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martes, enero 26, 2016

Este supermercado ha sido llamado el mejor de Alemania - ALDI -

Este supermercado ha sido llamado el mejor de Alemania



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Este supermercado ha sido llamado el mejor de Alemania

12/2/15 5:22 PM / por Octavio Zapata

 aldi supermercado

 Aldi ha sido llamada la mejor cadena de supermercados del mundo.
 Esta empresa alemana tiene más de 8,000 locales alrededor del mundo y se está expandiendo rápidamente.
 ¿Cuál es la razón por la que la gente ama Aldi?
 La marca es famosa por sus precios bajos.
 Aldi usa una serie de estrategias inteligentes para vender sus productos más baratos que cualquiera.
1. Marcas propias
En Aldi no vas a encontrar muchas marcas famosas.
Cerca del 90% de los productos que encuentras en los locales son de marcas propias. Eliminando el intermediario Aldi logra traspasar sus ahorros a sus consumidores.
Aldi se apega a sus marcas propias y ofrece menos variedad de productos que un supermecado típico. Mientras que un supermercado normal ofrece típicamente 40,000 productos, Aldi ofrece tan solo 1,400.
Vendiendo menos productos incrementa el volumen de venta y le ayuda a obtener mejores descuentos.
aldi marcas propias

2. Sin diseño llamativo
Aldi usa cajas en vez de estantes cuando es posible, de acuerdo a FrugalBites.com. Ésto libera a los trabajadores de tener que reponer inventario constantemente. Cuando un producto se acaba, los repondedores simplemente reemplazan la caja entera.
Además las tiendas usan iluminación natural o de alta eficiencia para bajar los costos.
3. Super Eficiencia
Aldi ha diseñado un negocio eficiente que necesita menos trabajadores que el supermercado promedio.
Las frutas y verduras son pre-empaquetadas para que los cajeras no tengan que pesarlas. 
Incluso las cajas de las marcas propias de Aldi están diseñadas para que sean fáciles de escanear con sus sistemas de checkout.
aldi super eficiencia

4. Pon a tus clientes a trabajar
Aldi le pide a sus clientes que traigan bolsas desde sus casas a las tiendas. Si quieren llevarse bolsas, tiene que pagar una pequeña cuota para obtenerlas.
Los clientes también pagan por usar los carros en Aldi. En el sitio web dice: "El sistema de arriendo de carros es una de las muchas eficiencias de ALDI que permite mantener los precios así de bajos. Al no tener que contratar a alguien para que ordene los carros de compra, somos capaces de traspasar éstos ahorros a los clientes".
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Fuente: Business Insider - by Ashley Lutz

jueves, enero 21, 2016

América Retail – ¡Despierta retail! El Descuento Duro está aquí

América Retail – ¡Desperta retail! El Descuento Duro está aquí



América Retail



¡Despierta retail! El Descuento Duro está aquí


19 ENERO, 2016 0




Por: Ignacio Gómez Escobar

Sí, las tiendas de Descuento Duro son una realidad, ya no se pueden desconocer como competencia, no se pueden mirar por encima del hombro. En la venta de los productos de la canasta básica para el hogar crecen exponencialmente y de lo que podemos estar completamente seguros es que lo que vende una tienda de Hard Discount, alguien lo dejó de vender. El crecimiento vegetativo es muy pequeño. Su expansión es como la “maleza”, cada día se abren nuevas tiendas.



Esa expansión, que silenciosa pero certera crece como aguijón de un millar de abejas, tiene hoy terreno abonado para su crecimiento y lo mantendrá por mucho tiempo. Factores tales como: la situación económica de Colombia, la devaluación de la moneda, la inflación, el encarecimiento de los productos nacionales como consecuencia del alto costo de las materias primas e insumos importados y el aspecto climático, la poca recuperación del ingreso familiar, obligaran necesariamente a buscar satisfacer las necesidades básicas de la canasta familiar en donde pueda rendir más el dinero. ¿Dónde está la respuesta hoy? En las tiendas de Descuento Duro.

En la canasta básica de una familia, importa el precio y la calidad. La marca es secundaría. Si las marcas ofrecidas por estas tiendas cumplen con la premisa de precio y calidad, el resto no importa. Estamos en un mercado de “punto de precio” que se traduce en cuánto dinero tiene un consumidor disponible en su bolsillo para satisfacer las necesidades familiares y, por lo tanto, la primera variable de compra que se analiza es el precio de los productos y en dónde se encuentra la mejor respuesta: Insisto, hoy esa respuesta está en la tiendas de Descuento Duro. Allí se encuentran todos los productos necesarios, sin muchas opciones para escoger, pero todos.

¿Y cómo logran hoy Tiendas ARA y Tiendas D1 mantener esa diferencia en precio tan sustancial comparados con los formatos modernos y tradicionales? Con una estrategia que podemos llamar de “simplicidad” en todos sus procesos.

En una negociación sin arandelas, a un precio neto, sin paquetes comerciales que encarezcan el costo del producto, con el desarrollo de sus propias marcas, con una logística eficiente, con unas operaciones sincronizadas, con unas exhibiciones minimalistas y con un control de costos que podríamos denominar “rabioso”, pero que da resultados.

Súmele a lo anterior que ya existen fabricantes que “maquilan” productos para marcas propias de buena calidad y en los volúmenes requeridos, con una relación estable en el largo plazo y con un buen intercambio de comunicación que permite pronosticar los sobresaltos de la demanda con anticipación.

Todo lo que he expuesto en las líneas anteriores tiene un sólo propósito, “pellizcar” de nuevo a los formatos modernos y tradicionales, para que despierten, no sólo para que miren, sino para que observen con la importancia que se merece una competencia real que les está respirando en el cuello, en su mercado. Y como primer paso busquen conocerla a fondo, para desarrollar estrategias defensivas, que existen y que es posible implementar.

Sé que hay mercado para todos y es por eso que recomiendo no dejar el camino expedito para que ese crecimiento exponencial se siga dando sin proteger los mercados de cada uno. Hay que tener en cuenta que muy pronto llegarán nuevas propuestas de “Descuento Duro”, que ya se están incubando y se sumarán a las existentes