viernes, abril 25, 2025

Libro "Cuando Menos es Mas" por Ignacio Gomez Escobar - invito a comprarlo y leerlo

 

Sinopsis de Cuando menos es más:

Lo consigues en La Librería Nacional, en Planeta libros, Buscalibro y en diferentes librerías de Colombia

Los años 2009, 2013 y 2016 fueron un punto de inflexión en el mundo de los supermercados y de la venta al detal de alimentos y abarrotes en Colombia. Se abrieron las primeras tiendas del llamado “descuento duro” en el país cambiando para siempre los comportamientos de los compradores, cautivados por una oferta de precios bajos, proximidad y servicio austero que aliviaba sus bolsillos. Inspirados en modelos europeos como Aldi o Lidl, comenzaron operación en el país D1, el hoy extinto Justo&Bueno y Ara, entre otros, mostrando, por una parte al consumidor colombiano que había otras opciones para hacer las compras diarias de sus hogares; y, de otra parte, alertando a los supermercados grandes e incluso a las tradicionales tiendas de barrio que tenían un nuevo y audaz competidor que llegaba a quitarles protagonismo de una decidida, al punto que hoy las tiendas de descuento duro en Colombia tienen un 25% de participación del mercado y 67 de cada 100 colombianos las visita al menos cada 14 días al mes. Cuando las cadenas tradicionales reaccionaron, ya era tarde y no han recuperado el terreno perdido. Esta es la historia de cómo



con menos, se hizo más.


COLOMBIA - ¿Cómo puede ser que el canal que más crece en Colombia siga siendo un misterio para las marcas? - OLIVIA GONZALEZ

 

COLOMBIA - Hornitos crece en Bogotá: así es la nueva tienda que abrió en Suba - PORTAFOLIO

Hornitos crece en Bogotá: así es la nueva tienda que abrió en Suba



Hornitos av.Suba con calle 115© Cortesía

Hornitos continúa con su apuesta de expansión en Bogotá con la apertura de su tienda número 23. 

Con este nuevo punto de venta, la marca busca seguir fortaleciendo su propósito de mantener intacta su esencia como panadería de barrio y conquistar a los hogares de la capital. (Lea más: El plan de Hornitos para seguir conquistando Bogotá como panadería de barrio)

El establecimiento, ubicado en la avenida Suba con calle 115, ha sido diseñado bajo un modelo de autoservicio, una apuesta por la autonomía del cliente que permite optimizar los tiempos de atención y mejorar la experiencia.

Además, cuenta con un segundo piso en donde se podrá disfrutar de su característico servicio a la mesa para quienes quieren deseen hacer una pausa, compartir en pareja, con amigos o en familia.

David Parra, gerente general de la compañía, destacó que el propósito de esta estrategia es conectar con todos los consumidores. "Hornitos sueña con ser la panadería de barrio de Bogotá, donde más que pan, seamos la extensión del hogar. Queremos seguir siendo ese lugar donde siempre hay espacio para todos", resaltó.

(Lea más: Cómo es el consumo de contenido digital de los niños y adolescentes en Colombia)


David Parra, gerente general de Hornitos Cortesía© Cortesía

(Lea más: Pasajeros de cumpleaños y mascotas reciben obsequios a bordo en vuelos de Wingo)

A la fecha, Hornitos ya cuenta con más de 20 puntos de venta en la ciudad, además de un equipo que supera los 1.200 colaboradores directos e indirectos.

En su camino por consolidar su presencia en el sector de panadería, la marca produce cerca de siete millones de unidades de pan al año y ha desarrollado un portafolio con más de 550 referencias, entre las que se destacan panes (para la mesa, personales y empacados), tortas, postres, bebidas y platos a la mesa, pensados para cualquier momento del día.

"Esta nueva apertura en avenida Suba es un paso más hacia el sueño de ser la panadería de Bogotá con el sabor y la calidez que la han caracterizado durante más de cuatro décadas", concluyó la marca.

(Lea más: 'El auge de los ‘hard discount’ dinamiza el mercado de belleza': Laboratorio IH)

PORTAFOLIO

La venta online de productos en gran consumo se dispara - Retail Actual

La venta online de productos en gran consumo se dispara - Retail Actual


La venta online de productos en gran consumo se dispara

por Retail Actual 22 de abril, 2025 Experiencia cliente, digitalización

Semrush y Euromonitor International analizan el crecimiento global del ecommerce, los nuevos hábitos digitales y las oportunidades de innovación para el sector a nivel global, europeo y en España.


Tener una tienda online ya no es una opción secundaria para las marcas de gran consumo. En 2024, el ecommerce en gran consumo creció un 11% a nivel global, hasta alcanzar los 24.700 millones de visitas mensuales, consolidándose como el principal punto de contacto con el consumidor.

El estudio “The State of FMCG Ecommerce. Fastest-Growing Brands and Channels in 2025”, elaborado por Semrush, plataforma de gestión de visibilidad online y marketing de contenidos, en colaboración con Euromonitor International, empresa de análisis de datos, destaca el impulso del canal móvil, el dominio de los formatos visuales y la rápida adopción de inteligencia artificial como los principales motores del cambio.

Durante el último año, eventos clave como Cyber Monday o Prime Day registraron picos históricos, con crecimientos del 52% y del 25% respectivamente en tráfico, generando 1.900 millones de dólares adicionales en ventas. Las categorías con mejor rendimiento online son el cuidado de mascotas (con un 30% de las ventas digitalizadas), salud del consumidor y belleza/personal care (ambas por encima del 20%). En cambio, los productos perecederos, como los lácteos, panadería o bebidas, siguen rezagados, con tasas inferiores al 10%, debido a limitaciones logísticas y hábitos de compra más tradicionales.

“En el panorama actual de rápida evolución, una estrategia digital sólida es imprescindible para las empresas de bienes de consumo masivo”, comenta Rabia Yasmeen, Global Insights Manager E-Commerce en Euromonitor International. “Para navegar con éxito en este espacio dinámico, se requiere un nuevo conjunto de herramientas potentes, capacidades avanzadas y conocimientos especializados. En el centro de esta transformación, surge una necesidad urgente de inteligencia de alta calidad y aplicable”.

Compra online por el móvil

El estudio señala que el 60% del tráfico global ya se produce desde dispositivos móviles, alcanzando hasta el 90% en Asia. Esta dinámica está impulsando un enfoque mobile-first, especialmente en mercados emergentes, donde el acceso a internet es mayoritariamente móvil. Paralelamente, los canales de pago están experimentando una transformación visual: el tráfico procedente de anuncios display aumentó un 156% en 2024, mientras que plataformas como Instagram (+34%), YouTube (+25%) y Facebook (+6%) se consolidan como los nuevos espacios de descubrimiento de productos, donde el contenido visual y nativo marca la diferencia.

Otro hallazgo relevante es el impacto de la inteligencia artificial generativa. El tráfico desde ChatGPT se disparó un 1138% en 2024, y el 37% de los profesionales del sector ya identifica esta tecnología como uno de los principales factores de disrupción para el marketing en gran consumo.

El crecimiento también se está desplazando geográficamente: desde 2020, la cuota de los mercados desarrollados ha caído del 60% al 52% en el ecommerce global, mientras países como Turquía (22% de penetración digital), India (ya el cuarto mercado en volumen de tráfico) o México (+5,24% en 2024) consolidan su protagonismo.

El comercio electrónico en España

El informe también señala que Europa registró una caída del 4,75% en tráfico digital durante 2024, reflejo de una cierta saturación en los mercados más maduros. En este contexto, España tiene margen para ganar relevancia, especialmente si se apuesta por estrategias mobile-first y se extiende la innovación digital más allá de las grandes ciudades.

El comportamiento del consumidor español refuerza esta visión. La actividad en plataformas como Instagram o TikTok es muy elevada, y las categorías vinculadas a belleza, salud y bienestar pueden encontrar un entorno muy favorable si apuestan por el social commerce y los formatos impulsados por influencers. Además, la estacionalidad del calendario comercial —con hitos como Black Friday 2025, rebajas de verano o las campañas promocionales de grandes retailers— se alinea con los picos globales, lo que permite adaptar las estrategias de Prime Day o Cyber Monday al ritmo local de consumo.

El ecosistema minorista también juega a favor. La presencia de actores locales fuertes como Mercadona o El Corte Inglés abre la puerta a modelos híbridos donde el click & collect, la entrega local o la experiencia omnicanal pueden convertirse en palancas clave para escalar.

“España está en una posición privilegiada para capitalizar el giro hacia lo visual y lo móvil, especialmente en sectores como el bienestar o la cosmética, donde la conexión emocional con el consumidor es clave”, señala Fernando Angulo, Senior Marketer Research de Semrush. “El reto está en aplicar modelos omnicanal más ágiles, que combinen las fortalezas del comercio tradicional con experiencias digitales realmente fluidas”.

La sección de 'Listo para comer' mejora la reputación digital de Mercadona, según un estudio | FRS

La sección de 'Listo para comer' mejora la reputación digital de Mercadona, según un estudio | FRS


Retailers
La sección de 'Listo para comer' mejora la reputación digital de Mercadona, según un estudio


Un análisis de más de 1.600 supermercados revela que los establecimientos con el servicio de comidas preparadas reciben mejores valoraciones y más reseñas en Google.
LinkedInFacebookXWhatsAppCopy LinkEmail


Sección de Listo para comer en un supermercado de Palma de Mallorca.

Redacción FRS
Publicado: 23/04/2025 ·
17:29
Actualizado: 23/04/2025 · 17:29

Cada vez que Mercadona incorpora la sección 'Listo para comer' en un supermercado, sus valoraciones en Google mejoran sensiblemente.

Así lo revela el último Estudio de reputación de supermercados 2025, elaborado por la consultora Adentity, especializada en Google Business Profile, que analiza el comportamiento de los consumidores en la plataforma de reseñas de Google.

El informe, basado en más de 9,2 millones de valoraciones, se detiene en el caso de Mercadona. Después de examinar 1.619 supermercados geolocalizados en Google Maps, el estudio concluye que aquellos establecimientos que ya disponen del servicio 'Listo para Comer' obtienen una valoración media más alta (4,1617) que los que aún no lo ofrecen (4,0895).

Aunque la diferencia pueda parecer sutil, ambas cifras superan con holgura la media del sector de supermercados en España (4,0794), lo que refuerza el impacto positivo de este tipo de servicios en la reputación digital. Los datos también apuntan a una mayor implicación de los clientes: los supermercados con comida preparada reciben, de media, 1.840 reseñas, frente a las 1.587 de aquellos sin este servicio.

"El cliente responde mejor cuando encuentra una experiencia más completa y adaptada a sus necesidades diarias", explican desde Adentity. El estudio también detecta una mayor variabilidad en las valoraciones de los supermercados con 'Listo para Comer', con puntuaciones que oscilan entre el 3,7 y el 4,4, lo que podría estar asociado a factores externos o a una mayor exposición a la crítica por parte de los usuarios más exigentes.

Para la consultora, los resultados abren nuevas vías de análisis sobre la relación entre experiencia gastronómica y fidelización del cliente en el entorno digital. En un mercado cada vez más competitivo, donde la visibilidad online es clave, el impacto de iniciativas como 'Listo para Comer' podría ser decisivo para consolidar la imagen de marca.

Mercadona, que ha ido extendiendo progresivamente este servicio a gran parte de su red de tiendas, ve así respaldada su estrategia de adaptación a los nuevos hábitos de consumo, donde la conveniencia y la inmediatez son tan valoradas como el surtido o el precio.

Archivado en
Mercadona


Danone encadena seis meses en positivo: ¿Ha encontrado la fórmula frente a la marca blanca? | FRS

Danone encadena seis meses en positivo: ¿Ha encontrado la fórmula frente a la marca blanca? | FRS

Danone encadena seis meses en positivo: ¿Ha encontrado la fórmula frente a la marca blanca?

Los resultados del primer trimestre de 2025 confirman los brotes verdes observados en el tramo final del último año. Su director general apuesta por seguir impulsando la nutrición especializada y los productos para personas mayores.
LinkedInFacebookXWhatsAppCopy LinkEmail


Antoine Bernard de Saint-Affrique, CEO de Danone.

MÁS DE Victor Olcina

Moët Hennessy (-9%) y Pernod Ricard (-3%) vuelven a caer en el último trimestre








Victor Olcina
Publicado: 23/04/2025 ·
11:35
Actualizado: 23/04/2025 · 17:15

Después de dos ejercicios complicados, Danone ha cerrado el primer trimestre de 2025 con una facturación neta de 6.844 millones de euros, un 0,8% más que el mismo periodo del pasado año (+4,3% a superficie comparable).

La multinacional francesa, que ya creció un 0,9% en el cuarto trimestre de 2024, encadena seis meses en positivo y parece estar recogiendo, por fin, los frutos de una estrategia muy definida: ganar mediante promociones agresivas en productos básicos e innovar para incorporar más referencias de valor añadido.

Los productos lácteos y de origen vegetal, que constituyen casi la mitad del negocio de la compañía que dirige Antoine Bernard de Saint-Affrique, caen en ventas un 2,7%, pero la división de Nutrición Especializada crece un 5,7% —en el conjunto de la facturación ya pesa el 34%— y la de Agua un 2,2%.

La multinacional, que avanza un 1,9% en volumen/mix y un 2,4% en precio, sigue cosechando buenos resultados en Europa (+2,3%), su principal mercado, y crece a buen ritmo en China, Norte de Asia y Oceanía (+11,5%). Por el contrario, atraviesa por dificultades en Norteamérica (-5,9%) y América Latina (-1,6%)

El pasado año, una de las mejores noticias para la multinacional fueron los parámetros financieros, que crecieron de manera unánime.

El resultado operativo recurrente subió el 2,2% hasta los 3.558 millones de euros; el margen operativo recurrente, del 12,6 al 13%; y el margen operativo un 65,4% hasta los 3.379 millones de euros.

Danone afronta el ejercicio 2025 con la intención de crecer entre el 3% y el 5% a superficie comparable y, gracias al impulso de los productos de alto valor añadido, seguir mejorando su margen operativo recurrente.

noticias relacionadasEl plan de Danone frente a la marca blanca: promociones agresivas y más valor añadido
En la era de la marca blanca, Danone no encuentra la fórmula para crecer

ESPAÑA - Los dueños de Dinosol (Hiperdino), dispuestos a vender la compañía | FRS

Los dueños de Dinosol (Hiperdino), dispuestos a vender la compañía | FRS


Supermercados
Los dueños de Dinosol (Hiperdino), dispuestos a vender la compañía


Carrefour, Sonae o un fondo de inversión, entre los posibles compradores. Fuentes del grupo han negado que exista ninguna negociación en activo.
LinkedInFacebookXWhatsAppCopy LinkEmail


Entrada de un Hiperdino.

Redacción FRS
Publicado: 23/04/2025 ·
14:37
Actualizado: 24/04/2025 · 15:06


Vientos de cambio en la distribución española. Los hermanos Domínguez, dueños de Dinosol a través de la sociedad AJA Inversiones, han contratado los servicios de Arcano para iniciar la búsqueda de un comprador, según ha publicado Expansión a partir de fuentes del sector.

La empresa, valorada en más de 1.100 millones de euros según la misma fuente, ocupa la primera posición en las Islas Canarias con una cuota de mercado cercana al 26%.


Dinosol, después de su reciente desembarco en Baleares, cuenta con un parque de 281 tiendas a través de sus dos enseñas, Hiperdino y Dinosol, y su facturación anual asciende a 1.600 millones de euros.

Dinosol desmiente los rumores de venta

Fuentes del grupo consultadas por FRS han desmentido la "supuesta venta" y aseguran que "no existe ninguna negociación activa ni acuerdo vinculante con entidad alguna para llevar a cabo una operación de este tipo".

En caso de materializarse la operación, profesionales consultados por este medio consideran que uno de los compradores más probables es Carrefour, que está realizando grandes esfuerzos en ganar proximidad al tiempo que cuenta con la experiencia suficiente para gestionar los Hiperdino de mayor tamaño.


Otro de los posibles compradores que se barajan es el grupo portugués Sonae, dueño de Continente y Arenal Perfumerías, que ya ha participado en otras pujas de este tipo en España.


Una tercera opción es la entrada de un fondo de capital riesgo, como ya ha sucedido en Uvesco o Condis.


En principio esta es una opción menos probable, dado que Dinosol ocupa una posición muy madura en las Islas Canarias, similar a la de Mercadona en el conjunto de España, por lo que el margen para crecer es menor que en el caso de otras cadenas regionales. No obstante, la compra de un fondo sí podría acelerar la concentración del sector a través de la fusión de varios regionales.


En cualquier caso, la adquisición sería sin duda una mala noticia para Grupo Ifa, que perdería a un líder autonómico de 1.600 millones de euros.

Muchos cambios de manos

Dinosol, fundada por los hermanos Domínguez en 1978, ha experimentado numerosos cambios de manos en las últimas décadas.

En 1996, los Domínguez vendieron la propiedad a Vista Capital, sociedad participada por el Banco Santander, que a su vez traspasaría más adelante la propiedad a la multinacional neerlandesa Ahold —antecedente de la actual Ahold Delhainze, el cuarto distribuidor europeo por volumen de ventas—.

El grupo fue adquirido en 2004 por el fondo de capital riesgo británico Permira, que no fue capaz de reimpulsar el negocio. En 2012, después de entrar en concurso de acreedores, los hermanos Domínguez recompraron la cadena, que han logrado convertir en la empresa de distribución de referencia en las Islas Canarias.
Archivado en
Dinosol
Hiperdino
Superdino

EE. UU.: La revolución de "ALDI": de marca propia a marca de gran poder global.- DRC Discount Retail Consulting GmbH

  EE. UU.: La revolución de "ALDI": de marca propia a marca de gran poder global. DRC Discount Retail Consulting GmbH La cadena de...