miércoles, junio 11, 2014

Carrefour prueba en España el modelo low cost que desplegará en la Europa pobre

Carrefour prueba en España el modelo low cost que desplegará en la Europa pobre




Carrefour prueba en España el modelo low cost que desplegará en la Europa pobre

La multinacional amplía Supeco, el supermercado de grandes descuentos que comenzará a ensayar en Rumanía
Por David Placer
10/06/2014 19:48
Parecen almacenes de supermercados. No hay cuidadas decoraciones y guarda ciertas similitudes con Makro: venta al mayor aunque da acceso a compradores particulares. Los nuevos supermercados Supeco, que Carrefour inauguró en Andalucía el año pasado y que ya cuenta con seis locales en España (cuatro en Andalucía, dos en Madrid y uno en Galicia), han dibujado la nueva estrategia de la multinacional francesa en los países de la Europa pobre, donde triunfan las marcas blancas y los consumidores han migrado en masa hacia los supermercados y productos con mayores descuentos.

Supeco quiere ampliar con fuerza la incipiente red en España que está ubicada en localidades que alojan a una masa de consumidores en apuros: Los Palacios, San José de la Rinconada, Chiclana, Parla, Antequera, Alcalá de Henares y Vilagarcía de Arousa, inaugurado hace poco más de una semana.

Litro de leche a 0,57 euros

La multinacional está buscando ubicaciones y centros comerciales enfocados hacia los grandes descuentos. De hecho, Carrefour ha ofrecido instalar un Supeco en el nuevo centro comercial Sambil Outlet, en la M-40 al sur de Madrid, que se inaugurará en otoño del próximo año. El centro, que albergará tiendas y marcas con precios muy ajustados, es un lugar deseado para la multinacional francesa, que ya ha lanzado una oferta por el espacio, según ha podido saber este diario.

Además de los precios bajos, el nuevo supermercado funcionará con descuentos por volumen de compra, con lo que pretende ganar a clientes como los restaurantes y operarios de hostelería. El supermercado ofrece precios sumamente competitivos como el litro de leche a 0,57 euros, IVA incluido, o latas de bebida energética de 0,33 euros con descuentos de hasta 0,26 euros con la compra de grandes cantidades (24 unidades).

Tras la nueva estrategia también se encuentra la amenaza del modelo de hipermercado que afronta horas bajas. “Los españoles ya no hacen la compra del mes, como hasta antes de la crisis. Compran menos cantidades, con más frecuencia y buscan mejores precios. Esto ha hecho que el hipermercado entre en apuros y está afectando a Carrefour y Alcampo”, explica un experto en consumo de grandes superficies que ha pedido mantener su nombre en el anonimato.

Expansión a Rumanía


El esquema comercial, inspirado en la cadena brasileña Atacadão, se ha adaptado al modelo comercial español para competir con fuertes operadores como DIA, Mercadona, Lidl y Aldi. La marca blanca de Carrefour será la piedra de lanza de la nueva estrategia.

La empresa ha comenzado este año operaciones en Rumanía donde ha abierto tres locales. De allí se expandirá a países donde haya una masa crítica de consumidores con condiciones económicas adversas, que buscan precios bajos y marcas blancas. El Este y el Sur de Europa son los territorios en mira para las futuras aperturas pero la cadena asegura que se tomará su tiempo. “Estamos testeando el modelo pero no tenemos prisa por expandirlo a los mercados maduros", asegura el consejero delegado de Carrefour, Georges Plassat.

La compañía ha invertido, en promedio, un millón de euros por cada apertura.



¿Son los consumidores los que frenan las TI en el retail? | Retail | CIO

¿Son los consumidores los que frenan las TI en el retail? | Retail | CIO



¿Son los consumidores los que frenan las TI en el retail?

Las compras, tanto la búsqueda y selección del objeto a comprar como el pago, incluyen procesos que son mucho más tradicionales de lo que deberían, habida cuenta de la oferta tecnológica que las firmas retail tienen a su disposición. Por tanto, ¿qué frena el avance de las TI en el retail, empresas o consumidores?
A fondo: Regalos tecnológicos para Navidad
CIO España
Los pagos móviles son solo un pequeño ejemplo de la evolución tecnológica que va a sufrir el retail. Partiendo del ejemplo de una tienda de ropa, con la tecnología disponible, como la realidad aumentada, los sensores, y los pagos móviles, los compradores actuales no solo pueden encontrar lo que buscan también pueden ver cómo les quedaría esa prenda con una aplicación de realidad aumentada,  pagar desde su ordenador o móvil, y recibir el ticket en el email el  mismo día, o irlo a buscar a la tienda.
Los compradores que prefieran ver o sentir el producto pueden usar servicios de localización de aplicaciones de mapeo del interior de los edificios para hallar los productos inmediatamente, y los sensores puestos en las estanterías del establecimiento pueden decirle si tienen el producto o está en stock.
Mucha de esta tecnología está ya disponible y podría ser provechosa para las tiendas y los compradores. Entonces, ¿por qué no se generaliza su adopción?
Muchos consumidores son lo que se llamaría "digital converters", según la terminología que utiliza Pricewaterhouse Coopers. Es decir pueden que tengan smartphones y otros dispositivos tecnológicos de última generación, pero raramente explotan al completo su potencial. No han crecido con las herramientas digitales pero las adoptan, aunque a veces de manera escéptica. Hasta que los nativos digitales (aquellos que no conocen la vida sin Internet) sean los consumidores mayoritarios en el mercado, el sector retail no va a investigar y desarrollar las tecnologías que podrían dar miedo a los consumidores tradicionales.
Mejor que quedarse sentados, lo retailers deberían preparar a los consumidores ante posibles cambios tecnológicos y lanzamientos. Un ejemplo de esto es Amazon que, recientemente, anunció los planes de la compañía con los drones, pese a admitir que es algo que puede llevar a la compañía varios años antes de lanzarse definitivamente a la venta. Google hizo algo similar al haber puesto a disposicion de un reducido grupo de personas las Google Glass, pese a que tardarían en estar disponibles para el público en general. Y es que la gente necesita acostumbrarse a la irrupción de la tecnología antes de que esta pueda empezar a dar beneficios.
Tan importante como que el mercado se acostumbre a las nuevas tecnologías es dar a los negocios tiempo a que se adapten a estos cambios y los desarrollen. Por ejemplo, los retailers podrían tener miles de datos de los compradores que les ayudaría a incrementar las promociones personalizadas en clientes individuales en los próximos años.
Aunque algunos clientes con conocimientos tecnológicos están más dispuestos a probar nuevas tecnologías y servicios, sus expectativas serían mucho más altas y ningún miedo de expresar su disconformidad en los medios sociales. En el futuro, un retailer que introduzca una tecnología que subestime a sus usuarios podría correr tantos riesgos como el invertir en un exceso de tecnología en la actualidad.

domingo, junio 08, 2014

Crepes & Waffles destronó a El Corral en ventas - Empresas - ELTIEMPO.COM

Crepes & Waffles destronó a El Corral en ventas - Empresas - ELTIEMPO.COM



Crepes & Waffles destronó a El Corral en facturación durante el 2013

Las ventas de C&W aumentaron 16 por ciento en el 2013 y llegaron a 289.147 millones de pesos.

 
Crepes & Waffles cuenta más de 4.000 empleados, que trabajan en cerca de 90 restaurantes.
Foto: Juan Manuel Vargas / EL TIEMPO
Crepes & Waffles cuenta más de 4.000 empleados, que trabajan en cerca de 90 restaurantes.
La final del ‘campeonato’ de las grandes cadenas de restaurantes se juega, desde hace dos años, entre locales. Según las cifras que maneja el portal económico Losdatos.com (basadas en los balances reportados por las empresas a la Superintendencia de Sociedades), el año pasado Crepes & Waffles (C&W) desbancó del primer lugar en facturación a El Corral, que en el 2012 hizo lo propio con McDonald’s.
Las ventas de C&W aumentaron 16 por ciento en el 2013 y llegaron a 289.147 millones de pesos, 5.257 millones más que El Corral, que incrementó las suyas en 8 por ciento respecto del 2012.
No obstante, si se miran las ventas por segmento del mercado, las hamburguesas siguen siendo las favoritas de los colombianos, con el 32,4 por ciento de las ventas, seguidas por el pollo, con el 23,5; sándwiches, con el 9,5, y pizza, con 9,4.
Analistas consultados por EL TIEMPO coincidieron en que la relación calidad-precio hacen de ‘Crepes’ una de las opciones favoritas de los comensales.
Así mismo, el aumento del número de locales, directamente relacionado con el auge de la construcción de centros comerciales en el país, influyó positivamente en el desempeño de esta cadena.
C&W se benefició además de la bonanza que vive su sector, impulsado por el crecimiento económico de Colombia y una clase media cada vez más numerosa.
Camilo Herrera, presidente de la firma de investigación de mercados Raddar, estima que el año pasado los colombianos gastaron 26,7 billones de pesos para comer fuera de sus casas, 12,1 por ciento más que en el 2012. En el 2011 la suma ascendió a 21 billones de pesos. Se trata principalmente de ‘corrientazos’ y también de alimentos preparados que se venden en todo tipo de negocios formales.
De acuerdo con las cifras que maneja el Dane, los restaurantes constituyen ya el tercer rubro de gasto en los hogares, después del mercado, el arriendo y la vivienda; entre otras cosas, porque la participación de las mujeres en el mercado laboral es cada vez mayor y la preparación de alimentos en el hogar, asumida mayoritariamente por ellas, se reduce.
El modelo de El Corral
A diferencia del líder del mercado, que se ha concentrado en su formato tradicional –con locales anexos especializados en helados–, El Corral es solo uno de los formatos de la holding Industria de Restaurantes Casuales (IRCC), que agrupa marcas como Newbrands (Yogen Früz), Paneroli (masas rellenas horneadas), Papa John’s (franquicia estadounidense de pizza), Leños & Carbón, El Corral Gourmet, los pubs Beer Station y La Yarda.
El gerente de Losdatos.com, Luis Naranjo Ojeda, explica que el negocio de comidas no solo es lucrativo, sino que cada vez es más diversificado y competido, lo que obliga a las cadenas a estar en varios segmentos.
Sobre las cadenas de comida típica, el investigador comenta que siguen vigentes y cita como ejemplo a Don Jediondo, que ‘se cuela’ entre las 15 más grandes, con solo siete años de historia y más de 40 locales en 17 ciudades.
Esteban Gallego, de Típicas Empanadas, dice que la llegada de capital extranjero al negocio de comidas es un desafío y, a la vez, una oportunidad de adquirir conocimiento y mejorar procesos.
Las comidas que más se piden a domicilio
Por categorías, la hamburguesa no solo es la que más factura, sino la preferida a la hora de los domicilios. Hellofood, una plataforma que centraliza despachos de comidas solicitadas por Internet y otros medios virtuales a 700 restaurantes afiliados, hizo, en abril, una encuesta en la que arrojó que el producto más demandado es la hamburguesa, con el 21 % de las preferencias, seguida por la pizza (18 %), otros platos italianos (18 %), pollo y alitas (13 %), típica colombiana (7 %), oriental (6 %), otros platos internacionales (6 %), carnes y parrillas (3 %) y sushi (3 %). El pollo, con el que arrancaron muchas cadenas nacionales, va en aumento. Según Fenavi, el consumo anual llega a 27,1 kilos por habitante.
Las grandes marcas del segmento son KFC, Frisby, Kokoriko, el Grupo CBC (Cali Mío, Cali Vea y La Brasa Roja). Se les acaba de unir McDonald’s, que integró a su menú este producto, y la cadena mexicana Wing’s Army se prepara para desembarcar en Colombia.
De una cocina casera a una multinacional con 22 millones de clientes
Crepes & Waffles (C&W) nació en 1980 en Bogotá, en un local de la carrera 11 con calle 85, cuando sus fundadores, los esposos Beatriz Fernández y Eduardo Macía, eran apenas estudiantes universitarios.
Las primeras recetas de crepes eran de la abuela de Macía, heredadas a su mamá, y se hacían en la cocina de su casa. Los profesores del Cesa que conocieron la empresa, cuando era apenas una tesis de grado, les pronosticaron que no duraría más de seis meses.
En 1983, abrieron el segundo punto de venta, en el Centro Internacional. La internacionalización empezó en 1995, con la apertura de un restaurante en Quito. Hoy, ‘Crepes’ es una cadena que cada año atiende a 22 millones de comensales, con una carta de 400 platos.
Además de tener más de 80 puntos de venta en el país, entre restaurantes y heladerías, C&W opera en España (2 en Madrid), Brasil (4 en São Paulo), México (6 en el DF), Ecuador (10), Chile (1), Venezuela (1), Perú (5) y Panamá (3). Con la apertura del primer Crepes Arte-Sano a finales de 2013, pretenden aumentar su oferta con comida más saludable. Se trata, además, de un plan piloto para experimentar recetas que después puedan entrar a hacer parte de la carta C&W.
Los costos de las materias primas para esta nueva propuesta son un poco mayores, pero el objetivo es sumar a los clientes más preocupados por su estado físico. Además, el negocio de esta cadena está en el volumen, de manera que los platos más rentables compensan a los que no lo son tanto, y logran un equilibrio siempre con la meta de que su comida sea asequible a un amplio espectro de consumidores.
EL TIEMPO*
* Con información tomada del texto ‘El caso de perdurabilidad empresarial de Crepes & Waffles’, de Vivian Riaño, de la U. del Rosario.

Supermercados de Confamiliares buscan el mejor postor | La Patria

Supermercados de Confamiliares buscan el mejor postor | La Patria





Supermercados de Confamiliares buscan el mejor postor

Sábado, Junio 7, 2014

JUAN CARLOS LAYTON
LA PATRIA | MANIZALES
El paquete de los cinco supermercados de Confamiliares se volvió a poner en la góndola de ventas. Los puntos de Campohermoso, Cristo Rey, Versalles y San Marcel, en Manizales, y La Rochela, en el sector de Santágueda, buscan un nuevo dueño.
Después del proceso que se hizo hace unos cuatro años y cuya decisión final fue aplazar esta negociación, el consejo directivo de la Caja de Compensación Familiar aprobó de nuevo la opción de salir a buscar postores.
Sin dar mayor información, debido a la confidencialidad del negocio, el director de Confamiliares, Juan Eduardo Zuluaga Perna, confirmó el aval que le dio el consejo directivo para hacer una exploración inicial.
Sin embargo, destacó que la decisión de la venta dependerá de que haya una buena oferta, por lo que no se trata de salir de este negocio cueste lo que cueste.
Otra condición tiene que ver con que la entidad que finalmente se quede con los mercados, mantenga la estabilidad laboral de los actuales colaboradores de la entidad.
"No se trata de una venta a rajatabla, si salimos del negocio es porque habrá una buena oferta, o de lo contrario vamos a seguir compitiendo y mejorando", destacó. 
Pese a la reserva sobre la valoración o posibles postores, LA PATRIA conoció que en el escenario de interesados, aunque sin compromiso previo (oferta vinculante), reaparecen firmas como la también manizaleña Mercaldas y la cadena barranquillera Almacenes Olímpica. Ambas se mostraron interesadas hace cuatro años.
También está el Éxito, cuya participación mayoritaria del 56% está hoy en manos de la multinacional francesa Casino. Y, no se descartan nuevos jugadores interesados, calificados como de grandes ligas.
Competencia nacional
Aunque hace unos años se habló de la opción de mantener los mercados y entrar a competir en el segmento de los minimercados, el dirigente resaltó que, tal y como se ha planteado siempre, la caja nunca ha estado cerrada a ninguna posibilidad. "Estamos abiertos a mirar ofertas y explorar alternativas", aseguró.
A esto se suma un hecho calificado como contundente, y es la complejidad del negocio, más cuando los competidores cada vez son más grandes y se están consolidando, junto con la llegada de cadenas internacionales con fuerte músculo financiero. 
Estos factores conllevan al diagnóstico de que hay amenazas en la competitividad. "Mientras Éxito saca una campaña y la promueve entre 200 almacenes, nosotros sacamos una y la tenemos que diluir solo entre cinco", indicó.
Otro factor tiene que ver con su limitación regional, motivo por el cual las cajas tampoco pueden ser jugadores fuertes para llegar a otras zonas del país.
Los balances generales indican que entre las cajas sólidas en mercadeo se destaca Colsubsidio, pero el resto están en ese proceso de salir de ese negocio por baja rentabilidad. 
No obstante, Zuluaga Perna destacó el interés de seguir invirtiendo y modernizando el negocio, con unos recursos entre los $500 y $700 millones. "Pues si no hay un negocio, seguiremos dando la guerra como hemos hecho hasta hoy", aseveró.
Aunque hace cuatro años se reversó la venta, pese a los postores interesados, según Zuluaga Perna el actual negocio es serio y existe todo el interés, si se acercan a las pretensiones de la entidad.
Aún no se tienen los permisos oficiales de las superintendencias de Subsidio Familiar y de Superintendencia de Industria y Comercio, cuyos avales se buscarían una vez haya interesados y ofertas vinculantes o firmes que sean determinantes.
Resultados
Los cinco mercados, incluyendo Campohermoso, Cristo Rey, Versalles y San Marcel, en Manizales, y La Rochela, en el sector de Santágueda, reportaron utilidades el año pasado, por unos $61 millones. Este fue menor frente al 2012, cuando los excedentes ascendieron a los $96 millones.
Sin embargo, según el director, más que problemas de rendimientos, la reducción se debió al pago de amortizaciones de gastos y cargos diferidos, por unos $149 millones.
Pese a ello, las ventas se mantuvieron en un nivel cercano a los $41 mil 890 millones el año pasado.
La frase
"Por ahora estamos mirando si hay un novio para este negocio. Estamos abiertos a mirar ofertas y explorar alternativas, pero aún no hay un interés, ni menos una negociación". 
El dato
Entre 180 y 200, el número de empleados que hoy genera en promedio la entidad.
La cifra
$7.026 millones, los excedentes de Confamiliares en el 2013.

sábado, junio 07, 2014

Unicentro se moderniza con $20.000 millones - El Colombiano

Unicentro se moderniza con $20.000 millones - El Colombiano



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Unicentro se moderniza con $20.000 millones

Tras 22 años de apertura y para recuperar un alto flujo de visitantes, comerciantes, e inversionistas apuestan por este resurgir.
Por JUAN FELIPE SIERRA SUÁREZ | Medellín | Publicado el 6 de junio de 2014
La idea que nació en 1984 y comenzó a cristalizarse con la primera piedra puesta en 1989 con lo que fue Superley, primer almacén ancla que tuvo Unicentro, rápidamente lo ubicó como uno de los  centros comerciales referentes de Medellín, tras su inauguración en 1991.
Pero con el paso generacional, la aparición de una nueva oferta comercial con nuevos lugares en la ciudad, requirió una transformación gestada desde noviembre de 2012, con el objetivo de atraer a más visitantes con una oferta moderna, espacios físicos atractivos y amigables .
Por eso Marta Lucía Londoño, administradora de Unicentro, presentó ayer a la prensa junto a Rodrigo Mejía, presidente del Consejo de Administración y a  Jaime Villa, representante de la firma Básica, encargada de renovar toda la imagen corporativa del parque comercial, un nuevo espacio para la ciudad completamente remodelado, que requirió el trabajo nocturno de 402 personas, y 32 empresas contratistas por más de un año.
“Ha sido un trabajo conjunto entre administración, inversionistas, comerciantes y un grupo de asesores externos entre los que está la firma Básica”. Lograron transformar físicamente la ciudadela, que demandó una inversión de 20.000 millones de pesos provenientes de recursos propios, gracias al esfuerzo de los dueños de los locales e inversionistas existentes.
Entregan una renovada zona de comidas con 968 puestos, con más opciones para familias y grupos de personas en 5 nuevas tipologías de acomodación, más restaurantes, destacándose la llegada de Il Forno.
De la inversión total, 18.264 millones de pesos fueron destinados para obras físicas, donde se destaca además la iluminación natural, el sistema de cielos rasos, 6 nuevas escaleras eléctricas, fachada nueva con colores vivos, pisos remodelados.
“Tenemos un Community Table para estudiar, trabajar o departir. Tiene toda la conectividad 4G-Lte (internet de alta velocidad) que se distribuirá en 9 puntos específicos de la ciudadela comercial, donde los clientes podrán disfrutarlo totalmente gratis”, dijo la administración.
También apuntan a aprovechar los 14.000 estudiantes de la Universidad Pontificia Bolivariana, el nuevo entorno con unos 12.000 hogares cercanos y atender las exigencias de las nuevas generaciones que se apropien del centro comercial.

¿Qué sigue?

Eventos que son oferta de ciudad

Además de la inversión física del centro comercia, también hay una importante agenda de eventos que impulsarán la dinámica del lugar par aumentar las ventas. Según el Consejo de Administración, Unicentro quiere darle a la ciudad un valor agregado con eventos importantes. Por eso se presentó la exposición Tesoros, Mitos y Misterios de las Américas que estará en exhibición por un mes y requirió una inversión superior a los 100.000 dólares (200 millones de pesos). “Es una representación de nuestras culturas ancestrales como la Muisca, Tairona, así como la  San Agustín. También estarán los Mayas, Incas y Aztecas”, agregó Mejía.



Empresarios de Polonia conocieron oportunidades


LaTarde.com


Los empresarios estuvieron reunidos en el Hotel Movich / Suministrada.
Empresarios de Polonia conocieron oportunidades de Pereira
(Foto: Los empresarios estuvieron reunidos en el Hotel Movich / Suministrada.)
Viernes 06 de Junio de 2014 - 02:01 AM
Inversionistas extranjeros se siguen fijando en Pereira, un grupo de 45 empresarios de Polonia estuvieron ayer en la ciudad conociendo las posibilidades que aquí se ofrecen para invertir.
La directora de Invest In PereiraNatalia Guzmán, fue la encargada de realizar la presentación de lospotenciales negocios que ofrece la ciudad, a 45 empresarios de 25 empresas polacos del sector agroindustrial, que estuvieron ayer en esta capital.
Los empresarios que llegaron invitados por Proexport Colombia, ya habían hecho el mismo ejercicio en Bogotá y Cartagena. “En Pereira además de recorrer la ciudad, conocieron la operación de Jerónimo Martins, empresa que los motivó a mirar al país como posibilidad de inversión tras la experiencia que ellos han tenido”, señaló Eduardo Sánchez, director de Proexport en el eje cafetero.
El embajador de Polonia en Colombia, Maciej Zietara, quien acompañó la delegación de empresarios, expresó que este es el grupo más grande de empresarios del sector de alimentos que haya venido al país con interés de conocer las oportunidades de inversión. “Evidentemente Colombia es un país emergente de economía muy dinámica que ofrece muchas posibilidades para el inversionista extranjero y esta es una misión que tiene más interés en invertir que en exportar sus productos”, afirmó el embajador.
Entre las compañías visitantes estuvieron Mlekovita, unas de las empresas lecheras más grandes de Polonia y con participación en Europa Central; asimismo hubo representación de grandes empresas embotelladoras de aguas, de embutidos y sopas instantáneas.
Por su parte, la directora de Invest In Pereira manifestó que con algunas de estas empresas ya se habían adelantado algunos contactos, y a pesar de que ninguna ha manifestado hasta ahora, la determinación de venir a invertir, existe la ventaja de los buenos resultados obtenidos por Jerónimo Martins, pues casi todas son sus proveedores.
Publicada por
LaTarde.com / Dadladier Méndez

Fenómeno comercial PRICESMART




José Luis Laparte, presidente de PriceSmart.

| 05/29/2014 11:00:00 AM

Fenómeno comercial

El negocio de PriceSmart está disparado en Colombia y hoy es un fenómeno en ventas. Dinero habló con su presidente.
Tres almacenes que abrirán sus puertas en el último trimestre de este año en Bogotá, Medellín y Pereira tienen celebrando a los directivos de la cadena de comercio estadounidense PriceSmart. 

La cadena, con sede principal en San Diego, duplicará su presencia en Colombia –ya tiene tres almacenes– e invertirá cerca de US$40 millones en un sistema que hasta el momento no había tenido éxito en el país: el de clubes de compradores. 

El año pasado, las ventas de la cadena en Colombia totalizaron $339.282 millones, frente a $175.000 millones de 2012. 

¿Cuál es el secreto del éxito? José Luis Laparte, presidente de PriceSmart, lo atribuye al modelo que combina una amplia oferta de productos importados –cerca de 70% de sus mercancías–, innovación permanente en productos y presentaciones y precios muy bajos. Laparte habló con Dinero.

¿Cómo ha sido la respuesta del consumidor colombiano?

Estamos muy contentos con los resultados de los tres primeros almacenes en Colombia. Para nosotros 2013 fue un año muy importante para la consolidación de nuestro negocio: cerramos con tres puntos, dos en Cali y uno en Barranquilla. Cuando entramos a Colombia se rumoraba que la gente no iba a confiar en un sistema de membresías por el mal sabor que habían dejado en el pasado. Sin embargo, como lo hacemos en otros 12 países donde operamos, nos comprometimos con este sistema y nos ha funcionado muy bien. Inclusive tenemos una base de datos de socios de ciudades distintas a donde tenemos presencia física. 

¿Cómo van los proyectos de expansión?

Iniciamos la construcción de almacenes en tres ciudades más, en Pereira, Medellín –al lado del aeropuerto Olaya Herrera– y en Bogotá en la Avenida El Dorado con Boyacá. Los tres estarán listos en noviembre próximo. Esto duplicará nuestra presencia por número de clubes.

¿Cuántos almacenes planean abrir en el país?

Por el tamaño, nos queda claro que hay muchas oportunidades para buscar más puntos y en eso estamos trabajando. Hay ciudades que nos piden por medio de las redes sociales abrir nuevos almacenes. Por ejemplo en Bucaramanga, Cartagena, Santa Marta, Pasto y Villavicencio, los clientes nos han pedido que lleguemos allá porque les ha gustado el concepto. 

¿Cómo son los almacenes?

Cada uno varía dependiendo del terreno y la construcción. Pero en general son 5.500 m2 de piso de venta, tienen más capacidad de almacenamiento, áreas de comidas más amplias y hemos aumentado los estacionamientos. Este es un formato que tenemos en 13 países. Acabamos de abrir el club número 33 en Honduras y el diseño es muy parecido a los de Colombia.

¿Cuánto invertirán?

Las inversiones en Colombia varían dependiendo de los terrenos, pero en general son construcciones de US$13 millones a US$13,5 millones por edificio. Vamos a contratar gente para operar en esas ciudades que, de acuerdo con el volumen de ventas estimado, será entre 160 y 170 empleados directos. 

¿Cómo consumen los colombianos?

Aquí se nota mucho el interés por los productos importados. Aunque en todos los países hay preferencia por ellos, en Colombia es mucho más marcada, quizás porque el consumidor encuentra una gran oferta de productos locales en los almacenes de retail tradicional.

¿Son los importados la clave de éxito?

Sí. Tenemos mucha reputación con nuestros productos importados y quizás esa es nuestra principal oferta. Antes de llegar a Colombia hicimos un estudio y encontramos que existe interés por mercancías importadas de buena calidad y a precios competitivos. Esa es nuestra fórmula de negocios en los países donde operamos. 

¿Cómo es el modelo de negocio?


Es un modelo que satisface necesidades nuevas en el mercado, con productos de buena calidad a precios muy accesibles, márgenes mucho más bajos y muchas novedades. 

¿Cuál es el potencial de almacenes en Colombia?

Nuestro mercado más grande es Costa Rica, con seis clubes, pero Colombia va a estar este año al mismo nivel y puede convertirse en uno de los países más importantes. Es claro que con más de 40 millones de ciudadanos se pueden abrir más clubes. En Centroamérica, con una población similar, tenemos 18 clubes y en Colombia el potencial es el mismo. 

¿Dónde está hoy PriceSmart?

Tenemos presencia en 13 países: Guatemala, El Salvador, Honduras, Costa Rica, Nicaragua y Panamá, también en Trinidad y Tobago, Aruba, Barbados, Jamaica, Saint Tomas, República Dominicana y Colombia. 

¿Cómo es el portafolio? 

En Colombia nuestra canasta es de entre 65% y 70% de importados y el restante 30% o 35% es local. Hay perecederos, como pollo, carne y otros alimentos que no hay que importar. Sin duda, Colombia tiene muchos productos de buena calidad. 

¿Cómo los afecta la devaluación?

En Colombia y otros países hemos sufrido por las devaluaciones, que tienen un impacto importante en el crecimiento y afectan no solo las importaciones sino también los productos nacionales porque hay materias primas que son importadas de otros países. Por eso tenemos que hacer un mayor esfuerzo en mejorar nuestra estructura de costos. 

¿Cómo logran reducir costos?


Nuestro catálogo tiene entre 2.200 a 2.300 artículos, que cambiamos siguiendo temporadas. Esto nos permite operar a menores costos que si tuviéramos que lidiar con más referencias de artículos, más proveedores y más encargados de hacer las compras. Al final del día, este negocio depende de la eficiencia, que se puede lograr en la operación y en la compra, y se refleja en los precios al consumidor. 

¿Cómo ve la economía del país?


Todos los que estamos en el comercio dependemos de una economía que tenga crecimiento de su PIB, genere más empleos y sea estable, pues al final de cuentas, cuando el consumidor no tiene los ingresos o está preocupado, va a cortar sus compras, se mantendrá en los básicos. Creemos que Colombia va por buen camino en materia económica, con crecimiento y una alta inversión extranjera directa. 

¿Qué tanto les afecta el tema político?

No hemos visto una afectación importante. No somos expertos en opinar sobre política, pero confiamos en que el nuevo gobierno, del partido que sea, le dé continuidad al crecimiento del país. Eso es lo que nos interesa a todos.

jueves, junio 05, 2014

Walmart, 13 veces Ecopetrol, un versus que define economías

Walmart, 13 veces Ecopetrol, un versus que define economías

Bogotá_

Entre las diez primeras empresas de EE.UU. y Colombia hay un abismo de cifras y tres tendencias que dan muestra de los intereses y las posibilidades de cada economía, tan lejanas entre sí que los ingresos operacionales en 2013 de la primera colombiana, Ecopetrol, de US$37.125 millones, cabrían 13 veces dentro de Walmart, empresa líder de EE.UU. que obtuvo US$476.294 millones el año pasado.

Las compañías estadounidenses acaban de actualizarse en el ranking de las 500 primeras empresa elaborado por la revista Fortune, en la que se observan pocos cambios en las posiciones. Es una composición heterogénea que lidera el comercio de Walmart, cuyos ingresos aumentaron 1,5% con respecto al año anterior. En la otra orilla, también la líder crece, pero a un ritmo mayor que hizo que los ingresos operacionales de Ecopetrol aumentaran 2,29%.
Pero ahí acaban las semejanzas, y entender las implicaciones de las divergencias lleva a tres tendencias íntimamente relacionadas en el paisaje de las empresas colombianas en falta de diversidad, tamaño de las más grandes teniendo como referencia el Producto Interno Bruto (PIB) y la participación del Estado en ellas.
Ausencia de diversidad
Basta un rápido vistazo para comprobarlo. Después de Walmart, ExxonMobil, Chevron, Berkshire Hathaway y Apple completan el quinteto ganador de EE.UU., que va desde los US$476.294 millones en 2013 a los US$170.910 millones de la quinta.
Analizado por sectores, hablamos de retail, hidrocarburos, textiles y tecnología, muchas piezas distintas. Si comparamos en territorio nacional, con Ecopetrol, EPM, Terpel, Éxito y Pacific Rubiales tienen, en primer lugar, cifras mucho más modestas, de los US$37.125 millones de Ecopetrol a los US$663,9 millones de Pacific Rubiales.
“Lo que se aprecia en la categorización es el modelo de desarrollo en el que el país esta bloqueado desde hace una década: la extracción de recursos naturales. La salud macroeconómica depende del éxito de la explotación de hidrocarburos”, afirmó Luis Fernando Ramírez, vicerrector de investigaciones económicas de la Universidad la Salle.
Y esa es un arma de doble filo, pues la caída del precio de los commodities tendrá consecuencias para las empresas. Como apunta Germán Corredor, director del Observatorio de Energía de la Universidad Nacional, la diversidad de EE.UU. hace su tejido productivo menos vulnerable a las coyunturas internacionales.
No obstante el buen momento, compañías como Exxon o Chevron presentan variaciones de -9,4% y -5,8% en EE.UU., donde paradójicamente la producción aumenta cada año.
“La industria petrolera en EE.UU. creció en campos exploratorios no convencionales, precisamente donde parece que estas empresas no trabajan”, indicó Corredor.
Tamaño dominante de los líderes
“La concentración del aporte porcentual en la primera empresa en el listado Colombiano es casi igual al total del aporte porcentual de las 10 primeras empresas de EE.UU.”, destacó Carlos Hernán González, analista de empresas en la Universidad del Valle.
Para entender mejor esta relación basta su comparación frente al PIB. Los ingresos de Ecopetrol equivalen a 9,8% del PIB colombiano, y habría que sumar los porcentajes de las 10 más grandes frente al PIB estadounidense para alcanzar una cifra análoga.
Pese al tamaño de la economía de EE.UU., cuyo PIB se estima en US$16.799.700 millones, su mayor compañía no sobrepasa en tamaño 2,84% de las cuentas nacionales.
Una elevada presencia pública
El control público y la composición mixta se hace notar especialmente en Colombia, donde más de 30% de la economía está en manos del Estado, como destaca Ramírez.
Así las cosas, la presencia pública, repercute directamente en el consumidor, como explica Fabio Moscoso, docente de economía internacional en la Universidad EAN. “En Colombia presentamos un alto nivel de monopolización y oligopolios, la economía está bastante protegida y eso hace que los bienes de consumo final sean más costosos”, aseguró este experto.
Esto explica porqué Éxito queda tan relegado (4 puesto) con respecto a su homólogo estadounidense, Walmart. Los ingresos operacionales de los almacenes colombianos, US$678,8 millones, representarían 0,17% del PIB nacional, en parte también porque el consumidor, como explicó Moscoso, acude a pequeños almacenes y tiendas de barrio para reducir costos, aunque como advierte Ramírez, el comercio está en desarrollo.
¿Dónde están los sectores industrial y financiero?
La mayoría de los expertos consultados se muestran extrañados de que en el listado de diez primeras empresas de Colombia no esté presente, a excepción de Argos, la industria, que en palabras de Corredor es el “sector productivo por excelencia” y reduciría la vulnerabilidad de la economía.
Tampoco se encuentra el sector financiero, que según Ramírez experimenta un importante crecimiento y jugará “un rol importante” a corto plazo, a medida que siga creciendo.
Ambos sectores son propicios a una mayor competencia, por lo que su entrada entre las diez primeras compañías nacionales modificará el paisaje.
Las Opiniones
Germán Corredor
Dir. del observatorio de energía de la U. Nacional

“Así como llevamos años de buenos precios en commodities hay que tener precaución. No se trata de cambiar, sino de impulsar otros sectores”.
Carlos Hernán González
Analista de empresas de la Universidad del Valle

“La concentración del peso porcentual en la primera empresa colombiana es casi igual al total del peso porcentual de las 10 primeras empresas de Estados Unidos”.
Luis Fernando Ramírez
Vicerrector investigaciones económicas U. La Salle

“Sin duda las empresas colombianas reflejan el modelo de desarrollo en el que el país está bloqueado desde hace una década, apoyada en los recursos naturales”.

Cynthia de Benito

cbenito@larepublica.com.co

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