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sábado, septiembre 20, 2025
miércoles, agosto 27, 2025
ESPAÑA - El 'listo para comer' creció el 49% en valor en tres años en los supermercados | FRS
El 'listo para comer' creció el 49% en valor en tres años en los supermercados | FRS
El 'listo para comer' creció el 49% en valor en tres años en los supermercados
Mercadona concentra el 10,2% de las ocasiones de consumo de hamburguesas, según un estudio de Worldpanel by Numerator.
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El 'listo para comer' creció el 49% en valor en tres años en los supermercados
Mercadona concentra el 10,2% de las ocasiones de consumo de hamburguesas, según un estudio de Worldpanel by Numerator.
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aría Teresa De Luis
Publicado: 21/08/2025 ·
14:03
Actualizado: 25/08/2025 · 16:01
Los alimentos listos para comer, ya sea dentro o fuera del hogar, han crecido el 49% en valor desde 2019 en los supermercados e hipermercados, según datos de Worldpanel by Numerator.
Según la firma, el impulso a esta categoría en la gran distribución afecta a las elecciones de los consumidores, ya sea para tomar en casa o fuera de ella. Y es que el consumidor ya no decide tanto sólo por la categoría, el punto de venta o el canal, sino por tener una necesidad y satisfacerla en un momento determinado.
De hecho, la conveniencia supera al placer (23% de las ocasiones que se consumen por este motivo), el sabor (19%) o la salud (16%), si bien muchos productos cuentan con más de un atributo.
Este análisis indica un crecimiento a doble dígito de los platos preparados para consumir fuera del hogar, tanto en ocasiones (+15%) como en valor (+29%) (datos a TAM abril de 2025 vs mismo periodo año anterior) y la transferencia del consumo viene especialmente del fast food, por encima del restaurante independiente o del bar/cafetería.
En cuanto a comer de 'restaurante' en casa las cifras de crecimiento también son notables. El delivery crece el 6,8% en valor y el 3,2% en ocasiones (datos a abril de 2025 vs mismo periodo año anterior).
LA HAMBURGUESA, UN CLÁSICO QUE SE ESCRIBE CON 'M'
Dentro del análisis de Worldpanel by Numerator, destaca la hamburguesa, "un clásico que no entiende de edades". En 2024, cada español se comió una media de 18 hamburguesas al año, el 5% más que el año anterior.
A este respecto, el estudio analiza dos grandes players de la alimentación: McDonald's y Mercadona. La primera alcanza el 19,5% (cuota de ocasiones de consumo de hamburguesa con pan a TAM marzo 2025) y la segunda el 10,2%.
"La pregunta ya no es dónde comemos, sino cómo y por qué elegimos cada formato. Y es ahí donde la conveniencia gana protagonismo. El listo para comer ofrece oportunidades tanto a los distribuidores como a la restauración y, por supuesto, a los fabricantes, pero hay que entender que ya no se compite en campos diferentes, sino en el mismo terreno de juego", subraya Veronika Khurshudyan, Research Client Director de Worldpanel by Numerator.
Publicado: 21/08/2025 ·
14:03
Actualizado: 25/08/2025 · 16:01
Los alimentos listos para comer, ya sea dentro o fuera del hogar, han crecido el 49% en valor desde 2019 en los supermercados e hipermercados, según datos de Worldpanel by Numerator.
Según la firma, el impulso a esta categoría en la gran distribución afecta a las elecciones de los consumidores, ya sea para tomar en casa o fuera de ella. Y es que el consumidor ya no decide tanto sólo por la categoría, el punto de venta o el canal, sino por tener una necesidad y satisfacerla en un momento determinado.
De hecho, la conveniencia supera al placer (23% de las ocasiones que se consumen por este motivo), el sabor (19%) o la salud (16%), si bien muchos productos cuentan con más de un atributo.
Este análisis indica un crecimiento a doble dígito de los platos preparados para consumir fuera del hogar, tanto en ocasiones (+15%) como en valor (+29%) (datos a TAM abril de 2025 vs mismo periodo año anterior) y la transferencia del consumo viene especialmente del fast food, por encima del restaurante independiente o del bar/cafetería.
En cuanto a comer de 'restaurante' en casa las cifras de crecimiento también son notables. El delivery crece el 6,8% en valor y el 3,2% en ocasiones (datos a abril de 2025 vs mismo periodo año anterior).
LA HAMBURGUESA, UN CLÁSICO QUE SE ESCRIBE CON 'M'
Dentro del análisis de Worldpanel by Numerator, destaca la hamburguesa, "un clásico que no entiende de edades". En 2024, cada español se comió una media de 18 hamburguesas al año, el 5% más que el año anterior.
A este respecto, el estudio analiza dos grandes players de la alimentación: McDonald's y Mercadona. La primera alcanza el 19,5% (cuota de ocasiones de consumo de hamburguesa con pan a TAM marzo 2025) y la segunda el 10,2%.
"La pregunta ya no es dónde comemos, sino cómo y por qué elegimos cada formato. Y es ahí donde la conveniencia gana protagonismo. El listo para comer ofrece oportunidades tanto a los distribuidores como a la restauración y, por supuesto, a los fabricantes, pero hay que entender que ya no se compite en campos diferentes, sino en el mismo terreno de juego", subraya Veronika Khurshudyan, Research Client Director de Worldpanel by Numerator.
jueves, agosto 07, 2025
Mercadona, todo lo que necesitas saber sobre el líder de los supermercados en España | FRS
Mercadona, todo lo que necesitas saber sobre el líder de los supermercados en España | FRS
Retailers
Mercadona, todo lo que necesitas saber sobre el líder de los supermercados en España
La enseña cuenta con un modelo único capaz de penetrar en todos los hogares. Analizamos sus claves.
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Juan Roig, presidente y fundador de Mercadona.
Retailers
Mercadona, todo lo que necesitas saber sobre el líder de los supermercados en España
La enseña cuenta con un modelo único capaz de penetrar en todos los hogares. Analizamos sus claves.
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Juan Roig, presidente y fundador de Mercadona.
Victor Olcina
Publicado: 15/07/2025 ·
13:54
Actualizado: 06/08/2025 · 23:56
Después de impulsar un 8,3% sus ventas netas en el último ejercicio, Mercadona se encuentra a las puertas de entrar en el club de las diez principales cadenas de Europa.
La enseña que preside Juan Roig ha logrado convertirse en referencia a nivel continental gracias a un modelo bien definido, a una logística eficiente y a un plan internacional basado en la expansión en mancha de aceite y la adaptación al país de adopción.
Un modelo que tiene algo para todo el mundo
"Tenemos un modelo, y quien tiene un modelo tiene un tesoro", explicó Roig durante su última presentación de resultados.
Aunque los Mercadona de barrio no han desaparecido del todo, la compañía ha modernizado y unificado su formato en torno a los supermercados de entre 1.200 y 1.900 metros cuadrados, dotados de 8.000 referencias y equipados con aparcamiento y secciones de 'Listo para comer'.
Su surtido es lo bastante reducido como para concentrarse en la calidad, aprovechar las economías de escala y optimizar costes, pero no demasiado reducido. Lidl y Aldi, por ejemplo, cuentan con surtidos tipo de 3.000 y 2.000 referencias respectivamente.
La cadena valenciana reserva espacio en sus lineales para las primeras marcas de fabricante —con las que ha puesto en marcha incluso algunas acciones promocionales—, la innovación y la comida para llevar, lo que le permite atraer también a un segmento de clientes menos enfocados en el precio.
La compañía con sede en Albalat dels Sorells tiene una propuesta para cada cliente, lo que explica un índice de penetración del 93%, el más alto entre los principales países europeos, según datos de NielsenIQ.
El éxito de un modelo logístico
Pero Mercadona no es sólo un éxito comercial; también es el éxito de un modelo logístico y operativo.
Juan Roig se precia de haber organizado la enseña como "una cadena de montaje" en la que la variabilidad de procesos se ha reducido al mínimo para garantizar la eficiencia.
Su índice de rotación de existencias se sitúa entre 8,5 y 11,2 días, lo que significa que "aproximadamente cada diez días, Mercadona vacía la mercancía de todas sus tiendas y plataformas", explica José Antonio Latre, consultor y experto en alimentación.
En el sector, una rotación de inventario de en torno a 20-24 días se considera razonable. Un índice de entre 8,5 y 11,2 significa más productividad por trabajador y costes unitarios más bajos que sus competidores.
Portugal, una expansión desde el respeto al consumidor local
Al tiempo que lleva años recortando puntos de venta en España, su gran foco se desplaza Portugal.
Apenas seis años desde su aterrizaje, Mercadona ya es la cuarta cadena del país con el 7% de cuota de mercado. Su receta es la misma que en el mercado nacional, pero con su acento portugués.
La cadena no ha querido repetir el error de otras cadenas en sus aventuras internacionales, que por un exceso de confianza no han sabido adaptarse a los mercados en que operaban.
En este aspecto, Juan Roig lo ha tenido claro desde el principio: ha inaugurado dos centros de coinnovación para 'lusificar' el surtido y se ha expandido paulatinamente en torno a sus centros logísticos.
Archivado en
Mercadona
noticias relacionadasMercadona: quien tiene un modelo tiene un tesoro
Mercadona alcanza velocidad de crucero en Portugal: en 2024, crece más que la suma de Sonae, J. Martins y Lidl
Mercadona, a las puertas de entrar en la lista de las diez principales cadenas de Europa
Mercadona, rey de Europa en penetración: "Sus índices son inéditos"
Mercadona, el secreto de una cadena de montaje bien engrasada
Publicado: 15/07/2025 ·
13:54
Actualizado: 06/08/2025 · 23:56
Después de impulsar un 8,3% sus ventas netas en el último ejercicio, Mercadona se encuentra a las puertas de entrar en el club de las diez principales cadenas de Europa.
La enseña que preside Juan Roig ha logrado convertirse en referencia a nivel continental gracias a un modelo bien definido, a una logística eficiente y a un plan internacional basado en la expansión en mancha de aceite y la adaptación al país de adopción.
Un modelo que tiene algo para todo el mundo
"Tenemos un modelo, y quien tiene un modelo tiene un tesoro", explicó Roig durante su última presentación de resultados.
Aunque los Mercadona de barrio no han desaparecido del todo, la compañía ha modernizado y unificado su formato en torno a los supermercados de entre 1.200 y 1.900 metros cuadrados, dotados de 8.000 referencias y equipados con aparcamiento y secciones de 'Listo para comer'.
Su surtido es lo bastante reducido como para concentrarse en la calidad, aprovechar las economías de escala y optimizar costes, pero no demasiado reducido. Lidl y Aldi, por ejemplo, cuentan con surtidos tipo de 3.000 y 2.000 referencias respectivamente.
La cadena valenciana reserva espacio en sus lineales para las primeras marcas de fabricante —con las que ha puesto en marcha incluso algunas acciones promocionales—, la innovación y la comida para llevar, lo que le permite atraer también a un segmento de clientes menos enfocados en el precio.
La compañía con sede en Albalat dels Sorells tiene una propuesta para cada cliente, lo que explica un índice de penetración del 93%, el más alto entre los principales países europeos, según datos de NielsenIQ.
El éxito de un modelo logístico
Pero Mercadona no es sólo un éxito comercial; también es el éxito de un modelo logístico y operativo.
Juan Roig se precia de haber organizado la enseña como "una cadena de montaje" en la que la variabilidad de procesos se ha reducido al mínimo para garantizar la eficiencia.
Su índice de rotación de existencias se sitúa entre 8,5 y 11,2 días, lo que significa que "aproximadamente cada diez días, Mercadona vacía la mercancía de todas sus tiendas y plataformas", explica José Antonio Latre, consultor y experto en alimentación.
En el sector, una rotación de inventario de en torno a 20-24 días se considera razonable. Un índice de entre 8,5 y 11,2 significa más productividad por trabajador y costes unitarios más bajos que sus competidores.
Portugal, una expansión desde el respeto al consumidor local
Al tiempo que lleva años recortando puntos de venta en España, su gran foco se desplaza Portugal.
Apenas seis años desde su aterrizaje, Mercadona ya es la cuarta cadena del país con el 7% de cuota de mercado. Su receta es la misma que en el mercado nacional, pero con su acento portugués.
La cadena no ha querido repetir el error de otras cadenas en sus aventuras internacionales, que por un exceso de confianza no han sabido adaptarse a los mercados en que operaban.
En este aspecto, Juan Roig lo ha tenido claro desde el principio: ha inaugurado dos centros de coinnovación para 'lusificar' el surtido y se ha expandido paulatinamente en torno a sus centros logísticos.
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Mercadona
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lunes, junio 30, 2025
Mercadona invierte 290 millones de euros en su nuevo centro logístico en Portugal - DISTRIBUCION ACTUALIDAD
Mercadona invierte 290 millones de euros en su nuevo centro logístico en Portugal
Mercadona invierte 290 millones de euros en su nuevo centro logístico en Portugal
La enseña valenciana quiere seguir creciendo en el país vecino y aspira alcanzar los 150 supermercados en los próximos años.
30/06/2025 hipermercados, logística, Mercadona, Supermercados
Mercadona da un paso estratégico clave en su proceso de expansión internacional con la apertura de su mayor bloque logístico hasta la fecha, ubicado en la localidad portuguesa de Almeirim, a poco más de 100 kilómetros al noreste de Lisboa.
La nueva infraestructura, operativa desde el 27 de junio, ha requerido una inversión de 290 millones de euros y se perfila como una pieza fundamental en el desarrollo de la red de distribución de la cadena en el país vecino.
De este bloque logístico, en el que han participado más de 700 empresas en la fase de construcción, se sirve a las actuales 63 tiendas de Mercadona en Portugal, y complementa al otro centro ubicado en Póvoa de Varzim (Porto). La enseña quiere seguir creciendo en el país vecino y aspira alcanzar los 150 en los próximos años.
Mercadona, que comenzó las obras del centro en 2022 sobre una parcela de 440.000 metros cuadrados, cuenta con un área total construida de cerca de 120.000 metros cuadrados. En el interior, dispone de una nave de frío de 49.000 metros cuadrados, una de secos de 50.000 metros cuadrados, un edificio de servicios generales, de oficinas y una nave para mantenimiento de materiales.
630 puestos de trabajo
Según ha informado EfeAgro, la ubicación del centro responde a una posición “extremadamente central”, con óptimas infraestructuras para el transporte de mercancías que permiten un acceso ágil a todo el territorio. El bloque está dividido en distintas áreas destinadas a embalajes, productos secos, refrigerados, oficinas y servicios, y generará 630 empleos. Además, está prevista una inversión adicional de 10 millones de euros para automatizar procesos, lo que refuerza su carácter innovador.
Durante la inauguración, la directora de relaciones institucionales de Mercadona en Portugal, Inês Santos, destacó que esta inversión permitirá “abastecer de forma más eficiente, con más calidad y frescura” a toda la red de tiendas. Asimismo, señaló que la compañía ya ha iniciado su entrada en la zona centro-sur del país y abrirá este año sus primeros establecimientos en Lisboa, con presencia también en Setúbal y Évora.
El ministro portugués de Economía y Cohesión Territorial, Manuel Castro Almeida, valoró la inversión como una apuesta firme por parte de una empresa extranjera que “cree en las condiciones que ofrece Portugal”. También resaltó la aportación del proyecto a la competitividad, productividad y desarrollo regional en Ribatejo. La planta, además, ofrece salarios en línea con los estándares europeos.
Esta nueva infraestructura se suma al centro que Mercadona ya tiene en Póvoa de Varzim, en el norte del país. Con su puesta en marcha, la compañía refuerza su compromiso con el crecimiento sostenido en Portugal, un mercado en el que opera desde 2019 a través de su filial Irmadona Supermercados.
En 2024, Mercadona cerró el ejercicio con una facturación total de 38.835 millones de euros, de los cuales 1.778 millones se generaron en Portugal. En la actualidad, la empresa cuenta con 1.665 tiendas y una plantilla de 110.000 trabajadores en total.
Mercadona invierte 290 millones de euros en su nuevo centro logístico en Portugal
La enseña valenciana quiere seguir creciendo en el país vecino y aspira alcanzar los 150 supermercados en los próximos años.
30/06/2025 hipermercados, logística, Mercadona, Supermercados
Mercadona da un paso estratégico clave en su proceso de expansión internacional con la apertura de su mayor bloque logístico hasta la fecha, ubicado en la localidad portuguesa de Almeirim, a poco más de 100 kilómetros al noreste de Lisboa.
La nueva infraestructura, operativa desde el 27 de junio, ha requerido una inversión de 290 millones de euros y se perfila como una pieza fundamental en el desarrollo de la red de distribución de la cadena en el país vecino.
De este bloque logístico, en el que han participado más de 700 empresas en la fase de construcción, se sirve a las actuales 63 tiendas de Mercadona en Portugal, y complementa al otro centro ubicado en Póvoa de Varzim (Porto). La enseña quiere seguir creciendo en el país vecino y aspira alcanzar los 150 en los próximos años.
Mercadona, que comenzó las obras del centro en 2022 sobre una parcela de 440.000 metros cuadrados, cuenta con un área total construida de cerca de 120.000 metros cuadrados. En el interior, dispone de una nave de frío de 49.000 metros cuadrados, una de secos de 50.000 metros cuadrados, un edificio de servicios generales, de oficinas y una nave para mantenimiento de materiales.
630 puestos de trabajo
Según ha informado EfeAgro, la ubicación del centro responde a una posición “extremadamente central”, con óptimas infraestructuras para el transporte de mercancías que permiten un acceso ágil a todo el territorio. El bloque está dividido en distintas áreas destinadas a embalajes, productos secos, refrigerados, oficinas y servicios, y generará 630 empleos. Además, está prevista una inversión adicional de 10 millones de euros para automatizar procesos, lo que refuerza su carácter innovador.
Durante la inauguración, la directora de relaciones institucionales de Mercadona en Portugal, Inês Santos, destacó que esta inversión permitirá “abastecer de forma más eficiente, con más calidad y frescura” a toda la red de tiendas. Asimismo, señaló que la compañía ya ha iniciado su entrada en la zona centro-sur del país y abrirá este año sus primeros establecimientos en Lisboa, con presencia también en Setúbal y Évora.
El ministro portugués de Economía y Cohesión Territorial, Manuel Castro Almeida, valoró la inversión como una apuesta firme por parte de una empresa extranjera que “cree en las condiciones que ofrece Portugal”. También resaltó la aportación del proyecto a la competitividad, productividad y desarrollo regional en Ribatejo. La planta, además, ofrece salarios en línea con los estándares europeos.
Esta nueva infraestructura se suma al centro que Mercadona ya tiene en Póvoa de Varzim, en el norte del país. Con su puesta en marcha, la compañía refuerza su compromiso con el crecimiento sostenido en Portugal, un mercado en el que opera desde 2019 a través de su filial Irmadona Supermercados.
En 2024, Mercadona cerró el ejercicio con una facturación total de 38.835 millones de euros, de los cuales 1.778 millones se generaron en Portugal. En la actualidad, la empresa cuenta con 1.665 tiendas y una plantilla de 110.000 trabajadores en total.
martes, junio 24, 2025
Revolución en Mercadona: los tres cambios que va a haber en sus supermercados - AS.com
Revolución en Mercadona: los tres cambios que va a haber en sus supermercados - AS.com
Revolución en Mercadona: los tres cambios que va a haber en sus supermercados
Mercadona se reinventa. Tecnología, sostenibilidad y comodidad definen el nuevo modelo de supermercado.
NURPHOTO
María Dávila
Actualizado a 18 de junio de 2025 15:07 CEST
facebook
twitter
whatsapp
11
La cadena valenciana Mercadona ha iniciado una transformación significativa en sus establecimientos para adaptarse a los nuevos hábitos de consumo y responder a la creciente demanda de sostenibilidad y agilidad en la experiencia de compra. La renovación, que ya está en marcha en varias ciudades de España, combina innovación tecnológica, mejoras en movilidad y nuevas propuestas dentro del propio punto de venta.
Aparcamiento, códigos QR y cafés para llevar
Uno de los cambios más visibles comienza incluso antes de entrar al supermercado. Algunos de los nuevos establecimientos cuentan ya con un rediseñado sistema de aparcamiento, que incorpora zonas especialmente pensadas para los nuevos medios de transporte urbanos como los patinetes eléctricos. Estas plazas, equipadas con cerraduras electrónicas, ofrecen una solución cómoda y segura para quienes apuestan por una movilidad más ecológica en su día a día.
Dentro de las tiendas, las mejoras no se quedan atrás. Mercadona ha comenzado a implantar un sistema de códigos QR inteligentes que permiten al consumidor conocer con mayor precisión el origen y trazabilidad de los productos. Con solo escanear el envase el cliente puede consultar datos sobre el lote, la fecha de caducidad o el proveedor. Una herramienta útil que contribuye tanto a la transparencia como a la confianza en la compra.
Otro de los elementos más valorados por los consumidores es la incorporación de cafeteras automáticas en la zona de platos preparados. Estos dispositivos permiten elegir el tipo de café, el tamaño del vaso y realizar el pago directamente, todo con un funcionamiento rápido y sencillo. La idea es complementar la oferta de comida lista para llevar con un café recién molido a un precio asequible, sin necesidad de esperar.
Estas mejoras ya son una realidad en algunas localidades de Zaragoza, Madrid, Girona, Castellón, Tarragona, A Coruña y Almería, y se extenderán progresivamente a otras zonas del país a lo largo del verano. Con esta iniciativa, la cadena refuerza su apuesta por una experiencia de compra más ágil, conectada y personalizada, en línea con las expectativas del consumidor actual.NOTICIAS
Mercadona consolida así su liderazgo en el sector de la distribución alimentaria, renovando no solo su infraestructura, sino también su visión de supermercado del futuro: eficiente, cómodo, tecnológico y enfocado en las necesidades reales de quienes lo visitan.
¡Tus opiniones importan! Comenta en los artículos y suscríbete gratis a nuestra newsletter y a las alertas informativas en la App o el canal de WhatsApp. ¿Buscas licenciar contenido? Haz clic aquí
Revolución en Mercadona: los tres cambios que va a haber en sus supermercados
Mercadona se reinventa. Tecnología, sostenibilidad y comodidad definen el nuevo modelo de supermercado.
NURPHOTOMaría Dávila
Actualizado a 18 de junio de 2025 15:07 CEST
11
La cadena valenciana Mercadona ha iniciado una transformación significativa en sus establecimientos para adaptarse a los nuevos hábitos de consumo y responder a la creciente demanda de sostenibilidad y agilidad en la experiencia de compra. La renovación, que ya está en marcha en varias ciudades de España, combina innovación tecnológica, mejoras en movilidad y nuevas propuestas dentro del propio punto de venta.
Aparcamiento, códigos QR y cafés para llevar
Uno de los cambios más visibles comienza incluso antes de entrar al supermercado. Algunos de los nuevos establecimientos cuentan ya con un rediseñado sistema de aparcamiento, que incorpora zonas especialmente pensadas para los nuevos medios de transporte urbanos como los patinetes eléctricos. Estas plazas, equipadas con cerraduras electrónicas, ofrecen una solución cómoda y segura para quienes apuestan por una movilidad más ecológica en su día a día.
Dentro de las tiendas, las mejoras no se quedan atrás. Mercadona ha comenzado a implantar un sistema de códigos QR inteligentes que permiten al consumidor conocer con mayor precisión el origen y trazabilidad de los productos. Con solo escanear el envase el cliente puede consultar datos sobre el lote, la fecha de caducidad o el proveedor. Una herramienta útil que contribuye tanto a la transparencia como a la confianza en la compra.
Otro de los elementos más valorados por los consumidores es la incorporación de cafeteras automáticas en la zona de platos preparados. Estos dispositivos permiten elegir el tipo de café, el tamaño del vaso y realizar el pago directamente, todo con un funcionamiento rápido y sencillo. La idea es complementar la oferta de comida lista para llevar con un café recién molido a un precio asequible, sin necesidad de esperar.
Estas mejoras ya son una realidad en algunas localidades de Zaragoza, Madrid, Girona, Castellón, Tarragona, A Coruña y Almería, y se extenderán progresivamente a otras zonas del país a lo largo del verano. Con esta iniciativa, la cadena refuerza su apuesta por una experiencia de compra más ágil, conectada y personalizada, en línea con las expectativas del consumidor actual.NOTICIAS
Mercadona consolida así su liderazgo en el sector de la distribución alimentaria, renovando no solo su infraestructura, sino también su visión de supermercado del futuro: eficiente, cómodo, tecnológico y enfocado en las necesidades reales de quienes lo visitan.
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viernes, abril 25, 2025
La sección de 'Listo para comer' mejora la reputación digital de Mercadona, según un estudio | FRS
La sección de 'Listo para comer' mejora la reputación digital de Mercadona, según un estudio | FRS
Retailers
La sección de 'Listo para comer' mejora la reputación digital de Mercadona, según un estudio
Un análisis de más de 1.600 supermercados revela que los establecimientos con el servicio de comidas preparadas reciben mejores valoraciones y más reseñas en Google.
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Sección de Listo para comer en un supermercado de Palma de Mallorca.
Redacción FRS
Publicado: 23/04/2025 ·
17:29
Actualizado: 23/04/2025 · 17:29
Cada vez que Mercadona incorpora la sección 'Listo para comer' en un supermercado, sus valoraciones en Google mejoran sensiblemente.
Así lo revela el último Estudio de reputación de supermercados 2025, elaborado por la consultora Adentity, especializada en Google Business Profile, que analiza el comportamiento de los consumidores en la plataforma de reseñas de Google.
El informe, basado en más de 9,2 millones de valoraciones, se detiene en el caso de Mercadona. Después de examinar 1.619 supermercados geolocalizados en Google Maps, el estudio concluye que aquellos establecimientos que ya disponen del servicio 'Listo para Comer' obtienen una valoración media más alta (4,1617) que los que aún no lo ofrecen (4,0895).
Aunque la diferencia pueda parecer sutil, ambas cifras superan con holgura la media del sector de supermercados en España (4,0794), lo que refuerza el impacto positivo de este tipo de servicios en la reputación digital. Los datos también apuntan a una mayor implicación de los clientes: los supermercados con comida preparada reciben, de media, 1.840 reseñas, frente a las 1.587 de aquellos sin este servicio.
"El cliente responde mejor cuando encuentra una experiencia más completa y adaptada a sus necesidades diarias", explican desde Adentity. El estudio también detecta una mayor variabilidad en las valoraciones de los supermercados con 'Listo para Comer', con puntuaciones que oscilan entre el 3,7 y el 4,4, lo que podría estar asociado a factores externos o a una mayor exposición a la crítica por parte de los usuarios más exigentes.
Para la consultora, los resultados abren nuevas vías de análisis sobre la relación entre experiencia gastronómica y fidelización del cliente en el entorno digital. En un mercado cada vez más competitivo, donde la visibilidad online es clave, el impacto de iniciativas como 'Listo para Comer' podría ser decisivo para consolidar la imagen de marca.
Mercadona, que ha ido extendiendo progresivamente este servicio a gran parte de su red de tiendas, ve así respaldada su estrategia de adaptación a los nuevos hábitos de consumo, donde la conveniencia y la inmediatez son tan valoradas como el surtido o el precio.
Archivado en
Mercadona
Retailers
La sección de 'Listo para comer' mejora la reputación digital de Mercadona, según un estudio
Un análisis de más de 1.600 supermercados revela que los establecimientos con el servicio de comidas preparadas reciben mejores valoraciones y más reseñas en Google.
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Sección de Listo para comer en un supermercado de Palma de Mallorca.
Redacción FRS
Publicado: 23/04/2025 ·
17:29
Actualizado: 23/04/2025 · 17:29
Cada vez que Mercadona incorpora la sección 'Listo para comer' en un supermercado, sus valoraciones en Google mejoran sensiblemente.
Así lo revela el último Estudio de reputación de supermercados 2025, elaborado por la consultora Adentity, especializada en Google Business Profile, que analiza el comportamiento de los consumidores en la plataforma de reseñas de Google.
El informe, basado en más de 9,2 millones de valoraciones, se detiene en el caso de Mercadona. Después de examinar 1.619 supermercados geolocalizados en Google Maps, el estudio concluye que aquellos establecimientos que ya disponen del servicio 'Listo para Comer' obtienen una valoración media más alta (4,1617) que los que aún no lo ofrecen (4,0895).
Aunque la diferencia pueda parecer sutil, ambas cifras superan con holgura la media del sector de supermercados en España (4,0794), lo que refuerza el impacto positivo de este tipo de servicios en la reputación digital. Los datos también apuntan a una mayor implicación de los clientes: los supermercados con comida preparada reciben, de media, 1.840 reseñas, frente a las 1.587 de aquellos sin este servicio.
"El cliente responde mejor cuando encuentra una experiencia más completa y adaptada a sus necesidades diarias", explican desde Adentity. El estudio también detecta una mayor variabilidad en las valoraciones de los supermercados con 'Listo para Comer', con puntuaciones que oscilan entre el 3,7 y el 4,4, lo que podría estar asociado a factores externos o a una mayor exposición a la crítica por parte de los usuarios más exigentes.
Para la consultora, los resultados abren nuevas vías de análisis sobre la relación entre experiencia gastronómica y fidelización del cliente en el entorno digital. En un mercado cada vez más competitivo, donde la visibilidad online es clave, el impacto de iniciativas como 'Listo para Comer' podría ser decisivo para consolidar la imagen de marca.
Mercadona, que ha ido extendiendo progresivamente este servicio a gran parte de su red de tiendas, ve así respaldada su estrategia de adaptación a los nuevos hábitos de consumo, donde la conveniencia y la inmediatez son tan valoradas como el surtido o el precio.
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Mercadona
martes, abril 01, 2025
Mercadona y Lidl, dos monstruos en penetración por superficie comercial | FRS
Mercadona y Lidl, dos monstruos en penetración por superficie comercial | FRS
Mercadona y Lidl, dos monstruos en penetración por superficie comercial
Las dos principales cadenas de surtido corto de nuestro país llegan a más consumidores de los que cabría esperar por sus metros cuadrados.
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Interior de un supermercado Mercadona.
Mercadona y Lidl, las dos principales cadenas de surtido corto de nuestro país, obtienen índices de penetración muy superiores a lo que cabría por su superficie comercial.
A esta conclusión ha llegado la consultora Across The Shopper después de cruzar los datos de penetración, metros cuadrados y cuota de mercado de las principales cadenas de nuestro país.
Mercadona y Lidl, dos monstruos en penetración por superficie comercial
Las dos principales cadenas de surtido corto de nuestro país llegan a más consumidores de los que cabría esperar por sus metros cuadrados.
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Interior de un supermercado Mercadona.
Mercadona y Lidl, las dos principales cadenas de surtido corto de nuestro país, obtienen índices de penetración muy superiores a lo que cabría por su superficie comercial.
A esta conclusión ha llegado la consultora Across The Shopper después de cruzar los datos de penetración, metros cuadrados y cuota de mercado de las principales cadenas de nuestro país.
Across The Shopper.
La enseña que preside Juan Roig cuenta con una superficie comercial más extensa que todos sus competidores, pero también "se destaca por encima de la línea de regresión", explica Xavi Cros, CEO de la consultora.
Lidl también se sitúa por encima de esta línea, como puede observarse en la gráfica. Los consumidores españoles premian así a las dos cadenas de surtido corto, que fundamentan su negocio en una alta rotación de mercancías junto con un gran peso de la marca de distribuidor.
Carrefour y Alcampo, lo mismo que operadores regionales como Bonpreu, Ahorramas, Gadis o Consum, tienen un ratio de penetración por metro cuadrado alineado con la línea de regresión.
Dia, que en la gráfica por número de tiendas obtenía una calificación muy baja, se encuentra ahora en la tabla por metros cuadrados en línea con su penetración esperada.
En cambio, El Corte Inglés y, sobre todo, Eroski obtienen los peores ratios de penetración por metro cuadrado.
La enseña que preside Juan Roig cuenta con una superficie comercial más extensa que todos sus competidores, pero también "se destaca por encima de la línea de regresión", explica Xavi Cros, CEO de la consultora.
Lidl también se sitúa por encima de esta línea, como puede observarse en la gráfica. Los consumidores españoles premian así a las dos cadenas de surtido corto, que fundamentan su negocio en una alta rotación de mercancías junto con un gran peso de la marca de distribuidor.
Carrefour y Alcampo, lo mismo que operadores regionales como Bonpreu, Ahorramas, Gadis o Consum, tienen un ratio de penetración por metro cuadrado alineado con la línea de regresión.
Dia, que en la gráfica por número de tiendas obtenía una calificación muy baja, se encuentra ahora en la tabla por metros cuadrados en línea con su penetración esperada.
En cambio, El Corte Inglés y, sobre todo, Eroski obtienen los peores ratios de penetración por metro cuadrado.
miércoles, marzo 19, 2025
lunes, marzo 17, 2025
Mercadona, el secreto de una cadena de montaje bien engrasada | FRS
Mercadona, el secreto de una cadena de montaje bien engrasada | FRS
Mercadona, el secreto de una cadena de montaje bien engrasada
La enseña cuenta con índices de rotación de existencias y de productividad por trabajador inéditos en el sector.
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Centro logístico de Mercadona. -
Mercadona.
Mercadona, el secreto de una cadena de montaje bien engrasada
La enseña cuenta con índices de rotación de existencias y de productividad por trabajador inéditos en el sector.
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Centro logístico de Mercadona. -
Mercadona.
Victor Olcina
Publicado: 14/03/2025 ·
14:53
Actualizado: 14/03/2025 · 17:42
Mercadona no es sólo un éxito comercial; también es el éxito de un modelo logístico y operativo.
Juan Roig se precia de haber organizado la enseña como "una cadena de montaje" en la que la variabilidad de procesos se ha reducido al mínimo para garantizar la eficiencia.
Buen ejemplo de esto es el índice de rotación de existencias, que según cálculos de José Antonio Latre, consultor y experto del sector, se sitúa entre 8,5 y 11,2 días.
"Esto significa que, aproximadamente cada diez días, Mercadona vacía la mercancía de todas sus tiendas y plataformas", explica el experto. Y añade: "En el sector, una rotación de inventario de en torno a 20-24 días es buena, por lo que estas cifras son absolutamente impresionantes".
Más rotación, menos costes
La enseña con sede en Albalat dels Sorells ha afinado un modelo de surtido corto que le permite cubrirse la cabeza sin taparse los pies.
Al utilizar como métrica de gestión las UTD (unidades vendidas por tienda y día), conserva en su cartera sólo las referencias de mayor rotación, lo que reduce sus costes de inventario y de producción.
Pero al mismo tiempo, su compromiso con un surtido tipo de 8.000 referencias —muy superior, por ejemplo, a los de Lidl o Aldi, que constan de 3.000 y 2.000 referencias cada uno— garantiza que llegue al mayor número de compradores posible.
Juan Roig ha descartado de plano aventurarse en nuevos formatos de tienda: quiere que todos sus establecimientos funcionen bajo el mismo modelo, con los mismos precios y, "a ser posible, el mismo surtido".
Productividad por trabajador, una cuestion de detalle
La estandarización y el cuidado al detalle son visibles también en la productividad por trabajador de Mercadona. Según cálculos de El Economista, esta se sitúa en 313.545 euros al año, la más alta del sector y un 12,8% más que en Lidl, la segunda clasificada (datos de 2021/2022).
Los críticos de Mercadona atribuyen la mayor productividad a la enorme presión a que están sometidos sus trabajadores, pero sin duda también han debido influir factores como el nuevo modelo de tienda, la maquinaria de limpieza o las célebres cajas verdes, que reducen tiempos de reposición y optimizan el transporte.
No siempre se trata de grandes estrategias comerciales. A veces, el secreto está en las pequeñas victorias.
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Mercadona
Publicado: 14/03/2025 ·
14:53
Actualizado: 14/03/2025 · 17:42
Mercadona no es sólo un éxito comercial; también es el éxito de un modelo logístico y operativo.
Juan Roig se precia de haber organizado la enseña como "una cadena de montaje" en la que la variabilidad de procesos se ha reducido al mínimo para garantizar la eficiencia.
Buen ejemplo de esto es el índice de rotación de existencias, que según cálculos de José Antonio Latre, consultor y experto del sector, se sitúa entre 8,5 y 11,2 días.
"Esto significa que, aproximadamente cada diez días, Mercadona vacía la mercancía de todas sus tiendas y plataformas", explica el experto. Y añade: "En el sector, una rotación de inventario de en torno a 20-24 días es buena, por lo que estas cifras son absolutamente impresionantes".
Más rotación, menos costes
La enseña con sede en Albalat dels Sorells ha afinado un modelo de surtido corto que le permite cubrirse la cabeza sin taparse los pies.
Al utilizar como métrica de gestión las UTD (unidades vendidas por tienda y día), conserva en su cartera sólo las referencias de mayor rotación, lo que reduce sus costes de inventario y de producción.
Pero al mismo tiempo, su compromiso con un surtido tipo de 8.000 referencias —muy superior, por ejemplo, a los de Lidl o Aldi, que constan de 3.000 y 2.000 referencias cada uno— garantiza que llegue al mayor número de compradores posible.
Juan Roig ha descartado de plano aventurarse en nuevos formatos de tienda: quiere que todos sus establecimientos funcionen bajo el mismo modelo, con los mismos precios y, "a ser posible, el mismo surtido".
Productividad por trabajador, una cuestion de detalle
La estandarización y el cuidado al detalle son visibles también en la productividad por trabajador de Mercadona. Según cálculos de El Economista, esta se sitúa en 313.545 euros al año, la más alta del sector y un 12,8% más que en Lidl, la segunda clasificada (datos de 2021/2022).
Los críticos de Mercadona atribuyen la mayor productividad a la enorme presión a que están sometidos sus trabajadores, pero sin duda también han debido influir factores como el nuevo modelo de tienda, la maquinaria de limpieza o las célebres cajas verdes, que reducen tiempos de reposición y optimizan el transporte.
No siempre se trata de grandes estrategias comerciales. A veces, el secreto está en las pequeñas victorias.
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Mercadona
miércoles, marzo 12, 2025
Mercadona alcanza velocidad de crucero en Portugal: en 2024, crece más que la suma de Sonae, J. Martins y Lidl | FRS
Mercadona alcanza velocidad de crucero en Portugal: en 2024, crece más que la suma de Sonae, J. Martins y Lidl | FRS
Retailers
Mercadona alcanza velocidad de crucero en Portugal: en 2024, crece más que la suma de Sonae, J. Martins y Lidl
Sus ventas en el país vecino avanzan casi un 30% en el último año y ya es la enseña que gana más cuota de mercado en Portugal. En los últimos doce meses ha adelantado a Intermarché.
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Mercadona, la cadena que más crece en cuota de mercado en Portugal. -
FRS (datos: Kantar)
Retailers
Mercadona alcanza velocidad de crucero en Portugal: en 2024, crece más que la suma de Sonae, J. Martins y Lidl
Sus ventas en el país vecino avanzan casi un 30% en el último año y ya es la enseña que gana más cuota de mercado en Portugal. En los últimos doce meses ha adelantado a Intermarché.
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Mercadona, la cadena que más crece en cuota de mercado en Portugal. -
FRS (datos: Kantar)
Victor Olcina
Publicado: 11/03/2025 ·
15:04
Actualizado: 12/03/2025 · 10:03
El primer supermercado de Mercadona en Portugal abrió sus puertas el 2 de julio de 2019 en Vila Nova de Gaia (Oporto).
Menos de seis años después, la cadena que preside Juan Roig cuenta con 60 establecimientos en el país, sus ventas crecen a razón del 28% anual hasta los 1.800 millones de euros, y ya es la enseña que más avanza en cuota de mercado durante el último año.
Es difícil exagerar los progresos realizados por Mercadona en Portugal. En 2024, la enseña creció en cuota de mercado más que la suma de las siete principales cadenas de distribución del país vecino: el 1,1%, frente a una caída del 0,4% en el conjunto de las demás, según datos de Kantar Worldpanel.
El gigante español ocupa ya la cuarta posición en el retail luso con el 7% de cuota de mercado, cuatro décimas por encima de Intermarché, que retrocede tres décimas en el último ejercicio, y seis puntos por debajo de Lidl, que sin embargo cae una décima en el último ejercicio —un dato que no es del todo ajeno a la irrupción de Mercadona—.
Sólo Jerónimo Martins, dueño de Pingo Doce y segundo clasificado con un 21,7% de cuota, logra un crecimiento apreciable del 0,6% en el último año.
Objetivo: destronar a Sonae, dueña de Continente y líder de Portugal
Pero el gran objetivo de Juan Roig es destronar a Sonae, la dueña de Continente y líder del mercado portugués con un 26,6% de cuota. En el último año, Sonae ha perdido tres décimas de cuota, en parte a causa de la competencia, y está buscando la manera de revitalizar sus ventas con grandes inversiones en automatización. La gran pregunta es si esto será suficiente.
Mercadona, que en breve inaugurará su primer supermercado en Lisboa, prevé ampliar un 16,7% su número de tiendas en 2025, lo que sumado a las últimas aperturas de 2024 hace muy factible que vuelva a repetir un avance de ventas cercano al 30%.
Juan Roig ya ha avisado en más de una ocasión: su intención es tener Portugal "tan controlado como España".
A finales de 2025 contará con 70 tiendas, dos centros logísticos y dos centro de coinnovación, con los que pretende afinar aún más su surtido para adaptarlo a las preferencias de los portugueses. Y su ritmo de aperturas, de diez al año, podría acelerarse en los próximos años, apuntan fuentes bien informadas del sector.
"Aún nos queda mucho por hacer para convertirnos en la empresa portuguesa que queremos ser en Portugal", reconocía Inês Santos, directora de Relaciones Institucionales en Mercadona Portugal, el pasado verano. En un plazo de menos de diez años, podría llegar a serlo.
Publicado: 11/03/2025 ·
15:04
Actualizado: 12/03/2025 · 10:03
El primer supermercado de Mercadona en Portugal abrió sus puertas el 2 de julio de 2019 en Vila Nova de Gaia (Oporto).
Menos de seis años después, la cadena que preside Juan Roig cuenta con 60 establecimientos en el país, sus ventas crecen a razón del 28% anual hasta los 1.800 millones de euros, y ya es la enseña que más avanza en cuota de mercado durante el último año.
Es difícil exagerar los progresos realizados por Mercadona en Portugal. En 2024, la enseña creció en cuota de mercado más que la suma de las siete principales cadenas de distribución del país vecino: el 1,1%, frente a una caída del 0,4% en el conjunto de las demás, según datos de Kantar Worldpanel.
El gigante español ocupa ya la cuarta posición en el retail luso con el 7% de cuota de mercado, cuatro décimas por encima de Intermarché, que retrocede tres décimas en el último ejercicio, y seis puntos por debajo de Lidl, que sin embargo cae una décima en el último ejercicio —un dato que no es del todo ajeno a la irrupción de Mercadona—.
Sólo Jerónimo Martins, dueño de Pingo Doce y segundo clasificado con un 21,7% de cuota, logra un crecimiento apreciable del 0,6% en el último año.
Objetivo: destronar a Sonae, dueña de Continente y líder de Portugal
Pero el gran objetivo de Juan Roig es destronar a Sonae, la dueña de Continente y líder del mercado portugués con un 26,6% de cuota. En el último año, Sonae ha perdido tres décimas de cuota, en parte a causa de la competencia, y está buscando la manera de revitalizar sus ventas con grandes inversiones en automatización. La gran pregunta es si esto será suficiente.
Mercadona, que en breve inaugurará su primer supermercado en Lisboa, prevé ampliar un 16,7% su número de tiendas en 2025, lo que sumado a las últimas aperturas de 2024 hace muy factible que vuelva a repetir un avance de ventas cercano al 30%.
Juan Roig ya ha avisado en más de una ocasión: su intención es tener Portugal "tan controlado como España".
A finales de 2025 contará con 70 tiendas, dos centros logísticos y dos centro de coinnovación, con los que pretende afinar aún más su surtido para adaptarlo a las preferencias de los portugueses. Y su ritmo de aperturas, de diez al año, podría acelerarse en los próximos años, apuntan fuentes bien informadas del sector.
"Aún nos queda mucho por hacer para convertirnos en la empresa portuguesa que queremos ser en Portugal", reconocía Inês Santos, directora de Relaciones Institucionales en Mercadona Portugal, el pasado verano. En un plazo de menos de diez años, podría llegar a serlo.
Mercadona facturó 38.800 millones (+9%), con 1.384 de beneficio (+37%) en un 2024 histórico | FRS
Mercadona facturó 38.800 millones (+9%), con 1.384 de beneficio (+37%) en un 2024 histórico | FRS
Mercadona facturó 38.800 millones (+9%), con 1.384 de beneficio (+37%) en un 2024 histórico
Repartió 700 millones entre sus trabajadores, 100 más que en 2023, y destinó 108 millones a los afectados por la dana. Las ventas netas alcanzaron los 35.606 millones, logrando el 3,9% de rentabilidad, una cifra extraordinaria en su sector que demuestra el éxito de su modelo.
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Juan Roig, presidente de Mercadona
Mercadona facturó 38.800 millones (+9%), con 1.384 de beneficio (+37%) en un 2024 histórico
Repartió 700 millones entre sus trabajadores, 100 más que en 2023, y destinó 108 millones a los afectados por la dana. Las ventas netas alcanzaron los 35.606 millones, logrando el 3,9% de rentabilidad, una cifra extraordinaria en su sector que demuestra el éxito de su modelo.
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Juan Roig, presidente de Mercadona
Carlos Azofra
Publicado: 11/03/2025 ·
12:05
Actualizado: 11/03/2025 · 23:38
Con el recuerdo aún latente de la tragedia de la dana, y la emoción quebrándole la voz por momentos, Juan Roig arrancó una presentación de resultados atípica, mientras se proyectaban imágenes de las 21 tiendas afectadas en la provincia de Valencia.
Roig ha calificado el año 2024 de espectacular, "consecuencia de tener un gran modelo y tomar muchas decisiones valientes", según sus propias palabras.
Las ventas brutas de Mercadona ascendieron a 38.800 millones de euros, el 9% más; las ventas netas alcanzaron los 35.606 millones, el 8,3% más; y el resultado neto se situó en 1.384 millones, un 37% más que los 1.009 millones obtenidos en 2023. En el ejercicio 2024 la compañía ha vuelto a tener grandes mejoras de gestión, productividad y eficiencia, lo que ha llevado a conseguir el mejor dato histórico de rentabilidad.
Sus ventas crecen el 53% en los últimos cinco años; el beneficio, el 122%.
Asimismo, dentro de su política de "beneficio compartido" (capital, trabajador y sociedad), los más de cien mil trabajadores de Mercadona obtuvieron en conjunto 700 millones de euros, cien más que en el ejercicio precedente, y la sociedad 716 millones en impuestos, 196 más que en 2023. La suma total alcanzó 2.800 millones, comparado con los 2.100 millones de 2023.
De la facturación bruta total, 37.057 millones corresponden al negocio de España y los 1.778 restantes al de Portugal, donde Mercadona ya cuenta con 60 tiendas del total de 1.674 que conformaban la red de supermercados de la compañía a cierre de 2024.
Según subraya Mercadona, este éxito ha sido posible por el trabajo llevado a cabo por Compras y Prescripción -hoy dirigido ya exclusivamente por Paco Espert- conjuntamente con los "interproveedores y proveedores especialistas". Gracias a esta colaboración, continúa la compañía, "tras bajar 2.000 precios, que ha supuesto un ahorro de 650 M€ para los clientes, se ha seguido ofreciendo el carro menú con una calidad contundente al precio más económico del mercado (un 2% menos), así como una experiencia de compra con un surtido eficiente que hace que cada día más clientes elijan a la compañía como la mejor opción".
Balance de situación y cuenta de pérdidas y ganancias de Mercadona (2024)
Previsiones de Mercadona para el ejercicio 2025
Mercadona prevé invertir más de mil millones de euros y crear más de mil puestos de trabajo en el 2025. Asimismo, sus previsiones contemplan un incremento del 3.5% de sus ventas brutas, hasta alcanzar los 40.100 millones de euros, y la consolidación de unos "beneficios similares". Conviene recordar que su objetivo para el año 2024 era llegar a los 37.800 millones de euros de ventas, habiendo conseguido finalmente mil millones más.
Mercadona ya cuenta con 110.000 trabajadores
En 2024 Mercadona creó más de 6.000 nuevos puestos de trabajo, 4.300 en España y 1.700 en Portugal, hasta alcanzar la cifra de 103.000 personas y 7.000 respectivamente (110.00 en total). Para reconocer el esfuerzo, compromiso y ejemplo "de un equipo de alto rendimiento que nunca se pone limites", ha incrementado su salario un 8,5%, más de 5 puntos por encima del IPC de España y Portugal, además de compartir un variable (prima) de 700 millones de euros por objetivos que va ligada a los beneficios de la compañía; lo que supone que un trabajador con más de 4 años de antigüedad haya recibido el 1 de marzo de este año 6.000 €/brutos, correspondiente a 3 mensualidades en variable.
"Mercadona online ya es rentable y estamos satisfechos"
La división ecommerce de la compañía, dirigida por Juana Roig, alcanzó una facturación de 840 millones de euros, lo que supone un aumento del 29,4% de crecimiento respecto a los 649 millones de euros del ejercicio anterior. No obstante, "solo" supone el 2% de la facturación total de la compañía.
Su éxito se debe a la expansión del modelo de venta online planificada, llegando a nuevas poblaciones y capitales de provincia en España. "Mercadona online ya es rentable y estamos satisfechos", ha comentado Roig.
Mercadona ha desarrollado un modelo híbrido de distribución online que combina grandes centros logísticos especializados ("colmenas") con la venta a través de tiendas físicas. Este enfoque ha sido clave para garantizar la eficiencia operativa y la escalabilidad en un entorno de alta demanda digital.
Con una inversión acumulada de más de 100 millones de euros desde 2018, Mercadona ha consolidado su red de seis colmenas en Madrid (2), Barcelona, Valencia, Alicante y Sevilla. Estos centros han sido responsables del 64% de la facturación online. Su funcionamiento permite procesar un alto volumen de pedidos en áreas metropolitanas con una densidad de compra elevada, optimizando los costes logísticos y mejorando la experiencia del cliente.
A pesar del protagonismo de las colmenas, el 36% de la facturación provino directamente de las tiendas, lo que demuestra la relevancia del canal físico como complemento a la estrategia digital.
108 millones en ayudas a los afectados por la dana
La compañía puso en marcha la iniciativa Alcem-se, a la que se sumaron otros proyectos del Legado de Juan Roig y Hortensia Herrero, para canalizar todas sus ayudas a los afectados por la dana; 108 millones de euros destinados a proyectos finalistas. Destacan los esfuerzos invertidos para reabrir sus tiendas y almacenes, ayudar al entorno con donaciones y recuperando espacios dañados, o bien, las ayudas económicas destinadas tanto a trabajadores afectados como a negocios de la zona, con el objetivo de que no tuvieran que reconstruir su vida desde cero y reactivar la economia.
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Mercadona
Juan Roig
Publicado: 11/03/2025 ·
12:05
Actualizado: 11/03/2025 · 23:38
Con el recuerdo aún latente de la tragedia de la dana, y la emoción quebrándole la voz por momentos, Juan Roig arrancó una presentación de resultados atípica, mientras se proyectaban imágenes de las 21 tiendas afectadas en la provincia de Valencia.
Roig ha calificado el año 2024 de espectacular, "consecuencia de tener un gran modelo y tomar muchas decisiones valientes", según sus propias palabras.
Las ventas brutas de Mercadona ascendieron a 38.800 millones de euros, el 9% más; las ventas netas alcanzaron los 35.606 millones, el 8,3% más; y el resultado neto se situó en 1.384 millones, un 37% más que los 1.009 millones obtenidos en 2023. En el ejercicio 2024 la compañía ha vuelto a tener grandes mejoras de gestión, productividad y eficiencia, lo que ha llevado a conseguir el mejor dato histórico de rentabilidad.
Sus ventas crecen el 53% en los últimos cinco años; el beneficio, el 122%.
Asimismo, dentro de su política de "beneficio compartido" (capital, trabajador y sociedad), los más de cien mil trabajadores de Mercadona obtuvieron en conjunto 700 millones de euros, cien más que en el ejercicio precedente, y la sociedad 716 millones en impuestos, 196 más que en 2023. La suma total alcanzó 2.800 millones, comparado con los 2.100 millones de 2023.
De la facturación bruta total, 37.057 millones corresponden al negocio de España y los 1.778 restantes al de Portugal, donde Mercadona ya cuenta con 60 tiendas del total de 1.674 que conformaban la red de supermercados de la compañía a cierre de 2024.
Según subraya Mercadona, este éxito ha sido posible por el trabajo llevado a cabo por Compras y Prescripción -hoy dirigido ya exclusivamente por Paco Espert- conjuntamente con los "interproveedores y proveedores especialistas". Gracias a esta colaboración, continúa la compañía, "tras bajar 2.000 precios, que ha supuesto un ahorro de 650 M€ para los clientes, se ha seguido ofreciendo el carro menú con una calidad contundente al precio más económico del mercado (un 2% menos), así como una experiencia de compra con un surtido eficiente que hace que cada día más clientes elijan a la compañía como la mejor opción".
Balance de situación y cuenta de pérdidas y ganancias de Mercadona (2024)
Previsiones de Mercadona para el ejercicio 2025
Mercadona prevé invertir más de mil millones de euros y crear más de mil puestos de trabajo en el 2025. Asimismo, sus previsiones contemplan un incremento del 3.5% de sus ventas brutas, hasta alcanzar los 40.100 millones de euros, y la consolidación de unos "beneficios similares". Conviene recordar que su objetivo para el año 2024 era llegar a los 37.800 millones de euros de ventas, habiendo conseguido finalmente mil millones más.
Mercadona ya cuenta con 110.000 trabajadores
En 2024 Mercadona creó más de 6.000 nuevos puestos de trabajo, 4.300 en España y 1.700 en Portugal, hasta alcanzar la cifra de 103.000 personas y 7.000 respectivamente (110.00 en total). Para reconocer el esfuerzo, compromiso y ejemplo "de un equipo de alto rendimiento que nunca se pone limites", ha incrementado su salario un 8,5%, más de 5 puntos por encima del IPC de España y Portugal, además de compartir un variable (prima) de 700 millones de euros por objetivos que va ligada a los beneficios de la compañía; lo que supone que un trabajador con más de 4 años de antigüedad haya recibido el 1 de marzo de este año 6.000 €/brutos, correspondiente a 3 mensualidades en variable.
"Mercadona online ya es rentable y estamos satisfechos"
La división ecommerce de la compañía, dirigida por Juana Roig, alcanzó una facturación de 840 millones de euros, lo que supone un aumento del 29,4% de crecimiento respecto a los 649 millones de euros del ejercicio anterior. No obstante, "solo" supone el 2% de la facturación total de la compañía.
Su éxito se debe a la expansión del modelo de venta online planificada, llegando a nuevas poblaciones y capitales de provincia en España. "Mercadona online ya es rentable y estamos satisfechos", ha comentado Roig.
Mercadona ha desarrollado un modelo híbrido de distribución online que combina grandes centros logísticos especializados ("colmenas") con la venta a través de tiendas físicas. Este enfoque ha sido clave para garantizar la eficiencia operativa y la escalabilidad en un entorno de alta demanda digital.
Con una inversión acumulada de más de 100 millones de euros desde 2018, Mercadona ha consolidado su red de seis colmenas en Madrid (2), Barcelona, Valencia, Alicante y Sevilla. Estos centros han sido responsables del 64% de la facturación online. Su funcionamiento permite procesar un alto volumen de pedidos en áreas metropolitanas con una densidad de compra elevada, optimizando los costes logísticos y mejorando la experiencia del cliente.
A pesar del protagonismo de las colmenas, el 36% de la facturación provino directamente de las tiendas, lo que demuestra la relevancia del canal físico como complemento a la estrategia digital.
108 millones en ayudas a los afectados por la dana
La compañía puso en marcha la iniciativa Alcem-se, a la que se sumaron otros proyectos del Legado de Juan Roig y Hortensia Herrero, para canalizar todas sus ayudas a los afectados por la dana; 108 millones de euros destinados a proyectos finalistas. Destacan los esfuerzos invertidos para reabrir sus tiendas y almacenes, ayudar al entorno con donaciones y recuperando espacios dañados, o bien, las ayudas económicas destinadas tanto a trabajadores afectados como a negocios de la zona, con el objetivo de que no tuvieran que reconstruir su vida desde cero y reactivar la economia.
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Mercadona
Juan Roig
Las mejores frases de Juan Roig en la presentación de resultados 2024 de Mercadona | FRS
Las mejores frases de Juan Roig en la presentación de resultados 2024 de Mercadona | FRS
Las mejores frases de Juan Roig en la presentación de resultados 2024 de Mercadona
Un encuentro marcado por el emotivo recuerdo a los fallecidos y afectados por la dana, en un año récord para el líder de la distribución alimentaria en España.
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Juan Roig, presidente de Mercadona.
La dana“Antes de empezar, quiero recordar a los 224 fallecidos y los tres desaparecidos. También a los cuatro grandes empresarios que fallecieron y que eran amigos míos”
“Esto de hablar de la dana es un problema porque uno se emociona. Pero siempre que voy a la zona cero les digo: Llorar ya se ha terminado”
“La dana nos afectó a 21 tiendas. Nos ayudaron mucho los voluntarios. Teníamos una imagen de la juventud pero fueron los que se volcaron especialmente. Es una satisfacción que haya en España personas tan comprometidas con la sociedad”
Tras proyectar imágenes de las tiendas de Mercadona afectadas, el 29 de octubre de 2024: “Estas imágenes son como las de las torres gemelas. Aunque las veas muchas veces te siguen impactando mucho"
“Recuerdo la riada del 57. Yo lo viví de pequeño. Todavía la veo en sueños”
“El 31 de octubre empezamos la reconstrucción de nuestras 21 tiendas afectadas en la zona cero. Fuimos reabriendo tiendas y el 14 de enero por fin abrimos la última, la de Kataoria (Catarroja). En otros supermercados ya habíamos tenido inundaciones, pero no tan catastróficas. Muchísimos valencianos sufrieron esto pero no tenían los medios que tenemos nosotros”
“La dana ha sido una catástrofe natural descomunal, con efectos devastadores: 254 fallecidos y 3 desaparecidos, además muchos daños materiales -y también morales, que son aún peores-. Lo que tenemos que analizar como sociedad es qué pasó después: un millón de españoles nos sentimos desamparados”
“Como sociedad, no vimos ni agilidad en la respuesta ni coordinación. Ha fallado la gestión de las distintas administraciones. De todas ellas. Era muy difícil la reacción, pero para eso pagamos impuestos. Nos hemos sentido solos, desamparados. Es más: hoy en día, aunque todo ha mejorado, no hay un plan conjunto de futuro porque los distintos organismos lo único que hacen es pelearse entre ellos. Si mañana viene otra dana, tendríamos otra vez los mismos efectos devastadores”
“Al lado de nuestra tienda de Picanya, después del desastre, un peluquero sacó una silla y una maquinilla a la calle y se puso a peinar; reabrió su negocio en la calle. Nos sirvió de inspiración. Teníamos que ayudar a los afectados con una condición: que fueran ayudas directas y finalistas. Así nació Alcem-se”
"Nuestro proyecto Alcem-se! (en valenciano levantémonos!) es un plan de reconstrucción y activación inmediata desde el día 0 para las personas y zonas afectadas por la dana. Hemos dado una ayuda económica a los 1.000 trabajadores de Mercadona afectados por la dana y también a proveedores. Mi mujer Hortensia ha reabierto colegios públicos, parques infantiles, pagado indumentaria fallera... Un total de 108 millones de euros en ayudas”
“Alcem-se básicamente significa que los empresarios nos levantamos, la sociedad se levanta. Nos habría gustado que esto se hubiese gestionado mejor por todas las administraciones, pero nos vamos a levantar. Lo estamos haciendo”
“Voy a terminar el tema de la dana porque si no lloraré y todo el mundo lo comentará. Vamos a hablar del capital, que en Mercadona no vendemos lágrimas”
Cifras clave 2024
Facturación bruta: 38.800 M€ (+9%)
Beneficio neto: 1.384 M€ (+37%)
Tickets / tienda / dia: 2.560 (+170)
Cuota de mercado España: 28,2% (+0,7%)
Ventas Mercadona online: 840 M€ (2% de la facturación total), 6 colmenas
Total tiendas: 1.674 (42 aperturas, 49 cierres, 29 reformas)
Inversión 2024: 1.045 M€ (660 en aperturas, reformas y terrenos; 285 en construcción y reformas de bloques logísticos y colmenas y 100 en digital)
“Mercadona representa el 3,71% del empleo total, el 2,10% del PIB y el y 2,15% de la recaudación de las administraciones públicas. El 25% de lo que generamos lo pagamos en impuestos”
“De los 1.384 millones de beneficio, hemos reinvertido 1.109 y 275 (el 20%) se han repartido entre los accionistas. Estoy muy orgulloso de ser empresario y de que ganemos dinero. Cuanto más dinero ganemos, mucho mejor para todos”
Valoración resultados 2024“2024 ha sido un año espectacular para nosotros. Estamos en dos países donde la economía va bien y además en España recibimos 100 millones de turistas al año. Es un chollo que tenemos que cuidar; vivimos del turismo, es nuestro primer sector económico”
“Nuestros resultados son consecuencia de tener un gran modelo y tomar muchas decisiones valientes. El 85% de nuestras tiendas (1.431) ya son ‘tiendas 8’. Llevamos ocho años en este proceso, desde 2016. Pensé que en un par de años nos lo quitaríamos de encima y nos está costando más. Hemos cerrado 100 tiendas y esto a veces genera molestias o no le gusta a todo el mundo”
“Nuestro nuevo modelo de venta de pescado va a ser muy disruptivo y revolucionario. El sector pesquero es muy complicado y hay que darle un enfoque totalmente distinto para ofrecer más calidad y mejor servicio”
“Nuestro carro menú (220 euros) ha bajado seis euros en 2024 (-2% respecto a año anterior). Los precios de coste de las materias primas han bajado y eso ha repercutido en el PVP”
“Continuamos mejorando la calidad. Este año hemos mejorado 500 productos”
“Hemos pasado del modelo distribuidor (donde el consumidor puede elegir) al totaler (donde el jefe acierta). Nuestros proveedores saben que lo primero es la calidad y lo segundo un surtido eficiente. Estamos muy contentos con ellos”
“En el ‘listo para comer’ ganamos dinero.Ya es rentable y continúa creciendo. Lo dije y lo mantengo: a mitad del siglo XXI no habrá cocinas. Espero vivirlo (yo calculo que sí, porque quedan 25 años y yo quiero llegar a los 100 años”
Trabajadores“Ya somos 110.000 trabajadores. Hemos creado 6.000 empleos en 2024 y hemos repartido 700 M€ entre todos ellos. Todos los que han cumplido con Mercadona (el 95%) han cobrado un extra el 1 de marzo. Un trabajador base ha cobrado en marzo, además de su nómina, un extra de 6.000 euros brutos”
“El salario neto de un trabajador que lleva cuatro años en Mercadona es de 2.100 euros netos. Lo digo con muchísimo orgullo”
“En esta empresa funciona la meritocracia. Dirigir personas es muy complicado. Dirigir parece fácil, pero los que dirigimos también nos equivocamos a veces. Nosotros intentamos que los que mejor saben dirigir dirijan nuestra empresa”
Inteligencia artificial“Antes hablábamos del metaverso y ahora ya ni nos acordamos de él. La verdad es que la IA es una nueva tecnología pero de momento no vamos a adentrarnos por ese camino”.
“Ya hacemos facturación por IA y algunos procesos para ser más eficientes, pero tenemos mucho trabajo por hacer en mejorar nuestros frescos y en otras áreas más necesarias”
Portugal“Tenemos ya 60 lojas en Portugal (11 abiertas en 2024 y 10 más que abriremos en 2025). Vamos a estar en 12 distritos.
“Hemos invertido 220 millones de euros en Portugal y estamos muy satisfechos. Por primera vez Portugal ha sido rentable y esto nos ha beneficiado en el resultado global. Antes Portugal restaba y ahora ha empezado a sumar y el año que viene sumará más”
“Hacerse portugués cuesta muchísimo. Nos falta hablar bien portugués, tener mejor surtido y explicarnos mejor con los proveedores para que nos entiendan. También entender mejor lo que se consume en cada zona de Portugal, adaptarnos a su surtido, que todos los directivos sean portugueses... Pero estamos en ello”
Contexto económicoSobre una posible recesión en la economía mundial tras las bajadas en las bolsas: “No tengo ni zorra idea de si llegará una recesión. La geopolítica me cuesta mucho y las bolsas no las entiendo, así que no sé cómo va a ir la economía. A nivel global funciona muy bien, tiene sus subidas y sus bajadas pero estar en el mundo occidental es una suerte para todos nosotros"
Sobre la espiral inflacionista: "Es difícil prever qué va a pasar ahora con Putin y Zelenski y si volverá a tener un impacto como el que ya tuvimos”
Sobre los precios de las materias primas: “No sé qué pasará con ellos. Este móvil es mucho más caro que un litro de leche. Y un litro de leche cuesta mucho producirlo. A todo el mundo le gustaría comprar los alimentos más baratos pero toda la cadena tiene que ganar dinero haciendo bien las cosas y siendo eficientes”
Sobre los empresarios: “Yo les digo a todos que tienen que salir del armario, que es muy cómodo quejarse en privado y luego no hablar, pero hay que salir a defenderlo con orgullo. Las empresas, formadas por empresarios y trabajadores, movemos la sociedad, generamos puestos de trabajo y pagamos impuestos. Hay que salir honestamente y decir lo que uno piensa”
Sucesión“¿Sucesor? Mientras yo esté física y mentalmente bien pienso seguir al frente. Estoy encantado de seguir dirigiendo Mercadona. Nos vamos a seguir viendo todos los años. Como he dicho, pienso vivir 25 años más”
“Mi hija Juana de momento no está previsto que entre en el comité de dirección. Los seis miembros que están ahora están muy bien donde están”
Planes 2025“Entre los objetivos para este año, hablamos de una facturación de 40.100 M€ (+3,5%), una inversión de 1.000 M€ (como en 2024), aumentar la plantilla en 1.000 trabajadores, consolidar el beneficio de 2024 y seguir bajando el PVP del carro del ‘jefe’ ”
“¿Proximo país? Tenemos muchísimo trabajo en España y Portugal. Iremos a un tercer país cuando estos dos estén más consolidados”
“Los próximos resultados los presentaremos en la nueva sede social de Mercadona, que se ha trasladado de Tabernes Blanques a Albalat dels Sorells. La calle donde está ubicada se va a llamar Alfonso Roig Alfonso, un hermano pequeño mío que falleció en la pandemia”
“Todas nuestras tiendas van a tener el mismo modelo, mismos precios y, a ser posible, mismo surtido (salvo productos locales). Somos una cadena de montaje: cuanta menos variabilidad tengas, mejor funcionas. No contemplamos hacer tiendas más pequeñas ni otros modelos. Algún miembro del comité sí que lo tenía en mente, pero hoy ya no”
“Tenemos un modelo y el que tiene un modelo tiene un tesoro. Tomamos muchas decisiones valientes (a veces impopulares y molestas) y sabemos a dónde nos dirigimos (modelo totaler radical). Mercadona ha ido muy bien en 2024. Irá muy bien en 2025 y tenemos un futuro muy ilusionante”.
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Juan Roig
Mercadona
Las mejores frases de Juan Roig en la presentación de resultados 2024 de Mercadona
Un encuentro marcado por el emotivo recuerdo a los fallecidos y afectados por la dana, en un año récord para el líder de la distribución alimentaria en España.
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Juan Roig, presidente de Mercadona.
Mar Calderón
Publicado: 11/03/2025 ·
21:38
Actualizado: 11/03/2025 · 21:43
Como cada año, aquí os dejo las declaraciones más destacadas de Juan Roig, presidente de Mercadona, durante la presentación de los resultados del ejercicio 2024.
En esta ocasión, el evento, probablemente el más relevante del año para el sector en términos informativos, estuvo marcado por un emotivo homenaje a las víctimas y afectados por la DANA. Un Juan Roig visiblemente conmovido, con la voz entrecortada en algunos momentos, recordó la tragedia mientras compartía los datos de un año histórico para la compañía.
Publicado: 11/03/2025 ·
21:38
Actualizado: 11/03/2025 · 21:43
Como cada año, aquí os dejo las declaraciones más destacadas de Juan Roig, presidente de Mercadona, durante la presentación de los resultados del ejercicio 2024.
En esta ocasión, el evento, probablemente el más relevante del año para el sector en términos informativos, estuvo marcado por un emotivo homenaje a las víctimas y afectados por la DANA. Un Juan Roig visiblemente conmovido, con la voz entrecortada en algunos momentos, recordó la tragedia mientras compartía los datos de un año histórico para la compañía.
La dana“Antes de empezar, quiero recordar a los 224 fallecidos y los tres desaparecidos. También a los cuatro grandes empresarios que fallecieron y que eran amigos míos”
“Esto de hablar de la dana es un problema porque uno se emociona. Pero siempre que voy a la zona cero les digo: Llorar ya se ha terminado”
“La dana nos afectó a 21 tiendas. Nos ayudaron mucho los voluntarios. Teníamos una imagen de la juventud pero fueron los que se volcaron especialmente. Es una satisfacción que haya en España personas tan comprometidas con la sociedad”
Tras proyectar imágenes de las tiendas de Mercadona afectadas, el 29 de octubre de 2024: “Estas imágenes son como las de las torres gemelas. Aunque las veas muchas veces te siguen impactando mucho"
“Recuerdo la riada del 57. Yo lo viví de pequeño. Todavía la veo en sueños”
“El 31 de octubre empezamos la reconstrucción de nuestras 21 tiendas afectadas en la zona cero. Fuimos reabriendo tiendas y el 14 de enero por fin abrimos la última, la de Kataoria (Catarroja). En otros supermercados ya habíamos tenido inundaciones, pero no tan catastróficas. Muchísimos valencianos sufrieron esto pero no tenían los medios que tenemos nosotros”
“La dana ha sido una catástrofe natural descomunal, con efectos devastadores: 254 fallecidos y 3 desaparecidos, además muchos daños materiales -y también morales, que son aún peores-. Lo que tenemos que analizar como sociedad es qué pasó después: un millón de españoles nos sentimos desamparados”
“Como sociedad, no vimos ni agilidad en la respuesta ni coordinación. Ha fallado la gestión de las distintas administraciones. De todas ellas. Era muy difícil la reacción, pero para eso pagamos impuestos. Nos hemos sentido solos, desamparados. Es más: hoy en día, aunque todo ha mejorado, no hay un plan conjunto de futuro porque los distintos organismos lo único que hacen es pelearse entre ellos. Si mañana viene otra dana, tendríamos otra vez los mismos efectos devastadores”
“Al lado de nuestra tienda de Picanya, después del desastre, un peluquero sacó una silla y una maquinilla a la calle y se puso a peinar; reabrió su negocio en la calle. Nos sirvió de inspiración. Teníamos que ayudar a los afectados con una condición: que fueran ayudas directas y finalistas. Así nació Alcem-se”
"Nuestro proyecto Alcem-se! (en valenciano levantémonos!) es un plan de reconstrucción y activación inmediata desde el día 0 para las personas y zonas afectadas por la dana. Hemos dado una ayuda económica a los 1.000 trabajadores de Mercadona afectados por la dana y también a proveedores. Mi mujer Hortensia ha reabierto colegios públicos, parques infantiles, pagado indumentaria fallera... Un total de 108 millones de euros en ayudas”
“Alcem-se básicamente significa que los empresarios nos levantamos, la sociedad se levanta. Nos habría gustado que esto se hubiese gestionado mejor por todas las administraciones, pero nos vamos a levantar. Lo estamos haciendo”
“Voy a terminar el tema de la dana porque si no lloraré y todo el mundo lo comentará. Vamos a hablar del capital, que en Mercadona no vendemos lágrimas”
Cifras clave 2024
Facturación bruta: 38.800 M€ (+9%)
Beneficio neto: 1.384 M€ (+37%)
Tickets / tienda / dia: 2.560 (+170)
Cuota de mercado España: 28,2% (+0,7%)
Ventas Mercadona online: 840 M€ (2% de la facturación total), 6 colmenas
Total tiendas: 1.674 (42 aperturas, 49 cierres, 29 reformas)
Inversión 2024: 1.045 M€ (660 en aperturas, reformas y terrenos; 285 en construcción y reformas de bloques logísticos y colmenas y 100 en digital)
“Mercadona representa el 3,71% del empleo total, el 2,10% del PIB y el y 2,15% de la recaudación de las administraciones públicas. El 25% de lo que generamos lo pagamos en impuestos”
“De los 1.384 millones de beneficio, hemos reinvertido 1.109 y 275 (el 20%) se han repartido entre los accionistas. Estoy muy orgulloso de ser empresario y de que ganemos dinero. Cuanto más dinero ganemos, mucho mejor para todos”
Valoración resultados 2024“2024 ha sido un año espectacular para nosotros. Estamos en dos países donde la economía va bien y además en España recibimos 100 millones de turistas al año. Es un chollo que tenemos que cuidar; vivimos del turismo, es nuestro primer sector económico”
“Nuestros resultados son consecuencia de tener un gran modelo y tomar muchas decisiones valientes. El 85% de nuestras tiendas (1.431) ya son ‘tiendas 8’. Llevamos ocho años en este proceso, desde 2016. Pensé que en un par de años nos lo quitaríamos de encima y nos está costando más. Hemos cerrado 100 tiendas y esto a veces genera molestias o no le gusta a todo el mundo”
“Nuestro nuevo modelo de venta de pescado va a ser muy disruptivo y revolucionario. El sector pesquero es muy complicado y hay que darle un enfoque totalmente distinto para ofrecer más calidad y mejor servicio”
“Nuestro carro menú (220 euros) ha bajado seis euros en 2024 (-2% respecto a año anterior). Los precios de coste de las materias primas han bajado y eso ha repercutido en el PVP”
“Continuamos mejorando la calidad. Este año hemos mejorado 500 productos”
“Hemos pasado del modelo distribuidor (donde el consumidor puede elegir) al totaler (donde el jefe acierta). Nuestros proveedores saben que lo primero es la calidad y lo segundo un surtido eficiente. Estamos muy contentos con ellos”
“En el ‘listo para comer’ ganamos dinero.Ya es rentable y continúa creciendo. Lo dije y lo mantengo: a mitad del siglo XXI no habrá cocinas. Espero vivirlo (yo calculo que sí, porque quedan 25 años y yo quiero llegar a los 100 años”
Trabajadores“Ya somos 110.000 trabajadores. Hemos creado 6.000 empleos en 2024 y hemos repartido 700 M€ entre todos ellos. Todos los que han cumplido con Mercadona (el 95%) han cobrado un extra el 1 de marzo. Un trabajador base ha cobrado en marzo, además de su nómina, un extra de 6.000 euros brutos”
“El salario neto de un trabajador que lleva cuatro años en Mercadona es de 2.100 euros netos. Lo digo con muchísimo orgullo”
“En esta empresa funciona la meritocracia. Dirigir personas es muy complicado. Dirigir parece fácil, pero los que dirigimos también nos equivocamos a veces. Nosotros intentamos que los que mejor saben dirigir dirijan nuestra empresa”
Inteligencia artificial“Antes hablábamos del metaverso y ahora ya ni nos acordamos de él. La verdad es que la IA es una nueva tecnología pero de momento no vamos a adentrarnos por ese camino”.
“Ya hacemos facturación por IA y algunos procesos para ser más eficientes, pero tenemos mucho trabajo por hacer en mejorar nuestros frescos y en otras áreas más necesarias”
Portugal“Tenemos ya 60 lojas en Portugal (11 abiertas en 2024 y 10 más que abriremos en 2025). Vamos a estar en 12 distritos.
“Hemos invertido 220 millones de euros en Portugal y estamos muy satisfechos. Por primera vez Portugal ha sido rentable y esto nos ha beneficiado en el resultado global. Antes Portugal restaba y ahora ha empezado a sumar y el año que viene sumará más”
“Hacerse portugués cuesta muchísimo. Nos falta hablar bien portugués, tener mejor surtido y explicarnos mejor con los proveedores para que nos entiendan. También entender mejor lo que se consume en cada zona de Portugal, adaptarnos a su surtido, que todos los directivos sean portugueses... Pero estamos en ello”
Contexto económicoSobre una posible recesión en la economía mundial tras las bajadas en las bolsas: “No tengo ni zorra idea de si llegará una recesión. La geopolítica me cuesta mucho y las bolsas no las entiendo, así que no sé cómo va a ir la economía. A nivel global funciona muy bien, tiene sus subidas y sus bajadas pero estar en el mundo occidental es una suerte para todos nosotros"
Sobre la espiral inflacionista: "Es difícil prever qué va a pasar ahora con Putin y Zelenski y si volverá a tener un impacto como el que ya tuvimos”
Sobre los precios de las materias primas: “No sé qué pasará con ellos. Este móvil es mucho más caro que un litro de leche. Y un litro de leche cuesta mucho producirlo. A todo el mundo le gustaría comprar los alimentos más baratos pero toda la cadena tiene que ganar dinero haciendo bien las cosas y siendo eficientes”
Sobre los empresarios: “Yo les digo a todos que tienen que salir del armario, que es muy cómodo quejarse en privado y luego no hablar, pero hay que salir a defenderlo con orgullo. Las empresas, formadas por empresarios y trabajadores, movemos la sociedad, generamos puestos de trabajo y pagamos impuestos. Hay que salir honestamente y decir lo que uno piensa”
Sucesión“¿Sucesor? Mientras yo esté física y mentalmente bien pienso seguir al frente. Estoy encantado de seguir dirigiendo Mercadona. Nos vamos a seguir viendo todos los años. Como he dicho, pienso vivir 25 años más”
“Mi hija Juana de momento no está previsto que entre en el comité de dirección. Los seis miembros que están ahora están muy bien donde están”
Planes 2025“Entre los objetivos para este año, hablamos de una facturación de 40.100 M€ (+3,5%), una inversión de 1.000 M€ (como en 2024), aumentar la plantilla en 1.000 trabajadores, consolidar el beneficio de 2024 y seguir bajando el PVP del carro del ‘jefe’ ”
“¿Proximo país? Tenemos muchísimo trabajo en España y Portugal. Iremos a un tercer país cuando estos dos estén más consolidados”
“Los próximos resultados los presentaremos en la nueva sede social de Mercadona, que se ha trasladado de Tabernes Blanques a Albalat dels Sorells. La calle donde está ubicada se va a llamar Alfonso Roig Alfonso, un hermano pequeño mío que falleció en la pandemia”
“Todas nuestras tiendas van a tener el mismo modelo, mismos precios y, a ser posible, mismo surtido (salvo productos locales). Somos una cadena de montaje: cuanta menos variabilidad tengas, mejor funcionas. No contemplamos hacer tiendas más pequeñas ni otros modelos. Algún miembro del comité sí que lo tenía en mente, pero hoy ya no”
“Tenemos un modelo y el que tiene un modelo tiene un tesoro. Tomamos muchas decisiones valientes (a veces impopulares y molestas) y sabemos a dónde nos dirigimos (modelo totaler radical). Mercadona ha ido muy bien en 2024. Irá muy bien en 2025 y tenemos un futuro muy ilusionante”.
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Juan Roig
Mercadona
miércoles, enero 22, 2025
Mercadona, casi el 30% de cuota de gasto, según NielsenIQ - FOOD RETAIL
Mercadona, casi el 30% de cuota de gasto, según NielsenIQ
Mercadona ha concluido 2024 con una cuota de gasto del 29,5% en productos de gran consumo y frescos, señala el informe Tendencias del Consumidor 2024, presentado por NielsenIQ en la mañana del martes en Madrid.
NielsenIQ es la consultora que otorga mayor ventaja a Mercadona respecto a sus rivales: más de 22 puntos frente a Carrefour (7,4% de cuota), que a su vez reduce la distancia que le separa de Lidl (6,7%) en sólo siete décimas.
Grupo Dia conserva la cuarta posición con el 4,7% de cuota, seguida de Eroski (4,4%), Consum (3,9%), Alcampo (3,0%) y Aldi (1,7%). El conjunto de las cadenas de supermercados regionales aglutina una cuota del 25%.
La discrepancia con otros informes como los de Kantar o Algori puede deberse a que Nielsen sólo tiene en cuenta la España peninsular y Baleares, sin contabilizar Islas Canarias.
El canal Hipermercados, en caída libreNielsenIQ.
En el último año, todos los canales han tenido una evolución positiva salvo Hipermercados, que pasa de crecer un 8% en valor en 2023 —por debajo de la inflación promedio— a caer un 2% en 2024.
El canal de mayor crecimiento es el online (+18%), seguido de perfumerías (+8%), estaciones de servicio (+6%) y supermercados (+5%).
Las nueve principales cadenas por superficie comercial de España añadieron un total de 83 establecimientos a su parque de tiendas, si bien de forma desigual.NielsenIQ.
El Corte Inglés cerró 40 tiendas, en buena medida producto de las ventas a Carrefour y de su desinversión en grandes almacenes; seguida de Grupo Dia, que cerró 34 tiendas; Mercadona, que cerró 18; y Alcampo, que cerró cinco.
Carrefour es la enseña que más ha ampliado su número de establecimientos (+77), en buena medida supermercados de pequeñas dimensiones con los que busca ganar proximidad que pueda compensar la caída de ventas en sus hipermercados.
Le siguen Consum, con 35 aperturas —en buena medida, franquicias Charter—; Aldi, con 33; Lidl, con 28; y Eroski, con siete.
A pesar de todo, Grupo Dia continúa siendo la cadena con más establecimientos en España, 2.288, seguida de Mercadona, con 1.613, Eroski, con 1.352, y Carrefour, con 1.099.
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La marca de fabricante recorta distancias con la marca blanca
Mercadona ha concluido 2024 con una cuota de gasto del 29,5% en productos de gran consumo y frescos, señala el informe Tendencias del Consumidor 2024, presentado por NielsenIQ en la mañana del martes en Madrid.
NielsenIQ es la consultora que otorga mayor ventaja a Mercadona respecto a sus rivales: más de 22 puntos frente a Carrefour (7,4% de cuota), que a su vez reduce la distancia que le separa de Lidl (6,7%) en sólo siete décimas.
Grupo Dia conserva la cuarta posición con el 4,7% de cuota, seguida de Eroski (4,4%), Consum (3,9%), Alcampo (3,0%) y Aldi (1,7%). El conjunto de las cadenas de supermercados regionales aglutina una cuota del 25%.
La discrepancia con otros informes como los de Kantar o Algori puede deberse a que Nielsen sólo tiene en cuenta la España peninsular y Baleares, sin contabilizar Islas Canarias.
El canal Hipermercados, en caída libreNielsenIQ.
En el último año, todos los canales han tenido una evolución positiva salvo Hipermercados, que pasa de crecer un 8% en valor en 2023 —por debajo de la inflación promedio— a caer un 2% en 2024.
El canal de mayor crecimiento es el online (+18%), seguido de perfumerías (+8%), estaciones de servicio (+6%) y supermercados (+5%).
Las nueve principales cadenas por superficie comercial de España añadieron un total de 83 establecimientos a su parque de tiendas, si bien de forma desigual.NielsenIQ.
El Corte Inglés cerró 40 tiendas, en buena medida producto de las ventas a Carrefour y de su desinversión en grandes almacenes; seguida de Grupo Dia, que cerró 34 tiendas; Mercadona, que cerró 18; y Alcampo, que cerró cinco.
Carrefour es la enseña que más ha ampliado su número de establecimientos (+77), en buena medida supermercados de pequeñas dimensiones con los que busca ganar proximidad que pueda compensar la caída de ventas en sus hipermercados.
Le siguen Consum, con 35 aperturas —en buena medida, franquicias Charter—; Aldi, con 33; Lidl, con 28; y Eroski, con siete.
A pesar de todo, Grupo Dia continúa siendo la cadena con más establecimientos en España, 2.288, seguida de Mercadona, con 1.613, Eroski, con 1.352, y Carrefour, con 1.099.
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miércoles, enero 08, 2025
Mercadona, a las puertas de entrar en la lista de las diez principales cadenas de Europa - FOOD RETAIL
Mercadona, a las puertas de entrar en la lista de las diez principales cadenas de Europa
Mercadona, a las puertas de entrar en la lista de las diez principales cadenas de Europa
La enseña que preside Juan Roig supera por primera vez a Auchan Retail y queda a las puertas del top10, según datos del ranking elaborado por FRS. En breve plazo podría consumar el sorpasso a la británica Sainsbury's.
Víctor Olcina
03 de enero 2025 - 15:44
Juan Roig, presidente de Mercadona.
Guardar como favorito
Después de crecer el 15% en el último ejercicio, Mercadona se encuentra más cerca que nunca de entrar en el top10 de los principales distribuidores europeos.
La enseña que preside Juan Roig facturó 35,5 mil millones de euros en 2023, apenas cinco mil millones menos que el décimo clasificado, la británica Sainsbury's.
Además, la compañía con sede en Tavernes Blanques supera por primera vez a Auchan Retail, que facturó 32,3 mil millones de euros en el mismo ejercicio y se descuelga de la pelea por el top10.
En nuestra clasificación, elaborada a partir de los resultados de las principales compañías europeas durante el último ejercicio, destacan las cadenas alemanas.
El gigante Schwarz Group, propietario de Lidl y Kaufland, comparte podio junto a Aldi y Rewe, mientras que el cuarto representante alemán, Edeka, ocupa la sexta posición.
Francia cuenta con tres representantes (Carrefour, E. Leclerc y Les Mousquetaires) y Reino Unido con dos (Tesco y Sainsbury's), mientras que Países Bajos logra posicionar a su principal retailer, Ahold Delhainze (propietario de Albert Heijn) en cuarta posición.
España aún carece de representante, pero la rápida expansión de Mercadona en Portugal y en nuestro país apunta a que esto podría cambiar muy pronto.
1. Schwarz Group (Lidl, Kaufland), Alemania
Schwarz sigue siendo el grupo de supermercados más grande de Europa, con una facturación superior a los 167,2 mil millones de euros en 2023.
Si bien es cierto que el grupo cuenta con empresas industriales, marítimas y tecnológicas, sus dos enseñas de distribución aportan la mayor parte de las ventas: 125,5 mil millones en el caso de Lidl y 31,9 mil millones en el de Kaufland.
El parque de tiendas combinado de ambas enseñas asciende a más de 12.600 establecimientos en toda Europa.
2. Aldi Nord y Süd, Alemania
Aldi Nord y Aldi Süd se escindieron en 1961 debido a las desavenencias entre los dos hermanos Albrecht, Karl y Teo.
Los rumores acerca de una posible fusión circulan desde hace años, pero, incluso si no llegara a materializarse, es previsible que ambas enseñas sigan incrementando su colaboración. Ya comparten infraestructura ecommerce y se han repartido sus respectivos mercados, tanto en Alemania como en el extranjero.
Aldi Nord opera en España, Portugal, Francia, Bélgica, Países Bajos, Luxemburgo, Dinamarca y Polonia, mientras que Aldi Süd está presente en Irlanda, Reino Unido, Hungría, Suiza, Italia, Australia, Eslovenia, Estados Unidos, China y Australia.
De materializarse, la fusión daría lugar a un gigante con más de 112 mil millones de euros de facturación y 12.000 puntos de venta (dato de 2023).
3. Rewe Group, Alemania
El tercer gigante europeo, también alemán, facturó 92,3 mil millones de euros en 2023, 29,1 de los cuales procede de sus mercados fuera de Alemania.
El grupo cuenta con cerca de 6.000 tiendas en Alemania bajo las marcas Rewe, Penny y Nahkauf, además de 3.500 puntos de venta concentrados principalmente en mercados vecinos como Austria, República Checa y Lituania bajo enseñas como Billa, Penny, Adeg, Bipa e Iki.
4. Ahold Delhaize (Albert Heijn), Países Bajos
El grupo Ahold Delhaize, primera enseña no alemana en la lista, opera tres de las principales enseñas del Benelux: Albert Heijn, Delhaize y Etos, y declaró ventas netas de 88,6 mil millones de euros en 2023.
El grupo es pionero en la implementación de tecnología en el retail y cuenta con 7.659 tiendas, presentes en varios países de Europa (Países Bajos, Bélgica, Luxemburgo, Serbia y Grecia), Estados Unidos e Indonesia.
5. Carrefour, Francia
Carrefour, en otro tiempo dominante en Europa, ocupa la quinta posición en el escalafón europeo con más de 14.000 tiendas en cerca de 40 países y una facturación neta de 83,3 mil millones de euros.
Sus principales mercados son Francia, Brasil y España, y recientemente ha anunciado planes de expandirse en Argentina.
Las dificultades que atraviesa el grupo que preside Alexandre Bompard podrían llevarle a tomar decisiones de calado en el futuro próximo.
6. Edeka, Alemania
Edeka es una cooperativa que opera a través de una red de más de 3.400 supermercados independientes y facturó 70,7 mil millones de euros en el último ejercicio.
Sus enseñas incluyen Edeka y Netto Marken-Discount.
7. Tesco, Reino Unido
La principal cadena de Reino Unido factura 57,7 mil millones de libras (69,5 mil millones de euros) y cuenta con más de 4.600 tiendas.
También está presente en mercados de Europa del este como Hungría, República Checa y Eslovaquia, donde ha experimentado mayores dificultades que en casa.
En años anteriores ha logrado situarse por delante de Carrefour.
8. Les Mousquetaires, Francia
Groupement Les Mousquetaires es conocido sobre todo por Intermarché, pero opera también otras enseñas como Netto y Bricomarché.
La tercera cadena de Francia facturó en 2023 52,9 mil millones de euros (39,9 mil millones si excluimos carburantes) y cuenta con cerca de 4.000 establecimientos en Europa.
En Portugal es conocida como Os Mosqueteiros.
9. E. Leclerc, Francia
El líder indiscutible del mercado francés se encuentra por debajo de dos de sus principales rivales en el mercado doméstico, Carrefour y Les Mousquetaires, que cuentan con mayor proyección internacional.
Con 734 establecimientos, principalmente grandes hipermercados situados a las afueras de los centros urbanos, sus ventas en 2023 ascendieron a 48 mil millones de euros.
10. Sainsbury's
La segunda cadena británica declaró una facturación de 32,7 mil millones de libras (39,4 mil millones de euros) en 2023, incluidos carburantes pero excluido el IVA.
A través de sus dos principales enseñas, Sainsbury's y Argos, la compañía cuenta con más de 2.300 establecimientos en Reino Unido e Irlanda.
Las ventas de la cadena británica crecieron el 5,2% en 2023 (incluido carburantes), casi tres veces menos que Mercadona.
¿Será capaz de resistir en décima posición al gigante de la distribución española?
Mercadona, a las puertas de entrar en la lista de las diez principales cadenas de Europa
La enseña que preside Juan Roig supera por primera vez a Auchan Retail y queda a las puertas del top10, según datos del ranking elaborado por FRS. En breve plazo podría consumar el sorpasso a la británica Sainsbury's.
Víctor Olcina
03 de enero 2025 - 15:44
Juan Roig, presidente de Mercadona.
Guardar como favorito
Después de crecer el 15% en el último ejercicio, Mercadona se encuentra más cerca que nunca de entrar en el top10 de los principales distribuidores europeos.
La enseña que preside Juan Roig facturó 35,5 mil millones de euros en 2023, apenas cinco mil millones menos que el décimo clasificado, la británica Sainsbury's.
Además, la compañía con sede en Tavernes Blanques supera por primera vez a Auchan Retail, que facturó 32,3 mil millones de euros en el mismo ejercicio y se descuelga de la pelea por el top10.
En nuestra clasificación, elaborada a partir de los resultados de las principales compañías europeas durante el último ejercicio, destacan las cadenas alemanas.
El gigante Schwarz Group, propietario de Lidl y Kaufland, comparte podio junto a Aldi y Rewe, mientras que el cuarto representante alemán, Edeka, ocupa la sexta posición.
Francia cuenta con tres representantes (Carrefour, E. Leclerc y Les Mousquetaires) y Reino Unido con dos (Tesco y Sainsbury's), mientras que Países Bajos logra posicionar a su principal retailer, Ahold Delhainze (propietario de Albert Heijn) en cuarta posición.
España aún carece de representante, pero la rápida expansión de Mercadona en Portugal y en nuestro país apunta a que esto podría cambiar muy pronto.
1. Schwarz Group (Lidl, Kaufland), Alemania
Schwarz sigue siendo el grupo de supermercados más grande de Europa, con una facturación superior a los 167,2 mil millones de euros en 2023.
Si bien es cierto que el grupo cuenta con empresas industriales, marítimas y tecnológicas, sus dos enseñas de distribución aportan la mayor parte de las ventas: 125,5 mil millones en el caso de Lidl y 31,9 mil millones en el de Kaufland.
El parque de tiendas combinado de ambas enseñas asciende a más de 12.600 establecimientos en toda Europa.
2. Aldi Nord y Süd, Alemania
Aldi Nord y Aldi Süd se escindieron en 1961 debido a las desavenencias entre los dos hermanos Albrecht, Karl y Teo.
Los rumores acerca de una posible fusión circulan desde hace años, pero, incluso si no llegara a materializarse, es previsible que ambas enseñas sigan incrementando su colaboración. Ya comparten infraestructura ecommerce y se han repartido sus respectivos mercados, tanto en Alemania como en el extranjero.
Aldi Nord opera en España, Portugal, Francia, Bélgica, Países Bajos, Luxemburgo, Dinamarca y Polonia, mientras que Aldi Süd está presente en Irlanda, Reino Unido, Hungría, Suiza, Italia, Australia, Eslovenia, Estados Unidos, China y Australia.
De materializarse, la fusión daría lugar a un gigante con más de 112 mil millones de euros de facturación y 12.000 puntos de venta (dato de 2023).
3. Rewe Group, Alemania
El tercer gigante europeo, también alemán, facturó 92,3 mil millones de euros en 2023, 29,1 de los cuales procede de sus mercados fuera de Alemania.
El grupo cuenta con cerca de 6.000 tiendas en Alemania bajo las marcas Rewe, Penny y Nahkauf, además de 3.500 puntos de venta concentrados principalmente en mercados vecinos como Austria, República Checa y Lituania bajo enseñas como Billa, Penny, Adeg, Bipa e Iki.
4. Ahold Delhaize (Albert Heijn), Países Bajos
El grupo Ahold Delhaize, primera enseña no alemana en la lista, opera tres de las principales enseñas del Benelux: Albert Heijn, Delhaize y Etos, y declaró ventas netas de 88,6 mil millones de euros en 2023.
El grupo es pionero en la implementación de tecnología en el retail y cuenta con 7.659 tiendas, presentes en varios países de Europa (Países Bajos, Bélgica, Luxemburgo, Serbia y Grecia), Estados Unidos e Indonesia.
5. Carrefour, Francia
Carrefour, en otro tiempo dominante en Europa, ocupa la quinta posición en el escalafón europeo con más de 14.000 tiendas en cerca de 40 países y una facturación neta de 83,3 mil millones de euros.
Sus principales mercados son Francia, Brasil y España, y recientemente ha anunciado planes de expandirse en Argentina.
Las dificultades que atraviesa el grupo que preside Alexandre Bompard podrían llevarle a tomar decisiones de calado en el futuro próximo.
6. Edeka, Alemania
Edeka es una cooperativa que opera a través de una red de más de 3.400 supermercados independientes y facturó 70,7 mil millones de euros en el último ejercicio.
Sus enseñas incluyen Edeka y Netto Marken-Discount.
7. Tesco, Reino Unido
La principal cadena de Reino Unido factura 57,7 mil millones de libras (69,5 mil millones de euros) y cuenta con más de 4.600 tiendas.
También está presente en mercados de Europa del este como Hungría, República Checa y Eslovaquia, donde ha experimentado mayores dificultades que en casa.
En años anteriores ha logrado situarse por delante de Carrefour.
8. Les Mousquetaires, Francia
Groupement Les Mousquetaires es conocido sobre todo por Intermarché, pero opera también otras enseñas como Netto y Bricomarché.
La tercera cadena de Francia facturó en 2023 52,9 mil millones de euros (39,9 mil millones si excluimos carburantes) y cuenta con cerca de 4.000 establecimientos en Europa.
En Portugal es conocida como Os Mosqueteiros.
9. E. Leclerc, Francia
El líder indiscutible del mercado francés se encuentra por debajo de dos de sus principales rivales en el mercado doméstico, Carrefour y Les Mousquetaires, que cuentan con mayor proyección internacional.
Con 734 establecimientos, principalmente grandes hipermercados situados a las afueras de los centros urbanos, sus ventas en 2023 ascendieron a 48 mil millones de euros.
10. Sainsbury's
La segunda cadena británica declaró una facturación de 32,7 mil millones de libras (39,4 mil millones de euros) en 2023, incluidos carburantes pero excluido el IVA.
A través de sus dos principales enseñas, Sainsbury's y Argos, la compañía cuenta con más de 2.300 establecimientos en Reino Unido e Irlanda.
Las ventas de la cadena británica crecieron el 5,2% en 2023 (incluido carburantes), casi tres veces menos que Mercadona.
¿Será capaz de resistir en décima posición al gigante de la distribución española?
lunes, enero 06, 2025
PORTUGAL - Mercadona continúa con su expansión internacional y abre su primer supermercado en esta capital europea - LA RAZON
Mercadona continúa con su expansión internacional y abre su primer supermercado en esta capital europea
Mercadona continúa con su expansión internacional y abre su primer supermercado en esta capital europea
La compañía de alimentación dirigida por Juan Roig continúa con su proceso de expansión a nivel internacional
El presidente de Mercadona, Juan Roig Rober SolsonaEuropa Press
Mercadona es la cadena de supermercados líder en el sector de la distribución alimentaria en España. Desde su fundación en 1977, la empresa no ha parado de crecer y de expandirse por todo el territorio nacional, que en la actualidad cuenta con más de 1.600 establecimientos repartidos por toda España.
Su estrategia, centrada en ofrecer una amplia gama de productos de marca propia a unos precios competitivos, ha hecho que Mercadona se convierta en uno de los supermercados preferidos por los españoles para realizar sus compras diarias. De hecho, es tal la expectación que levanta entre los consumidores, gacias a sus marcas blancas como Hacendado, Deliplus o Bosque Verde, que cada vez que introducen algún producto nuevo, se forma un gran revuelo para conocer sus cualidades y probar sus novedades.
Tanto es así, que desde 2019, cuando Mercadona comenzó su expansión internacional con la apertura de su primer supermercado en Portugal, el 2 de julio de 2019, en la cuidad de Vila Nova de Gaia (Porto), su expansión por territorio luso no ha parado de crecer.
Mercadona continúa con su expansión internacional y abre su primer supermercado en esta capital europea
La compañía de alimentación dirigida por Juan Roig continúa con su proceso de expansión a nivel internacional
El presidente de Mercadona, Juan Roig Rober SolsonaEuropa PressMercadona es la cadena de supermercados líder en el sector de la distribución alimentaria en España. Desde su fundación en 1977, la empresa no ha parado de crecer y de expandirse por todo el territorio nacional, que en la actualidad cuenta con más de 1.600 establecimientos repartidos por toda España.
Su estrategia, centrada en ofrecer una amplia gama de productos de marca propia a unos precios competitivos, ha hecho que Mercadona se convierta en uno de los supermercados preferidos por los españoles para realizar sus compras diarias. De hecho, es tal la expectación que levanta entre los consumidores, gacias a sus marcas blancas como Hacendado, Deliplus o Bosque Verde, que cada vez que introducen algún producto nuevo, se forma un gran revuelo para conocer sus cualidades y probar sus novedades.
Tanto es así, que desde 2019, cuando Mercadona comenzó su expansión internacional con la apertura de su primer supermercado en Portugal, el 2 de julio de 2019, en la cuidad de Vila Nova de Gaia (Porto), su expansión por territorio luso no ha parado de crecer.
Vista de un supermercado Mercadona en Guarda (Portugal).Mercadona
Mercadona abre su primer supermercado en otra capital europea: Lisboa
"Mercadona avanza en su plan de expansión en Portugal, donde ha iniciado la construcción de un supermercado en Alta de Lisboa, cuya apertura está prevista para 2025 y será el primero en la ciudad de Lisboa", comienza argumentando la compañía en el comunicado en el que se informa de este hito.
Con esta nueva incorporación, que se prevé que abra sus puertas a lo largo de este año, Mercadona sumará ya seis establecimientos en el distrito de Lisboa: tres en Sintra, uno en Oeiras, otro en Alverca y otro en Torres Verdas.
Según el comunicado, la nueva tienda contará con un aparcamiento subterráneo y responderá al Modelo de Tienda Eficiente de Mercadona, que refuerza la excelencia en el servicio y optimiza el acto de compra, presentando mejoras de las que se benefician "tanto los clientes como los trabajadores, los proveedores y la sociedad".
Mercadona abre su primer supermercado en otra capital europea: Lisboa
"Mercadona avanza en su plan de expansión en Portugal, donde ha iniciado la construcción de un supermercado en Alta de Lisboa, cuya apertura está prevista para 2025 y será el primero en la ciudad de Lisboa", comienza argumentando la compañía en el comunicado en el que se informa de este hito.
Con esta nueva incorporación, que se prevé que abra sus puertas a lo largo de este año, Mercadona sumará ya seis establecimientos en el distrito de Lisboa: tres en Sintra, uno en Oeiras, otro en Alverca y otro en Torres Verdas.
Según el comunicado, la nueva tienda contará con un aparcamiento subterráneo y responderá al Modelo de Tienda Eficiente de Mercadona, que refuerza la excelencia en el servicio y optimiza el acto de compra, presentando mejoras de las que se benefician "tanto los clientes como los trabajadores, los proveedores y la sociedad".
Proyecto de cómo será el futuro establecimiento de Mercadona en Lisboa.Mercadona
Así, el edificio, que se levantará sobre una parcela de unos 5.000 metros cuadrados, incluye en su proyecto una planta destinada a oficinas, además de un Centro de Coinnovación, una zona de desarrollo de productos donde los especialistas de Mercadona se encargan de captar las necesidades de los clientes para desarrollar productos de la mejor calidad.
Otros establecimientos de Mercadona en Portugal
Durante estos cinco años y medio que lleva Mercadona presente en Portugal, la superficie valenciana presidida por Juan Roig cuenta ya con 51 establecimientos, dos centros logísticos y una plantilla que supera los 6.000 trabajadores con empleo "estable y de calidad", tal y como asegura la compañía en su página web.
En este sentido, tras la apertura de varias tiendas en el norte de Portugal en 2019, donde empezó su expansión al país luso, en 2022 Mercadona llegó al área metropolitana de Lisboa, con aperturas en los distritos de Lisboa y Setúbal
Así, el edificio, que se levantará sobre una parcela de unos 5.000 metros cuadrados, incluye en su proyecto una planta destinada a oficinas, además de un Centro de Coinnovación, una zona de desarrollo de productos donde los especialistas de Mercadona se encargan de captar las necesidades de los clientes para desarrollar productos de la mejor calidad.
Otros establecimientos de Mercadona en Portugal
Durante estos cinco años y medio que lleva Mercadona presente en Portugal, la superficie valenciana presidida por Juan Roig cuenta ya con 51 establecimientos, dos centros logísticos y una plantilla que supera los 6.000 trabajadores con empleo "estable y de calidad", tal y como asegura la compañía en su página web.
En este sentido, tras la apertura de varias tiendas en el norte de Portugal en 2019, donde empezó su expansión al país luso, en 2022 Mercadona llegó al área metropolitana de Lisboa, con aperturas en los distritos de Lisboa y Setúbal
martes, noviembre 26, 2024
Mercadona y Tu Súper, dos estrategias de marca blanca completamente distintas - FOOD RETAIL
Mercadona y Tu Súper, dos estrategias de marca blanca completamente distintas
Mercadona y Tu Súper, dos estrategias de marca blanca completamente distintas
La enseña granadina apuesta por un equilibrio entre productos básicos y de alta gama en su marca propia. La receta ha demostrado tener sus ventajas.
Juan Roig (presidente de Mercadona) y Rubén Navarro (consejero delegado de Tu Súper).
Guardar como favorito
Para poder guardar como favorito, primero has de iniciar sesión con tu cuenta de Food Retail & Service.
En una conversación reciente sobre marca blanca entre Juan Roig, presidente de Mercadona, y Rubén Navarro, consejero delegado de Tu Súper, el primero preguntó al segundo: "¿Por qué no dejáis una sola marca?".
Roig sintetizaba así su postura sobre marca blanca, uno de los pilares que han llevado a Mercadona a liderar con autoridad indiscutible la distribución española con más del 26% de cuota de mercado, según los últimos datos de Kantar Worldpanel.
La enseña valenciana se ha hecho fuerte gracias a un modelo comercial basado en pocas referencias con gran presencia de marca propia, lo que le ha permitido alcanzar economías de escala, reducir costes unitarios y concentrarse en la calidad.
Por el contrario, Tu Súper, enseña granadina con 35 establecimientos, cuenta con un surtido más amplio y equilibrado, con más presencia de marca de fabricante y una marca propia que ataca a dos segmentos: el de productos básicos y productos de gama más alta.
"Considero que cada uno debe saber quién es y adónde va", respondió Navarro a la pregunta de Juan Roig.
"En Tu Súper creemos en ofrecer opciones, en diferenciar el surtido para atender tanto a quienes buscan producto premium como a los que necesitan algo básico. Creemos que incluso en tiempos de inflación, y así nos lo demuestran los datos, los consumidores deben tener la oportunidad de elegir lo que mejor se adapta a sus necesidades", explica el directivo.
Gracias a este enfoque, la enseña ha crecido a buen ritmo durante los últimos años, ha consolidado su presencia en Andalucía y se ha lanzado al mercado nacional de la mano de su enseña Elemen y las franquicias Suma.
Además, el pasado 30 de octubre fue incluida por The Financial Times en la lista de las empresas europeas con mayor crecimiento en los últimos diez años, en el puesto número 109.
Está visto que, en lo que respecta al éxito, los caminos son variados.
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Tu Súper desembarca en la Comunidad de Murcia, donde proyecta hasta diez nuevas tiendas
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Juan Roig (presidente de Mercadona) y Rubén Navarro (consejero delegado de Tu Súper).
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Para poder guardar como favorito, primero has de iniciar sesión con tu cuenta de Food Retail & Service.
En una conversación reciente sobre marca blanca entre Juan Roig, presidente de Mercadona, y Rubén Navarro, consejero delegado de Tu Súper, el primero preguntó al segundo: "¿Por qué no dejáis una sola marca?".
Roig sintetizaba así su postura sobre marca blanca, uno de los pilares que han llevado a Mercadona a liderar con autoridad indiscutible la distribución española con más del 26% de cuota de mercado, según los últimos datos de Kantar Worldpanel.
La enseña valenciana se ha hecho fuerte gracias a un modelo comercial basado en pocas referencias con gran presencia de marca propia, lo que le ha permitido alcanzar economías de escala, reducir costes unitarios y concentrarse en la calidad.
Por el contrario, Tu Súper, enseña granadina con 35 establecimientos, cuenta con un surtido más amplio y equilibrado, con más presencia de marca de fabricante y una marca propia que ataca a dos segmentos: el de productos básicos y productos de gama más alta.
"Considero que cada uno debe saber quién es y adónde va", respondió Navarro a la pregunta de Juan Roig.
"En Tu Súper creemos en ofrecer opciones, en diferenciar el surtido para atender tanto a quienes buscan producto premium como a los que necesitan algo básico. Creemos que incluso en tiempos de inflación, y así nos lo demuestran los datos, los consumidores deben tener la oportunidad de elegir lo que mejor se adapta a sus necesidades", explica el directivo.
Gracias a este enfoque, la enseña ha crecido a buen ritmo durante los últimos años, ha consolidado su presencia en Andalucía y se ha lanzado al mercado nacional de la mano de su enseña Elemen y las franquicias Suma.
Además, el pasado 30 de octubre fue incluida por The Financial Times en la lista de las empresas europeas con mayor crecimiento en los últimos diez años, en el puesto número 109.
Está visto que, en lo que respecta al éxito, los caminos son variados.
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domingo, noviembre 24, 2024
sábado, julio 20, 2024
ESPAÑA - Mercadona, Carrefour, Alcampo, Dia, Eroski y Lidl expulsan a las marcas y retiran 3.666 productos - EL ECONOMISTA
Mercadona, Carrefour, Alcampo, Dia, Eroski y Lidl expulsan a las marcas y retiran 3.666 productos
Mercadona, Carrefour, Alcampo, Dia, Eroski y Lidl expulsan a las marcas y retiran 3.666 productos
Recortan un 23% el número de referencias de los fabricantes
Enseñas como Pepsi, Bimbo o Pascual se han visto afectadas
La marca blanca en España: del éxito a ser cuestionada por "competencia desleal"
![]()
Las marcas blancas acaparan ya el 50% del mercado. David García
Javier Romera
4/04/2024 - 10:59
La industria alimentaria abre una guerra total contra los supermercados en pleno crecimiento de la marca blanca. Promarca, que agrupa a empresas como Coca-Cola, Pepsico, Danone, Campofrío, Calvo, elPozo, Heineken o Pescanova, entre otras muchas, ha acusado hoy a la distribución de competencia desleal.
Según la organización, los supermercados pretenden expulsarles del mercado con la retirada de 3.666 referencias entre las seis grandes cadenas -Mercadona, Carrefour, Lidl, Eroski, Dia y Alcampo- en los últimos seis años, mientras que aumentaban las suyas en 1.818.Tan solo en lo que va de año, Carrefour ha expulsado a los productos del grupo Pepsico, acusándole de una subida injustificable de los precios; Dia ha sacado de sus tiendas a Bimbo y Mercadona ha retirado a Leche Pascual.
Ignacio Larracoechea, presidente de Promarca, ha denunciado que "se trata de un fenómeno generalizado" y que la distribución trata de "aplicar márgenes comerciales superiores a los competidores, les niega el acceso a los consumidores, con el consiguiente descenso en la variedad del mercado e impide que el consumidor pueda adquirir productos innovadores".
La consultora Kantar ha realizado un informe para Promarca que demostraría estos hechos. Según César Valencoso, Consumer Insights Director de la división Worldpanel en la consultora, asegura que "es falso que el consumidor esté reclamando más marcas blancas porque es algo que depende del surtido y eso lo están determinando las cadenas". El surtido de los fabricantes en las seis grandes cadenas se ha reducido un 23% desde 2019. Según Kantar, Mercadona ha recortado un 45% el número de las referencias del fabricante, Dia un 42%, Eroski un 31%, Alcampo un 23%, Carrefour un 20% y Lidl un 14%. La consecuencia, según Larracoechea, es que "se están cerrando fábricas y destruyendo empleo", provocando además una subida de los precios.
Según el representante de las marcas, actualmente hay tres grandes destructores de valor en el mercado: la venta a pérdidas, la competencia desleal y la falta de apoyo a los productos innovadores, con el consiguiente descenso dramático de la innovación". Promarca mantiene que la distribución aplica unos márgenes a los productos de los fabricantes hasta tres veces superior. De hecho, según un informe elaborado por The Brattle Group para la asociación, "si se eliminaran las prácticas discriminatorias, los precios de los fabricantes podrían bajar un 19%".
La industria mantiene que, como consecuencia de su expulsión del mercado, las cadenas de los supermercados están subiendo ya los precios de sus marcas y denuncia que las tres grandes cadenas -Mercadona, Carrefour y Lidl- acaparan cada vez una mayor cuota de mercado.
El peso de las marcas blancas en el gran consumo ha pasado del 38,5% en 2021 al 43,7% en 2023, según datos Kantar, un porcentaje que NIQ, la antigua Nielsen, eleva hasta el 48%. La marca blanca supone ya el 74,5% de las ventas de Mercadona, que cerró el año 2023 con una cuota de sus enseñas sobre el total de las ventas del 74,8% frente al 73,4% de 2022, lo que sitúa a la empresa valenciana como el segundo operador con mayor peso de marca blanca en su negocio. Está solo por detrás de Lidl, el especialista en descuento alemán, que ha visto incrementar el peso de su surtido de marca propia en el valor de su negocio del 79,9% al 82,1%.
Promarca ha defendido que, frente a esto, "las marcas generan 1,2 millones de puestos de trabajo, invierten unos 600 millones de euros, contribuyen con 12.600 millones en impuestos y exportan 36.000 millones de euros, el 91% del total".
Mercadona, Carrefour, Alcampo, Dia, Eroski y Lidl expulsan a las marcas y retiran 3.666 productos
Recortan un 23% el número de referencias de los fabricantes
Enseñas como Pepsi, Bimbo o Pascual se han visto afectadas
La marca blanca en España: del éxito a ser cuestionada por "competencia desleal"
Javier Romera
4/04/2024 - 10:59
La industria alimentaria abre una guerra total contra los supermercados en pleno crecimiento de la marca blanca. Promarca, que agrupa a empresas como Coca-Cola, Pepsico, Danone, Campofrío, Calvo, elPozo, Heineken o Pescanova, entre otras muchas, ha acusado hoy a la distribución de competencia desleal.
Según la organización, los supermercados pretenden expulsarles del mercado con la retirada de 3.666 referencias entre las seis grandes cadenas -Mercadona, Carrefour, Lidl, Eroski, Dia y Alcampo- en los últimos seis años, mientras que aumentaban las suyas en 1.818.Tan solo en lo que va de año, Carrefour ha expulsado a los productos del grupo Pepsico, acusándole de una subida injustificable de los precios; Dia ha sacado de sus tiendas a Bimbo y Mercadona ha retirado a Leche Pascual.
Ignacio Larracoechea, presidente de Promarca, ha denunciado que "se trata de un fenómeno generalizado" y que la distribución trata de "aplicar márgenes comerciales superiores a los competidores, les niega el acceso a los consumidores, con el consiguiente descenso en la variedad del mercado e impide que el consumidor pueda adquirir productos innovadores".
La consultora Kantar ha realizado un informe para Promarca que demostraría estos hechos. Según César Valencoso, Consumer Insights Director de la división Worldpanel en la consultora, asegura que "es falso que el consumidor esté reclamando más marcas blancas porque es algo que depende del surtido y eso lo están determinando las cadenas". El surtido de los fabricantes en las seis grandes cadenas se ha reducido un 23% desde 2019. Según Kantar, Mercadona ha recortado un 45% el número de las referencias del fabricante, Dia un 42%, Eroski un 31%, Alcampo un 23%, Carrefour un 20% y Lidl un 14%. La consecuencia, según Larracoechea, es que "se están cerrando fábricas y destruyendo empleo", provocando además una subida de los precios.
Según el representante de las marcas, actualmente hay tres grandes destructores de valor en el mercado: la venta a pérdidas, la competencia desleal y la falta de apoyo a los productos innovadores, con el consiguiente descenso dramático de la innovación". Promarca mantiene que la distribución aplica unos márgenes a los productos de los fabricantes hasta tres veces superior. De hecho, según un informe elaborado por The Brattle Group para la asociación, "si se eliminaran las prácticas discriminatorias, los precios de los fabricantes podrían bajar un 19%".
La industria mantiene que, como consecuencia de su expulsión del mercado, las cadenas de los supermercados están subiendo ya los precios de sus marcas y denuncia que las tres grandes cadenas -Mercadona, Carrefour y Lidl- acaparan cada vez una mayor cuota de mercado.
El peso de las marcas blancas en el gran consumo ha pasado del 38,5% en 2021 al 43,7% en 2023, según datos Kantar, un porcentaje que NIQ, la antigua Nielsen, eleva hasta el 48%. La marca blanca supone ya el 74,5% de las ventas de Mercadona, que cerró el año 2023 con una cuota de sus enseñas sobre el total de las ventas del 74,8% frente al 73,4% de 2022, lo que sitúa a la empresa valenciana como el segundo operador con mayor peso de marca blanca en su negocio. Está solo por detrás de Lidl, el especialista en descuento alemán, que ha visto incrementar el peso de su surtido de marca propia en el valor de su negocio del 79,9% al 82,1%.
Promarca ha defendido que, frente a esto, "las marcas generan 1,2 millones de puestos de trabajo, invierten unos 600 millones de euros, contribuyen con 12.600 millones en impuestos y exportan 36.000 millones de euros, el 91% del total".
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