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¿Qué hay detrás del auge de La Vaquita en Antioquia? Uno de cada dos paisas merca en este supermercado - EL COLOMBIANO

¿Qué hay detrás del auge de La Vaquita en Antioquia? Uno de cada dos paisas merca en este supermercado


¿Qué hay detrás del auge de La Vaquita en Antioquia? Uno de cada dos paisas merca en este supermercado

Según Kantar, las cadenas de supermercados regionales siguen consolidándose en el país, con un crecimiento del 31%.



Las cadenas regionales, como La Vaquita, registraron un crecimiento del 31% en su valor en 2024 frente a 2023. FOTO: El Colombiano.

Miguel Orlando Alguero

Las cadenas de supermercados regionales en Colombia siguen destacándose en el panorama del retail (comercio minorista o venta al por menor). Esta es la principal conclusión del último estudio de la división Worldpanel de Kantar.

El informe da cuenta de que estas cadenas han demostrado un crecimiento notable del 31% en valor en 2024 frente al 2023, consolidándose como actores clave en sus respectivas regiones. Incluso, lograron ganar 6,3 puntos porcentuales en penetración, posicionándose en los departamentos como una alternativa sólida y cercana para los hogares colombianos.

En el caso de Medellín, se destaca La Vaquita, negocio que nació en el barrio Belén, como una empresa familiar, pero que con el pasar de los años se amplió en dos negocios, como Inversiones Supervaquita la 33, la dueña de Supermercados La Vaquita; y Vaquita Express.

Siga leyendo: La Vaquita se expande en el Valle de Aburrá, ¿adónde llegó?
¿Por qué La Vaquita es un caso destacado de supermercados regionales?


Justamente, el informe de Kantar empieza destacando a La Vaquita, en Antioquia, con 56 puntos de penetración. Es decir, uno de cada dos antioqueños realiza compras regularmente en este establecimiento, consolidando su posición en la región.

Así, en 2024, la marca logró un 56% de penetración, consolidándose como la cadena regional con mayor recomendación por parte de sus compradores. Con un ticket promedio de $82.142 y una frecuencia de compra de 12 veces al año.

Además, los compradores destacan estos atributos, según el reporte: precios y promociones, variedad de productos y atención.

Lea también: Consumo en hogares colombianos: lácteos y productos de aseo lideran el gasto en 2024

Las cadenas regionales en Antioquia han alcanzado una participación del 11,2% y una penetración del 56%, llegando al 79% de los hogares en solo un año. Los antioqueños visitan estas cadenas 17 veces al año, demostrando su preferencia por el comercio local.

Juan Gabriel Ángel, gerente general de Inversiones Supervaquita la 33, detalló que cerraron el 2024 con ventas superiores a los $538.000 millones, para un crecimiento del 33% frente al 2023. Estas cifras se dieron gracias a la facturación de los cinco puntos de venta de la Cooperativa Consumo que se abrieron en 2023 en el último trimestre.

El empresario resaltó que, a través de alianzas con otros supermercados, la compañía alcanzó un portafolio de por lo menos 370 productos.

En cuanto a las inversiones, el foco está en mejorar el servicio y la experiencia del cliente, en especial la logística y el capital de trabajo. También se concentrarán en la centralización de bodegas e inversiones en un CRM (Gestión de Relación con los Clientes), a través de la tecnología. Paralelo a eso, invertirán en la adecuación de una tienda nueva para el mes de junio.

Puede leer: Consumo en hogares colombianos: lácteos y productos de aseo lideran el gasto en 2024

Asimismo, la cadena de supermercados espera que, para el próximo mes de julio, pueda inaugurar su sede más relevante, que es La Intermedia, porque es la de mayor metraje y con más servicios, ya que tiene cerca de 300 parqueaderos entre motos y carros, y 2.450 metros de punto de venta.

Con esto en proyecciones, Supermercados La Vaquita planea cerrar el 2025 con un incremento del 17%, jalonado por las ventas de la tienda de La Intermedia, y en la apertura de una nueva tienda.


Otros casos que se resaltan en la cadenas de supermercados regionales


Kantar destacó a MercaMio, en la región Pacífico, este gigante cuenta con 73 puntos de penetración, con un crecimiento importante en el número de hogares compradores del canal. Actualmente, tres de cada cuatro hogares en el Pacífico confían en MercaMio para hacer compras.

Sigue Zapatoca, en Bogotá, que ha alcanzado 46 puntos de penetración, con un crecimiento de casi 10 puntos frente al 2023, fortaleciendo su presencia en la capital del país.

Llegando a la región Caribe, uno de cada tres barranquilleros realiza su mercado en Megatiendas, una cadena que también creció en puntos de penetración en 2024. Y, por último, Mercacentro, en la región andina, cuenta con 88 puntos de penetración, y llega a nueve de cada diez hogares compradores en su región de influencia.

Le puede interesar: ‘Adaptarse o morir’: Así es la estrategia del Grupo Éxito para competir por precios bajos al D1 y Ara

Ante este panorama, John Studerus, gerente de analítica avanzada de la división Worldpanel de Kantar Colombia, indica que, a pesar de no ser las más grandes, una de las razones porque estas cadenas se destacan es por la fidelidad de sus clientes, “los compradores realizan, en promedio 3,5 visitas al año, con tickets un 44% más altos que en otros canales”.

Otra razón es la recomendación de los compradores, ya que estos las prefieren por su experiencia de compra, que incluye: promociones atractivas y constantes, amplia variedad y surtido de productos, pero también precios atractivos en productos clave que son de relevancia para los colombianos.

Jaime Andrés Piedrahita, director general de Expertos en Retail, explica que supermercados regionales y minimercados demuestran su capacidad de adaptarse. “Por eso, se consolidan en Colombia como un actor relevante en el ecosistema del retail”.

Lea aquí: Tiendas de bajo costo son las preferidas por los colombianos para mercar, según estudio

“Kantar 2024 destaca el notable crecimiento de las cadenas regionales, que han emergido como protagonistas en el panorama del retail en Colombia, un 26% más en Valor en 2024 frente al 2023”, concluye.

Asimismo, las cadenas regionales logran tener un adecuado portafolio que incluye opciones con precios competitivos, pero también un portafolio desarrollado de marcas y productos premium en canastas clave, un ejemplo es Mercacentro, en categorías como aseo personal, las marcas premium representan el 60%.

Por el lado de La Vaquita, las 10 marcas líderes del mercado aportan el 17,7% del valor total en esta cadena. Y MercaMio, en la categoría de alimentos, las 10 principales marcas representan el 20% del valor total.




Las cadenas de supermercados regionales en Colombia siguen destacándose en el panorama del retail (comercio minorista o venta al por menor). Esta es la principal conclusión del último estudio de la división Worldpanel de Kantar.

El informe da cuenta de que estas cadenas han demostrado un crecimiento notable del 31% en valor en 2024 frente al 2023, consolidándose como actores clave en sus respectivas regiones. Incluso, lograron ganar 6,3 puntos porcentuales en penetración, posicionándose en los departamentos como una alternativa sólida y cercana para los hogares colombianos.

En el caso de Medellín destaca La Vaquita, negocio que nació en el barrio Belén, como una empresa familiar, pero que con el pasar de los años se amplió en dos negocios, como Inversiones Supervaquita la 33, la dueña de Supermercados La Vaquita; y Vaquita Express.
Caso destacado: La Vaquita


Justamente, el informe de Kantar empieza destacando a La Vaquita, en Antioquia, con 56 puntos de penetración. Es decir, uno de cada dos antioqueños realiza compras regularmente en este establecimiento, consolidando su posición en la región.

Así, en 2024, la marca logró un 56% de penetración, consolidándose como la cadena regional con mayor recomendación por parte de sus compradores. Con un ticket promedio de $82.142 y una frecuencia de compra de 12 veces al año.

Además, los compradores destacan estos atributos, según el reporte: precios y promociones, variedad de productos y atención.

Las cadenas regionales en Antioquia han alcanzado una participación del 11,2% y una penetración del 56%, llegando al 79% de los hogares en solo un año. Los antioqueños visitan estas cadenas 17 veces al año, demostrando su preferencia por el comercio local.

Juan Gabriel Ángel, gerente general de Inversiones Supervaquita la 33, detalló que cerraron el 2024 con ventas superiores a los $538.000 millones, para un crecimiento del 33% frente al 2023. Estas cifras se dieron gracias a la facturación de los cinco puntos de venta de la Cooperativa Consumo que se abrieron en 2023 en el último trimestre.

El empresario resaltó que, a través de alianzas con otros supermercados, la compañía alcanzó un portafolio de por lo menos 370 productos.

En cuanto a las inversiones, el foco está en mejorar el servicio y la experiencia del cliente, en especial la logística y el capital de trabajo. También se concentrarán en la centralización de bodegas e inversiones en un CRM (Gestión de Relación con los Clientes), a través de la tecnología. Paralelo a eso, invertirán en la adecuación de una tienda nueva para el mes de junio.

Asimismo, la cadena de supermercados espera que, para el próximo mes de julio, pueda inaugurar su sede más relevante, que es La Intermedia, porque es la de mayor metraje y con más servicios, ya que tiene cerca de 300 parqueaderos entre motos y carros, y 2.450 metros de punto de venta.

Con esto en proyecciones, Supermercados La Vaquita planea cerrar el 2025 con un incremento del 17%, jalonado por las ventas de la tienda de La Intermedia, y en la apertura de una nueva tienda.
Otros casos que se resaltan


Kantar destacó a MercaMio, en la región Pacífico, este gigante cuenta con 73 puntos de penetración, con un crecimiento importante en el número de hogares compradores del canal. Actualmente, tres de cada cuatro hogares en el Pacífico confían en MercaMio para hacer compras.

Sigue Zapatoca, en Bogotá, que ha alcanzado 46 puntos de penetración, con un crecimiento de casi 10 puntos frente al 2023, fortaleciendo su presencia en la capital del país.

Llegando a la región Caribe, uno de cada tres barranquilleros realiza su mercado en Megatiendas, una cadena que también creció en puntos de penetración en 2024. Y, por último, Mercacentro, en la región andina, cuenta con 88 puntos de penetración, y llega a nueve de cada diez hogares compradores en su región de influencia.

Ante este panorama, John Studerus, gerente de analítica avanzada de la división Worldpanel de Kantar Colombia, indica que, a pesar de no ser las más grandes, una de las razones porque estas cadenas se destacan es por la fidelidad de sus clientes, “los compradores realizan, en promedio 3,5 visitas al año, con tickets un 44% más altos que en otros canales”.

Otra razón es la recomendación de los compradores, ya que estos las prefieren por su experiencia de compra, que incluye: promociones atractivas y constantes, amplia variedad y surtido de productos, pero también precios atractivos en productos clave que son de relevancia para los colombianos.

Jaime Andrés Piedrahita, director general de Expertos en Retail, explica que supermercados regionales y minimercados demuestran su capacidad de adaptarse. “Por eso, se consolidan en Colombia como un actor relevante en el ecosistema del retail”.

FMCG (Fast-Moving Consumer Goods). Información general del sector de los bienes de gran consumo - FOOD RETAIL

FMCG (Fast-Moving Consumer Goods). Información general del sector de los bienes de gran consumo

ESPAÑA - La marca blanca crece hasta el 53,4% de cuota a pesar de reducir su presencia en el lineal



Aunque crece a menor ritmo, sigue formando parte de las estrategias de ahorro de los consumidores. Los fabricantes comienzan a ganar terreno en algunas categorías gracias a intervenciones quirúrgicas de promoción e innovación.

Víctor Olcina

La marca blanca ya representa el 53,4% del mercado de gran consumo a fecha de 31 de diciembre de 2024, siete décimas más que el pasado año, según datos de la consultora Algori y Across The Shopper.

Este avance se produce a pesar de reducir un 4,6% su presencia en los lineales, lo que sugiere que los consumidores aún escogen la MDD como parte de sus estrategias de ahorro a causa de la fuerte pérdida de poder adquisitivo experimentada en los últimos cuatro años de inflación.

Los datos de Algori ponen en cuestión la teoría que apuntaba a una discriminación estratégica de las enseñas a favor de sus propias marcas como causa del crecimiento de las mismas.Algori.

En cualquier caso, el crecimiento de la MDD está en vías de desaceleración: si en 2023 avanzó el 2,1% respecto al año anterior, en 2024 sólo lo ha hecho siete décimas.

Cada acto de compra contiene un 1,2% menos de marca blanca que el año pasado, pero la frecuencia de compra de la MDD se ha incrementado el 4,2%, lo que explica que todavía siga creciendo.
La marca de fabricante, in crescendo

La desaceleración de la marca de distribuidor ha abierto una puerta al crecimiento de la marca de fabricante, sobre todo entre los consumidores menos fieles a la MDD.

Algunos fabricantes han llevado a cabo exitosas campañas de promoción, como en el caso ya paradigmático de Danone a 1 euro, que de una manera sencilla ha logrado fijar el precio en la mente del consumidor y frenar la caída en ventas.Algori.

Agotados después de varios años de inflación, los españoles siguen siendo muy sensibles al precio, como muestra la relación inversa entre precio y volumen de ventas de los yogures Danone en Mercadona (ver gráfica).

Las cadenas también han llevado a cabo promociones similares para estimular las compras, como la 'cesta básica a 20 euros' de Eroski o la campaña 'Alégrate el Dia' de Grupo Dia. Otros como Carrefour han hecho gran hincapié en los descuentos en aceite de oliva, un producto bandera que influye mucho en la percepción de precio del consumidor.

En el caso de los fabricantes, es importante conocer los hábitos de compra para poder diseñar campañas muy focalizadas y efectivas.Algori.

En un entorno en que los consumidores han incrementado sus frecuencias de compra para controlar el gasto, las promociones de carga tienen peor recepción que otro tipo de campañas como las promociones "jirafa", que ofrecen más producto a menos precio, advierte Xavier Cros, CEO de Across The Shopper.

Dos ejemplos de esto son el detergente Dixan, con un 30% más; o el caldo natural Aneto, con un 50% más de producto.
Lotus, un crecimiento sorprendente

El gran crecimiento de Lotus Bakeries en gran consumo durante los últimos años es un buen ejemplo del potencial de crecimiento para los fabricantes cuando se actúa de manera focalizada.

La multinacional belga ha incrementado su penetración un 50% en los últimos tres años gracias a "un producto diferente y a un posicionamiento diferente", explica Cugat Bonfill, director de Insights de Algori.Algori.

En primer lugar, inició su expansión a través de Mercadona, la cadena con más penetración en nuestro país, donde comenzó posicionando una única referencia, el pack de galletas de 12 unidades.

A continuación ha ido ampliando su número de referencias hasta un máximo de siete, con el foco puesto en llegar a perfiles de consumidores diferentes y complementarios. Hoy llega a más tipos de consumidores (desde hogares unipersonales hasta familias numerosas) que sus competidores en la categoría.

En 2024, ha obtenido más de la mitad de su crecimiento de marca fuera de Mercadona.

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Los Santo Domingo no son los únicos dueños de D1, una poderosa familia suiza también es socia - LAS2ORILLAS

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Los Anda-Bührle de Zúrich tienen una fortuna de USD 4.500 millones con inversiones alrededor del mundo, en Colombia tienen el 20% de este exitoso negocio
Por: Las Dos Orillas | febrero 07, 2025




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La familia suiza Anda-Bührle cuya fortuna la inició el industrial alemán Emil Georg Bührle terminó con una rentable inversión en Colombia a través de su fondo familiar IHAG: las Tiendas D1. Tienen el 20.4% del negocio controlado por la familia Santo Domingo liderada por Alejandro Santo Domingo con un 60.2%, pero en el que también está CPP Investments, el Plan de Pensiones de Canadá con el restante 19.3%.



El fondo IHAG Holding es la compañía propietaria del banco Privatbank IHAG Zürich AG fundado por Bührle en 1949 y funciona como oficina familiar de los Anda-Bührle quienes heredaron una fortuna que en el 2023 alcanzaba los de USD 4.500 millones. La cabeza del fondo es Gratian Anda quien tiene 56 años y es amigo de Alejandro Santo Domingo y ha estado en Colombia.



Su abuelo, Emil Georg Bührle, se convirtió en el socio mayoritario de la fábrica de herramientas Oerlikon en la década de 1920. La hizo crecer mediante la producción de armas y, gracias a la financiación de la dinastía de banqueros de su madre, adquirió la mayoría de la empresa. Su hija, Isabella Katharina Alix Hortense Anda-Bührle, suiza nacida en Alemania, heredó en 1956, tras la muerte de su padre, una gran parte de las acciones de Oerlikon-Bührle, empresa en la que ocupó varios cargos directivos. Fue empresaria, coleccionista de arte y filántropa.



Isabella se casó en 1964 con el pianista húngaro Géza Anda, con quien organizó el concurso anual para promover a jóvenes pianistas, el Concours Géza Anda, a través de la Fundación Géza Anda. Junto con su hermano, también heredó la colección de arte de su difunto padre, que en 1960 dio lugar a la creación de la Fundación EG Bührle en Zúrich, en la antigua casa familiar. Falleció en mayo de 2014 a los 87 años, dejando entre sus inversiones una participación accionaria en el fabricante italiano de fideos Barilla. También era propietaria del Hotel Storchen Zürich y del Castello del Sole en Ascona, Suiza.


Su hijo, Gratian Dietrich Bela Anda, conocido como Gratian Anda, nacido en 1969, es un magnate empresarial suizo, controlador accionario de IHAG Holding que, desde 2005, ha sido la fuerza impulsora del grupo y quién se mueve en los mismos círculos sociales de Alejandro Santo Domingo.

Gratian Anda diversificó la fortuna familiar y ya no tiene relación con el tráfico de armas. Apasionado por las transacciones financieras, la construcción aeronáutica, la caza y la buena mesa, disfruta especialmente de esta última. Además de los hoteles Storchen y Castello del Sole, también dirige el Widder en Zúrich y la cadena de hoteles y restaurantes orientados a la naturaleza, The Living Circle. Emplea a los mejores chefs con estrellas Michelin del país y también es considerado un excelente chef.

Las Tiendas D1 no es la única inversión de IHAG Holdings en Colombia. Desde julio de 2022 hace presencia con Evalueserve, una empresa dedicada al análisis de datos e inteligencia empresarial.


Iván Duque le dio la bienvenida a Evalueserve en los 30 años de Procolombia

Su llegada a Bogotá como nuevo centro estratégico desde donde atenderán a sus más de 100 clientes, fue recibida por el presidente Iván Duque a pocos días de la finalización de su gobierno, en la conmemoración de los 30 años de ProColombia.
La historia de un exitoso negocio llamado Tiendas D1

Entre los fundadores de esta propuesta de comercio de bajo costo fue el chileno Michael Olmi. Inauguraron la primera Tienda D1 en Itagüí, Antioquia, en 2009 como la marca comercial de la empresa Koba Colombia, filial de Koba International Group, una sociedad anónima con sede en Panamá.

La familia Santo Domingo, a través de Valorem, su holding de inversiones distintas al del sector cervecero donde Alejandro Santo Domingo Dávila es el presidente de la junta directiva, compró un 34 % en 2014 de Koba Colombia, cuando los fundadores no pudieron mantener el ritmo de inversión que significaba el crecimiento en tiendas requerido para posicionarse, además del respaldo logístico y administrativo. Se requerían altos capitales para soportar un estimado de pérdidas durante los primeros diez años, que resultó muy cercano a la realidad.

Koba International había vendido anteriormente parte de su propiedad en Koba Colombia para financiar sus inicios: un porcentaje al fondo suizo IHAG Holding y otro al Grupo Abraaj del empresario pakistaní Arif Naqvi.

En septiembre de 2016, el Grupo Abraaj vendió su participación al administrador de inversiones Capital Group Private Market, que la conservó por seis años. Su salida se produjo a través de la venta al fondo canadiense de pensiones CPP Investments en julio de 2022 por USD 334 millones, la primera inversión del fondo canadiense en el país.


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Este artículo fue curado por Santiago Ávila Feb 6, 2025 - 5:45 pm
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La multinacional neerlandesa SHV Holdings, una de las empresas más grandes de los Países Bajos con intereses en los sectores de energía, retail e industrial, y propietaria de la cadena de supermercados mayoristas Makro, que opera en Argentina, Brasil, Colombia y Venezuela, actualmente con más de 100 tiendas, anunció la venta del 100 % de su operación en el país gaucho a Cencosud, incluidas las sociedades Supermercados Mayoristas Makro S.A. y Roberto Basualdo S.A., por un total de 122,5 millones de dólares estadounidenses (US$ 122,5 millones).

En 2009, Makro adquirió la cadena Roberto Basualdo S.A., una empresa mayorista especializada en productos de perfumería y limpieza.

(Lea también: Makro tiene nuevos dueños: Jumbo y Metro sorprenden con compra del supermercado)

Ambas empresas operan bajo el formato de ventas al por mayor conocido como “Cash & Carry”, a través de 28 tiendas ubicadas en 12 ciudades y 10 provincias de Argentina, incluyendo Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba. Cencosud indicó que, a través de estas nuevas filiales, fortalecerá su presencia en el mercado argentino al ingresar al segmento de ventas al por mayor, generando sinergias con sus operaciones actuales.


“Estamos muy contentos con esta oportunidad de crecimiento en Argentina, un mercado donde estamos presentes desde hace más de 40 años con nuestros supermercados, centros comerciales, tiendas de mejoramiento del hogar y servicios financieros. Makro cuenta con excelentes ubicaciones propias, complementarias a las nuestras, y es la entrada al formato Cash & Carry, el cual ya operamos en Brasil a través de Giga”, señaló Rodrigo Larraín, CEO de Cencosud.
Historia de Makro en Argentina y otros mercados

Makro comenzó sus operaciones en Argentina con la apertura de su primer supermercado mayorista en Olivos, en colaboración con el empresario colombiano Francisco de Narváez, quien en ese entonces también controlaba la cadena de supermercados Tía. A lo largo de los años, Makro expandió su presencia a diez provincias argentinas, compitiendo con otras cadenas de supermercados mayoristas como Maxiconsumo, Diarco, Vital y Yaguar.

Sin embargo, la salida de Argentina no es el primer movimiento de desinversión de Makro en América Latina. En 2020, la compañía redujo su presencia en Perú al vender sus operaciones a InRetail por 360 millones de dólares (US$ 360 millones). En Brasil, Makro vendió 30 de sus 54 tiendas al gigante minorista Carrefour. Estos movimientos forman parte de una estrategia más amplia de SHV Holdings para reconfigurar su presencia en la región, posiblemente enfocándose en mercados más estables y rentables.

Makro en Colombia sería vendido

Makro llegó a Colombia en 1995 mediante una sociedad en la que la casa matriz holandesa poseía el 51 %, Almacenes Éxito el 10 % y el 39 % restante estaba en manos del Sindicato Antioqueño, que contaba con participación en la Compañía Nacional de Chocolates, Cadenalco, Corfinsura y Suramericana de Seguros, posteriormente vendida al grupo controlante.

(Vea también: Tiendas D1 sorprendió con cambio (grande) y miles de clientes se verán beneficiados)

De acuerdo con el Mapa Nacional del Retail, Makro registró ingresos en Colombia en 2023 por 1,76 billones de pesos, con un crecimiento del 3,8%, aunque también reportó pérdidas operacionales de 38.826 millones de pesos. Es importante señalar que la compañía ha presentado pérdidas desde 2018, que sumadas en los últimos cinco años ascienden a 160.900 millones de pesos.


Con este panorama y el deseo de la casa matriz de desinvertir en Latinoamérica, no se descarta que la operación en Colombia también esté a la venta.

* Pulzo.com se escribe con Z

Coca-Cola inaugura su primera tienda autónoma en Hungría - FOOD RETAIL

Coca-Cola inaugura su primera tienda autónoma en Hungría

Coca-Cola inaugura su primera tienda autónoma en Hungría

Invertirá más de 615.000 euros en la apertura de 15 establecimientos de este tipo en los próximos tres años, con el objetivo de triplicar sus ingresos en el sector para 2026.

Redacción FRS




05 de febrero 2025 - 17:32
Tienda autónoma de Coca-Cola en la sede de Yettel Hungría.

Coca-Cola HBC Hungría se ha aliado con el proveedor de soluciones Kende Retail para la apertura de su primera tienda autónoma en este país, un local sin cajeros que se localiza en la sede del operador de telecomunicaciones Yettel Hungría.

El proveedor de bebidas planea invertir 250 millones de florines húngaros (HUF), es decir, más de 615.000 euros, en la apertura de 15 establecimientos de este tipo en los próximos tres años, con el objetivo de triplicar sus ingresos en el sector para 2026.

Esta expansión se basa en la experiencia existente de Coca-Cola HBC Hungría en el mercado minorista autónomo, valorado actualmente en alrededor de 50.000 millones de HUF (123 millones de euros), que incluye máquinas expendedoras de bebidas frías y calientes, aperitivos y comidas preparadas.

Las nuevas tiendas autónomas cuentan con inteligencia artificial (IA), que supervisa el correcto funcionamiento de las cámaras y sensores dispuestos y recopila datos sobre los hábitos de compra, las tasas de rotación de los productos, el tiempo de permanencia en la tienda y otros datos útiles para el propietario.

Cuando un cliente entra en la zona de venta, las cámaras asocian su apariencia física con un carrito de compra virtual. Este sistema vincula al cliente, el producto seleccionado y su perfil personal creado en la aplicación 'Take It Easy', desarrollada exclusivamente por Kende Retail Kft.

A medida que los clientes se mueven por la tienda, las cámaras rastrean sus movimientos y los sensores integrados monitorean el contenido de su carrito. Una vez que el cliente completa su compra, simplemente puede salir y a continuación, el sistema inicia la transacción de pago. Esta tecnología no recopila datos de reconocimiento facial.

La tienda Yettel Hungría en Törökbálint ofrece una amplia gama de productos, entre ellos bebidas, aperitivos, lácteos, comidas preparadas y artículos para el hogar, todos ellos suministrados por Coca-Cola HBC Hungría.

"A lo largo de los años transcurridos desde la pandemia de COVID-19, el sector minorista nacional ha experimentado una transformación significativa. Se han arraigado nuevas tecnologías, han surgido nuevos hábitos de compra, el sector se enfrenta a una notable escasez de mano de obra y la digitalización está omnipresente", ha subrayado Ágnes Kovács, directora general de Coca-Cola HBC Hungría.

Para Gábor Kende, fundador y propietario de Kende Retail Operation, "la aparición de los llamados micromercados, como el de la sede de Yettel, marca el comienzo de una nueva era en el comercio minorista. Estas tiendas inteligentes y automatizadas no solo transforman la experiencia de compra, sino que también amplían las oportunidades para los minoristas".

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