Soy uno de los pioneros del Retail Hard Discount en Colombia y LATAM . Asesor Estratégico en Entrada a Mercados, Transformación y Crecimiento Escalable, miembro de Discount Retail Consulting y Asociación Colombiana de Retail, igomeze@colombiaretail.com
En esta versión, que se celebrará del 26 al 28 de julio, harán parte 650 marcas.
Por: DAVID ALEJANDRO MERCADO | 10:45 p.m. | 12 de junio de 2016
Foto: Archivo/EL TIEMPO
Para este año se espera superar las ganancias obtenidas el año pasado que fueron de 341 millones de dólares.
Colombiamoda es considerado el evento del sector textil moda más importante no solo del país sino también de América Latina. No únicamente por el promedio de negocios cercano a los 340 millones de dólares, lo es también por llenar la capacidad hotelera casi a un 100 por ciento o por tener las pasarelas y los diseñadores más rutilantes del país.
Al evento se le suma, además, el fortalecimiento de otros sectores, como calzado y marroquinería comienzan a ganar más terreno dentro de la industria.
Tanto que para esta versión número 27 que se realizará en Plaza Mayor del 26 al 28 de julio, este sector ampliará su oferta en un 50 por ciento por primera vez. Así lo confirmó Clara Inés Henríquez, directora de plataformas comerciales de Inexmoda.
“La industria de Calzado y Marroquinería tendrá su espacio en el Pabellón Azul en un espacio de 1.000 metros cuadrados en el que 80 expositores internacionales de potencias como Italia, Brasil y Portugal; y también del país como Medellín, Cúcuta, Bucaramanga, Cali y Bogotá”, puntualizó la funcionaria.
La industria sigue posicionándose en el sector. Según datos del Observatorio de Moda Inexmoda– Raddar, en el primer cuatrimestre de este año sumaron 4,1 billones de pesos, mientras que el gasto per cápita nacional fue de 84.000 pesos en el país.
Un crecimiento que ha ido de la mano con la magnitud de la feria que, según sus organizadores, en las últimas cinco ediciones (2011-2015) ha crecido en promedio un 12 por ciento en el número de países de origen; 45 por ciento más en cantidad de expositores; 208 por ciento más de compradores nacionales y 20 por ciento más en internacionales.
Ese crecimiento también se ha visto reflejado en las exportaciones. Acorde a cifras de Procolombia, la Ropa de Control (para moldear y conservar la figura) es la que está haciendo la diferencia para los exportadores generando un reporte de ventas de enero a noviembre de 2015 de 43,6 millones de dólares.
Eso significó un crecimiento de 9,7 millones de dólares más en comparación con 2014. Es decir, 28,7 por ciento más. Precisamente, explicó Henríquez, Textiles 2, que llega a su cuarta versión, será el espacio dentro de la feria para que fabricantes, comercializadores textiles y oferentes de paquete completo (confección e insumos locales).
Allí participarán 120 expositores de los que 95 son de textiles y 25 de paquete completo.
Para esta versión, con la llegada de cerca de 13.000 compradores locales y extranjeros, y la llegada de 60.700 que podrán apreciar las creaciones de 650 marcas expositoras, Colombiamoda espera superar las expectativas de negocio de la anterior versión que fue de 341 millones de dólares.
Por otra parte, las pasarelas siguen siendo un factor diferenciador dentro de la feria. La pasarela inaugural estará a cargo Jorge Duque, quien con su colección Primavera / Verano 2017 “exaltará a Latinoamérica a través de la moda femenina”.
El cierre de la feria correrá por cuenta de la diseñadora caleña Renata Lozano que mostrará su visión de la mujer actual e independiente.
DAVID ALEJANDRO MERCADO
Reactor de EL TIEMPO
davmer@eltiempo.com
¿Qué es lo que lleva a los consumidores a quedarse con un producto en vez de hacerse con otro? ¿Cuál es el camino que siguen entre el interés por algo y el hacerse con una cosa concreta? Lo cierto es que las respuestas a estas preguntas son cada vez una cuestión más y más compleja y una en la que las marcas tienen que esforzarse cada vez más para encontrar la solución más acertada y más correcta. Saber por qué los consumidores se quedan con una cosa y no con otra es cada vez más difícil y hace que las marcas tengan que enfrentarse a más y más preguntas con cada vez más complicada respuesta.
Las marcas tienen que hacer más esfuerzos que nunca para conocer a los consumidores
Así lo acaba de determinar un estudio deWarc. El path to purchase, el camino de compra o más habitualmente la ruta hacia el cliente, es cada vez más complejo y cada vez tiene más variables, lo que hace que el trabajo del marketero sea cada vez más complicado, como concluyen. Este hecho, el que cada día sea más complicado y más difícil determinar por qué hacen lo que hacen los consumidores, hace que los responsables de marketing caigan muchas veces en la tentación de quedarse simplemente con lo que creen que está pasando, en lugar de analizar lo que ocurre realmente.
Esta creciente complejidad hace sin embargo que la investigación y el estudio de los consumidores sea mucho más importante que nunca. Las marcas tienen que hacer más esfuerzos que nunca para conocer a los consumidores y tienen que conocer más que nunca quiénes son sus compradores y por qué hacen las cosas que hacen. Tienen que evitar los lugares comunes y tienen que evitar las generalidades.
Lo cierto es que, se podría añadir, a pesar de que ahora el mercado es mucho más complejo que nunca y a pesar de que las cosas son ahora mucho más difíciles de lo que jamás lo fueron, también es verdad que las marcas tienen muchas más herramientas que nunca para comprender al consumidor. No se trata ya solo de que ciertas ciencias, como la psicología o la neurociencia, hayan avanzado mucho más que décadas atrás y que se cuente, por tanto, con nuevas herramientas y muy valiosas para conectar con los consumidores, sino que además las propias marcas tienen mucha más información que nunca sobre los compradores. El boom del big data y el uso de las nuevas tecnologías permite llegar a cada vez más conclusiones, saber cómo son y, sobre todo, establecer perfiles y conclusiones cada vez más y más fiables.
Los caminos hacia el consumo
Pero, a pesar de que las marcas deben hacer el ejercicio de analizar desde dentro qué es lo que ocurre y no quedarse simplemente con lo que los demás dicen como potencial herramienta para comprender al consumidor, sí se pueden tener en cuenta ciertas realidades a la hora de estimar qué es lo que mueve a los consumidores.
Como apunta Toni Keskinen, el experto que ha realizado el análisis para Warc, en sus conclusiones, ahora se producen tres procesos diferentes a la hora de establecer el camino del consumidor hacia la compra. Es decir, existen como tres grandes categorías en las que se puede encajar el por qué los consumidores compran o no un producto.
¿Qué es lo que nos empuja al consumo?
La primera de las razones es el hábito o el impulso. Aquí la compra no está ligada a ninguna investigación o comparación previa. Simplemente se consume. Al mismo tiempo, existen también las compras con opciones predeterminadas. En esta ocasión, los consumidores hacen una pequeña investigación para determinar qué comprar pero la hacen en un terreno de juego que ya conocen y por tanto no están abordando terrenos pantanosos o en los que necesiten una guía. Finalmente, el tercer gran terreno en el que se mueven las compras, es el que el investigador llama 'aprendiendo un nuevo camino'. En este tipo de procesos de consumo, el consumidor no sabe nada ni del mercado ni de los productos y tiene que aprenderlo todo.
Por ponerlo con ejemplos: el primer camino podría ser ese momento en el que uno va por la calle y le apetece un pastel, lo que le lleva a comprar uno en la primera pastelería con la que se cruza. El segundo, sería por ejemplo cuando se quiere comprar un protector solar para el verano. Es algo que más o menos conocemos, pero leemos un par de artículos y preguntamos al farmacéutico antes de quedarnos con una marca. Y el tercero podría ser, por ejemplo, lo que ocurre cuando compramos un coche por primera vez: no tenemos ni idea de lo que queremos y analizamos todo desde cero.
Estos diferentes caminos y estas diferentes realidades hacen que las marcas tengan que cambiar también el enfoque de lo que hacen. Por ejemplo, en la última de las categorías las marcas tienen que hacer que acceder a la información sea muy sencillo y fácil y que el consumidor pueda encontrar todos los datos que necesita sin mucho problema.
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100 Montaditos abrirá locales en Barranquilla, Villavicencio y Bogotá
Bogotá_
‘Montaditos’: un término coloquial español que define un sándwich diminuto con diferentes ingredientes en su interior. Esa palabra empezó a usarse en el mercado nacional desde 2012, cuando aterrizó 100 Montaditos en el país.
Cuatro años después, la firma dueña de la franquicia master, , completa tres franquicias en Bogotá y abrirá tres más antes de cerrar 2016. En entrevista con LR, Rodolfo Danies, gerente de 100 Montaditos en Colombia, dijo que los destinos son Barranquilla, Villavicencio y Bogotá. Y que en 2015 vendieron medio millón de ‘montaditos’.
¿Cómo iniciaron su operación en el país? Eso fue en 2012 y, desde entonces, hemos estado buscando un modelo de negocio adecuado para funcionar aquí con nuestros precios. Estamos contentos con la acogida, en un principio nos puso nerviosos saber si la gente iba a comprender nuestro concepto: una mezcla de cervercería y ‘montaditos’, un sitio para compartir.
Desde inicios de este año ustedes empezaron a franquiciar, ¿cómo les ha ido? Comenzamos siendo franquiciados en Colombia y a trabajar en este modelo de negocio. Rápidamente nos dimos cuenta que, para crecer con el ritmo que queríamos y ser más ágiles, debíamos tener el control directo de la marca con nuestra firma Milagro Food Services S.A.S, y con ayuda de España, tener la doble calidad: somos franquiciados de operación directa y a la vez entregamos franquicias.
¿Cuántos negocios han cerrado ya? Desde que comenzamos en enero con este proceso, hemos cerrado negocios de cuatro franquicias para Barranquilla y una expansión en Villavicencio. En el caso de la ciudad costera, el primer local estará abriendo en octubre; y el segundo en septiembre.
¿En Barranquilla fue a solo un franquiciado? Fue a un grupo de franquiciadores que venía trabajando con restaurantes y que este año decidieron apostarle totalmente a 100 Montaditos y comenzaron con la expansión en esa ciudad. Están pendientes de quedar con toda la presencia en la Costa Atlántica, en ese negocio de cuatro franquicias la apertura es gradual, de aquí a 2018
Siendo así, ¿terminarán con cinco franquicias este año? No. Con seis. También estamos negociando una más en Bogotá, donde completaremos cuatro. La semana pasada inauguramos el tercer punto, ubicado en la calle 73.
¿Y otros destinos a futuro? Estamos negociando en ciudades como Cali, Barranquilla y Bucaramanga. La fecha de apertura es muy temprano decirla, pero diría que a principios de 2017 o finales de este mismo año. Nuestra meta es abrir entre 50 y 60 restaurantes de aquí a los próximos seis años.
¿Cuánto vale cada franquicia? El costo total se aproxima a los $300 millones, cerca de $87 millones que hay que pagar para entrar con la marca y el resto es el cálculo de cuánto cuesta remodelar un local. Estamos buscando espacios de cerca de 150 metros cuadrados.
Después de pagar ese precio, ¿cobran porcentaje sobre las ventas de cada punto? Nosotros cobramos 7% de las ventas y un 1% extra como publicidad.
¿Cuántos ‘montaditos’ venden al día? En los primeros dos puntos en Bogotá al día alcanzamos a vender cerca de 3.500 ‘montaditos’. En 2015 la venta fue de medio millón de ‘montaditos’.
¿Cuánto sumaron las ventas totales en 2015? Cerca de $2.500 millones.
¿Y la meta al cierre de 2016? Queremos incrementar ese monto y alcanzar los $4.000 millones.
Se acerca feria de franquicias en Bogotá Durante los próximos 6 y 7 de julio, Bogotá será escenario de la décima versión de la Feria Andina de Negocios en Expansión y Franquicias (Fanyf), un evento de promoción y capacitación de la franquicia y el emprendimiento. Según información del evento, el sistema de franquicias en el país cuenta con 430 redes y 8.800 establecimientos franquiciados que generan cerca 37.000 empleos directos y 5.000 indirectos. Para esta edición, la Feria contará con expositores de franquicias de once países.
La opinión
Luis Felipe Jaramillo Presidente de Colfranquicias “Como modelo de expansión de negocio y como alternativa de emprendimiento, la franquicia se extiende cada vez más en el mundo y, por supuesto, en Colombia”.
La marca nacional Juan Valdez continúa su expansión internacional: este miércoles inauguró su primera tienda en Curazao, en el Aeropuerto El Hato. La apuesta es completar tres puntos en los próximos tres años en dicho territorio.
“Decidimos iniciar operaciones en este país, justamente por su alto flujo de visitantes extranjeros. Estamos seguros de que la calidad de nuestro café y la calidez en nuestro servicio harán que nuestra tienda sea un punto de destino que los turistas visitarán, sin duda”, destacó Hernán Méndez, presidente de Procafecol, compañía que gestiona la expansión comercial de la marca.
En ese destino la compañía J.V. Coffee Aruba N.V, que cuenta con más de 17 años de experiencia y con marcas como Wendy’s, Cinnabon, Auntie Anne’s y Grabn’Go bajo su operación, será la encargada del funcionamiento de la marca colombiana.
Actualmente existen 115 tiendas Juan Valdez fuera del país, ubicadas en 15 países: Ecuador, Chile, Perú, Bolivia, Paraguay, Panamá, El Salvador, Costa Rica, México, Aruba, Estados Unidos, España, Kuwait, Malasia, y ahora Curazao.
Para nadie es un secreto que el negocio de las ferreterías está cambiando de jugadores: mientras los locales tradicionales pertenecían a pequeños propietarios, hoy grandes fabricantes de materiales de construcción están dando el salto y se están convirtiendo en comercializadores directos.
Y es que el negocio es atractivo pues movió unos US$6.378 millones en 2015, 75% de esa cifra proveniente de pequeñas ferreterías. El 25% de la participación del negocio está integrado por Falabella, Cencosud, Corona y Mecanelectro. Aunque estos jugadores dieron el salto hace ya varios años, al segmento han llegado empresas de la talla de Grupo Orbis, Pavco y Cemex.
Estas dos últimas firmas han impulsado y patrocinado redes de ferreterías para ampliar sus ventas en pequeñas superficies. Del lado de Cemex ya tiene afiliados a cerca de 250 propietarios en su red llamada Construrama y esperan llegar a los 300 a final del año. Y los resultados se ven: en lo corrido de 2016, la cementera mexicana vendió en el país 700.000 toneladas de cemento en ferreterías.
Imanol Orue, vicepresidente de canal de distribuidores para Colombia de Cemex, dijo que si se toma el periodo enero-abril de 2015 frente al de este año “hemos crecido 17% en el segmento de comercialización que es exclusivamente de ferreterías”. Orue añadió que 57% de los ingresos de la compañía provienen de la venta a través de estos locales. Durante 2015 Cemex obtuvo $1,9 billones de ingresos de actividades ordinarias, lo cual traduce que $1,1 billones vienen de esas ventas de cemento saco a saco en las ferreterías.
Los siguientes pasos serán ampliar la oferta de multiproducto para ir más allá del cemento y ofrecerles a los ferreteros hierro, acero, pintura y PVC, entre otros, y en el segundo semestre lanzarán el proyecto radar que funcionará a manera de un ‘waze de las construcciones’, ya que los empleados de Cemex podrán reportar pequeñas construcciones para conectarlas con los negocios de los ferreteros.
En el caso de Pavco, ha logrado integrar a su red a más de 1.600 miembros. “El sector de las ferreterías en la compañía registró un crecimiento en ventas superior a 10% en 2014-2015, esto gracias a la oferta de productos que tiene la compañía para el canal, además de su permanente proceso de capacitación y fidelización con sus diferentes programas”, manifestó Carlos González Vega, presidente de Pavco, quien agregó que 7% de los ingresos totales de la compañía provienen del canal de ventas en ferreterías, o sea unos $7.700 millones.
“Una de las características del sector ferretero es que son negocios netamente familiares en los que la capacitación juega un papel protagónico. De esta manera esperamos continuar con programas dirigidos a los propietarios y su personal de ventas a través de herramientas virtuales”, agregó González.
La multilatina antioqueña Grupo Orbis invirtió este año $30.000 millones para poner a rodar su cadena de ferreterías Master Pro. “En marzo abrimos en Bogotá nuestra primera tienda de más de 1.500 metros cuadrados y queremos abrir una segunda para finales de año y otras dos para 2017”, expresó Diego Loaiza, vicepresidente del negocio comercio de Grupo Orbis, quien recalcó que buscarán luego abrir 30 tiendas adicionales.
Con Master Pro, Grupo Orbis quiere alcanzar este año los $2 billones en ingresos, (en 2015 fueron $1,7 billones) y crecer en el negocio de comercio en el que busca facturar $200.000 millones en 2016.
Pablo Barrera, gerente de materiales y pinturas Corona, explicó que las ferreterías han “tenido un crecimiento por encima del mercado, logrado a través de acciones enfocadas a desarrollar integralmente a los ferreteros”.
