El nuevo consumidor exige alimentos adaptados a su estilo de vida, cercanía y digitalización
El nuevo consumidor exige alimentos adaptados a su estilo de vida, cercanía y digitalización El nuevo consumidor exige alimentos adaptados a su estilo de vida, cercanía y digitalización 14/03/2017 EUROPA_PRESS Los nuevos hábitos en alimentación han configurado un nuevo perfil de consumidor que exige productos adaptados a su estilo de vida, cercanía y digitalización, según el estudio realizado por la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas) con motivo del Día Mundial de los Derechos del Consumidor, que se celebra el 15 de marzo. Según el informe, los tres principales parámetros que influyen en los hábitos de consumo tienen que ver con la demografía, la urbanización y la digitalización. En lo que respecta a la evolución demográfica, destaca el aumento de la esperanza de vida y el consiguiente incremento de las personas mayores, así como el mayor número de hogares con un solo miembro y unidades familiares pequeñas. El supermercado d...