sábado, agosto 25, 2018

Los 10 mejores supermercados de los EE. UU.

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Cortesía
Algunos supermercados ofrecen grandes valores, otros se enfocan en el mejor producto, trabajan más incansablemente para seguir siendo esenciales para sus respectivas comunidades, y unos pocos muy selectos logran hacer todo lo anterior. ¿Tu favorito (o favoritos) hizo la calificación?
DAVID LANDSEL 
22 de agosto de 2018

10.  Hy-Vee

En la primera pasada, su tienda Hy-Vee moderna típica podría parecerse a cualquier otro experto en supermercados, con precios extravagantes en comidas preparadas que solían costar centavos (cuánto pagará América por una libra de ensalada de papa antes de que comience la revolución). , te lo pedimos), pero confía en nosotros; si no lo has hecho ya, es probable que termines cayendo fuerte para esta marca propiedad de empleados, con sede en Iowa y esparcida por ese sector en particular del Medio Oeste.
En primer lugar, el personal a menudo es increíble en sus trabajos, haciendo un esfuerzo adicional sin que se lo pidan. Luego está la propia marca de la tienda: hemos entrado y recogido un increíble jamón en el mismo día a precios increíblemente razonables, por ejemplo; también arrojan grandes ventas en su panadería, que está llena de deliciosas cosas del Medio Oeste que sin duda acelerarán su desaparición. Luego están las tiendas reales, es la suerte del sorteo, de verdad, algunas son brillantes, brillantes y enormes, otras no tanto. Aún así, incluso los más viejos son generalmente ordenados y más alegres de lo que cabría esperar. En algunos pueblos más pequeños de Iowa, el café de la tienda no es solo uno de los mejores lugares para tomarse un desayuno abundante y económico, sino que es el mejor lugar para escuchar chismes locales.

9.  Nuevo mercado de estaciones

New Seasons
Cortesía de New Seasons
El ambiente es toda cooperativa de alimentos, la selección de productos locales y regionales no está en la lista, como es de esperar en esta parte del país, y cada tienda, la mayoría se encuentra en el área de Portland , ofrece una gran variedad de productos. instantánea de su vecindario, gracias en parte a una serie de atracciones más allá de las compras habituales, que incluyen una excelente selección de comidas preparadas -algunas tiendas tienen pistas de comida completas pero en su totalidad- y, por lo general, asientos suficientes para mantener a mucha gente colgando alrededor, desde kaffeeklatches temprano en la mañana hasta confabulaciones nocturnas.
Los precios a menudo pueden ser francamente razonables, teniendo en cuenta el modelo de la tienda y la calidad de lo que encontrará aquí. En un mundo perfecto, todos los Estados Unidos irían de compras a un sitio tan agradable como New Seasons.

8.  WinCo Foods 

Tome la estética del almacén y algunos de los precios, luego reduzca el tamaño del piso a un tamaño de supermercado más normal, y tendrá esta cadena de rápida expansión y propiedad de los empleados. Comenzando en Idaho, WinCo está ganando a decenas de nuevos fanáticos con su marca en la tienda a menudo muy asequible, y un énfasis en los descuentos por volumen. (Ah, y también hacen una buena pizza para llevar a casa).
Con tiendas ahora abiertas en todas partes desde la frontera entre Washington y Columbia Británica, todo el camino hacia abajo (y hacia el este) hasta Texas, un número cada vez mayor de compradores norteamericanos ahora tiene acceso a la experiencia de WinCo.

7.  Aldi

ALDI
Cortesía de ALDI
Dato curioso: esta tienda alemana de descuentos, la relación alienada con Trader Joe's , ha estado en los Estados Unidos desde la década de 1970; comenzó en el área de Chicago, y recientemente se volvió realmente agresivo y se expandió a, bueno, en todas partes. (Probablemente no le haya dolido que un rival feroz en casa, Lidl , esté aquí y abriendo tiendas).
Si entras en un Aldi , y todo parece mal para ti, toda esa iluminación no tan buena, la falta de comodidades, los pasillos repletos de marcas de las que nunca has oído hablar , se llenan de corazón, los millones de alemanes que gastan todo vive comprando comida en tiendas muy parecidas a la que usted está no puede estar equivocado. ¿La recompensa por un servicio duradero y limitado, depositando un depósito para su carrito de compras y sin haber oído hablar de la mayoría de las marcas que está comprando? Precios bajos y bajos Buenas noticias: la cadena está desembolsando vastas sumas de dinero para las renovaciones de las tiendas, en un esfuerzo por hacerlas más agradables.

6.  Whole Foods

Whole Foods
Cortesía de Whole Foods
Fascinante, ¿no es así, qué tan rápido evolucionaron las cosas? No hace mucho tiempo, Whole Foods era tan bueno como lo era, sabio en los supermercados estadounidenses. Resultó que muchas de las cosas que hacían que las tiendas fueran tan especiales se extendían con facilidad en otros lugares; Walmart, por ejemplo, ahora vende más productos orgánicos que cualquier otra persona. Mejor iluminación, mejor diseño, alimentos preparados más ambiciosos, jugos y cafeterías, restaurantes de servicio completo, resulta que todos los demás también pueden hacerlo. (Por cierto, ¿alguien ha notado que algunas otras tiendas ahora cobran más por libra en sus barras de ensalada que su Whole Foods promedio? Porque está sucediendo).
¿De dónde sale todo esto de la marca, ahora famosa propiedad de Amazon? Eso es cualquier cosa; definitivamente ha habido ajustes , pero en esencia, Whole Foods sigue siendo Whole Foods, y uno de sus activos más finos -la marca relativamente humilde de la tienda, 365- todavía eclipsa a la mayoría de la competencia. (También compite muy bien en precio.) Además de la integración continua para los clientes de Amazon, diríamos que las mejores cosas que Whole Foods tiene ahora son sus nuevas tiendas centradas en 365 , donde puede comprar productos de calidad y deja la tienda gastando mucho menos de lo que hubieras esperado. Creemos que deberían estar desplegando muchas más de estas tiendas. Espero que Estados Unidos esté de acuerdo.

5.  Publix

Publix
Jeff Greenberg / Getty Images
Se están expandiendo rápidamente hacia el sudeste, incluso al norte de Virginia, pero si nos preguntas, los mejores ejemplos de esta marca propiedad de los empleados se encuentran fácilmente en las partes de Florida donde la gente aprecia más la comida cubana , porque quien no ama algunas croquetas crujientes, o la pelota de patata rara, antes de abordar sus compras semanales? Lo que resalta lo que no nos gusta de esta venerada marca, que se remonta a casi un siglo en Florida: no todas las tiendas son creadas iguales; algunos son el fundador de "palacios de comida" con el que soñaba George Jenkins, desde el principio, otros son medios en el mejor de los casos, y mal administrados. Sin embargo, hay dos cosas que encontrará en cada tienda de Publix, las dos cosas que más importan: una gran cantidad de productos de marca de la tienda, fácilmente algunos de los mejores en el negocio, y no puede olvidar esta, la tienda de delicatessen, que se extiende una cantidad impresionante de buena comida preparada.

4. Trader Joe's

Trader Joe's
Melissa Renwick / Getty Images
Algunas personas van a la iglesia el domingo, otras adoran en el altar de TJ, y no es difícil ver por qué. Lanzada por primera vez en el sur de California en la década de 1960, la cadena es famosa por su valor casi de un supermercado en un espacio más pequeño que algunas tiendas de conveniencia modernas . Esto significa que puede hacer una compra semanal aquí en un período de tiempo muy corto, es decir, si puede evitar distraerse con la cantidad absolutamente abrumadora de productos de la marca de la tienda que no encontrará en ninguna otra parte más que aquí.
Mientras que algunos lamentan el estado de los productos frescos (en ese frente, no todas las tiendas son iguales), o el hecho de que casi todo lo demás ya está empaquetado, es difícil pensar en otra tienda que logre combinar precios bajos tan exitosamente con alta calidad.

3. Lidl

Lidl
Cortesía de Lidl
¿Nunca lo oí? Oh, lo harás, y más pronto que tarde. Muchos compradores europeos dependen de esta cadena de supermercados alemana de gran presupuesto , un fuerte competidor con Aldi en casa, y ahora, aquí también, parece. El concepto es similar al de Aldi y al de Trader Joe: huellas más pequeñas, muchos sellos privados, muchos precios bajos, pero para el debut de Lidl en Estados Unidos, la compañía se fue por la borda, abriendo las puertas a una serie de juegos llenos de luz y razonablemente tiendas organizadas, haciendo compras de comestibles mucho más agradable para cualquier persona con cualquier tipo de presupuesto, todo arriba y abajo de la costa este, desde Nueva Jersey a las Carolinas.
Los estudios han demostrado que para cada mercado en el que Lidl ingresa, se han producido increíbles guerras de precios en los supermercados: cruzando los dedos, llegarán al resto del país. El resto de nosotros estamos esperando esos croissants baratos y buenos , que salen todos los días de una de las panaderías de supermercados con mejores precios en el país en este momento.

2. Mercado Central

Central Market
Cortesía de Central Market
Dos años después de que Whole Foods se hiciera pública en 1994, el afortunado Austin, Texas, alcanzó el premio mayor de la tienda de comestibles una vez más. Esta vez, fue cortesía de HEB , la marca de supermercados más conocida del estado Con un diseño minorista casi digno de Europa, una abrumadora cantidad de productos frescos y comidas preparadas excesivamente buenas, debería haber mercados centrales en todas partes; lamentablemente, tendrás que viajar a una de las grandes ciudades de Texas y ver por ti mismo.
Millones de tejanos viven a una distancia razonable de una de estas magníficas tiendas, con sus escuelas de cocina, entretenimiento en la tienda, bares de café adecuados (y un tostador interno), además de excelentes almuerzos y cenas servidos en las instalaciones. El mercado central no es solo un lugar para comprar comida: está muy cerca de un destino. Esta es la tienda que Texas debería haber exportado. Tal vez todavía hay tiempo.

1. Wegmans

Wegmans
Cortesía de Wegmans
Por lo que pareció una eternidad, tenía que ser del oeste de Nueva York para apreciar esta cadena de propiedad y administración familiar, reverenciada por sus admiradores por, bueno, por ser una gran tienda de abarrotes (y licores), con precios competitivos. marca de la tienda, una disposición sin pretensiones hacia las cosas más finas, esas tiendas de sándwiches en la casa y sorprendentemente buenos bares de sushi .
A lo largo de los años, la compañía ha estado marchando lentamente desde su tierra relativamente oscura, comprando propiedades inmobiliarias en los suburbios más prósperos de Eastern Seaboard. Hoy en día, Wegmans se ha ganado la lealtad de los compradores de todo el mundo, desde Boston y Buffalohasta Virginia, abriendo tiendas que hacen que algunos Supercenters de Walmart se vean chiquitos, la próxima, están abordando Carolina del Norte. Perennemente clasificado como uno de los mejores lugares para trabajar en la nación, Wegmans también se clasifica, una y otra vez, como uno de los supermercados favoritos de la nación. No hay argumento allí.

CLAVES PARA AFRONTAR EL FUTURO DEL RETAIL

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CLAVES PARA AFRONTAR EL FUTURO DEL RETAIL
18 JULIO, 2018

|IN RETAIL
|BY ANA LAGO

El retail se encuentra en plena transformación y la forma de tomar decisiones de compra ya no es la misma. Durante los últimos años, el perfil del consumidor se ha ido modificando de acuerdo a la evolución tecnológica . Ahora, sus exigencias han adoptado un cariz diferente y sigue esa estela cibernética que define quién es, qué quiere, cuándo y cómo lo quiere. Bajo este escenario, el pasado mes arrancó el Congreso de Estrategia Comercial y Marketing que organizó AECOC (Asociación de Fabricantes y Distribuidores).

“Construyendo hoy el mañana del Gran Consumo”, fue el lema de este encuentro que celebró su 25 edición. Expertos de empresas como Nielsen, Google, Coca-cola, L´Oréal, Covirán…. nos adelantaron hacia dónde apunta las tendencias en el mercado y qué futuro le espera al retail en el nuevo entorno digital.

¿Cómo será el consumidor del futuro? Fue una de las incógnitas más mencionadas durante esta cita. “Emocional, selectivo, ahorrador, muy social, digital, sibaritas, saludables, cómodos…”comentó Gustavo Núñez, Director General de Nielsen.

Es un consumidor súper informado y adaptado a las distintas plataformas y se convierte en el objetivo más deseado por las marcas. Por este motivo, asegura Núñez, ya no se debe hablar de omnichanel sino de omnishopper. En este contexto digitalizado el algoritmo es el rey,“si no entiendes el algoritmo caerás en la trampa y si no piensas en el shopper puedes hacer restringida la compra”.

Este consumidor emergente, que busca una compra más selectiva y personal, utilizará los asistentes de voz como guía a través de todo el proceso. Un proceso de compra que trasciende las barreras, sin embargo, ésto no quiere decir que sea el fin de los días para la tienda física, destaca este directivo que “el 75 % de los consumidores ve en estos espacios un lugar de socialización”.

Otra cuestión que surge en este entorno cambiante, es ¿cómo atrapar a un consumidor tan complejo? Desde luego nunca de la manera tradicional, eso lo tiene claro Gustavo Núñez: “hay que ponerse las gafas de comprador”. Para afrontar este reto la clave es “estar abierto y preparado”. En definitiva, descubrir nuevas tendencias, y tejer lazos de confianza que afiancen la proximidad con el consumidor, siempre en busca de un bien común, será hacia dónde apunte el futuro.

Los hábitos de consumo han cambiado y el consumidor cada vez compra más, y busca una mayor variedad. “Las personas digitales son más creativas y curiosas”, así lo definió la fundadora de Myword, Belén Barrero. Existen consumidores digitales y analógicos, y los agrupó en cuatro diferentes, en función del uso que hacen de la tecnología. Sin embargo, se encuentran unidos por compartir una misma forma de entretenimiento: las series. El 85% de los españoles ven series, 7 de cada diez han desplazado otras actividades de ocio por este de tipo de formato. Señaló Barrero que “la diferencia no es la edad sino el uso tecnológico que hacen de la tecnología”. En este mundo online, la barrera generacional, al igual que la física, también ha empezado a difuminarse.

La Directora de Marketing de Coca Cola, Esther Morillas, comentó que desean ser la marca que acompañe al consumidor a lo largo de su vida, y para lograrlo, esta compañía ha tomado la senda de lo saludable. ”Durante este año hemos hecho muchos lanzamientos de nuevos productos, bebidas ecológicas y vegetal, queremos democratizar el consumo de las bebidas ecológicas”,contó Morillas. “Transparencia y honestidad” es la tendencia que apoya su forma de satisfacer las necesidades de un consumidor cada vez más exigente, “los consumidores piden a las marcas que sean socialmente responsables”.

Por otra parte, la cosmética también es innovación, y de esto hacen gala en L´Oréal. “El 51% de los consumidores nos piden innovación, contribuyendo al crecimiento”, informó Estefanía Yagüez, Consumer & Market Intelligence Director de L’Oréal.

Esta compañía líder del sector, ha focalizado su estrategia en la generación que más ha probado la innovación: las mujeres Silvers. No hay que olvidar, que en el año 2030 el 40% de la población tendrá más de 64 años, añade Yagüez que “la mujer silver supone el 45% del gasto en belleza, el doble que las millennials”. Concluyó diciendo que “uno de nuestros retos es el punto de venta, y es ahí donde también debe encontrarse la innovación”.

La tienda pequeña se hace grande

Proximidad y conveniencia son las dos palabras que definen el éxito de las tiendas pequeñas. Un ascenso que solo acaba de comenzar y que serán las favoritas de los compradores del futuro. Cercanía, amplitud horaria, compra rápida, variado surtido y confianza, todo esto es lo que encuentran los shoppers en este tipo de tiendas. Viven su momento dorado y nunca hasta ahora nos han parecido tan grandes, “the small is the new big”, corroboró Sue Temple, Global Vp Shopper en Nielsen.

Esta experta las considera un hallazgo, y afirmó que se han convertido en una tendencia en países como España. Sin embargo, señaló que “las empresas no tienen un departamento para el desarrollo de este tipo de canal”.

Las compañías no pueden pasar por alto el potencial que trae consigo este tipo de retail, de hecho, señaló María Aguilera, Directora General de Negocio de Covirán, que “las tiendas pequeñas tienen cada vez más peso entre las preferencias del consumidor”. Esta cadena de supermercados que se definen a sí misma “pequeños pero con la fuerza de los grandes”, se han hecho un hueco en este nicho de mercado en el que se sienten cómodos. Aguilera, además aprovechó esta ocasión, para avisar a “los diseñadores de retail que no pierdan de vista a la tienda de conveniencia”.

El mundo es móvil

Su llegada ha revolucionado nuestro mundo, el móvil se ha convertido en nuestro asistente personal, y resulta difícil concebir la vida sin él. “El 79% de los usuarios de Smartphone tienen el teléfono al alcance de su mano, excepto dos horas al día” explicó David Sáez, Head of Travel & CPG Facebook.

En este contexto, en el que esta herramienta ha llegado a ser una extensión más de nosotros mismos, surge la pregunta del millón: ¿cómo conectar con los consumidores en este entorno? “El cliente busca experiencias más cercanas y la tecnología tiene que ayudar”, y enfatizó Sáez que “el reto no es hacerlo bien, sino ofrecer experiencias al nivel de las expectativas de los consumidores”.

Para saber movernos en este terreno es necesario cambiar de mentalidad, y normalizar el riesgo y el fracaso. “¿Qué harías tú si no tuvieras miedo?” preguntó este de directivo de Facebook. Detrás de esta incógnita reside esa nueva forma de enfrentarse a los retos. No bajar la cabeza, mirar de frente y asumir las consecuencias, es la manera de ser y estar en la era digital. Dentro de este panorama solo apto para los valientes, “el móvil ha dejado de ser el futuro para convertirse en una realidad en la que conviven el mundo on y el mundo off” , porque al fin y al cabo de eso se trata, de “complementar, no de sustituir”, apostilló el directivo de Facebook.

Marcas con corazón

Inmersos en un terreno de oportunidades, aunque complejo y con mucho por explorar, “para dar el salto evolutivo del cliente a la marca hay que apelar a los sentimientos”, comentó Andy Stalman, Managing Director en TOTEM Branding y autor del bestseller “BrandOffOn y HumanOffOn”.

El cambio no espera y para poder sumarse a su ritmo, hay que entender que no valen las medias tintas, “o evolucionas o desapareces”. Así de categórico pintó el paisaje Stalman y añadió que “los lideres no se adaptan al cambio, los líderes son los que generan el cambio”.

Las marcas son conscientes de que para formar parte de la conversación es necesario participar en ambos lados, un ejemplo claro de esto, “es el caso de Amazon, el Rey del on que está comprando espacio físicos”, Andy Stalman aclara que “no se concibe una marca que no esté on, sino estará off, y tiene que ver con lo que haces, lo que dices…”

Se habla mucho de transformación digital, pero hay que concentrarse en el ser humano, “¿cómo haces sentir al cliente tu marcar? El branding no trata de un elemento de comunicación, sino de establecer relaciones honestas y duraderas con el cliente, porque quien no entiende de personas no entiende de negocios”, desveló este experto.

La personalización es fundamental para tejer esos lazos de confianza y complicidad, “que las marcas nos reconozcan y nos hagan sentir especiales” es la clave para ganarse a los consumidores.

En definitiva, el futuro tiende hacia un mundo en el que importa más el “Love” que el “Like”,existirá espacio suficiente para que puedan convivir en armonía el on y el off, las tiendas de cercanías serán el gran descubrimiento para aquellos que no buscan el precio como principal reclamo. Las barreras se difuminarán, el omnishopper surgirá con fuerza en este océano de bits y el móvil cada vez tendrá más protagonismo. Las marcas deberán ser osadas si desean conquistar las preferencias de los consumidores, pero sobre todo, tendrán que cumplir sus promesas: hacer sentir al cliente que él lo es todo para ellas.

Sodimac Colombia abre su tienda número 40 en Cundinamarca


Sodimac Colombia abre su tienda número 40 en Cundinamarca
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-2018-08-23
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Sodimac Colombia, propietaria Homecenter y Constructor, abrió su tienda número 40 en Mosquera, Cundinamarca.

La inversión de esta asciende 141.888 millones de pesos, que abarcaron lote, construcción y equipamiento.


La tienda incluye los Homecenter y Constructor y cuenta con un área construida de 12.814 metros cuadrados, de los cuales 8.526 corresponden al área de venta.

En el primer piso, hay un total de 3.497 metros cuadrados y en el segundo 4.860 metros cuadrados. La nueva tienda está situada en el Centro Logístico y Empresarial El Portal.

Durante la obra, se generaron 156 empleos directos, de los cuales, el 50 % correspondió a mano de obra local, aseguró Mónica Nelly González, gerente de Tienda de Sodimac Colombia.

Se fortalecerán en Mosquera los programas de inclusión laboral para personas en condición vulnerabilidad social y económica y el voluntariado corporativo, así como las iniciativas de donación de vueltas en las cajas, venta de agua Mi País y Programa de donación de productos de merma.

Esta nueva tienda será la primera de la marca en contar en sus parqueaderos con energía fotovoltaica, la cual se obtiene directamente de la radiación solar, adicionalmente, cuenta con Domos de luz que permiten recolectar la luz solar y enviarla a las bombillas.

Este es el primer proyecto que aplica a la certificación de beneficios ambientales por nuevas inversiones en fuentes no convencionales y energías, con la Anla (Agencia Nacional de Licencias Ambientales).

“Gracias a nuestros canales de venta a distancia (página web homecenter.com.co y línea gratuita nacional 01 8000 12 7373), garantizamos una cobertura en el 100% del territorio nacional y la cercanía con nuestros clientes las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Adicionalmente, la tienda de Mosquera contará con el canal de venta a ampresa que proporciona un completo surtido multimarcas a las compañías de la zona”, agregó la gerente.

EE. UU.: La revolución de "ALDI": de marca propia a marca de gran poder global.- DRC Discount Retail Consulting GmbH

  EE. UU.: La revolución de "ALDI": de marca propia a marca de gran poder global. DRC Discount Retail Consulting GmbH La cadena de...