Los grandes de la alimentación se comprometen a reducir el desperdicio de comida a la mitad hasta 2025 - Profesional Retail : Profesional Retail
Los grandes de la alimentación se comprometen a reducir el desperdicio de comida a la mitad hasta 2025 - Profesional Retail : Profesional Retail Los grandes de la alimentación se comprometen a reducir el desperdicio de comida a la mitad hasta 2025 El pacto se ha consensuado en el Foro de Bienes de Consumo (CGF, por sus siglas en inglés), que ha reunido en Nueva York a las mayores compañías de alimentación y bebidas del mundo. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura ha advertido que una tercera parte de los alimentos fabricados a nivel mundial son desperdiciados cada año. Un volumen que ha cifrado en 750.000 millones de dólares en pérdidas para la industria y un elevado coste humanitario y medioambiental añadido. Ante esta evidencia, las principales compañías de alimentación y bebidas del mundo, reunidas en el CGF , han anunciado su compromiso de reducir a la mitad la cantidad de comida que malgastan. De esta manera, tratarán de ...