1 El Grupo Reve –dueño de Tostao y de Justo & Bueno– recibirá como socio a Australis Partners. El sector de descuentos duros crece a dos dígitos. Foto: Rodrigo Sepúlveda/Archivo EL TIEMPO INVERSIÓN EXTRANJERA TIENDAS DE BARRIO JUSTO & BUENO D1 Por: Economía y Negocios 03 de septiembre 2018 , 08:31 p.m. El Grupo Reve (Colombia) halló el músculo financiero para acelerar la apertura de locales de su cadena de cafeterías Tostao e impulsarse, igualmente, en el negocio de los supermercados de descuentos duros, donde reina Tiendas D1 y compite a través de Justo & Bueno. La holding recibirá este mes una inyección de recursos por parte de Australis Partners Fund, a cambio de una participación accionaria. El Grupo Reve tiene unos 900 locales en el país (351 de Tostao y 549 de Justo & Bueno, aproximadamente) en 156 municipios y cuenta con presencia en Panamá. Las fuentes cercanas...

Llegan más inversionistas a Tostao y Justo & Bueno Las dos cadenas recibirán recursos para continuar con sus planes de expansión. Llegan más inversionistas a Tostao y Justo & Bueno Foto: SEMANA-Dinero Las cadenas de supermercados de descuento en Colombia tienen inversión para rato. El fondo de capital Australis Partners, de Estados Unidos, acaba de anunciar un acuerdo para invertir en el Grupo Reve, la compañía que maneja en el país la cadena de supermercados Justo & Bueno y la de cafeterías Tostao. El fondo de capital no reveló el monto de la transacción. El anuncio lo hizo el fondo estadounidense a través de un comunicado que envió este jueves, en la que confirma su inversión. Según la información del fondo, la transacción con Reve Group “es consistente con la estrategia de Australis Partners de invertir en negocios de alto crecimiento impulsados por una fuerte industria subyacente y macrotendencias, particularmente aquellas relacionadas con el crecimiento del consum...

Fuente: Portafolio.co 11 de Agosto de 2018 Bienvenida la revolución de los ‘precios justos’ Por: Carlos Fernando Gaitán PUBLICADO EN: NEGOCIOS Y MOVIDAS SEGUIR ESTE BLOG Ya es hora de que empecemos a llamar a esta tendencia del mercado por su verdadero nombre. Por mucho tiempo ha recibido la denominación de ‘negocios de bajo costo’. Pero no más. El calificativo que debe recibir, de ahora en adelante, es el de ‘negocios de precios justos’, como los bautizó en un comentario el director económico de Fenalco, Rafael España. Estoy hablando de todas estas empresas que hoy en día le están ofreciendo la posibilidad al consumidor de adquirir productos de buena calidad a precios que están años luz de las marcas tradicionales y mucho más cerca de millones de bolsillos de los colombianos. Esta revolución de precios justos llegó para quedarse. Y la podemos percibir en las diferentes ramas del mercado: aerolíneas, tiendas de café, supermercados, gimnasios, agencias de viajes, hoteles, moda, tel...

EL MAPA DE LAS BARRAS DE CAFÉ EN COLOMBIA Colombia está presentando un cambio en los hábitos de consumo de café. Esta pequeña revolución comenzó en 2002, cuando abrió la primera tienda Juan Valdez. El gremio cafetero buscaba darle valor agregado al cultivo del grano y aprovechar el tirón de ese agricultor bigoton que siempre aparece acompañado por su mula Conchita, todo un icono publicitario. Después llegó el desembarco de Starbucks y ahora la expansión de Tostao. La proliferación de diferentes variedades y precios, el tejido de socialización para los colombianos alrededor de una taza de café y el uso de las tiendas para actividades “We Working”, están haciendo crecer la categoría. Café en el mundo Cifras de la Organización Internacional del Café (ICO), estiman que en los países nórdicos, es en donde más se consume café en el mundo. En efecto, cada finlandés se toma 12 kilos de café al año, seguido con Noruega, con 9.9 kilos e Islandia tercera, con 9 kilos. Brasil, tiene el mejor p...

Fuente: La revista Dinero Las cadenas de restaurantes que más venden en Colombia EMPRESAS 15. Bogotá Beer Company - Ventas: $85.181 millones (28,69% más que en 2016) - Utilidad neta: $2.617 millones (14,9% sobre el patrimonio) Conozca las 15 cadenas de restaurantes que más ventas tuvieron en 2017, por lo que son consideradas como las más grandes del país. Estas cadenas de comida tuvieron facturaron entre $370.000 y $86.000, según el ránking de 5.000 empresas de Revista Dinero. Por:  Dinero.com 28/07/2018   00:01:00 15. Bogotá Beer Company - Ventas: $85.181 millones (28,69% más que en 2016) - Utilidad neta: $2.617 millones (14,9% sobre el patrimonio) 1 15 14. Salamanca Alimentación (Presta sevicios de alimentación)- Ventas: $85.193 millones (11,57% más que en 2016) - Utilidad neta: $283 millones (2,01% sobre el patrimonio) 2 15 13. Tostao' Café y Pan - Ventas: $87.201 millones (848,92% más que en 2016) - Pérdida n...