sábado, octubre 07, 2023

Analizando la Distribución del Gasto de los Hogares Colombianos

Analizando la Distribución del Gasto de los Hogares Colombianos

Ranking Merco 2023: Descubre cuál es el supermercado con mejor reputación en Perú

Ranking Merco 2023: Descubre cuál es el supermercado con mejor reputación en Perú

Ranking Merco 2023: Descubre cuál es el supermercado con mejor reputación en Perú

El Ranking Merco 2023 también revela qué grupo de supermercados tiene la mejor reputación empresarial del Perú. Entérate aquí.
6 octubre, 2023
in RANKINGS




El ranking Merco Empresas 2023 ha llegado para desvelar los nombres de las empresas del sector Autoservicios en el Perú que gozan de la mejor reputación. En un mercado altamente competitivo, tres grupos de supermercados se destacan por su excelencia en términos de reputación empresarial.

La métrica de evaluación aplicada por el prestigioso Monitor Empresarial de Reputación Corporativa (Merco) toma en cuenta la opinión de diversos grupos de interés. Principalmente de los ejecutivos y colaboradores de las empresas enlistadas, así como de actores financieros, ONGs, stakeholders e inversores.

Según compartió Merco, para la duodécima edición del ranking presentado a finales de setiembre se recogieron cerca de 30.000 encuestas. La valoración se traslada a una escala de 3.000 puntos (para la empresa que ocupe el puesto 100) y 10.000 (para la mejor organización).

Los supermercados con mejor reputación

En este nuevo año ha sucedido un hecho bastante curioso en la categoría de Autoservicios, dado que las tres compañías mantienen sus mismas posiciones inalterables frente a la edición 2022. Así, la lista sectorial lo configuran Supermercados Peruanos (1°), Cencosud (2°) y Tottus (3°); y a continuación compartiremos su posición en la lista general.

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Supermercados Peruanos (SPSA) es la unidad comercial minorista del grupo InRetail, perteneciente a la corporación peruana Intercorp. SPSA opera cuatro reconocidas marcas; su principal línea de supermercados son plazaVea y Vivanda (que suman 111 tiendas a la fecha), la cadena supermayorista Makro y la cadena hard discount Mass. La compañía también se mantiene en el puesto 19° del ranking global, similar al año anterior.

Por su parte, el gigante minorista chileno Cencosud ingresó al Perú en 2007 tras adquirir las cadenas Wong y Metro de la familia Wong. A la fecha, entre ambas marcas suman casi 100 supermercados a nivel nacional. En la reciente edición de Merco, retrocedió tres escalones hasta el puesto 37° de la lista general.

Finalmente, Tottus, la cadena nacida en Perú y perteneciente al grupo chileno Falabella, opera bajo sus marcas Hipermercados Tottus e Hiperbodegas Precio Uno. Entre ambas firmas, acumulan alrededor de 120 locales en el país. A diferencia de sus competidores, Tottus ascendió 6 plazas en la lista hasta el puesto 52°.

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viernes, octubre 06, 2023

"Producimos 17 millones de panes al día y tenemos más de 30 millones de clientes al año" - LA REPUBLICA

 

Con más de 17 millones de panes producidos al día, Tostao’, en medio de su plan de reorganización, se concentra más que en la expansión, en generar rentabilidad DIEGO ALEJANDRO OSPINA HENAO ISABELLA SALAZAR GAITÁN Tostao' entró en proceso de reorganización empresarial a inicios de 2021, ese acuerdo le permitió la reestructuración de $148.000 millones en deudas, plan con el que dos años después ha logrado recuperarse. ARTÍCULO RELACIONADO Tostao se une a la baja de precios con 70 referencias de su menú en todas sus tiendasTostao' se une a baja de precios con 70 referencias de su menú en todas sus tiendas La crisis que empezó como efecto del covid-19 ahora le apunta a fortalecer los puntos ya existentes para los que producen diariamente 17 millones de panes. Ahora están en 16 departamentos, en más de 440 tiendas. Tatiana Mejía Casas, presidenta de Tostao', manifestó que ahora lo más importante para la compañía es “garantizar la rentabilidad del negocio actual”. ¿Cómo se divide la producción en la planta? Son 17 millones de panes diarios producimos actualmente y atendemos a más de 30 millones de consumidores al año. Tenemos una capacidad instalada de 40 toneladas diarias lo que nos permite tener 60% de disponibilidad, aprovechando esto empezamos a atender desde Tostao' Pan a diferentes clientes en el mercado como cadenas de descuento y e hipermercados. ¿Cómo van los planes aún con la reorganización? ARTÍCULO RELACIONADO Juan Valdez, Tostao’ y Starbucks, las cafeterias de mayor crecimiento en el último añoJuan Valdez, Tostao’ y Starbucks, las tiendas de café que registran mayor crecimiento Tenemos el desafío el próximo año de atender el negocio del pan tajado que es uno de los negocios más importantes que tiene el mercado colombiano y eso nos va a ayudar a desarrollar la venta de una forma sostenible. En el negocio de tiendas lo más importante, antes de hacer un plan agresivo de expansión, es garantizar la rentabilidad del negocio actual, ese planteamiento del turnaround debe demostrar al mercado colombiano y a los accionista y acreedores que nos viene acompañando en el proceso de reorganización, que el negocio es rentable. Entonces se continuará con una depuración de red antes de entrar en un proceso de expansión. ¿Cuál es el producto que más venden? Nuestro top seller es el dedito de queso, es uno de los productos que tenemos insignia en las tiendas; y en la planta el que más vendemos es el pan blandito. ¿Tiene pensados nuevos lanzamientos? Nosotros hacemos desarrollos todos los días, el tema de innovación es uno de los pilares fundamentales. Entender las necesidades del consumidor, aprender sus hábitos de consumo, principalmente por regiones, y hacer desarrollos que generen muchos antojos en los consumidores se vuelven nuestra pasión, entonces sí vienen nuevas referencias. Estamos haciendo yo te diría que aproximadamente un pipeline de entre 10 y 15 SKU que pueden estar finalizados para el cierre del año. LOS CONTRASTES Gabriel Lombana Gerente de Agroindustriales de Alimentos “La empresa viene de un proceso de reorganización que empezó en medio de la pandemia, pero ha respondido en el sector por su estrategia más allá de café”. ¿Cuáles son sus líneas de producción? Nosotros contamos con seis líneas principales: la línea de hojaldres, la línea de panes pequeños, panes grandes, líneas de artesanos, línea de repostería y una de comida preparada y ensamble. Estas seis líneas se pueden ofrecer a nuestros clientes de tres maneras primero como ultra congelado, como panadería empacada y de todas formas tenemos la posibilidad de ofrecer en congelación todo lo que tiene que ver con la cocina industrial. ¿En el futuro revisarían los planes de expansión? Actualmente tenemos un pequeño negocio de exportación pero la prioridad es atender el mercado colombiano, sabemos que hay grandes oportunidades.

Unibán, la mayor exportadora de banano de Colombia y la sexta del mundo, reafirma en Fruit Attraction su apuesta por el mercado europeo

Unibán, la mayor exportadora de banano de Colombia y la sexta del mundo, reafirma en Fruit Attraction su apuesta por el mercado europeo




● Con una exportación de 36,3 millones de cajas de banano al año, vende a Europa el 90% de su producción.
● Los cerca de 10.000 colaboradores se beneficiarán por el mayor aumento salarial de las últimas dos décadas.
● En 2022, Unibán exportó casi 29 millones de plátanos, más de 295 millones de dólares.
Madrid, octubre 3 de 2023. Unibán, la mayor exportadora de banano de Colombia y la sexta comercializadora del mundo, participa en Fruit Attraction, la feria internacional del sector hortofrutícola que se realiza del 3 al 5 de octubre en IFEMA (Madrid), para apoyar el conocimiento de la fruta de origen y fortalecer las relaciones comerciales con los clientes de Europa, mercado al que envía el 90% de su producción. La compañía exporta anualmente 36,3 millones de cajas de banano a los mercados internacionales.
Europa, mercado líder impulsado por la estrategia de exportación
La posición privilegiada de Unibán en el mercado europeo ha sido fruto de la exportación por medio de su filial TMA, ubicada en Bélgica, que importa y comercializa la marca para todos los países del continente. Estados Unidos (8%) completa la terna de grandes mercados de la compañía.
Histórico acuerdo laboral
Unibán vela por las buenas condiciones laborales de sus trabajadores con un salario que va mucho más allá del Salario Mínimo Legal Vigente de Colombia, puesto que el interés de la compañía es garantizar la calidad de vida de los colaboradores y sus familias.
Por ese motivo, anunció el incremento salarial del 14% en los próximos cuatro años, que beneficiará a los cerca de 10.000 trabajadores (directos e indirectos) -el mayor aumento salarial en las últimas dos décadas- gracias a la firma de la Convención Colectiva Laboral entre la Asociación de Bananeros de Colombia (Augura) y Sintrainagro.
“Este acuerdo es el reflejo de los avances en materia de remuneración y beneficios, estándares de trabajo digno e igualitario que hemos realizado como industria y que han sido reconocidos por la Organización Internacional del Trabajo como trabajo en equipo”, afirma el presidente de Unibán, afirma Manuel Laborde Barriga.
Beneficiando a una comunidad de 285.000 personas
Unibán es un gran impulsor de la zona del Golfo de Urabá, donde ha apoyado proyectos de educación, desarrollo económico e infraestructura comunitaria y productiva. Esta iniciativa beneficia a 285.000 personas de la zona: empleados, familiares y la comunidad en general.

Asimismo, ha sembrado más de 120.000 árboles en los últimos cinco años, y está desarrollando modelos de economía circular que permiten seguir avanzando en la disminución de residuos; además está desarrollando proyectos para la conservación de las cuencas hídricas locales. Todo esto surge de tres pilares clave de sostenibilidad: pequeños productores, trabajo con comunidades y planeta verde.
El banano colombiano, un producto tan excepcional como el café o el cacao
Entre los productos agroalimentarios que exporta Unibán, el principal es el banano de origen colombiano, que cuenta con un reconocimiento y protección especial por su procedencia. Este banano es originario del Golfo de Urabá, zona que es considerada como la mejor esquina de producción de América, gracias a su riqueza natural y a sus tierras fértiles que ofrecen frutos de la mejor calidad. Además, la empresa exporta también plátano y plátano exótico, así como snacks de plátano y yuca, que comercializa con la marca Turbana. La fábrica emplea mayoritariamente mujeres, cabeza de familia.
Sobre Unibán: Comercializadora internacional colombiana comprometida con la sostenibilidad económica, social y ambiental, que produce y exporta productos del agro de alto valor, intensivos en logística y que, desde hace más de 50 años en el mercado, lidera la actividad agroindustrial y comercial principalmente de banano, plátano y bananos exóticos del país. La comercialización, logística, producción agrícola, los servicios al campo, el desarrollo de nuevos mercados, y la responsabilidad social empresarial, son la esencia de la compañía.
Más información:
 
Juliana Arismendy - 300 677 47 83 juliana@libretapersonal.com
Alejandra Jaramillo - 350 449 23 31 alejandraj@libretapersonal.com

Casino llega a un acuerdo de rescate de su deuda liderado por Kretinsky FOOD RETAIL

Casino llega a un acuerdo de rescate de su deuda liderado por Kretinsky

Casino llega a un acuerdo de rescate de su deuda liderado por Kretinsky

Forman parte de este acuerdo el mayor acreedor de la enseña, Attestor, y el segundo mayor accionista, Fimalac. Los números rojos de grupo ascendían el pasado mes de junio a 6.100 millones de euros.


Casino llega a acuerdo de rescate de deuda liderado por Kretinsky

Casino cierra la venta de 61 tiendas a Les Mousquetaires

Casino desvela que sí hay acuerdo con sus acreedores: Kretinsky tomará el control

Casino arroja pérdidas por valor de 233 millones de euros en la primera mitad del año

El grupo Casino, inmerso en un complejo proceso para reducir su abultada deuda, ha cerrado un acuerdo de reestructuración de la misma con el consorcio encabezado por la empresa del multimillonario Daniel Kretinsky, EPGC.

Junto a él, figuran también el mayor acreedor de la enseña, Attestor, y el segundo mayor accionista, Fimalac, además de con los acreedores garantizados, al tiempo que continúan las conversaciones con los acreedores no garantizados, informa ESM.

Cabe recordar que el minorista francés estuvo al borde del impago tras años de acuerdos impulsados por la deuda y las recientes pérdidas de cuota de mercado frente a sus competidores.

La deuda neta del grupo ascendía el pasado mes de junio a 6.100 millones de euros. Este acuerdo, que según el citado medio "diluye enormemente a los accionistas", pondría fin a los 30 años del director general y accionista mayoritario de Casino, Jean-Charles Naouri, de 74 años, que controla el grupo a través de su holding Rallye.

"Casino ha alcanzado un hito importante en su proceso de reestructuración financiera al obtener el acuerdo de sus principales acreedores sobre un plan que crea un marco favorable para la sostenibilidad de las actividades del grupo, la continuación de los puestos de trabajo y de las oficinas centrales y el desarrollo continuo de todas sus marcas", ha explicado Naouri en un comunicado.

La compañía planea proseguir sus conversaciones con los acreedores financieros que aún no son parte del acuerdo para obtener su adhesión al mismo.

TRASPASO DE TIENDAS

Entre los últimos movimientos de Casino para reducir su deuda, al inicio de este mes de octubre, comenzaba el traspaso de 61 tiendas en Francia a su rival Intermarché, en concreto, el grupo Les Mousquetaires..

La operación de cesión representa unos ingresos de 563 millones de euros, sin incluir el IVA, sobre un valor empresarial de 209 millones de euros, incluidas las estaciones de servicio, según el acuerdo alcanzado el pasado mes de mayo.

Manual de instrucciones de Rami Baitiéh para directivos de Morrisons - FOOD RETAIL

Manual de instrucciones de Rami Baitiéh para directivos de Morrisons


Manual de instrucciones de Rami Baitiéh para directivos de Morrisons


Su estilo de gestión directo y próximo al punto de venta y al cliente puede levantar ampollas entre los directivos más acomodados de la enseña británica. Sin embargo, Morrisons le ha fichado para llevar a cambio reformas profundas. Usando un símil futbolístico, van a tener que presionar en toda la cancha. Y no todos aguantarán el ritmo.


Rami Baitiéh, en una imagen de archivo.

El método del 555 que resume el éxito de Rami Baitiéh

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Cómo es Rami Baitiéh, el jefe que esperan en Carrefour Francia

Rami Baitiéh, nuevo CEO de Morrisons ¡en Reino Unido!

Rami Baitiéh, exdirector general de Carrefour Francia, se ha labrado la fama de ser un gerente duro y luchador, el perfil idóneo par una enseña histórica como Morrisons que necesita ser "refundada".

Trabaja a pie de tienda, muy próximo a los consumidores. Hasta es posible que ponga carteles publicando su número de teléfono móvil o su email para detectar de primera mano lo que no funciona. En España lo hizo.

Hablará a menudo con sus clientes y también se acercará a los de la competencia para formularles esta sencilla pregunta: "¿por qué no compra usted en Morrisons". Todo un estudio de mercado que el propio Baitiéh, sin delegar en nadie, se encarga de repasar a diario. A última hora de la tarde todos los directivos comparten en un grupo de Whatsapp las incidencias de los clientes para darles solución.

Será el próximo mes de noviembre cuando se incorporará a la cadena británica Morrisons, que atraviesa por un momento crítico y necesita un revulsivo después de nueve años bajo la dirección de David Potts.

La enseña ha perdido la cuarta posición en cuota de mercado en beneficio de Aldi. La conjunción de los discounters alemanes y la política agresiva de actores tradicionales como Sainsbury's y Tesco amenaza con seguir erosionando su posición en el mercado.

En esta coyuntura, no hay duda: Rami Baitiéh ha sido fichado para realizar cambios profundos como gran conocedor que es del retail, con experiencia en diferentes mercados. ¿Qué pueden esperar de él los directivos de Morrisons?

Rami es un "animal de tienda". Así lo definía un alto directivo en Carrefour. "Puede estar el 80% de su tiempo en el punto de venta", algo realmente infrecuente, que concuerda más con un perfil emprendedor que con el de un alto directivo instalado en las oficinas centrales.

Es seguro que Baitiéh intentará localizar las estructuras burocráticas e ineficientes y a los directivos acomodados que no se esfuerzan lo suficiente en la lucha por escuchar y satisfacer a un cliente al que denomina "jefe" (lo aprendió en España de Juan Roig -Mercadona-). En primer instancia tratará de atraerlos a su proyecto, pero no pueden descartarse despidos en la parte alta del organigrama. Las reformas de calado requieren de decisiones drásticas.

Cabe recordar que Baitiéh suprimió el cargo de director regional durante su paso por la filial española de Carrefour. Poco tiempo después de llegar a España, facilitó su correo electrónico personal a todos los mandos de los establecimientos de la enseña. Su intención era conocer de primera mano, sin intermediarios, los problemas y los puntos a mejorar en cada uno de ellos.

También instauró la práctica de los "cuadernillos de caja", donde los cajeros anotaban las peticiones, quejas y sugerencias de los clientes, e incluso frecuentó los alrededores de los establecimientos de Mercadona para preguntar opiniones a los clientes de su cadena rival -una práctica que aprendió del propio Juan Roig-.

En realidad, este enfoque se repite en todos los países por los que ha pasado. Baitiéh considera primordial establecer canales directos con el punto de venta y el cliente.

Su famoso 'método 5-5-5' es la base de su filosofía de gestión. Se trata, grosso modo, de establecer en la empresa 15 puntos de satisfacción y relación con el cliente que sirvan para centrar los esfuerzos de los empleados. Son 15 puntos (5+5+5) que realmente podemos resumir en uno: decir siempre "sí" al cliente.

José Miguel Flavián, experto en el retail británico, considera que la experiencia de Baitiéh en España y Francia puede ayudar a reforzar la apuesta de Morrisons por el fresco, de manera que pueda diferenciarse de sus rivales más allá del precio.

Baitiéh aterriza en las Islas Británicas avalado por sus buenos resultados. Cuando llegó a Carrefour Francia en 2020, la enseña había perdido casi dos puntos de cuota de mercado respecto a 2015. El pasado 31 de agosto de 2023, cuando anunció su salida, la enseña no sólo había detenido la hemorragia sino que había crecido desde el 19,6% al 19,9% de cuota de mercado en tres años de mandato.

Mitad experto en retail y mitad tendero, sabio y currante, Ramí intentará repetir en Morrisons los buenos resultados que tuvo su gestión en España y Francia.

jueves, octubre 05, 2023

Checkers Durban - YouTube - LAUREANO TURIENZO ESTEBAN

Checkers Durban - YouTube

La Rebaja Droguerías: así busca llegar a más municipios, generar empleo y crecer el número de puntos de venta

La Rebaja Droguerías: así busca llegar a más municipios, generar empleo y crecer el número de puntos de venta

Drogas La Rebaja y su apuesta de franquicias y canales digitales para seguir creciendo

Según Gabriel Ardila, presidente de Copservir, cooperativa que administra la marca, en los próximos dos años se fortalecerá la operación de la compañía con la intención de llegar a más municipios, generar empleo y crecer el número de puntos de venta.

29 de septiembre de 2023




Mantener los puestos de trabajo y los puntos de venta es uno de los grandes logros de Copservir. | Foto: Cortesía Copservir


Con 6.500 trabajadores asociados, la cooperativa Copservir se ganó un lugar protagónico en la industria de distribución de medicamentos en Colombia con la marca La Rebaja Droguerías y Minimarkets. Según su Presidente, Gabriel Ardila, hoy el objetivo es ampliar los puntos de venta, llegar a más municipios y fortalecer la flota propia de domicilios.

¿Cuáles son los planes a mediano y largo plazo?


GABRIEL ARDILA: Tenemos muchos proyectos dentro de nuestra planeación estratégica que vamos a ejecutar en los próximos dos años. Algunos se respaldan en la tecnología y otros en estrategias empresariales determinantes para el crecimiento.


Expandirse sigue siendo una meta. ¿Cómo planean hacerlo?


G.A.: La compañía viene desarrollando el modelo de franquicia de La Rebaja, una estrategia en donde terceros inversionistas podrán explotar comercialmente la marca. Con ello no solo impulsamos el desarrollo económico del país, sino que le damos un impulso a la expansión de la operación.


Gabriel Ardila, presidente de Copservir. | Foto: Cortesía Copservir

Ese crecimiento también se respalda en estrategias digitales…


G.A.: La tecnología es un punto clave en la gestión. Por eso, recientemente lanzamos La Rebaja App, que se conecta con el cliente a través de una experiencia de compra diferente. Otros proyectos son la Tienda Oculta, que ofrece toda la oferta de productos; el Almacén E-commerce + Tienda Virtual, cuyo fin es atender plataformas de comercio electrónico, y la Tienda Rappi Turbo, que garantiza una atención completa y ágil.

¿También están explorando nuevos formatos?


G.A.: Sí. Queremos acercarnos a nuestros clientes a través de formatos innovadores. El primero es La Rebaja Plus – Autoservicio, que les ofrece a las personas una experiencia de compra autónoma. También seguiremos con La Rebaja Tradicional, La Rebaja Plus Básico y La Rebaja Mixto.

¿Qué impacto tuvo el fallo de extinción de dominio?


G.A.: Gracias al Contrato de Preposición con la Sociedad de Activos Especiales pudimos mantener la operación comercial, asegurar las relaciones con nuestros clientes, proveedores y acreedores; garantizar la continuidad del empleo, y cumplir con los pagos.

¿Cuál es la participación actual en el mercado?


G.A.: Tenemos presencia en 202 municipios con 1.040 puntos de venta. Además, contamos con una flota propia para domicilios integrada por 1.309 mensajeros, que realizan más de 640.000 entregas mensuales. Como cooperativa, el objetivo de continuar posicionándonos es brindar los mejores beneficios a nuestros colaboradores pensando siempre en su salud y bienestar.

*Contenido elaborado con apoyo de Copservir

Premio Nobel de Química 2023: qué son los puntos cuánticos que le valieron el galardón a Moungi Bawendi, Louis Brus y Alexei Ekimov - BBC News Mundo

Premio Nobel de Química 2023: qué son los puntos cuánticos que le valieron el galardón a Moungi Bawendi, Louis Brus y Alexei Ekimov - BBC News Mundo


Qué son los puntos cuánticos, cuyo descubrimiento y síntesis han sido reconocidos con el premio Nobel de Química 2023



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Los puntos cuánticos tienen multitud de aplicaciones prácticas.Article informationAuthor,Redacción
Role,BBC News Mundo
4 octubre 2023


Algunos los llaman “átomos artificiales”.


Los puntos cuánticos son los componentes más pequeños de la nanotecnología, tremendamente diminutos, de apenas unas pocas millonésimas de milímetro.


Son estructuras artificiales creadas en el laboratorio a partir de materiales semiconductores, que se conocen también como nanocristales. Su tamaño es tan reducido, que sus cualidades están determinadas por fenómenos de naturaleza cuántica.


Tienen propiedades ópticas y electrónicas únicas, entre ellas la capacidad de transportar electrones y emitir luces de diferentes colores cuando son estimulados mediante luz o electricidad. Los más pequeños son azules, y los más grandes amarillos y rojos.


Su descubrimiento y síntesis han sido reconocidos con el premio Nobel de Química 2023, que ha galardonado a Moungi Bawendi, Louis Brus y Alexei Ekimov por su trabajo en este campo.


Las peculiares propiedades de estos nanocristales han revolucionado productos comerciales como las pantallas de televisión o las lámparas LED, y se utilizan en numerosas disciplinas científicas, como la física, la química o la medicina, donde se están empezando a utilizar en el tratamiento experimental del cáncer.


Estas diminutas estructuras “son capaces de confinar los electrones en regiones de tamaños minúsculo, miles de veces más pequeñas que el grosor de un cabello humano”, explica David Sánchez, investigador del Instituto de Física Interdisciplinar y Sistemas Complejos (IFISC-CSIC-UIB), con sede en Palma de Mallorca, en España.


En la naturaleza, los electrones están confinados dentro de los átomos, pero su manipulación es difícil y costosa. “Gracias a los puntos cuánticos, se pueden atrapar los electrones para que su estudio sea mucho más sencillo. De ahí que a los puntos cuánticos se les denomine ‘átomos artificiales’”, asegura Sánchez, citado por Science Media Centre España (SMC).



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Moungi Bawendi, Louis Brus y Alexei Ekimov, ganadores del Premio Nobel de Química 2023.

Cómo se descubrieron


Los físicos sabían desde hacía tiempo que, en teoría, las nanopartículas podían tener efectos cuánticos dependientes del tamaño, pero resultaba casi imposible esculpir esas partículas tan pequeñas, por lo que pocos pensaban que este conocimiento pudiera tener aplicaciones prácticas.


En 1937, el físico Herbert Fröhlich ya había predicho que las nanopartículas no se comportarían como el resto de partículas, sino que lo harían de forma diferente. De esta forma, exploró las consecuencias teóricas de la famosa Ecuación de Schrödinger, que señala que cuando las partículas se hacen extremadamente pequeñas, hay menos espacio para los electrones del material, por lo que estos se apretujan.


Frölich concluyó que el resultado de esto sería un cambio drástico en las propiedades del material.


Esto es lo que se conoce como “efectos cuánticos”, que ponen a prueba nuestra intuición.


Ponerlo en práctica, sin embargo, no era fácil debido a que, para demostrarlo, había que crear una estructura que fuera un millón de veces más pequeña que la cabeza de un alfiler.


"Durante mucho tiempo nadie creyó que se pudieran crear partículas tan pequeñas", pero los ganadores de este año han conseguido justo eso, señaló la Real Academia Sueca de Ciencias al anunciar el premio.


El físico Alexei I. Ekimov (Unión Soviética, 1945) fue el primero en observar los puntos cuánticos en 1981 en cristales.


Trabajó con un cristal teñido con cloruro de cobre y sometido a diferentes temperaturas, lo que produjo diminutos cristales en su interior.


Ekimov se dio cuenta de que la absorción de luz del cristal se veía afectada por el tamaño de esas partículas, esos nanocristales que se habían formado. Las más grandes absorbían la luz de la misma forma que lo hace habitualmente el cloruro de cobre. Sin embargo, cuanto más pequeñas eran las partículas, más azul era la luz que absorbían.


El físico, que trabaja con la empresa estadounidense Nanocrystals Technology, supo entonces que estaba observando un efecto cuántico dependiente del tamaño.



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El secretario general de la Real Academia Sueca de Ciencias, Hans Ellegren, ha destacado la labor de los científicos galardonados para descubrir y sintetizar los puntos cuánticos.

Años más tarde, el químico estadounidense Louis E. Brus (1943), de la Universidad de Columbia, logró probar que esos efectos cuánticos dependientes del tamaño también se observaban en las partículas que flotaban libremente en un líquido.

Brun estaba trabajando con nanopartículas de sulfuro de cadmio cuando observó que las partículas más grandes absorbían la luz a la misma longitud de onda que el sulfuro de cadmio hace normalmente, pero que cuanto más pequeñas eran estas partículas, la absorción viraba hacia el azul.

Para comprender la magnitud de estos descubrimientos, la Academia Sueca de Ciencias sugiere imaginar que la tabla periódica hubiera ganado, de repente, una tercera dimensión.

“Las propiedades de un elemento no solo se ven afectadas por el número de capas electrónicas y por cuántos electrones hay en la capa más externa sino que, a nivel nano, el tamaño también importa. Un químico que quisiera desarrollar un nuevo material tendría entonces otro factor con el que jugar, ¡por supuesto que estimuló la imaginación de los investigadores!”, escribió la institución en un comunicado sobre el premio.

El trabajo de Ekimov y Brun fue completado en 1993 por el químico francés Moungi Bawendi (París, 1961).

Hasta entonces, los métodos utilizados para fabricar las nanopartículas habían producido resultados de calidad impredecible. Pero ese año el equipo de Bawendi en el Massachusetts Institute of Technology (MIT) logró inyectar las distintas sustancias que formarían los nanocristales en un disolvente que se calentaba. Al saturar el disolvente se empezaban a formar los diminutos cristales de forma simultánea.



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Las televisiones que utilizan tecnología QLED son solo una de las aplicaciones prácticas de los puntos cuánticos.


El equipo consiguió crear nanocristales de un tamaño específico variando la temperatura de la solución, logrando cristales “casi perfectos”, como ha destacado la Academia sueca.

Múltiples aplicaciones


De esta forma, los puntos cuánticos tienen multitud de aplicaciones prácticas, tanto presentes como futuras.


"Los investigadores creen que en el futuro podrían contribuir a la electrónica flexible, (a crear) sensores diminutos, células solares más delgadas y a la comunicación cuántica cifrada, por lo que acabamos de empezar a explorar el potencial de estas partículas diminutas", señaló la Real Academia Sueca.


"Los puntos cuánticos aportan de esta manera un gran beneficio a la humanidad", añadió la institución que entrega el Nobel.


Hoy en día han dado forma a productos comerciales que muchas personas tienen en sus hogares.


"Se pueden emplear en la preparación de paneles solares, en sistemas de iluminación de pantallas y televisión basadas en tecnología QLED y, por supuesto, en biomedicina, ya que permiten la obtención de imágenes a nivel intracelular que pueden ser muy útiles en el diagnóstico y en el tratamiento de enfermedades como el cáncer", afirma María José Ruedas Llama, catedrática del departamento de Físicoquímica en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada, citada por SMC.


El premio, además, "refuerza la idea de que no hay aplicaciones tecnológicas sin investigación fundamental”, dijo Emilio Palomares, director del Instituto Catalán de Investigación Química (ICiQ), citado por la misma red.

miércoles, octubre 04, 2023

Viva Envigado cumple cinco años generando experiencias, aportando al desarrollo de la región y a la transformación de la industria de centros comerciales en el país



Viva Envigado cumple cinco años generando experiencias, aportando al desarrollo de la región y a la transformación de la industria de centros comerciales en el país



Viva Envigado es uno de los centros comerciales de Viva Malls, el vehículo
especializado en desarrollo y operación de espacios inmobiliarios comerciales más
grande de Colombia, conformado por el Grupo Éxito y el Fondo Inmobiliario
Colombia, FIC.

 Luego de 1.027 días de construcción Viva Envigado, el complejo comercial y
empresarial más grande del país, abrió sus puertas al público el 5 de octubre del
año 2018.

Viva Envigado es la punta de lanza del negocio inmobiliario de Viva Malls con la que
los centros comerciales en Colombia evolucionaron a ser puntos de encuentro
donde priman las experiencias con los clientes.

 La sostenibilidad ha sido clave durante estos cinco años, Viva Envigado es el centro
comercial más grande del país en obtener la certificación LEED Platinum y el primer
centro comercial de la ciudad en obtener la certificación Carbono Neutro por parte
del ICONTEC.

La apertura del Centro Comercial Viva Envigado marcó el inicio de una nueva generación de centros comerciales en el país. Con más de 139 mil m² de área comercial, Viva Envigado se construyó en una importante zona del municipio de Envigado, alrededor del Éxito Wow Envigado, uno de los almacenes más importante en ventas del país, marcando un gran hito en la historia de la marca Viva.

“Estamos felices de celebrar estos primeros cinco años al lado de nuestros visitantes, comerciantes y colaboradores, Viva Envigado se ha convertido en un punto de encuentro para la comunidad donde priman las experiencias con los clientes, con una apuesta diferencial que hemos logrado consolidar, basada en conceptos de experiencia donde los visitantes disfrutan de espacios únicos alrededor de la cultura, el entretenimiento y la gastronomía, estos dos últimos representan el 33% del GLA comercial del Centro Comercial”, Tatiana Vallejo, gerente Viva Envigado.

Viva Envigado ha logrado aportar a la transformación de la industria de centros comerciales en la ciudad y en el país. Estas son algunas de las características más importante del Centro Comercial:

 Genera más de 6.900 empleos directos e indirectos y cuenta con más de 360
marcas vinculadas, contribuyendo con el desarrollo económico y social del sur del
Área Metropolitana, mediante la formalización del empleo y la vinculación de
comerciantes y proveedores locales.

 Cuenta con una ubicación privilegiada con conexión al Metro de Medellín,
acceso por las principales rutas de transporte y más de 3 mil celdas de
parqueaderos.

 Cuenta con un tráfico promedio anual de más de 29 millones de visitantes. Viva
Envigado cuenta con un concepto que integra retail y entretenimiento,
proporcionando tanto a comerciantes como visitantes una oferta definida y
diferencial.

 El 33% del GLA está dedicado a experiencias. Con la apertura de Viva Envigado en
2018 nacieron los conceptos diferenciales y de experiencia de la marca:

o Calle Bistró, un bulevar con un concepto urbano a cielo abierto.




o Bistró Market, un espacio tipo mercado que invita a disfrutar de una
experiencia gastronómica diferencial.

o Viva Park, el mayor parque de diversiones del país en su categoría con más
de 6.000 metros cuadrados al aire libre.

o Viva Sports, un gran complejo deportivo.
o Viva Motors, un espacio donde se reúnen las mejores marcas del sector
automotor.

En medio de la pandemia del COVID-19, Viva Envigado aceleró su estrategia
de omnicanalidad e implementó modelos como Viva Online, Compra y
Recoge y Domicilios Viva, para facilitar las compras rápidas y seguras desde
canales físicos y virtuales.

Viva Envigado es un centro comercial sostenible, con espacios pensados en
disminuir el impacto ambiental, reducir las emisiones de CO2 y ser eficientes en el
uso del agua y la energía. Algunas de sus acciones son:

Es el centro comercial más grande del país en obtener la máxima
certificación LEED en la categoría Platinum, y uno de los primeros de
la ciudad en recibir la certificación Carbono Neutro por parte del
ICONTEC.

o Cuenta con más de 1.900 paneles solares que pueden abastecer de
energía cerca del 25% de las zonas comunes del complejo comercial.
o Durante su construcción fueron utilizados materiales regionales y con
contenido reciclado, que representan el 21,6% del total de materiales
usados en obra.

o Consume un 56% menos energía que otros centros comerciales y
ahorra hasta 7.900 m3 de agua cada año en aparatos sanitarios y
baterías de baños.

o Cuenta con una zona de reciclaje de 240 m2 para promover la
separación de residuos aprovechables y peligrosos, de los cuales se
realiza una disposición final certificada.

o Promueve la movilidad sostenible para ayudar a reducir las emisiones
de CO2, cuenta con 140 parqueaderos para bicicletas y 12 módulos de
carga para patinetas y bicicletas eléctricas, 4 celdas de parqueadero
con cargadores para vehículos eléctricos, 3 celdas con cargadores
para motos eléctricas.

o Cuenta con un sistema de iluminación de alta eficiencia, que consume
un 26% menos energía de lo establecido por normativa internacional.
o En el 2022, entregó a la Fundación Éxito un promedio mensual de 22
toneladas de material reciclable, para aportar a la nutrición de los niños
y niñas del país.

o Cuenta con bebederos ecológicos para ayudar a reducir la compra de
botellas de plástico y promover el consumo eficiente de este material.
o Desde octubre del 2018 ha recibido más de 70 mil botellas en los
puntos Ecobot. En promedio 977 botellas mes en 2023.
o Implementó dos zonas coworking que funcionan a través de energía
eólica.


“Más que un centro comercial, Viva Envigado es un lugar para vivir experiencias, es una extensión de los espacios urbanos de la ciudad donde el entretenimiento, la gastronomía, los servicios y el comercio se dan cita, el mundo digital se fusiona con lo físico y la sostenibilidad es una prioridad”, afirma Tatiana Vallejo.

Viva Envigado se ha convertido en un espacio de encuentro para la comunidad, por eso promueve diferentes acciones sociales que le permiten agregar valor y construir país. Más de 234 mil dosis contra el COVID-19 fueron aplicadas en el Centro de Vacunación Multivehicular, el más grande del departamento que se habilitó para atender la emergencia que vivió el país durante la pandemia, en los últimos tres años se han donado más de 31 mil prendas de vestir a través de la campaña Re-colección, cada año se une a la lucha contra el cáncer de mama con #TeQuieroViva y en los últimos años ha realizado más de

20 Placitas de emprendedores para aportar al comercio local y el desarrollo de las microempresas de la región.

Viva Envigado se continúa trasformando y renovando para seguir construyendo las mejores experiencias. El Centro Comercial tendrá 54 mil m² nuevos construidos, 18 mil m² de ellos serán para IKEA, la primera tienda en Antioquia que proyecta su apertura para el 2024 y que actualmente cuenta con un 97% de avance de obra, así mismo le seguirá apostando a la sostenibilidad como eje de sus acciones y a la creación de nuevas experiencias para la comunidad.

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Más información Comunicaciones Centro Comercial Viva Envigado ancomunicaciones5017@ccviva.

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