Ignacio Gómez Escobar

Perú: Winter’s lanza nuevo concepto de tienda Pop-Up Restobar para centros comerciales A partir de agosto, Winter’s abrirá sus tiendas Pop-Up Restobar enfocada en una propuesta gastronómica que incluirá platos salados, dulces y bebidas. Estos puntos de venta se encontrarán en malls y parques recreativos en Lima. Continuando con su estrategia de innovación en el mercado peruano, Winter’s, compañía dedicada a la fabricación de cocoa y chocolates, lanzará un nuevo concepto de tienda Pop-Up Restobar, donde el cliente podrá disfrutar de diversos platos gastronómicos y bebidas que estarán a cargo del reconocido chef, Giacomo Bocchio. El Pop-Up Restobar de Winter’s se ubicará en distintos espacios de Lima, así como los centros comerciales más importantes de la capital. La carta brindará opciones como hamburguesas de cordero con salsa BBQ de cocoa, alitas al mole con salsa de queso azul y buns marmoleados rellenos de cerdo. Lee también: Perú: Incasur apuesta por Sol del Cusco Asimismo, e...

Pop-Up Stores o cómo lo efímero atrae al consumidor 21 febrero 2018 Home / Blog /Pop-Up Stores o cómo lo efímero atrae al consumidor Efímeras e innovadoras, las Pop-Up Stores están cambiando las reglas convencionales del retail y recuperando la conexión entre marca y cliente. Seguro que alguna vez, de compras o de paseo, os habréis cruzado con alguna tienda que no recordabais que estuviera ahí. Algunos habréis entrado y, seguramente, habréis acabado comprando. Otros habréis vuelto a pasar y, de repente, habréis visto un cartel de «Se alquila». La tienda ya no estaba. ¿Por qué? Porque lo que encontrasteis fue una Pop-Up Store: tiendas que aparecen de la noche a la mañana, en los lugares más céntricos de la ciudad, que duran un corto periodo de tiempo (desde un día, un fin de semana, una semana a, como mucho, un mes) y juegan con el factor sorpresa para alimentar la curiosidad del consumidor. Consumo fast de impacto visual, la Pop-Up Store es el nuevo concepto de tienda retail tradicion...